Легендарный жареный сыр Сулугуни в панировке. Подается с малиновым соусом.
380 ₽110 g
Телятина цахтон
Нежнейший ростбиф из телятины, нарезанный тонкими слайсами. Подается с авторским сливочным соусом Цахтон, украшается гранатом, тыквенными семечками и перечным маслом. Соус Цахтон - это традиционный сливочный соус с чесноком.
350 ₽100 g
Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни
Классическая горячая закуска в авторском исполнении. Шляпки шампиньонов,запеченные с сыром Сулугуни и специями. Подаются с рубленной зеленью.
350 ₽120 g
Куриный паштет с тыквенным конфитюром
Незабываемый паштет из куриной печени. Подается с тыквенным конфитюром и тонким домашним лавашом. Украшается орехом фисташка
350 ₽170 g
Теплые рулетики из баклажана
Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из грецкого ореха, сыра Сулугуни, специй, чеснока и кинзы. Запекаюстя с фирменным томатным соусом и сыром Сулугуни. Украшается зеленью рубленной кинза, петрушка, мята, базилик