Ptitsy

Омлет (яйцо, соль) в стиле торнадо с тигровыми креветками, томатами, шпинатом и страчателлой

Начните свой день с сытного и изысканного завтрака. Томлёная гречка с говядиной, луком, вешенками и шампиньонами, дополненная соусом демиглас и томатами, а сверху украшенная нежным яйцом пашот и воздушным муссом из пармезана – это не только вкусное,

Это сытное и в то же время лёгкое блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака. Оно сочетает в себе мягкую яичную начинку и насыщенный вкус овощей. Овощная сальса придаёт ему свежести и яркости. Это простое и изящное решение для утренней трапезы

Картофель отварной, сливки, масло сливочное

Тесто для пасты, сливки, сыр пармезан, сыр гауда

Свежевыжатый апельсиновый сок

Свежевыжатый грейпфрутовый фреш

Напиток сильногазированный

Напиток сильногазированный

Собственного приготовления

Картофель конфи, луковое пюре, вешенки, шампиньоны, свежие шампиньоны, грибы сушеные

Картофельное пюре (картофель, масло сливочное, сливки)

Брускетта, коппа, лосось, грибы вешенки и шампиньоны, томаты (4 шт.)

Эта изысканная закуска сочетает в себе свежесть и нежность. Сочные томаты черри дополнены мягким козьим кремом. Завершающий штрих — ароматное песто из петрушки, которое привносит в закуску лёгкие травянистые ноты

Нежные тигровые креветки, ароматный пармезан и соус на основе спелых томатов и перца чили подарят вам новые вкусовые ощущения

Пшеничное тесто, томаты, моцарелла, пармская ветчина, кедровый орех и бальзамический уксус создают богатый и насыщенный вкус, который никого не оставит равнодушным

Густой и ароматный суп из сочных томатов с кусочками нежного ростбифа. Копчёный сулугуни придаёт пикантности. Завершающий штрих — хрустящие чипсы из баклажана, которые приятно выделяются на общем фоне и добавляют интересную текстуру

Филе бедра с трюфельным пюре и грибами эринги — это изысканное сочетание нежного куриного мяса, сливочного пюре с тонким ароматом трюфеля и грибов