Ryobernaya № 1

Говяжье ребро, маринованное в пряном горчичном соусе со сметаной и медом, и приготовленные на ротационном гриле. Подается с хрустящим салатом коул слоу с нежной заправкой, а также домашней красной аджикой с соусом табаско и жареным луком

Сочные свиные ребра барбекю, запеченные в апельсиново-имбирном соусе. Сочетание цитрусового и пряного вкусов идеально дополняют друг друга и раскрывают вкус ребер по-новому. Подаются с золотистым картофелем фри и кетчупом

Нежные свиные ребра, приготовленные на открытом ротационном гриле. Благодаря такому способу приготовления, сверху образуется хрустящая, слегка карамельная корочка от горчичного соуса, при этом сами ребра остаются мягкими и сочными. Подаются с соусом

Сочные куриные крылья в копченом соусе барбекю, приготовленные в панировке на гриле

Ассорти из свежих сезонных овощей: помидоры, огурцы, морковь, редис, сельдерей. Подаются с двумя соусами: томатная пряная аджика и сливочный тартар

Фирменный бургер с сочной котлетой из мраморной говядины с нежным сырным соусом, плавленым сыром чеддер, свежим салатом романо и слайсами свежих овощей. Пикантную остроту придают слайсы халапеньо

Классика среди бургеров - сочная говяжья котлета с плавленым сыром чеддер, слайсом помидора, ароматного бекона и хрустящего лука фри. Подается на мягкой булочке с нежным сливочным соусом чеддер

Кетчуп

Пряный соус на основе томатов пилатти с красным луком и свежей зеленью. Пикантную остроту придает капля табаско, которую оттеняет орегано и кинза

Запечённые дольки картофеля подаются с кетчупом