Skuratov Coffee
465 reviews
January 12
Очень интересное заведение , безумно вкусный кофе и выпечка . Заказы отдают быстро так что при входе не пугайтесь очереди ! Заказ не заставит себя ждать .
October 13, 2024
мне нравится эта кофейня. захожу всегда после пар, обычно беру лимонад, и он очень вкусный. для себя вывела также очень вкусную комбинацию: берёте большой американо на бразилии, добавляете четыре ложки карамельного сиропа, ложку тростникового сахара, мускатный орех и корицу. получается великолепно. спасибо за прочтение отзыва.
1
November 8, 2024
Вкусный кофе, всегда вежливые и активные бариста, собственное миндальное молоко (лучше стандартного). Симпатичный интерьер. Много посетителей с ноутбуками.
January 12
Кофе топ, персонал оч вежливый, несмотря на 10 утра)
Подсказали сонному мне что повкуснее, по сытнее на утро, за им спасибо!
March 3
Удобное место, хорошее обслуживание, приятная публика, вкусный кофе и печеньки) Спасибо☺️
September 14, 2024
Это же skuratov, лучшая кофейня для ценителей кофе! У них часто появляются всякие вариации нитро колд брю, и выпечка всегда офигенская)) жаль, что их очень мало по городу (но тут больше про Питер, в Москве был на день буквально)
2
February 5
Отличное место! Действительно вкусный кофе, приятная атмосфера и располагающий персонал.
December 16, 2024
04.05 взяла воронку на эфиопии и просто не смогла ее допить, она была пустой, переэкстрагированной и в целом чувствовалась только лимонная кислотность. Не было времени просить переделать и ждать, но ушла я с неприятным ощущением сухости во рту и послевкусием фильтра от сигареты( первый раз пробую у вас V60, с радостью возьму еще и надеюсь будет лучше
Ps со мной так никто и не связался и ничего не решилось
1
November 17, 2023
Отличный эспрессо, кофейные напитки и не-чай. Всегда доброжелательный и вежливый персонал — будто в сказку попадаешь. Часто людно, особенно вечером — люди приходят поработать и отдохнуть, трудно проходить, но местечко на себя всегда находится. Играет популярная негромкая музыка. Уютное место. Спасибо команде: вы лучшие. Из минусов - шаткий общий стол.
1
November 14, 2024
Мой самый любимый кофе только здесь 🥺 Атмосфера потрясающая, особенно хочется выделить легендарную Олечку в черной шляпе, обслуживает наилучшим образом! Буду заходить еще 🤗
December 30, 2024
Много света, вкусный кофе, неплохая мозаика за барной стойкой.
Из минусов из-за локации всегда аншлаг и много народа.
June 9, 2024
Кто-нибудь объясните поколению Z и альфа, что красоваться кредитными макбуками можно в соц сетях и не обязательно просто по 6 часов занимать места в кофейне. Спасибо любимой сети кофеен за топовый кофе, айдентику и прочее, но изначальная идея и политика переросла в злоупотребление правом)
Ну и ценник московский выше среднего до сих пор режет сердце омича.
В любом случае - топ 1 кофейня в мире. Но неплохо было бы ввести разумные ограничения для общего блага)
10
9
March 23, 2024
Приятное место для деловых встреч, важных и не очень разговоров, учёбы и работы. Есть что поесть, есть хороший кофе, есть розетки и располагающая атмосфера. Для работы с бумагой, правда, темновато, но это очень от столика зависит
А, и бариста классные)
13
April 6, 2024
хотел бы выразить свою благодарность за работу замечательным бариста, на которых, как мне кажется, держится это место.
я бываю на мясницкой достаточно часто, и эта кофейня - островок добра, понимания, спокойствия, где тебе всегда рады. В особенности хотел бы отметить работу Анчоуса, Аннет, Вероники, Варвары, Антона, Лиззи, Лизбет и Саши (надеюсь, что правильно записал всех). Остальные ребята тоже молодцы, просто я пока еще их не запомнил. Очень надеюсь, что ребятам хорошо платят, потому что видно, как много сил они вкладывают и как устают. платите им достойно, пожалуйста, 50тысяч или сколько там они получают - очень мало для такой сложной и трепетной работы.
Я был почти во всех кофейнях Москвы, ребята везде классные, но моя душа и сердце всегда останется именно здесь.
4
November 26, 2024
Вкусный кофе (и чаи, кстати, тоже🫖🌷), и заказы делают очень быстро🩵, что в данном помещении актуально - пространство небольшое, зал очень узкий, и ждать заказ при отсутствии свободных столиков неудобно (а посетителей редко бывает мало)
January 31
Друзья, решите проблему с вечным отсутствием мест для посетителей.
Введите правила по количеству времени для клиентов "на удаленке". Какой процент трафика вы теряете благодаря тем, кто проводит свой рабочий день у вас в "офисе"?
4
1
March 9, 2024
Чудесные бариста, которые полностью проконсультировали про зерна и сам фильтр кофе. Были очень радушны и приветливы. Особенно хочется отметить бариста Антона, который с четкостью и отточенным мастерством рассказал мне все и показал, я была приятно удивлена его компетентностью и вниманием! Обязательно прийду снова!
2
November 26, 2023
Мне сложно подобрать кофе по вкусу, люблю Бразилию, а во многих местах готовят на Африке…. А тут зашел, увидел, полюбил))). Есть маленький приятный бонус, при покупке зерна дают купон на бесплатный напиток . С недавнего времени по возможности захожу попить кофе только туда. Зерновой домой теперь покупаю только там. Очень сбалансированный вкус. Спасибо персоналу, очень приятные ребята.
1
August 13, 2023
всё отлично! бариста приятные и вежливые, хороший плейлист, карта бара - на любой вкус (кстати, бариста варя хорошо сориентировала по меню! очень понравился рекомендованный напиток); видно, что команда кофейни сплоченная и дружественная, это тоже оставляет приятное впечатление:)
красивое, просторное, чистое пространство.
буду советовать друзьям!
5
December 29, 2023
Приятное кафе , небольшой зал., но уютный . Приветливый персонал . Вкусный кофе . И плюсом есть бесплатная вода . Выпечка не понравилась . Все не свежее . Круассан сухарь . Все холодное . Круассаны не разогревают . Чему было удивлена . Отзывы хорошие и хотелось получить удовольствие от посещения .
November 18, 2024
Когда-то это была любимая кофейня. Но сейчас постоянно негде сесть, половина мест заняты удаленщиками с макбуками! Которые заказывают один кофе и сидят там часами.
Требуем запретить работу с ноутбуком или ввести ограничение по времени для таких товарищей! Нечего кофейню в коворкинг превращать.
--
Накинул балл за очень любезную администраторшу, которая оперативно отреагировала. Но хотелось бы, чтобы проблему всё же решили.
1
December 11, 2023
Отличное место с вежливым персоналом и отличным кофе за вменяемые деньги а также с приятным интерьером. Из недостатков буквально ВСЕ столы заполнены любителями поработать удаленно - приходится покупать кофе на вынос. Не думаю, что все эти ребята с макбуками заказывают кофе и прочего на средний чек заведения. В том числе из за этого многие неплохие кофейни закрываются. А фильтр кофе отменный, смело рекомендую!
4
1
November 6, 2024
Вкусный кофе, вежливое обслуживание, но к сожалению очень мало удобных мест, чтобы с комфортом посидеть. Часто приходилось уходить без покупки тк мест не было совсем или на них сидеть не удобно.
February 1
До декабря работал вай фай очень круто. Сменили на другого оператора. Вай фай ужасно работает, попросил перезапустить, сотрудники перезапустили - не помогло.
Спасибо за быструю обратную связь. Верю, что улучшите
July 21, 2024
Зашли с мужем в кофейню, хотели поработать там с ноутами, но к сожалению, места не было. Я расстроилась, бариста заметил это и подарил нам 2 подарочных купона со словами; «чтобы вы еще раз пришли и успели занять то место, которое вам больше всего понравится» 🥰 стало так приятно! Я подумала: «Меня здесь ценят, как клиента, сюда я точно вернусь»! И вернулась, использовала купоны, влюбилась в ваш облепиховый бамбл, еще не раз заходила и буду заходить) Вот так один внимательный жест баристы сделал меня вашей постоянной клиенткой!)
Очень приятно видеть отзывчивый, заинтересованный персонал, надеюсь, сотрудники как-то за это поощряются)
Также мне понравилось, что у вас так много авторских напитков (тот же самый бамбл и эспрессо-тоник вы смогли сделать необычными, это круто)
Желаю вам развития и процветания!
1
3
November 2, 2024
Всё было прелестно. Уважительной персонал, уютное место для клворкинга и просто отдыха. Особенно понравился музыкальный вкус, так что всем советую)
1
November 12, 2023
Когда идешь в кафе ты ожидаешь от него не только вкусный кофе, но и доброжелательных работников. Это всё прекрасно описывает этот скуратов! Меня до сих пор удивляет, что весь персонал громко здоровается с посетителями, когда те заходят внутрь. Это правда очень приятно и сразу появляется ощущение, что ты не просто прохожий, а тебя тут реально ждут! Очень уютное место само по себе, но к вечеру приходят очень много человек, соответственно мест посидеть почти нет. Также радует, что место идеально приспособлено под коворкинг: на каждом углу зарядки, удобные и крупные столы. А вообще я это пишу с иной целью! Я была в скуратове всего лишь 3 раза, 2 из которых на мясницкой. В первый раз я пошла из-за долгих уговоров моей лучшей подруги, я немного скептично относилась к этой кофейне, считала, что в ней нет ничего особенного, НО! Но, именно в мой «первый раз», моя подруга взяла у вас ВИШНЕВЫЙ ФИЛЬТР. И это было божественно. Буквально. Я, которая от слова совсем не фанат фильтров(не люблю горькое), осталась в полном восторге от этого незабываемого сочетания вкусов. Я бы даже сказала что он немного сладкий, он идеально подойдет для «первого фильтра в жизни» у кого-то. И, причем, я абсолютно нигде такого не видела: фильтр с ягодным вкусом,—это же просто бомба! Я бы с радостью попробовала у вас фильтр с другими вкусами, если такие вообще существуют, и если вы вдруг добавите их к себе в меню. Поэтому, я, моя лучшая подруга и много-много других хороших людей искренне просим добавить вишневый фильтр в основное меню. Это кофе выделяет вас из огромной серой массы других кофеен за счет своей уникальности. Я уверена, что чем больше людей его попробуют, тем больше людей влюбятся в него. Я считаю, что этот напиток действительно заслуживает огромного внимания со стороны общественности и просто не может больше оставаться незамеченным.
p.s.: если вы все-таки уберете его, то лично я потеряю мотивацию ходить именно к вам, шоколадная печенька(которая кстати тоже заслуживает отдельного эссе) уже не вывезет…
2
January 31, 2024
Хороший кофе. Не входит в мой топ-3 по Москве. Но в данном районе, а я там бываю часто, это самый лучший вариант. Всегда приветливый персонал. Есть барная стойка, люблю иногда там присесть, о чем-то задуматься, и просто наблюдать за работой бариста - как-то задают они тут тон четкой последовательности, собранности, отточенности - и мозг сонастраивается.
О и просто замечательный фильтр кофе с вишней!!!
1
August 14, 2024
Кофе отличный, хоть и дороговато. Латте с халвой божественнен. Из минусов: как и в большинстве заведений этой сети, тут какие-то сложнообъяснимые траблы с интерьером. Столики и стулья/кресла не очень подходят друг другу по высоте и напиханы так, что сидеть вроде норм, но в целом как-то не очень.
March 1
Зашли сюда была очередь и мы не смогли подождать нам дали два купона на бесплатные напитки, сегодня зашли нам дали выбрать бесплатный напиток очень приятно.
3
1
July 7, 2024
моя любимая кофейня в городе! отличный кофе и цены, атмосфера вне конкуренции, музыка ненавязчивая, команда очень доброжелательная. спасибо 🫶🏻
April 28
Одна из моих самых любимых кофеен в Москве! Не знаю, что они делают с командой, но бариста всегда такие вежливые и улыбчивые, что хочется зайти и взять кофе даже тогда, когда не хочется кофе!
Сезонные напитки на азоте - отдельное удовольствие))
July 4, 2024
Дополняю отзыв, сегодня 4 июля 24 года:
Заменили высокие столы на маленькие журнальные, чтобы люди не сидели в кофейне долго.
Я постоянный посетитель, прихожу каждый день или через день. Ииии сейчас четверг, 12 дня, 12 из 15 посетителей кофейни сейчас с ноутбуками, люди пришли сюда поработать и кофейня потому и не пустует. Поступать так с людьми… как-то не по-скуратовски. Тут одни и те же люди каждый день сидят, я каждый день сижу и никогда не было проблем с посадкой.
Да, если зайти вечером, то удобных мест не будет. Нооо это нормально, это Мясницкая, вечер и хорошая кофейня. А тут люди орут в комментах на тех, кто с ноутбуками и тд. Ощущение, что это какие-то залетные и офигевшие с ощущением того, что им что-то должны.
В скуратове меня в первую очередь подкупило когда-то человеческое отношение. Забиваешь на дорогой кофе, когда видишь качество и заботу. А эти маленькие неудобные столики (еще и страшненькие) выглядят как издевательство над людьми, хоть я и на тех местах никогда не сидела. Мне прям обидно.
Ну правда, постоянные посетители и создавали основу этого места, а вот это… ну уйдут многие в соседнюю белую кофейню или в ycp, кому лучше…? Я скуратов люблю
А, и еще одно: почти 90% посетителей кофейни одиночки, и занимают столик. Отсюда типа нехватка мест для людей, которые хотят тупо другой тип заведения. Места есть всегда, если спросить, можно ли сесть к вам за столик. Но эти дамочки, которые типа я хочу съесть свой тортик и поболтать с подружкой - ну это тупо другой тип гостей. Тут все творческие и занимаются своими делами. Всегда можно сесть за общий стол или подсесть за столик к кому-то, но люди тупо не хотят. Они хотят комфорта в своем понимании. А это место идеально по структуре устроено, чтобы чувствовать себя классно с людьми, находясь одному и в своем пространстве. Блин, я просто очень расстроена…
И тут подумала: а почему я каждый день нахожу место, где сесть? приходя и утром, и вечером, и днем…? кто эти люди в комментах? им всегда нужен отдельный стол или что? (при том, что я обычно легко занимаю отдельный и может один из 10 раз могу сесть за общий… ну да, бывает желаемое место нужно подождать…
просто ненавижу капризуль здесь в комментариях, которые считают, что должно быть именно так, как хотят они: пустая кофейня в центре Москвы для них. и без людей с ноутбуками, потому что они не такие. ну идите в другое место…
А еще, заметила, что тут никто особо не сидит дольше трех часов и за них берет пару напитков и что-то из выпечки. У меня так и у многих других людей. Что не отличается от того, если бы мы брали по 1 напитку и сидели 1,5 часа и болтали с подружкой
Кстати, это отдельный пункт здесь: люди не гогочут, не разговаривают громко, относительно тихо и спокойно, благодаря людям, которые работают!!
Ну и вопрос к руководству: определитесь, кого вы хотите видеть в качестве посетителей, для кого вы. Я сейчас смотрю на 4ых людей с ноутбуками, скрученных за этими маленькими столиками и мне их жалко. Сегодня первый день, как поменяли столы, я не знаю, насколько долго они захотят ходить. А я, как человек сидящий в кофейне каждый день по несколько часов, теперь не понимаю, хотят ли меня видеть тут или политика теперь направлена на другой тип посетителей. Я в замешательстве
Прошлогодний отзыв:
Одна из самых приятных кофеен в городе. Можно и просто прийти посидеть с удовольствием (напитки очень вкусные) и поработать за ноутбуком. Не понимаю людей, которые так рьяно против людей за ноутбуками. Простите, а куда удаленщикам идти? Место отличное, радует, что есть шиповник и цикорий
9
March 24, 2024
Брала классический американо с собой. Не отметила особенностей. На это кафе пришла по рекомендации Артемия Лебедева.
Внутри многолюдно, много молодежи, многие работают или учатся , ну стандартно для такого рода кафе.
Возможно, чтобы оценить спектр напитков стоит не раз еще попробовать другие напитки.
Персонал очень внимательный, отзывчивый, оперативный. Поток клиентов огромный .
2
November 19, 2024
Как по мне, то это — лучшая сеть кофеин в Москве (уж точно).
Ну а это почти флагман этой сети, всегда людно и много бездельников на удаленке, которые пришли скоротать свое время за столиком, конечно же с сезонным латте и тысячью топингов.
Стабильно хороший фильтр и эспрессо.
September 26, 2023
Очень чистое, уютное и светлое место, вкусный кофе и великолепные шоколадные печеньки 😀
Персонал максимально приветливый и вежливый, все сделали в лучшем виде. Особенно понравилась стажер Мария, ее внимание согрело меня в холодный осенний вечер ☺️
July 23, 2024
Хороший кофе и услужливый персонал. Нужно было найти стол на 7 человек, которого не было, персонал оперативно помог его найти. В целом, дружелюбная атмосфера.
February 11, 2024
Очень приятно, что для аллергиков есть бесплатная альтернатива - овсяное и безлактозное молоко - всегда предпочту эту кофейню жадным конкурентам
Кофе всегда стабильно вкусный, никогда не получала молочный или странный на вкус кофе
Всегда вежливый и позитивный персонал
1
March 28
К сожалению это место не про кофе. Капуч перегрет, молоко потеряло сладость. Воронка -бадяга, делали как получится, проливали мин 4ре... отсюда и вкус такой. Шоколадное печенье было отличное :)
July 15, 2024
Стильная кофейня с вкусным кофе. Американо 250, 350 и 450 мл по одной цене. Что, кстати, вижу впервые. Хотя это логично: почему мы платим за кипяток? Так вот. На кассе была милейшая девушка с голубыми глазами, которая уточнила, нам американо на Бразилии (как в большинстве кофеен) или на Колумбии (в этот день второй альтернативной была она). Мы взяли 350 мл на Колумбии. Очень хороший вкус кофе, слегка с медовым оттенком. Интерьер классный. Главной его фишкой является большая мозаика над стойкой — очень красивая. Кофе теперь будем брать тут.
August 19, 2023
Классная кофейня, уютная, была неоднократно в этой сети , в том числе и в других городах. Очень нравится профессиональный подход.
Только в Скуратов можно выбирать сколько шотов добавить и за это не надо дополнительно оплачивать, а Раф цитрус это песня, там натуральная мякоть апельсина! А еще надо отметить лояльность заведения , всегда любой напиток в подарок в день рождения ! Однозначно рекомендую 👍
1
April 22, 2024
латте с солёной карамелью - невероятная любовь! каждый раз, как в самый первый раз! очень нежная структура пенки, приятная сладо-солёность. спасибо!
милый и приятный персонал 🌸
ребятам хороших чаевых и настроения!
2
August 8, 2024
Стильная кофейня. Вкусные напитки и еда. Приятная фоновая музыка. Обслуживание, как родных людей, и это для всего персонала. Работает рано утром, с 6.45
July 23, 2023
всегда захожу сюда, когда приезжаю в Москву. всегда на Мясницкой бываю, очень люблю эту улицу, и Скуратов стал моим традиционным местом остановки для вкусного кофе. причина, по которой я его однажды нашла - моё прибытие было очень ранним, и это было практически единственное место среди остальных заведений на Мясницкой, которое было открыто !! :) с тех пор каждый раз заглядываю) уютно, вкусно, стильно, всегда иностранцы с чемоданами сидят)) а в новый год - крутая ёлка! спасибо!
April 8, 2023
Кофейня стала для меня настоящим открытием, как в плане хорошего кофе, так и просто атмосферного мечта, в которое хочется приходить снова.
Все напитки, которые довелось попробовать, оставили очень приятное впечатление, кофе один из лучших, что мне доводилось пробовать, из некофейных напитков всем советую домашний лимонад, он покорил мое сердце. Как и очаровательные баристы, которые всегда подскажут и помогут с выбором и приготовят прекрасные напитки.
Очень вежливый понимающий персонал, чудесный кофе (и не только), комфортный интерьер, чистый туалет со всеми необходимыми средствами, что тоже немаловажно! Посчастливилось приходить несколько раз, и планирую ещё и приводить с собой друзей, очень хотелось бы видеть больше заведений с таким уровнем качества и сервиса. Спасибо создателям и работникам!
3
March 8, 2024
Скуратов-моя любимая сеть кофеен. И самый вкусный кофе по моему мнению. Персонал прелесть,очень приятные ребята. В любой филиал зайди-везде порядок. Молодцы!
April 17, 2024
Часто захожу к вам за какао бин-ту-бар.
У этого какао есть определенная температура, при котором какао раскрывается и играет по вкусу. Эта температура чуть горячее теплой, но не обжигающая. Сколько градусов - без понятия.
Каждый раз заходя за напитком, проговариваю ожидание по температуре. Примерно в 70% случаев делают хорошо и вкусно, но 30% - делают еле теплым, вкус не раскрывается. Иногда прошу сразу переделать напиток. Иногда, как сегодня, когда торопилась и не было желания еще ждать 5-7 минут очередь из напитков, чтобы переделали, я ушла. И пила невкусный еле теплый какао.
Будет классно, если получится сделать единый подход к температуре напитка во всех кофейнях, который бы его раскрывал.
На самом деле голосом я стала проговаривать эту просьбу везде в кофейнях Скуратова, когда мне первый раз сделали еле теплым))) это примерно 3 по счету был напиток с момента, как распробовала это какао. Первые два были безумно для меня вкусными ))))
1
May 2, 2024
Я вас люблю просто... Спасибо!
Мы как-то с подругой долго искали кофейню, которая будет "нашей". А в итоге и не заметили, как "Скуратов" стала именно ей. Стараюсь каждый раз пробовать новый напиток, потому что цель - попробовать все позиции.
И еще очень хорошие ребята там работают, атмосферно прям. Конечно, почему-то, почти каждая прогулка заканчивается именно этим адресом (как так выходит - не понимаю), но вкусный кофе во всех кофейнях.
П.С. Нашла только одну старую фотографию...
1
January 10
Обычно все на высшем уровне и вкус кофе идеален, но 07.01 вкус капучино был испорчен кислым молоком.
5
2
July 11, 2024
Вкусный кофе. В нужной степени заморочены на важных нюансах кофе (вода - указана даже степень минерализации). Толковые сотрудники, стильное помещение. Но вау эффекта нет. Просто классный кофе.