Search
Directions
She
Overview
Menu
News
8
Photos
221
Reviews
4179
Features
No category
Бургер
Десерт
Пицца
Роллы
Салат
Суп
Суши
No category
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ, БРИОШЬ И ПАРМЕЗАН
Говяжья вырезка, соль, перец чёрный, мусс пармезан (сливки и пармезан), сырой желток, оливковое масло, корнишоны, горчица зернистая. Подаем с булочкой хокайдо (молоко, мука, дрожжи, сахар). Украшаем трюфельным маслом и луком сибулет 180 г К-250 Б-...
810 ₽
190 g
Ролл краб с лососем, авокадо и цитрусовый терияки
Ролл рисом сверху с начинкой из краба, оугрца, авокадо и соусом руй. Ролл оборачивается слайсами лосося (опаливается). Украшается соусом терияки-Юзу (соус Терияки, соус Юдзу) и фурикаки (смесь кунжута, нори и стружка тунца) 170 г К-230 Б-10 Ж-8 У-28
1190 ₽
170 g
Ролл тунец, авокадо и спайси-соус
Ролл рисом снаружи, начинка из соуса Терияки, огурца и авокадо. Ролл обварачивается Тунцом. Нарезается на 5 частей, после выкладываем замес из тунца с соусом Терияки, спайс соус (Майонез, табаджан, кунжутное масло, сахарный сироп, сок лайма, соль).
780 ₽
170 g
Том-ям с морепродуктами
Классический пряный острый суп том ям с креветками, кальмарами, грибами шиитаки, помидорами черри, кинзой и кокосовым молоком. Состав бульона том ям входит: кальмар, куриный бульон, грибной бульон, свежая морковь, лук репчатый, коре нь галангала, л...
790 ₽
400 g
ВОНТОНЫ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ В ТАЙСКОМ СОУСЕ
Вонтоны 6 штук (фарш: крабовое мясо, креветка, сок лайма, соус шрирача, сибулет, соус руй), сливочное масло, сок лайма, лемонграсс, кинза, чили сладкий, украшается зеленым луком 190 г К-190 Б-9 Ж-10 У-18
820 ₽
190 g
Котлета из черной трески с гуакамоле
Японское блюдо из разряда фастфуда, жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом (кацуобуси).
990 ₽
210 g
Салат
Чаша будды с авокадо, кейлом и фалафелем
В центр тарелки выкладываем половинку авокадо в панировке из специи фурикаке (стружка тунца, водоросли комбу, водоросли нори, соевый соус, мирин мицукан, кунжутные семечки), покругу выкладываем свежие овощи.
850 ₽
300 g