Необычное заведение. Посетили с супругой на ужине.
Позвонили в 21:00, сотрудник заранее нас предупредил до скольких они работают и успеем ли мы поужинать.
Встретили с улыбкой, сразу же предложили оставить одежду в гардеробе. Так же быстро приняли заказ.
Из плюсов: Очень быстрая подача вкусных блюд! Приветливый и вежливый персонал.
Самое крутое - интерьер!
Из минусов я не смогу ничего выделить, так как место и правда очень хорошее!
Анастасия
Level 6 Local Expert
August 14, 2023
Очень вкусно!!!Сначала пришли поужинать. Котлетки с картошкой объеденье.
Сырники из рикотты с карамелью и миндалем-вообще что-то невероятное!
На следуюший день пришли на завтрак.Тоже все вкусно.
Денис Молчанов
Level 8 Local Expert
July 8, 2024
Хорошее место, не обычные блюда. Приятная атмосфера. А самое главное хорошо обученный персонал.
Алена
Level 10 Local Expert
October 2, 2022
Хорошее место.
+ Много всего сырного,
+ красивая подача блюд,
+вежливый персонал.
+ Что абсолютно замечательно — ссылка на Гугл-док с составом и калорийностью в уголке меню.
- Не очень большое и продуманное помещение,
- лично меня хачапури, который я воспринимаю как беспроигрышное блюдо для себя, расстроил. Тесто жирное и тонкое.
В четвёртом поели на 3020 (блюдо и напиток).
P.S.: четыре звездочки потому что неплохо, но не «вау»
1
luneva-lv
Level 5 Local Expert
November 27, 2022
Отличный ресторанчик. Вкусно, быстро, недорого. Была гостем в Костроме, посоветовали для ужина именно это место, не пожалела. Меню обширное, плюс можно купить сыр собственного варения! Сыр очень вкусный! И блюда с сыром необычные.
3
Алексей Петров
Level 12 Local Expert
July 25, 2022
Хорошее расположение кафе, припарковался сразу , проблем с местом небыло.Еда изумительная, многое с изюминкой.Подача прекрасная.Девочки все улыбались , отлично знают меню и если есть вопросы по кухне , всегда подскажут, проконсультируют и посоветуют блюдо. Чтоб попробовать все нужно посетить не один раз. Рекомендую ( не дорого )
1
Анна И.
Level 3 Local Expert
October 13, 2022
Прекрасная авторская кухня!!! Все было очень вкусно, неожиданно и необычно. Замечательное место! Официанты подробно рассказывают про каждое блюдо. Одни положительные эмоции от посещения. Понравилось все что заказывали, а заказывали много. Всем рекомендую к посещению.
1
1
Наталья Фил
Level 19 Local Expert
July 28, 2023
Изначально мы пошли в ресторан "Сыровар" на Советской 10, оказалось что это кафе "Сырник". Мы спросили их про "Сыровар" нам сказали что они переехали на Проспект мира и мы пришли туда. Контент интерьера и костюмы официантов безумно понравился, но обнаружили в меню что от меню с сыром осталось только доска ассорти сыров и больше к сыру ни какого отношения они не имеют, но есть отдельная стойка где готовят мясо. Заказывали блюда, какие-то не встретишь и близко в Москве по вкусу, очень интересные вкусовые разнобразия и авторский подход, но все эти прелести на зубок, как на дигустацию. Дальше мы узнали что рестораны "Сыровар", "Сырник" и "Гроза" один хозяин и мы решили зайти в кафе "Сырник". Там мы заказали блюда и тоже самое, вкусные блюда на зубок и дорого. Не помню как назывался суп пюре, но это была очень вкусная водяная жижа со шкварками, которые мне не понравились. Вобщем нам блюдо показалось страным и дорогим на 6-9 ложек. После чего решили в "Грозу" уже не идти.
2
Julia M
Level 20 Local Expert
November 7, 2023
Пришли с семьёй на завтрак, увидев рекламу, что в Сырнике вкусные завтраки.
Завтраки действительно вкусные.
Но, оказалось, что завтраки в приоритете для постояльцев отеля. Столик в итоге нашли, но с ограничением по времени. Решили, раз ограничение, значит все будет быстро.
В итоге ждали заказ минут 30, сырники норм, яичница тоже, блины были чуть тёплые.
Булат Абишев
Level 18 Local Expert
June 26, 2023
Вкусные настойки (понравилась сосновая) и сыры, быстрое обслуживание, дружелюбные официанты, уютный интерьер в стиле загородного или охотничьего домика.
Наташа Е.
Level 9 Local Expert
November 9, 2023
Очень вкусно позавтракали по-русски! Понравились и сырники, и блинчики и тарелка с "европейским" завтраком. Не хотелось уходить. Не спешить, вести беседу, рассматривать детали интерьера, фактуры. Наслаждаться вкусами. Заметила здесь и постоянных клиентов - деловые, успешные костромчане.
Anastasia
Level 5 Local Expert
July 18, 2023
Раньше в этом месте был ресторан Сыровар, который сейчас переехал. В Сырнике очень вкусно все, сохранилось кое-что из старого меню, копчёный сом, например. Меренговый рулет с двумя видами сыра на десерт просто лучший. Рекомендую однозначно!
5
Марина Л.
Level 4 Local Expert
August 9, 2023
Уютное кафе. Продуманный дизайн. К кухне не придраться. Очень вкусная жареная картошка с грибами и с котлетами из говядины. Настойка на сосновых шишках отличная. Теперь моя самая любимая.
Студия красоты Ваниль
Level 8 Local Expert
November 3, 2023
Сегодня завтракали в кафе Сырник. Уютная и теплая атмосфера, приветливые сотрудники и с заботой приготовленные блюда заставляют сюда вернуться)) Ждите на обед🍽️
Vladlena Pyrkova
Level 9 Local Expert
December 11, 2022
Замечательное уютное место с вкусной едой и заботливым персоналом. Провели хороший вечер в уютном атмосферном пространстве. Чисто, быстро принесли заказ, цена приемлемая. Рекомендую. Обязательно вернёмся
Sava Kuban
Level 4 Local Expert
March 7, 2023
Очень симпатичное местечко, оказываясь в нем забываешь, что ты находишься в Костроме, такое чувство, что ты где то в горной Испании в ресторане расположенного в горе. Отличный выбор интересных блюд, невероятные сочетания казалось бы не сочетаемых компонентов. Поистине высокая кухня. Если вы гурман, стоит заглянуть сюда )) хочется попробовать каждое блюдо.
Наталья С.
Level 19 Local Expert
August 16, 2022
Прекрасный ресторан, атмосферный,все стилизовано, даже форма официантов.
Официанты приветливые, хорошо ориентируются в меню. Меню сезонное.
Подача блюд оригинальная и быстрая.
Блюда очень вкусные.
Хорошее сочетание ценна/качество.
Столик необходимо бронировать заранее.
1
Алина
Level 3 Local Expert
July 9, 2022
Отличный ресторан по соотношению цена/качество. Пожалуй войдет в один из лучших ресторанов моего списка в Костроме.
Минималистичный, спокойный дизайн в серопесочных тонах который хорошо сочетается с льняной формой официантов.
Был в этом ресторане 3 раза, потому что здесь действительно ВСЁ очень вкусно. Посещали его компанией из 4 человек и все оценили кухню очень высоко, что само за себя говорит.
Меню. Очень рекомендую сырный суп, борщ с сомом, скоблянку (жирно,сытно, вкусно), телячьи щёчки, пицца с грушей. Остальное не менее вкусно.
Бар. Пробовали сырные коктейли на настойке. Необычно. Интересный опыт, не более.
Туалет. (всегда оцениваю туалеты в ресторанах). Чистый на 2 кабинки, общий вход. Минамализм, хороший дизайн раковин. Из минусов, нет обозначения туалета и бумажные полотенца.
Обслуживание. Официанты доброжелательны, всегда предупреждают о задержке блюд (если случается). Интересуются понравилось или нет, т.е. есть обратная связь.
Итог, оценка 10 из 10.
3
Папа
Level 13 Local Expert
September 7, 2023
Классное место!
Приходили на завтраки.
Все отлично, вкусно, уютно, приятно!
Будем приходить еще.
Заведению - процветания!
Элен Илой
Level 10 Local Expert
June 7, 2023
Очень вкусно и уютно! Понравилось фондю и сыры. Завтраки немного скудноваты, но для обеда или ужина с вином это место идеально :) одно из лучших в Костроме
OsvE
Level 8 Local Expert
November 23, 2022
Прекрасный ресторан!
Качество блюд, вкус и подача на высоте. Стоит отметить дизайн ресторана в стиле минимализм - продумано всё до мелочей от декора, костюмов официантов до посуды и столовых приборов. Радостно, что в Костроме есть такое достойное место. Очень рекомендую!
1
Ольга
Level 5 Local Expert
January 20, 2024
Вкусно!! Вот вкусно. Красивый интерьер и еда, что еще нужно. Ужинали с наливками, мммммм. Поешьте там сырников, это бомба!
3
Ирина Луговая
Level 6 Local Expert
June 13, 2023
Пришли 13.06 на обед. Нескольких видов сыров не было, соответственно, блюд, в которые они входят тоже. Выбор других сыров тоже очень ограничен, хотя в меню ассортимент большой (этот кончился, этот зреет и т.д.). Брала говяжьи щечки: самих щечек мало, пюре много. Пюре в меню называется "сырное", а сыр не чувствуется вообще, и вкус как в школьной столовой. В салате с клубникой и жареным сулугуни вкусный был только сулугуни, помидоры безвкусные. Очень разочарована. Персонал вежливый и внимательный, поэтому 2 звезды, а не 1.
3
2
kirill ivanov
Level 14 Local Expert
August 27, 2022
+ Вкусно. Фондю, судак, борщ с сомом огонь, пиво хорошее, больше всего запомнились декоры интерьера, уютно и современно
- При полной загрузке персонал подвисает, что в какой-то момент мы плюнули и не стали ждать часть заказа.
Ресторан -5, Еда - 5, Обслуживание - как вам повезёт...
Наталья Иванова
Level 10 Local Expert
March 4, 2023
Очень хотела побывать в этом ресторане, в феврале, отдыхая в Костроме, посетила его. Я в восторге! Блюда вкусные, оригинальная подача,девочка обслужила очень быстро, предложила дигустационную тарелку сыра(одной этой тарелки хватило бы,чтоб наесться).Всем рекомендую к обязательному посещению, так как такие заведения являются визитной карточкой города.
Константин К
Level 2 Local Expert
June 9, 2022
Уютно, стильно, вкусно. Прекрасное обслуживание, хорошо знающие меню официанты. Необычное меню. Крутая музыка. Рекомендую попробовать настойки, они шикарны (мало где такие встретишь). По меню обязательно заслуживает внимания сом горячего копчения, жареный сыр, пицца со страчателлой, сыры. Обязательно вернемся. Спасибо большое!!!
2
Дарья
Level 17 Local Expert
December 30, 2023
Не могу похвалить ничего, кроме дизайна интерьера и того, что было достаточно тихо в момент нашего посещения. Очень камерно.
История нашего посещения: зашли пообедать перед возвращением в Москву (приезжали в Кострому на экскурсию). Начитавшись отзывов ожидали большего. Восторгов вообще не поняла. В салате за 450 рублей были 3-4 плохо жующихся шарика сулугуни, три крошечных кусочка хурмы и салатные листья. В блюде с сырниками с беконом был обычный сырный соус Heinz. Гляссе просто не вкусный, от слова совсем. Каких-то позиций вообще не было, даже заявленной мяты для чая не нашлось. Да, видно, что амбиции у заведения есть, но еще расти и расти. Возможно, мы выбрали неудачные позиции в меню. Но наш опыт был таков)
2
Dmitry Veltishchev
Level 19 Local Expert
June 2, 2023
Хороший ресторан. Все весьма вкусное, но имейте в виду, что порции не очень большие, а цены почти московские. В меню есть сыр местного производства, видов 8 или 10, можно попробовать все по чуть-чуть.
1
1
Дарья С.
Level 11 Local Expert
July 15, 2024
Очень классный ресторан! Сервис бомбический, еда вкусная! Обязательно к посещению)
galaxonaut
Level 17 Local Expert
July 30, 2022
Для гастротуристов есть:
🧀 Сыры из собственной сыроварни!
Если сможете заказать качаковалло - вы счастливчик, очень быстро разбирают.
Остальные в наличии - весьма 🤌🏻 - можно приобрести в вакууме здесь же;
🍄 Местные сезонные грибы!
Брали пиццу с костромскими сморчками и рикоттой - вкуснотища. После нашего отъезда обещали уже лисички;
🎣 Локальная рыба представлена, например, закуской «Сом горячего копчения» опять же с местной рикоттой;
🍻 Умеренной газации мягкое костромское (!) ячменное светлое нефильтрованное пиво "А Лагер ком А Лагер";
🍸 Интересные коктейли «Ягодный чизкейк» и «Жидкий чизкейк» из костромских же, в основном, ингредиентов;
🥃 Качественные настойки, в большинстве вкусы стандартные, но с низким добавлением сахара - нам как раз нравится покислей = понатуральней; стоит выделить настойку на сосновых шишках 🌲
📱Заведение скромное, популярное, так что обязательно бронируйте заранее!
1
Егор Шантивод
Level 9 Local Expert
April 16, 2023
Очень интересная кухня. Особое внимание советую уделить салатам и коктейлям. Приятная атмосфера и изысканный дизайн интерьера. Персонал отзывчив и внимателен.
Галина Б.
Level 4 Local Expert
September 1, 2023
23 августа посетили ресторан "Сырник" И были шокированы ! Меню на "любителя", не всё оказалось есть в наличии. Заказанный нами борщ с конченым сомом, оказался "баландой" Без обещенного сома! Гуляш из утки, оказался такой же "баландой" Из болгарского перца и томатов, с маленькими мясными кусочками , которые мы не смогли идентифицировать как мясо утки! Чай без чая ( сбитень) так себе!!! Картофель напоминал заварное пюре из пакетов!!! Цены "демократичные" , если всё это являлось съедобным!!! Предполагаю, что закладку блюд не кто не контролирует!!! Не советую, ОДНОЗНАЧНО!!!
2
3
Roma Barab
Level 8 Local Expert
June 5, 2023
Отличное место! Все очень вкусно! Персонал вежливый, официант Екатерина молодец 5 балов меню знает хорошо посоветовала все было очень вкусно и быстро!
Ксения Кутузова
Level 13 Local Expert
June 18, 2023
Как ни странно это место не всплывает в списках «где вкусно поесть». А зря! Нашла случайно в статье про новые места. С виду неприметно, в одном здании с отелем Old street. Когда спустились на цокольный этаж поняли, что здесь будет вкусно. Улыбчивая хостел при полном заведении нашла нам столик. В ресторане пахло вкусной едой и хорошим сервисом. Меню очень интересное. Сочетания вкусов очень необычное. При том, что Кострома -сырная столица, попробовать сырное фондю вы сможете только здесь. Ценник адекватный, порции небольшие, если голодные то берите салат и горячее/суп. Просто суперские лимонады, особенно запомнился облепиха-розмарин. Понравилось абсолютно все. Молодцы, ребята! Спасибо! Очень уютный интерьер.
1
Kn
Level 7 Local Expert
April 7, 2022
Самый лучший ресторан в Костроме, все на уровне. Стильный интерьер, красивая посуда, особенно бокалы. Блюда интересные, вкусные. Цезарь показался перенасыщенным, говяжьи щечки - топ, сырное фондю - очень вкусно, но рассчитывайте свои силы, оно большое. Коктейль сыровар просто супер. Сервис приятный, Екатерина умница. Поздравили именинницу с песней и подарили десерт. Если будем снова в Костроме, обязательно зайдем!
3
Андрей Стацевич
Level 11 Local Expert
October 15, 2023
Сырник спас нас от почти сорванного вечера (забыли забронировать Сыровара и Грозу) и очень приятно удивил: атмосфера, персонал, еда, настойки - все на высоте! Молодцы! ❤️🔥
Наталья Ш.
Level 6 Local Expert
August 17, 2023
Уютное место, с очень доброжелательным и внимательным персоналом. Приятная музыка. Вкусная еда, со своей эстетикой. Однозначно рекомендую.
1
Никита П
Level 9 Local Expert
May 12, 2023
Кухня отличная, обслуживание идеальное, расположение удобное. И да, в этом ресторане работает самая красивая официантка, которую мне доводилось видеть в жизни, вся в веснушках, словно солнышко)
Андрей
Level 29 Local Expert
August 8, 2022
Атмосферное и приятное заведение, а блюда с интересной подачей. Очень понравилась пицца со грибами-сморчками.
Брали салат с жареным сыром и сливами и еще салат с морепродуктами – красиво, вкусно.
Коктейли здесь надо пробовать обязательно, в них необычные сочетания вкусов. Но будьте аккуратны, они сладкие и не замечаешь, как становишься добреньким :)
1
Алена Рослякова
Level 11 Local Expert
May 15, 2023
Очень вкусные салаты, потрясающие заправки! Стейк шикарный! Интерьер интересный. С мужем посидели с огромным удовольствием. Обслуживание неспешное, но мы никуда не торопились.
2
светлана короч
Level 5 Local Expert
August 1, 2023
Кафе сырник, и именно сырники в кафе так себе. Творога мало, вкус не выражен. Топинг из мака непонятен, много цедры, вкус кисло-островатый. Сгущенка тоже не понравилась. В блинах много сахара, сладость перебивала вкус блинов как таковых Хороша была глазулья с сыром, можно сказать идеальна, прожарка, соль, количество масла и сыры - всё гармонично дополняло друг друга. И ещё понравилась нарезка: хлеб, круассан, сыр, ветчина, клубничное варенье и чесночный соус.
1
Grigory M.
Level 6 Local Expert
November 1, 2023
Вкусная еда (салат и горячее были отличные, лимонады норм, хоть и не в моем вкусе, кофе не пробовал), приятная атмосфера, хорошее обслуживание.
4
1
Сергей
Level 10 Local Expert
June 19, 2023
Чудесное место в подвальчике гостиницы! Всё достойно и вкусно! Вкусно! И недорого, что и привлекает сюда повторно. Приветливые девчонки-официантки!
Denis Bystrov
Level 10 Local Expert
October 7, 2023
Минус только один) Невозможно перенести в Москву)))) Хлеб с маслом ( уже стал забывать вкус настоящего масла) выше всех похвал. Действительно вкусная еда дополнена хорошим сервисом, что к сожалению редкость в наше время. Если Вы в Костроме, не заглянуть сюда, просто преступление!
Ольга Б.
Level 12 Local Expert
March 10, 2023
Отличный ресторан! Вкусно, красивая подача блюд, вежливый персонал, вменяемые цены. Завтраки очень разнообразные, можно зайти с улицы и позавтракать. Вечером ужинали, все вкусно!!
3
Анжелика Молоткова
Level 19 Local Expert
July 5, 2024
Конечно очень замудреные блюда, официант рассказывает историю блюда, интересно, но щи мне не понравились
Никита Пицын
Level 7 Local Expert
September 11, 2023
Очень вкусно и необычно, блюда интересные. Не думал что русская кухня может быть такой. Персонал приветливый. Если не были в этом заведении, реккомендую зайти.
Ксения
Level 5 Local Expert
October 17, 2022
Заехали по пути, увидев рейтинг.
Заслуживает на 100%.
Очень приятный интерьер, отличное обслуживание, музыка ненавязчивая.
Очень вкусно!
Сезонные грибы, рыба, сыры варят на месте.
Хорошее вино есть.
По меркам Москвы не дорого.
3
{
Level 11 Local Expert
June 1, 2023
Ресторан приятный, обслуживание приятное и быстрое. Официанты приветливые и внимательные. Сырная Маргарита хороша 👍, настоечка на сосне тоже вкусная. Рекомендую место.
3
Анастасия Егорова
Level 2 Local Expert
February 6, 2023
Приятное заведение!
Заказывала палтус с овощами гриль. Степень готовности, количество соли и специй, подача - все идеально сбалансировано!
Так же продигустировала сыры их собственного производства и осталась приятно удивлена - они могут составить сильную конкуренцию европейским сырам👍🏻 Особенно сыр с трюфелем! В нём действительно настоящие кусочки трюфеля а не просто трюфельное масло☝️ А пицца с сырами просто таяла во рту😋
Стоит отметить и приятное обслуживание, персонал очень заботливый и не навящивый.
В общем, спасибо огромное всей команде ресторана Сыровар за приятно проведенное время!