Sobraniye
508 reviews
January 3, 2024
Один самых любимых ресторанов Ростова. Вкусная еда,подходящая для детей всех возрастов и взрослых.красивая обстановка.удобное расположение.хотели заехать на праздники,но узнали что закрыт ресторан,расстроились ;(
November 29, 2021
Ресторан "Собрание" в Ростовском Кремле посещали после поездки в Ярославль (в котором были в восторге от ресторана этой же сети).
Несколько залов, уютный интерьер, но по сравнению с ярославским, очень скромное меню.
Официанты ругались между собой, кто примет у нас заказ, в итоге приняли минут через 20.
Бо́льшая часть вегетарианских и постных блюд отсутствует. Смогла заказать только винегрет, грузди в сметане и картошку с грибами.
Вегетарианских супов нет вообще.
В холодную и дождливую погоду хочется горячих блюд, но пришлось есть винегрет из ингридиентов из холодильника, грузди в сметане также были холодные, как самостоятельное блюдо не подходящие, как закуска- тоже, потому что грибов много, а корочек хлеба, с которыми их предлагают есть, всего две. Картошку с грибами ждали минут 40.
В итоге потратили в 2 раза больше времени на еду, чем планировали.
И ещё очень удивил вопрос персонала, когда мы вошли: "У вас коды о вакцинации или другие? У нас есть зал для привитых, и есть общий".
2
3
October 4, 2021
Одной фразой - лучшая ресторация в Ростове, просто необходимо посетить, чтобы почувствовать этот замечательный город на гастрономический вкус! Все блюда восхитительны, порции просто огромные, на любой вкус напитки и блюда. Можно заказать на вынос, блюда готовятся непосредственно перед подачей, поэтому придется обождать 20-30 минут, но оно того стоит! Также здесь продаётся и подаётся на розлив местная алкопродукция, кстати, тоже лучшая в Ростове:медовуха, хреновуха, множество других настоек, всё на натуральном (только!) сырье, сам не пью, но взял несколько в подарок, только отличные отзывы! И графин красивый. Стоит около тысячи, для презента самое то.
Рекомендую всем обязательно посетить данную ресторацию, находится в Кремле.
6
January 27, 2022
Ресторан расположен на территории Кремля. Чтобы зайти в ресторан, надо купить билет для входа в Кремль.
Сам ресторан понравился. Белокаменные палаты, минималистический дизайн 👍🏻
Меню разнообразное, русская кухня.
Все вкусно, красивая подача.
Соленые грузди в сметане бомба!!!
Цены вполне приемлемые.
Место туристическое, готовьтесь подождать свой заказ )
Нахождение в данном заведении навеяло воспоминания о советских ресторанах.
Однозначно рекомендую!
По возможности обязательно приеду еще, чтобы продолжить дегустировать остальную часть меню )
1
July 12, 2021
Мы гуляли в июле свадьбу у друзей. Сидели в большом зале,он просторный, светлый,с историческими колоритом и убранством. Обслуживание было великолепное, официанты быстро заменяли грязные тарелки на новые,предлагали напитки,были очень вежливы и учтивы. Не надоедали,но в то время были всегда рады помочь. Это большой плюс для ресторана. Еда вкусная,без изыск,но видно что с душой приготовлена. Единственное,что хотелось бы заменить,это гарнир к горячему. Пюре, ребята,это меню максимум для столовой и в детском меню. Ну сделайте вы картошечку запеченную, айдахо или фри,это и вкуснее и выглядит презентабельнее. И в тот день была жара,кондиционеров нет. Не скажу что там было сильно жарко,но воздуха не хватало, танцевать совсем не хотелось, потому что вся плывёшь! Понимаю,что здание историческое,стены толстые,но можно сделать систему кондиционирования через окна. Мы живём в такое время,что такая проблема решается, было бы желание у руководства стать лучше. Из-за этого оценка снижена.
July 3, 2021
Очень приятное, гостеприимное и главное колоритное место. Всё блюда, что мы заказывали очень вкусные! Особенно понравилась уха. Официант Ксения нас приветливо встретила и быстро обслужила.
Единственный минус, когда попытались зайти на территорию кремля со стороны успенского собора, охрана не хотела пускать без билета. Если заходить через главный ход без проблем дают специальный билет в ресторан.
3
January 7, 2022
Удивительно просторные и светлые залы с лаконичным интерьером прямо на территории кремля. Прекрасное обслуживание. Вкусные и разнообразные блюда и наливки собственного производства. Остались очень довольны, и будем рады посетить снова.
3
November 28, 2021
Отличный ресторан в старинном помещении Красной башни Кремля. Персонал очень дружелюбный, официанты хорошо знают меню, могут рекомендовать блюда на ваш вкус. Широкий выбор сво их очень вкусных настоек. Горячие блюда придется подождать, но они того стоят! а какой тут кондитер! обязательно попробуйте десерты!
6
August 16, 2021
Прекрасный ресторан, особенно для такого места, оно известно всем, Ростовский кремль знают много поколений, особенно по фильму)
Но ресторан очень понравился, самое главное вкусно, сравнительно не дорого, обслу живание на достойном уровне. Советую посетить, меню тоже хорошее, большое, выбрать есть из чего на любой вкус.
Минусы есть, но само место закрывает их своим величием.
3
June 2, 2021
Очень каллоритное и вкусное место в Ростове. Кто посещает Кремль рекомендую посетить и это место. Большие порции, вежливый персонал, с удовольствием рассказывающий о своей кухне. Восхитительный чай с травами из метрополитчего сада.
Доступен для людей с инвалидной коляской (1ступенька на входе), но сначала нужно проехать через огромные кривые каменные плиты двора Кремля, которые воссоздают антураж того времени.
3
1
October 13, 2021
Отличный ресторан. По обслуживанию и меню. Пожалуй лучший в городе. Интерьер - обычный зал. Белый цвет. Ничего особенного, а еда вот вполне!
Да, он до 21-го работает, но если сам кремль уже закрыт, то такое впечатление, что всё закрыто. Охрана бывает двери закрывает. Просто надо в соседнюю от входа дверь позвонить. Они не могут вывеску поясняющую повесить из-за каких-то сложностей связанных с исторической ценностью или что-то в этом роде.
3
November 8, 2021
Одно из любимых мест в Ростове! Великолепный интерьер, очень вкусная кухн я и внимательное обслуживание. Был не один раз и всегда хотелось «облизать тарелку»)))
Цены туристические, но это воспринимается как данность и стоит того я считаю.
Рекомендую к посещению)
1
June 20, 2021
Добрый день. На территории рос товского кремля есть рестлран Собрание. Очень удобно. Ресторан сети Собрание нисколько не уступает г.Ярославлю. Все отлично. Приятно находится в залах, в жаркую погоду здесь можно приятно посидеть с семьей, отдохнуть, освежиться и вкусно пообедать. Я советую посешать даннвй ресторан ч г.Ростов
4
August 29, 2021
Интерьер, атмосфера, приятная негромкая музыка, вежливые официанты. Все на отлично. Цены адекватные, мож но даже сказать, что цена ниже получаемого качества. Поэтому оказавшись через пару дней около "Собрания" в Ярославле, даже не раздумывали где отобедать. Однозначно рекомендую.
4
1
November 22, 2021
Классный ресторан в провинциальном городке!!! Да ещё и место связано с фильмом «Иван Васильевич меняет профессию», историческое местечко, и хорошая Кухня , даже имеются свои настойки!!! Так что побывав в Ростове Великом, необходимо зайти в этот ресторанчик👍
3
November 22, 2021
Впечатление о самом городе хорошее.
Об отелях, Кафе и прочих заведениях - впечатление сильно не очень…(((
Жили в модном отеле, в самом центре города и за не сильно бюджетные деньги - но такого печального состояния и обслуживания - я почти никогда не встречал….((((
Но данный ресторан, действительно поразил своим уютом, обстановкой, обслуживанием, качеством еды и вполне приемлемыми ценами!
Еда очень вкусная и разнообразная.
Рекомендую каждому посетить данный ресторан, он действительно того стоит!!!
3
October 21, 2021
Мне кажется, что это самый бюджетный способ посетить ресторан русской кухни.
По самой еде - она мне не показалась прям супервкусной, но, несомненно, интересной. Что-то было жирным, что-то суховатым. Безалкогольные напитки - вот, что было самым лучшим.
Ресторан сам большой по размеру - ведь он находится в здании монастыря, с толстыми стенами и высоченными потолками.
Обслуживание не оставило какого-то четкого впечатления. Это же всё-таки небольшой город. Мы в тот момент были, как попавшие в другое измерение.
3
October 13, 2021
Очень колоритное заведение, свежая рыба, русская кухня, подборка музыкальная тематическая..у нас был ужин в палатах..вкусно..так держать! Ещё приедем..вежливо терпят засидевшихся гостей..надо увеличить время работы ресторана!
4
November 11, 2021
Отличный ресторан. Очень вкусно готовят. Вежливый персонал. Фирменные блюда с фирменной насто йкой вне всяких похвал. А ещё этот ресторан находится в самом кремле. Заказ приносят быстро. Цены вполне демократичны.
3
August 10, 2021
Были 09 августа 2021 года. Нагулялись по Кремлю, наплавались по Неро и голодные пришли вечером в этот ресторан, который находится прямо на территории Кремля. Аутентичный средневековый интерьер. Сказать, что было вкусно - это ничего не сказать. Всё началось с оливье с перепелиными яйцами, красной икрой и раковыми шейками. Потом были вкуснейшие солянка и борщ. Настоящие русские соленья. Говяжий язык на гриле. Чай на травах из митрополичьего сада по соседству. И ещё много чего, чего ни в сказке сказать, ни пером описать. Очень быстрая подача блюд и отличный официант. Четверо голодных туристов вышли из ресторана, еле перекатываясь после сеанса кулинарного блаженства и неминуемого обжорства. Восторг!!!!!!!
3
January 14, 2022
Ростов Великий город Великий… но с ресторанами и кафе там большая проблема… везде запах еды, свободных мест не найти… Мы час искали место, где пообедать можно было с детьми… и вот в территории Кремля нашли ресторан Собрание… интерьер скромный, но всё сделано со вкусом. Еда вкусная и подают красиво, только вот грибы в сметана не очень понравились… зимой в залах ресторана не очень тепло…на этом минусы заканчиваются:) всё остальное просто отлично!!!
4
December 22, 2021
Такой атмосферный ресторан. Прямо едальня) Красивая посуда, невероятно вкусный луковый суп. Обслуживание достаточно быстрое, несмотря на большое количество и народа. Нам очень понравилось!
1
1
September 17, 2021
Великолепный ресторан, кухня и особенно рыбные блюда оставили незабываемые впечатления! Всем рекомендую котлеты из щуки! Очень вкусно и комфортно. Персонал внимательный и доброжелательный. Спасибо!
3
2
November 16, 2021
Лучший ресторан в историческом центре Ростова. Наконец-то попалаеш ь не в ресторан начала 2000-ных, а в современный общепит. Красивая подача, персонал доброжелательный. Вкусные блюда, недорогое меню. В общем, рекомендую
3
July 31, 2021
Прекрасное заведение, отлично кормят, великолепный интерьер, территори я просто изумительная, очень красивый парк
Дешёвые настойки, интересные, но я не любитель ликеро-водочных напитков - мне не понравилось.
3
September 26, 2021
Вкуснейшая еда, действительно вкусно готовят. Есть замечательные самодельные настойки, особенно хреновуха. Интересный интерьер, в стенах Кремля. Очень всем советую попробовать зайти пообедать или поужинать
4
October 25, 2021
Очень достойное место, но узнали о нем случайно уже на экскурсии. Быстро, вкусно. Все брали разные блюда для разнообразия + 1 диабетик. Остались очень довольны. Единственный минус - отсутствие вентиляции. Памятник, понятно.. но все же))
2
September 2, 2021
Интересный интерьер, исторический, расположен прямо в Кремле. Меню понравилось, хороший выб ор, оч. вкусно. Ожидание среднее, персонал отличный. Если ещё занесёт в Ростов схожу пренепременно
2
August 31, 2021
Странная история.... Вроде как отличный ресторан, соответствующий антураж, неплохая кухня... Но срок ожидания подачи блюд... Просто невероятно... Го рячая пора, выходные, толпы туристов и... при этом отсутствие в ресторане достаточное количество персонала...
Ждали больше часа...
Общее впечатление было испорчено...
Но в целом, то, что в итоге подано, было вполне себе даже оочень с'едобно. Хочется приехать еще раз и попасть на хорошее обслуживание 😁
3
2
August 10, 2021
Друзья, это замечательный ресторан. Если вы будете в Ростове Великом, то этот ресторан обязательно надо посетить на равне с Митрополичем садиком. Друзья, я в Москве и др. городах пробую русскую кухню, но такой как здесь нет. Самый лучший ресторан русской кухни. Особенно советую их фирменную уху и Ерофеич. Каждый раз приезжая пробую что-то новое из сезонного меню, но уха, борщ, отменные. Просто пробуйте, почти все очень вкусно.
1
1
August 24, 2021
Добротный ресторан, на территории Кремля. Кухня очень понравилась, цены не задраны. Обстановка приятная. Чтобы пройти в ресторан, нужно попросить бесплатный билет на вход только в ресторан. При этом, по пути в ресторан, можно прогуляться по территории Кремля, где не требуется дополнительный билет. Вечером, когда кассы закрыты, чтобы попасть в ресторан, нужно обратиться к охране, сказать, что идете в Собрание.
1
November 24, 2021
Отличный ресторан. Блюда вкусные, цены демократичные. Большой зал, много места. Единственное, что расстроило, это то, что некоторых позиций из меню не было в наличии - как раз то, что мы хотели заказать) но ассортимент блюд богатый, поэтому есть, что выбрать взамен.
4
2
December 6, 2021
Шикарное место во всех смыслах. Еда вкусная, помещения атмосферные и в каком-то смысле легендарные. Обслуживание отличное, весь персонал приветливый и доброжелательный. Очевидно, заведение стоит того, чтобы сюда зайти.
4
2
January 17, 2022
Вкусно, низкие цены, неплохие настойки собственного производства. Классный интерьер, в котором снимали Иван Васильевича. Если задержаться вечером, то можно увидеть кремль без туристов.
1
March 17, 2020
Ресторан "Собрание" - пожалуй, лучший, ресторан в Ростове Великом! Побывать в ростовском кремле и не зайти в ресторан "Собрание" - большая ошибка ). Замечательное меню, вежл ивый персонал, приятные цены. Все очень вкусно и с душой! Наваристый борщ с фасолью, как принято у меня на родине, жаркое по-домашнему, сало, копчености и соленья - все это незабываемо. Вам обязательно предложат для дигустации различные сорта хреновухи и наливок фирменного приготовления. Интерьер заслуживает отлельной похвалы. Атмосферное место, в которое хочется вернутся! ) Рекомендую!
7
3
January 4, 2022
Очень вкусные блюда русской кухни, порцие не маленькие. Атмосферное место прямо на территории Ростовского Кремля. Из минусов - довольно долго несли заказ, минут 40 ждали даже супы, второе принесли сразу следом( его ждать не пришлось). Внутри довольно прохладно, но можно попросить плед.
1
January 10, 2022
Были в новогодние праздники! Нужен Qr code. Интересно посидеть в ресторане в стенах ростовского кремля, где бегал Иван Васильевич из фильма по стенам. В остально все скромно. Зимой прохладно, н о предлагают пледы.
1
May 6, 2021
Прекрасный ресторан, о котором, к сожалению умалчивают экскурсоводы и сотрудники музея, а вывеска довольно тусклая. Прекрасная кухня, идеальное исполнение всего меню, шикарные напитки собственного производства, очень атмосферно и вкусно и по максимально демократичной цене для ресторана подобного уровня. Однозначно 5 звёзд!!
5
November 11, 2021
Идеальное место, чтобы познакомится с местной кухней
Цены классные, очень доступно, относительно качества еды и сервиса
Очень вкусная Выпечка и супы
6
June 22, 2021
Вкусно, разнообразно, недорого, с кинопредисторией и антуражем))) Хороши местные наливки и блюда из пресноводной рыбы. Вечером в залах немноголюдно и прохладно. Обслуживание на 5! Рекомендую!
October 13, 2021
Интересный интерьер, правда из-за отсутствия звукового оформления, есть ощущение, что в столовой. Официанты очень приятные и внимательные, отлично знающие меню. Подача блюд быстрая. Смело мог у рекомендовать: суп лапшу домашнюю, грозди в сметане, язык на гриле с картофельным пюре, коврижку на десерт. Судак с семгой с картофельным пюре вкусный, но из-за обилия сливок - жирноват.
October 16, 2021
Все очень вкусно (ела уху с расстегаем-м-ммм и пила чай из местных трав), обязательно еще приду и близких приведу. Вот только гурьевская каша по рецепту Льва Толстого (?) ну оооочень необычная для гурьевской, ее точно больше повторять нет желания.
3
January 9, 2021
Прекрасно зная ресторан Собрание в Ярославле ожидали и в Ростове получить тот же сервис. Начну с минусов:
- чтобы попасть в ресторан, который находится на территории Кремля, нужно купить билет в Кремль, 100 рублей не деньги, но очереди в кассу там всегда приличные. Это первый ресторан, где я платила за вход.
- своего туалета нет, в здании перед выходом общественный, для всех посетителей Кремля. Грязно и выходить зимой почти на улицу прохладно.
- доработайте меню, если блюдо подаётся с гарниром, то это надо указывать, причём с указанием веса как самого блюда так и гарнира. Впишите основные ингредиенты блюд, у многих аллергия, заказывать не понятно что по составу лотерея.
- размер помещения существенно больше ярославского и это тот случай, когда больше не значит лучше.
Из плюсов, некоторые блюда вкусные, некоторые вообще ужас. Не советую брать курицу с пряной вишней. И вообще лучше спрашивать официанта по каждому блюду отдельно, а то нарвётесь как я.
П.С. Пирожки вкусные как в Ярославле.
6
1
July 25, 2021
Ресторан расположен в историческом колоритном месте, что и привлекло к нему. Но еда немного разочаровала. Заказали самые простые блюда (картофель с грибами, пельмени, пирожки, капустный салат), но они оказались либо залиты подсолнечными маслом, либо пересушенными, либо безвкусным, к сожалению. Одним словом интерьер обслуживание порадовали, а основные блюда кухни на троечку.
November 5, 2021
4 звёзды только за интерьер, действительно колоритно. Есть хорошие блюда, а есть откровенная столовая. Брала щючьи котлеты гарнир картофельные шарики, но, повара, заведите фритюр. Картофельные шарики нужно жарить во фритюре. Котлеты очень плотные, как будто подогретые из холодильника. Павлова прекрасна. В общем можно зайти если нет выбора, но с качеством блюд надо работать.
3
1
November 14, 2021
Атмосфера необычная, аутентичная
Время ожидания небольшое, хотя говорят, что ждать горячено минут 40, на самом деле намного быстрее
Еда потрясающе вкусная
Все официанты вежливые и внимательные, но администратор не очень приветливая
Забавное решение собирать грязную посуду со столов с помощью тележки. Учи тывая акустику в зале, грохот тележки слышно очень сильно
А вообще советую, отличное место
1
May 22, 2021
Интересная концепция: понравилось меню, оформление залов. Официанты внимательные. Еда вкусная: из всего, что брали, только рыба была не очень. Салаты, закуски, супы - отличные. Сбитень шикарный ✔️ Минус - туалет. Стыдно в ресторане иметь такой туалет... Грязноватый общественный туалет с самой дешёвой отделкой.
3
May 3, 2021
Великолепное обслуживание, все очень вкусно. Огромные и сытные порции. На двоих обедали по два три блюда, напитки и немного алкоголя - счёт 2500 рублей.
Уютная обстановка и Примечательно интерьер. Чисто.
4
October 27, 2021
Супер! Очень вкусно, душевное обслуживание , фирменные настойки - нет сл ов! И это при том, что я сама люблю делать такие напитки, но тут - шедевры, особенно хреновуха) место атмосферное, колоритное и притягательное😊 два вечера в Ростове Великом ужинали именно там! Спасибо!!!
3
February 10, 2022
Прекрасный ресторан на территории кре мля. Подача быстрая. Вкусно. Только немного прохладно в помещении, но можно попросить пледы. Ценник средний.