Restaurant 360

Блюда от шеф-повара Сальваторе Галиано
Гарниры
Горячее
Десерт
Паста
Ризотто
Салаты/ закуски
Супы
Салаты/ закуски
Сырное плато
1900 ₽
Баклажаны пармиджано
1100 ₽
Буратта с песто и томатами
1400 ₽
Капрезе Буффало с томатами
2200 ₽
Салат Вителло с карпаччо из томатов
1400 ₽
Тёплый салат с говяжьей вырезкой
2200 ₽
Тартар из говядины с красной икрой
1600 ₽
Тартар из тунца с соусом понзу
1700 ₽
Тартар с крабом, моцареллой Буффало, красной икрой и соусом из печёного болгарского перца
3400 ₽
Карпаччо из дорадо
1200 ₽
Салат с морепродуктами
3200 ₽
Большой салат с крабом, спаржей и манго
3200 ₽
Большой салат Нисуаз с двумя видами тунца, красной икрой и сыром Пармезан
2200 ₽
Цезарь с тигровыми креветками
1200 ₽
Цезарь с цыплёнком
950 ₽
Салат с вяленой уткой
1950 ₽
Горячее
Фритто мисто кальмар и осьминог
3200 ₽
Дикий сибас с овощами
2400 ₽
Филе дорадо, фаршированное паккери с палтусом
3200 ₽
Утиная ножка конфи с соусом из малины
1950 ₽
Филе-миньон с соусом бальзамик и острым шоколадом
2200 ₽
Филе-миньон с соусом из белых грибов и фуа-гра
2900 ₽
Щёки с пюре и луково-грушевым соусом
2100 ₽
Стейк Рибай 100 гр
1650 ₽
Паста
Спагетти Карбонара
1200 ₽
Спагетти с морепродуктами
2900 ₽
Спагетти с вонголе и боттаргой
1300 ₽
Фетучини с лососем и тигровыми креветками
2350 ₽
Фетучини Болоньезе
980 ₽
Фетучини с трюфелем
1600 ₽
Лазанья Болоньезе
960 ₽
Десерт
Семифреддо
750 ₽
Тарталетка «Лимон-курд» с ягодами
750 ₽
Медовик
750 ₽
Тирамису
890 ₽
Дзуппа инглезе
1100 ₽
Свежие ягоды
2400 ₽
Гарниры
Картофель фри с кетчупом
700 ₽
Картофельное пюре
550 ₽
Молодой картофель с вялеными томатами
590 ₽
Овощи-гриль
650 ₽
Спаржа на гриле
1300 ₽
Блюда от шеф-повара Сальваторе Галиано
Слабосолёный лосось под трюфельным соусом с лимоном и манго
2100 ₽
Паста лингвини с омаром
3950 ₽
Медальоны с соусом из смородины с кускусом и шпинатом
2600 ₽
Традиционный сицилийский десерт канноли 2 шт
890 ₽
Супы
Тыквенный суп с тигровыми креветками и кальмаром
990 ₽
Суп с домашней лапшой
680 ₽
Борщ с говядиной и домашней сметаной
880 ₽
Суп с морепродуктами
2300 ₽
Ризотто
Ризотто с лососем, черной икрой и соусом шампань
2860 ₽
Ризотто с осьминогом
3600 ₽
Ризотто с Крабом с черной икрой и шафраном
3740 ₽
Updated: April 10. Source: Representative of the organization