Вкусный фильтр-кофе, красивая подача. Уютно, хватает мест, есть веранда. Приятная, негромкая музыка. Есть каппинги и обучение в сторону кофе.
С другой стороны. Все напитки на безлактозном молоке без исключения, по-другому не бывает. Места для людей с ноутбуками без розеток. Не самый вежливый персонал, улыбнуться на фоне усталости и жары действительно сложно.
В итоге получается место для мажоров, обитающих неподалеку, для "красивого" отдыха и фотографий.
2
5
Show business's response
Den Tee
Level 16 Local Expert
August 24
Скорее всего здесь понравится любителям ретро-кофе, с обжаркой потемнее. Любителям "с молочком и сиропчиком" — так точно зайдёт.
Музыка — приятная, сидеть — удобно, зал не забит коворкерами.
Эспрессо — хороший, плотный, на послевкусии сладкий, но слишком горький, в старом стиле. Жжёный сахар, пряности, оттенок мази Вишневского. Сделан хорошо, это чувствуется, но совершенно не моё. Горечь со временем не спадает.
Первая воронка, натуральная Эфиопия — жуть. Жидкая, очень горькая водичка, такое ощущение что в воронке оказался хорошо постоявший в жерновах мазера предыдущий помол. Честно пробовал каждые 5 минут, до полного остывания. Обещанные цветы, хоть какая-то кислинка, и хоть какие-то ягодки так и не появились. Сдана на стойку с просьбой переделать.
Вторая воронка — натуральная Гватемала — сделана уже по-человечески. Вкусная, питкая, сладкая, с положенными пряностями. Сделана тщательно и аккуратно, другой барбариской. Зерно пожарено темнее обычного. Горечь на грани приемлемости, не дефектная, но неприятная. Для тех, кто не любит "кислятину" — наверняка подойдёт.
Не поленился проверить это же зерно дома — да, такая тёмная прожарка характерна для Ракет, и да, горечь связана именно с нею. Зерно не дефектное. Отличный выбор для ностальгирующих.