Сытные роллы с фалангой граба, авокадо, подпалённого филе лосося в сочетании с соусом унаги
1190 ₽6 pcs.
Угорь / трюфель
Бестселлер нашего лаунж-бара! Нежные роллы с творожным сыром, высококачественным угрём и, конечно, непревзойдённым трюфелем. Необходимо попробовать каждому!
1050 ₽6 pcs.
Лосось / творожный сыр / красная икра
Настоящая классика: много творожного сыра, нори, рис, нужный лосось и красная икра.
890 ₽6 pcs.
Тартар креветка / личи / фурикакэ
530 ₽8 pcs.
Запеченый тунец / авокадо / огурец
570 ₽8 pcs.
Криспи лосось / сливочный сыр
590 ₽8 pcs.
Криспи угорь / сливочный сыр
690 ₽8 pcs.
Креветка/ опаленный лосось/ авокадо
990 ₽8 pcs.
Поплотнее
Говядина Субанг-джая / сальса / зеленый салат
Плотное блюдо из говяжьего ростбифа с гарниром из зеленого салата с соусом сальса и авторской заправкой
890 ₽250 g
Боул с лососем / авокадо / спайси-манго
Нежный авокадо, рис с пряной запракой и большое количество свежего лосося с пикантной запракой и кунжутом
890 ₽
Боул с угрем / огурец / мацухисо
Отваренный рис с заправкой, свежий огурец и большим количеством угря. Сверху посыпка из кунжута и васаби
890 ₽
Том Ям / тигровая креветка / кальмар
Бульон на основе креветочного биска, паста том ям, паста том кха, рыбный соус, сахар, мицукан, паста табаджан, молоко кокосовое, креветка, кальмар, вешенки, томаты черри, кинза
680 ₽530 g
Боул с креветкой / авокадо / спайси соус
890 ₽
Салаты
Зеленый салат / эдамамэ / кимчи
Большое количество зелени с маринованным личи, слайсами маркови, дайкона с заправкой из рыбного соуса
590 ₽250 g
Тайский с креветкой / шпинат/ манго
Сытный салат, наполненный белком. Гребешок, креветки, шпинат, огурец и спелый томат в сочетании с соусом из апельсинового фреша и манго
890 ₽250 g
Сычуаньский / арахис-чили / сладкий перец
Салат для тех, кому нравится поострее. Хрустящая пекинская капуста, болгарский перец, зеленый лук, слайсы чеснока и дроблёный арахис с пикантной заправкой
550 ₽250 g
Опаленный тунец / мацухисо / юдзу
Филе опалённого тунца, слайсы капусты дайкон,огурца, моркови и редиса, украшенные цветами и кунжутом
690 ₽250 g
Закуски
Тартар из говядины / умами / кунжут-кимчи
Нежная говяжья вырезка с пикантной заправкой из юдзу, кунжутного масла и умами. Тартар прекрасно сочетается с луком сибулет, шпинатом и васаби — именно так мы его и подаём!
790 ₽210 g
Тартар из лосося / авокадо / томат конкасе
Нежное филе лосося, томат без кожицы, авокадо и заправка тартар. Пикантность тартару придаёт васаби, а терпкость и приятное послевкусие — обжаренный кунжут
890 ₽250 g
Тартар из тунца / юдзу / имбирь
Высококачественное филе тунца с кислинкой в заправке из юдзу, имбиря и сока лайма. Блюдо украшено пищевыми цветами.
690 ₽250 g
Сладкое
Лавандовый шу
390 ₽
Чизкейк личи-малина
530 ₽
Голова Будды
650 ₽
Стартеры
Чипсы нори
330 ₽
Битые огурцы
350 ₽
Томаты понзу
390 ₽150 g
Суши
Лосось / апельсиновая пудра / красная икра
Для любителей классики и ценителей качества — суши с нежным филе лосося