Riviera

Баклажан, сыр Сулугуни, помидор, ассорти зелени, оливковое масло

Багет, копченая говядина, айсберг, оливковый топенад

Багет, копченый угорь, соус спайси, айсберг, морковь, болгарский перец, цукини

Бакинские помидоры, Бакинские огурцы, стручковый перец, редис, зелень

Маринованные: огурцы, помидоры, капуста, баклажан, груша, оливки, алыча

Приготовленные на углях: баклажан, помидор, перец болгарский, перец острый, лук красный, кинза

Икра лососевая

Куриный рулет

Язык говяжий, язык копченый, куриный рулет, копченая говядина, хрен

Огурцы, помидоры, болгарский перец

Оливки, маслины

Ветчина из индейки, сыр гауда, майонез, чеснок

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой

Рулетики из семги с сыром филадельфия

Семга слабосоленая, масляная холодного копчения, угорь копченый, муксун холодного копчения

Сельдь с отварным картофелем

Семга слабосоленая

Сыр

Сыр

Дорблю, мраморный, черный принц, камамбер, сыр с орехами, моцарелла мини, мёд

Лосось, икра красная, авокадо, имбирь, маслины, лук сибулет, тимьян, руккола

Тунец, авокадо, имбирь, лук сибулет, маслины, кунжутное масло

Язык говяжий отварной

Фарш из баранины, ассорти зелени, сулугуни, брынза, соус аджика, капуста маринованная, лук красный, помидор, острый перец

Люля-кебаб из курицы

Шашлык из cвинoй шейки

Шашлык из баклажанов

Почечная часть

Шашлык из бараньих ребрышек

Шашлык из грибов

Шашлык из домашнего цыпленка

Шашлык из дорадо

Шашлык из куриного филе по-турецки

Шашлык из куриных крылышек

Шашлык из курицы

Шашлык из молодого картофеля

Шашлык из острого перца

Шашлык из перепелки

Шашлык из помидоров

Шашлык из семги

Шашлык из сибаса

Шашлык из сладкого перца

Филе судака

Телячья бастурма

Шашлык из форели

Баранья корейка, телячья, курица, люля-кебаб из баранины, свиная шейка или бараньи ребра, молодой картофель, шампиньоны, помидор, баклажан, сладкий перец, лук, аджика (на 6 персон)

Молодой картофель, помидоры черри, яблоко, баклажаны, кинза, зерна граната. На 3 персоны

Говяжья вырезка, соус пелати, соус катык с чесноком, картофель

Говяжье филе, белые грибы, белое вино, лук репчатый, сливки, спаржа, картофельный гратен, сыр пармезан, соус портобелло

Баранья корейка, молодой картофель, баклажан, болгарский перец, помидоры черри, гранат, лаваш

Куриное филе, молодой картофель, сладкий перец, цукини, зеленая фасоль, помидоры черри, соус капучино

Куриное филе, кабачки, цукини, морковь, помидоры, перец, лук, кинза, соус чили, рис

Свинина, баклажан, сладкий перец, помидоры Черри, руккола, соус Демиглас

Баранина, помидоры, картофель, лук, зелень

Картофель, лук, курица, помидор

Телятина, картофель, помидоры, лук

Свинина, картофель, помидор, лук

Баранина, лук, гранат, грецкий орех, черная слива, наршараб

Телятина, лук, гранат, грецкий орех, черная слива, наршараб

Ребрышки ягненка, чеснок, батат, цукини, помидоры черри, брусничный соус, вино красное, соус демиглас

Баранина, лук, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны

Курица (на кости), лук, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны

Свинина, лук, шампиньоны, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны

Телятина, лук, шампиньоны, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны

Баранина, телятина, курица, лук, грибы, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны

Утиная грудка, груша, вишневый соус, вино красное, фризе, карамельный топпинг

Утиные ножки, соус манго, грецкие орехи, вишневая паста, яблоко

Филе индейки, тыква, соус чили, брусника, соус манго

Мясо утки, соус манго-чили, микс салатов, ананас, апельсин, клубника

Бакинские огурцы, бакинские помидоры, базилик, кинза, красный лук, оливковое масло, лимон

Говядина, свежие огурцы, отварной картофель, горошек, яйца, морковь, зелень, майонез

Сыр моцарелла, помидоры, соус песто, базилик, соус бальзамик, кедровые орехи

Сырная корзина, тигровые креветки, авокадо, спаржа, микс салатов, помидоры черри, соус медово-горчичный, соус Цезарь

Сыр филадельфия, мак, кедровый орех, микс салатов, тигровые креветки, помидоры черри, медово-горчичный соус

Куриное филе, салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь

Семга слабой соли, салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь

Салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь

Язык говяжий, куриное филе, маринованные огурцы, яйцо, шампиньоны, майонез, чипсы, зерна граната

Авокадо, семга слабосоленая, помидоры Черри, салат айсберг, рукола, оливковое масло

Микс-салат, филе индейки, цветная капуста, сладкая кукуруза, брусника, миндаль, соус карри

Телятина, огурцы свежие, огурцы соленые, помидоры, болгарский перец, ассорти зелени, масло оливковое

Говяжий язык, стручковая фасоль, помидор черри, кинза, красный лук

Кольца кальмаров, сельдерей, яблоки, помидоры черри, майонез, микс-салат

Тунец копченый и консервированный, микс салатов, имбирь маринованный, апельсин, красный лук, соус терияки, соус чили, креветочные чипсы

Микс-салат, свиная вырезка, белые грибы, вяленые помидоры, соус апельсиновый, соус терияки

Мякоть ягненка, баклажан, огурцы, помидоры, микс салатов, красный лук, мед, соевый соус, ассорти зелени

Микс салатов, помидоры черри, говяжья вырезка, перец болгарский, огурцы, мед, соевый соус, имбирный соус

Куриная печень, руккола, ассорти зелени, соус Демиглас, горчичный соус, красный перец

Микс салатов, морепродукты, апельсин, грейпфрут, мандарин, клубника, кедровые орехи, соус бальзамик, соус медово-горчичный сыр пармезан

Говядина, баранина

Подаются с сыром сулугуни

Бакинские кутабы с сыром и зеленью

Блинчики с мёдом

Жареный сулугуни с ежевичным соусом

Шампиньоны, лук, сыр

Лаваш, курица, шампиньоны, болгарский перец, сыр гауда, свежие помидоры, свежие огурцы, зелень, соус чили

Тесто, зелень, сыр сулугуни

Слоеное тесто, пюре картофельное, фарш телячий, сыр сулугуни, ассорти зелени, катык, огурцы, сыр брынза

Игровые креветки, помидоры конкассе, чеснок, базилик, руккола

Утка, огурцы, соус терияки, тонкий лаваш, имбирь, чука

Тесто, сулугуни (20 см)

Тесто, сыр, яйцо

Тесто, сулугуни, зелень (20 см)

Баклажан, соус чили, соус терияки

Цыплёнок табака

Катык с чесноком

Кисло-сладкий соус

Медово-горчичный соус

Газированная минеральная вода Бадамлы

Напиток газированный

Квас

Молоко, мороженое

Морс ягодный (клюква), собственного приготовления

Клюква. Собственного приготовления

Бадамлы

Пюре клубники, банан, ананасовый сок. Собственного производства

Пюре маракуйи, банан, ананасовый сок. Собственного производства

Сок в ассортименте

Свежевыжатый фреш в ассортименте

Шампиньоны, сливки, трюфельное масло, гренки

Брокколи, цветная капуста, цукини, морковь, лук-шалот, картофель, перец, базилик

Брокколи, лук, сливки

Лосось, сибас, креветки, гренки, томатный соус, красное вино

Колбаса, говяжий язык, ветчина, маслины, оливки, лимон, подается со сметаной

Баранина, лук, прозрачный бульон

Маленькие пельмешки (из телятины и баранины) в прозрачном бульоне с мятой

Курица, домашняя лапша, лук, морковь

Кокосовое молоко, креветки, грибы, помидоры черри, сельдерей, лук, паста том ям

Семга, осетрина, судак, тигровые креветки, морковь, картофель

Баранина, рис, лук, стручковый перец, болгарский перец, зелень

Грибы шампиньоны, картофель, лук

Капуста брокколи в масле

Картофель жареный

Картофель фри

Морковь, лук, болгарский перец, цукини, кабачки, петрушка, грибы шампиньоны, растительное масло

Цветная капуста

Кята

Ассорти из орехов и сухофруктов

Семифредо

Торт Медовик

Подается без мороженого

Лосось, спаржа, молодой картофель, помидоры черри, сливочно-лимонный соус

Лосось, соус терияки, кунжут, рис дикий, масло кунжутное, васаби, нори, микс-салат

Тунец, соус терияки, цукини, болгарский перец, кляр

Тигровые креветки, гребешки, лук репчатый, зеленый лук, чесночно-сливочный соус

Угорь, рисовая лапша, соус унаги, болгарский перец, цукини, кунжут

Форель, цукини, перец болгарский, фасоль, помидоры черри, молодой картофель, шпинат, сливки

Паста Паппарделле, лосось, морские гребешки, сыр Пармезан, сливки, белое вино, петрушка

Паста Пенне, филе телятины, грибы белые, базилик, лук репчатый, сыр Пармезан, соус Неаполитано

Спагетти Неро, мидии, креветки, гребешки, осьминоги, сыр Пармезан, соус Песто

Паста, куриное филе, сливки, сыр пармезан

Мраморная говядина, яблоко, груша, грибы шампиньоны, помидоры черри, микс салатов, вино, грецкий орех

Стриплойн, кукуруза, перец болгарский, помидоры черри, соус из белых грибов

Говяжья вырезка, цукини, картофель, болгарский перец, спаржа, соус Демиглас

Кальмары в панировке, соус тартар

Куриные стрипсы, хрустящие креветки, охотничьи колбаски, луковые кольца, горох нут, соус барбекю

Катык, кинза, шпинат, щавель, укроп, мята, рис

Мраморная говядина, соус трюфельный, помидоры, огурцы маринованные, кранч-лук, салат айсберг, сыр чеддер, соус барбекю