Reazione di Maillard
50 reviews
July 22
Мы с мужем в восторге от этого заведения. Пицца потрясающе вкусная, вкуснее в городе нет. Были на гастроужине в этом году, шеф настоящий профессионал своего дела, все блюда приготовлены с задумкой, с изумительным сочетанием вкусов и очень эстетично. Татьяна потрясающая женщина, внимательна к гостям и очень приятна в общении.
Очень рекомендую посетить данное заведение.
4
October 5
Были со знакомым в этом месте, пицца ну очень вкусная была, персонал очень хороший. Все рассказали, подсказали.
Морс посоветовали какого не было в меню, тоже очень понравился!
Советую посетить данное местечко, очень уютно и вкусно)
3
May 10
Советую всём побывать в этом месте, особенно на гастрономическом фестивале, который каждый год в мае проходит в Рязани. Кафе небольшое, сто бронировать заранее и в мае работает только на сет. Шеф-повар выходит и рассказывает про каждое курс отдельно, между курсами и после это пира можно поговорить с шеф-поваром задать ему всё возможные вопросы, получается гастрономическая экскурсия. Поэтому вы обязательно должны посетить это место если хотите отведать необычные блюда в Рязани
5
March 30
Восторг!
Пару раз сидели с семьей в кафе, пару раз брал на вынос. Пицца с интересными сочетаниями, и вся что пробовал вкусная. Бургеры, картошка фри, паста - все вкусно!
Само кафе небольшое, кажется не больше десяти столов.
При заказе пиццы на вынос, нарезку окорока положили отдельно, чтоб не грелась и не таяла.
Заметно, что работники кафе любят свое дело.
Спасибо!
4
April 3
Были проездом с туристической поездкой в Рязань из Москвы, на один день, хотелось отведать что-то особенное с гастрономической тоски зрения. Долго выбирали по отзывам, удивило что все отзывы о кафе только положительные. Это удивило и заинтриговало, поэтому решили лично проверить действительно ли здесь так великолепно. Добираться пришлось на машине, это далеко не туристический маршрут, я бы даже сказала окраина города, возможно поэтому в будний вечер среды мы были одни за столиком при посадке 15-20 человек. Это с одной стороны даёт мотивированного клиента, а с другой ограничивает поток желающих.
Кафе работает с 18 часов вечера, поэтому нужно планировать поздний обед или ранний ужин.В нашем случае это был поздний обед, поэтому взяли суп из батата с креветками, и три вида пиццы, а на десерт брауни с соусом из зелёного перца. На семью из 2 взрослых и 2 детей 3 пиццы были съедены наполовину - порции действительно большие, сытные. Аромат который манил из кухни предвосхищал безупречное качество блюд. Когда всё было готово ожидания полностью подтвердились - ингредиенты, баланс вкуса, авторский подход - всё на высоте. Я не ожидала что на окраине города можно встретить качество московского ресторана. Особенно приятно, что это семейное кафе и сама хозяйка рассказывала о блюдах досконально зная из чего и как они приготовлены. Спасибо всём кто писал рекомендации и спасибо шефу, который вкладывает душу и профессиональный подход в приготовление блюд. Конечно такое отношение балует и мы с удовольствием вернёмся если будем на Рязанской земле снова. Хочется чтобы кафе работало и процветало, чтобы команде удалось сохранить баланс между индивидуальным подходом и качеством приготовления еды, и в то же время осчастливить как можно больше гостей, которые посетят это место.
4
May 18
Это один из моих любимых ресторанов на данный момент. Очень хорошее обслуживание. Бургеров вкуснее и сочнее я и не ела. Недавно была с мамой на гастроужине, мы были поражены прекрасным меню из 6 видов лука. Хоть я и не предпочитаю лук, но в этих блюдах он даже и не чувствовуется.
3
September 1, 2023
Это одно из самых вкусных мест в городе Рязань. Маленькое аккуратное чистое заведение с очень вежливым персоналом. Сотрудник рассказала нам как готовятся блюда, посоветовала что выбрать и, в целом, обслуживание было просто на высоте. Рекомендуют бронировать столики заранее, посетителей бывает много.
Исключительно приятные впечатления. Вкуснее пиццы в нашем городе я не пробовал, а их брауни,- это, наверное, самый вкусный десерт, который я пробовал за всю жизнь. Всем рекомендую.
3
October 31, 2023
Привет! Я хотел бы поделиться своим отзывом о кафе Reazione di Maillard, которое, на мой взгляд, является одним из лучших в городе. Здесь вы сможете насладиться вкусной итальянской едой и приятной атмосферой.
Кафе предлагает разнообразное меню с итальянскими блюдами. Они приготовлены с большим мастерством и вниманием к деталям. Каждое блюдо, которое я пробовал здесь, было просто восхитительным. (Особенно пицца "Груша с горгонзолой" и облепиховый морс, а так же советую попробовать салат цезарь)
Обслуживание в кафе заслуживает похвалы. Вам всегда готовы помочь с выбором блюд. Атмосфера внутри заведения также очень приятная и уютная.
В целом, Reazione di Maillard - отличное место для тех, кто любит итальянскую кухню и хочет насладиться вкусной едой от шефа в приятной обстановке, а так же за адекватные деньги.
6
December 26, 2023
Всем здравствуйте!Честно говоря,пишу отзыв в первый раз,даже как-то волнительно…Недавно наши друзья нам показали чудеснейшее место на московском,куда хочется возвращаться вновь и вновь!Назвать это место «кафе»было бы кощунством,это больше ресторан,поскольку подача и качество блюд подобно самому дорогому ресторану Парижа,можно подумать,что у этого места все звезды Мишлена!Замечательное,чуткое и очень доброжелательное обслуживание,блюда наивкуснейшие!Цена по городу совсем не высокая,я бы даже назвала,что чуть ниже среднего.Пицца на шикарнейшем тесте,подается с соусом собственного приготовления (это вам не Хайнц из пятерочки по скидке!),мясной паштет,который намазывается на бриошь -это отдельный вид искусства ,стоит только попробовать!Необычный брауни,который подается с мороженым и соусом из зеленого перца…Я о нем мечтала 2 месяца,пока меня не было в Рязани,так и манил он до того беременную женщину!Все продукты свежие,качественные,очень вкусные морсы и чаи,все приготовлено с большой любовью и максимальным трепетом и отдачей к своим посетителям!Сегодня попробовала судака с гороховым пюре и древесными грибами.Как человеку,который не любит рыбу это был восторг!Шефу браво!Татьяне отдельный низкий поклон!Очень недооцененное заведение,надеюсь мой отзыв откроет вам глаза на то,что есть в нашем городе места,где качество намного выше чем цена!
5
March 27
Потрясающе вкусная пицца и бургеры! Очень приветливый персонал, всë расскажут, посоветуют, помогут с выбором. За пиццей теперь только сюда)
Отрицательные отзывы конкуренты ставят, иначе не знаю, как это можно объяснить😀
3
March 28
Очень вкусно. Очень. Это просто произведение кулинарии. Обсуждение на высоте. Очень уютно. Моя семья в полном восторге . Рекомендую всем свои знакомым
3
April 5
Открыли это заведение для себя как гастрономическое удовольствие высокого уровня. Гостеприимные хозяева и высокий стандарт качества. Возвратимся обязательно.
3
July 25, 2023
Кафе не большое, и неприметное, но так вкусно я в Рязани не ел. Судак с древесными грибами меня ввёл в неповторимый восторг. Всем советую посетить и насладится вкусом. Паста просто что-то.
3
May 20, 2023
Побывали впервые в рамках фестиваля кухни рязанского края 2023. Блюда отменные! Сеты, хоть на первый взгляд, казались странными - оказались супер уместными! Сочетания интересные. Сразу видно, что шеф радеет за свое дело. За 1490 руб. получили не только 5 блюд, но и презентацию каждого из них от шефа. Наши мужчины заказывали пиццу - также остались довольны.
5
September 25
Самая вкусная пицца, тесто тонкое, начинки в меру. Жалко, что часто закрыто. Всем рекомендую!!!
3
April 16
Безумно вкусная еда. Большие порции и всегда помогут с выбором.
Жаль что из-за проблем с водой, нет многих блюд. И перед приездом, лучше позвонить узнать часы работы и заказать столик.
3
September 30
Очень любим это кафе, всем сердцем желаем им процветания и развития
3
May 29, 2023
Была на сете посвящённом Кухне Рязанского края. Это был ужин, несколько подач, шеф сам выходил и комментировал каждую подачу. Очень вкусный и интересный формат. Обязательно приду ещё.
5
March 6, 2023
Феерия вкуса!!! Постоянно заказываем на дом. Приятно удивило то, что зелень для пиццы привозят в отдельном контейнере. В других заведениях часто её сразу кладут на горячую пиццу и, естественно, она "умирает" к моменту доставки. Бургеры-это отдельная история!!! Более вкусных никогда не пробовала!!! П.С. отзывы обычно не пишу. Но здесь невозможно молчать.
5
January 28, 2023
Очень хорошее место! Приятный персонал, очень вкусная еда! Готовят из продуктов собственного производства. Цены очень приятные. Рекомендую! Обязательно придем еще.
2
January 24, 2023
Потрясающее место, очень вкусно, вежливые сотрудники. Единственный минус - долгое ожидание готовности блюд, но их божественный вкус компенсирует время ожидания.
3
June 17, 2023
После творчества шеф повара данного заведения появилась проблема питания в других заведениях, стало невозможно есть в других местах, я зажрался....
Это слишком вкусно чтобы быть правдой
Верить отзывам нечего, идите и пробуйте
4
October 7
Заказывала пиццу на вынос. Очень вкусно!
3
February 27
Очень вкусная пицца, рекомендую. Хорошее тесто и сочная начинка
3
June 26
Вкусная пицца, шикарные бургеры
3
December 10, 2022
Заказал впервые здесь пиццу на доставку ! Пицца - просто отвал бошки!!! Очень вкусная , из не дешевых ингредиентов ! Так же к пицце дают свои собственные соусы, и не просто какой-то мазик или кетчуп , а реально свои фирменные крутые и очень вкусные соусы !! Просто браво! Всем советую !
6
March 11, 2023
Лучшая пицца в городе, с отличными и качественными ингридиентами , с настоящим и очень вкусным сыром.
3
September 17, 2022
Отличная пицца и прочие блюда! Просто вышка, наконец-то томатный соус с базиликом, а пармезан действительно пармезан. Ребята вы лучшие! Теперь я ваш постоянный клиент)
4
January 20, 2023
Очень вкусные блюда, пицца, по моему мнению, одна из лучших в городе. Заведение незаслуженно пустует, всем советую!
4
September 19, 2023
Пицца очень вкусная, при самовывозе приятная скидка в 15%
1
October 31, 2023
Очень вкусно. По пятницам спрос большой, отключают доставку.
2
July 20, 2023
Заказывала доставку, очень вкусная пицца была, быстрая доставка.
3
1
April 17, 2023
Вкусная пицца! Вкусный суп. Десерт не могу сказать что очень понравился. Рекомендую.
3
November 25, 2023
Очень вкусно, повар настоящий мастер ШЕФ
4
January 6
Самая вкусная пицца в городе!
4
January 13, 2023
Самая вкусная еда в городе! Паста и пицца просто невообразимо вкусные!
3
June 16, 2022
Сказать, что вкуснее в городе я ничего не ела — ничего не сказать! Теперь мои каждые выходные начинаются с вашей пиццы! Спасибо вам!!!
5
August 3, 2023
Отличная шаурма.
Рекомендую.
1
February 21, 2023
Это не пицца, а чуть больше. Очень вкусно, оооо ооочень.
4
November 13, 2023
Лучшая пицца в Рязани
3
October 17, 2023
Лучшая пицца в Рязани
4
July 24, 2023
Одна из лучших пицц в городе!
4
October 9, 2023
ЛУЧШИЕ!!!
Ждём открытия!
3
May 18, 2022
Отличная пицца, одна из лучших что ел в городе, крайне рекомендую!
4
September 3, 2023
Вкусная пицца.рекомендую
1
September 22, 2022
Очень вкусная пицца! Отличное место.
4
July 12, 2023
Очень все вкусно!
4
December 4, 2022
Заведение с очень вкусной пиццей.
4
August 1, 2023
Очень вкусно
2
January 12, 2023
Очень вкусно
2