Redis
Address
Contacts
+7 (343) 215-91-68
Show phone
Business hours
Closed until tomorrow
Directions
Geologicheskaya
820 m
Volkhonka Theatre
310 m
103 reviews
January 22
Традиционные блюда с современным оттенком: обзор сета из кафе «Редис»
Недавно мы посетили кафе «Редис», которое стало участником фестиваля Аутентичной Уральской Кухни. Фестиваль предоставил уникальную возможность попробовать блюда, отражающие кулинарные традиции региона, и мы не упустили шанс оценить их фестивальный сет за 1700₽:
✅ Кастыбый с мимозой и подкопченым кижучем – это традиционное блюдо, представленное в современной интерпретации. Хрустящий кастыбый был наполнен нежной мимозой и ароматным подкопченым кижучем. Вкус был сбалансированным и насыщенным, что позволило насладиться каждым кусочком.
✅ Макароны с томленым мясом и тыквенным соусом – казалось бы, простое блюдо, но благодаря тыквенному соусу оно заиграло новыми красками. Томленое мясо придало макаронам насыщенный вкус и аппетитный аромат, а соус добавил сладковатую нотку.
✅ Пирожок с вишней, маринованной в свекольном соке – оригинальное и необычное блюдо. Вишня, маринованная в свекольном соке, придала «пирожку» яркий цвет и интересный вкус.
Кафе «Редис» порадовало уютной атмосферой и внимательным обслуживанием. Персонал вежлив и готов помочь с выбором блюд, что добавляет положительных эмоций от посещения.
Участие в фестивале Аутентичной Уральской Кухни позволило нам открыть для себя новые вкусовые сочетания и насладиться традиционными блюдами в современном исполнении. Кафе «Редис» справилось с этой задачей на отлично, предложив нам сет, который стал настоящим гастрономическим открытием.
📌 Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 99
С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать
#АутентичнаяУральскаяКухня #КафеРедис #ГастрономическийОбзор #ВкусноиОригинально
November 8, 2024
Вкусно, быстро, душевно, по до машнему, работают замечательные люди, особенно зацепила забота Валерии она и предложила соус и спросила мнение, и помогла с выбором напитка, и принесла пауэрбанк, и помогла разобраться с приложением. Менеджер Юлия пообщалась тепло о том, о сëм(подняла настроение) . Бармен, с прической "чупа-чупс" приготовил волшебный смузи.
1
August 29, 2024
Разнообразная, необычная, диетическая, но очень вкусная еда за относительно небольшие деньги. Всегда чисто, светло, идеальное обслуживание. Если вам повезёт и вас будет обслуживать Александр, то еда и впечатления от посещения будут ещё ярче. Александр до мелочей профессионал в своём деле. Лично я когда прохожу мимо кафе и вижу его, даже не сомневаюсь что сегодня кушаю здесь! Однозначно стоит попробовать завтрак, они лучшие среди всех заведений Тихвина и ресторанов в округе.
