SolimDoma.by

Готовые наборы для колбас
Готовые смеси специй
Искусственные оболочки
Колбасные оболочки
Обвязка и формовочная сетка
Оборудование
Пищевые добавки
Соль
Специи и пряности
Стартовые культуры
Специи и пряности
Смесь специй "Сосиски Молочные"
Купить смесь для сосисок молочных Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также...
4 Br
Смесь специй "Коппа"
Купить смесь для «Коппа» Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в любые ...
4 Br
Кориандр молотый
Часто кориандр, перед тем как использовать, обжаривают, а молотый кориандр применяют как специю при приготовлении выпечек либо карри. Тайская кухня славится соусами, содержащими кориандр, которые подают к блюдам из мяса: для приготовления соуса к ...
3 Br
Паприка молотая копчёная
Паприка красная молотая копчёная или пиментон — необыкновенно ароматная пряность. Она изготавливается из несладких плодов красного перца Capsicum annum. Паприку очищают, сушат и подвергают натуральному копчению на дубовых дровах в течение двух нед...
4 Br
Перец молотый ЧИЛИ
Красный острый перец со жгучим вкусом — плод сортов тропического кустарника Немного исторических фактов Перец чили – наиболее узнаваемый образ из всего богатого и разнообразного ассортимента пряностей: маленький огненно-красный стручок. Но немноги...
3 Br
Смесь специй Салями "Italiano"
Купить смесь пряностей для салями «Italiano» Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стра...
4 Br
Смесь специй "Пеперони"
Купить смесь специй «Пеперони» Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в ...
4 Br
Смесь специй "Финоккьона"
Финоккьона — один из лучших мясных продуктов из свинины в Тоскане. Происхождение финоккьоны восходит к Средневековью, когда семена фенхеля использовались в качестве альтернативы дорогому перцу. Этот вид колбас с пятнадцатого века является фаворито...
4 Br
Смесь специй "Чоризо"
Любители вкусно покушать уже давно попробовали национальное испанское лакомство – Чоризо. Если вам интересно, почему эти пикантные колбаски известны на весь мир, обязательно сделайте их самостоятельно при помощи нашей смеси пряностей для Чоризо! П...
8 Br
Лавровый лист целый сушеный
О пряности Лавровый лист снимают с лаврового дерева, которое является реликтовой культурой, оставшейся от флоры третичного периода. Лавр благородный — вечнозеленый кустарник или дерево, относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зелену...
6 Br
Перец белый молотый В\С
Вкус и аромат белого перца схож с чёрным перцем, т.к. по сути это одно растение (плоды перечной Лианы), однако белый перец менее острый и имеет более тонкий и изысканный вкус. Специю часто используют в салатах, супах или блюдах, когда необходимо о...
3 Br
Чеснок сушеный молотый гранулы 8-16 меш
Широкое применение сухой чеснок приобрёл в качестве вкусо-ароматической добавки в мясном производстве для изготовления различных колбасных изделий, паштетов, деликатесной продукции и полуфабрикатов. Сухой чеснок подчеркивает вкус мясных изделий, п...
3 Br
Мускатный орех молотый
Мускатный орех используется в пищевой промышленности для приготовления колбасных изделий и изделий из кускового мяса не только для ароматизации, он также облегчает переваривание мяса в организме, что благотворно сказывается на пищеварении человека...
3 Br
Прованские травы
Прованские травы используются для приготовления блюд на гриле, таких как рыба и мясо, а также овощных рагу. Смесь редко добавляется после завершения готовки, однако её можно добавлять в продукты до или во время приготовления, а также смешивать с р...
3 Br
Смесь "Домашняя"
Ультрафункциональная Смесь пряностей «Домашняя» отлично подойдёт для приготовления мясного фарша как для котлет, вяленых колбас, запекания, тушения. Данную смесь можно добавлять в салаты, супы, гарниры и рыбы. Насыщенный аромат пряностей не остави...
3 Br
Фенхель
Многолетнее травянистое растение, семейства сельдерейных. Семена фенхеля обладают лёгким оттенком аниса и имеют приятное сладковато-освежающее послевкусие. Данная пряность известна ещё с древних времён и ценилась поварами таких стран, как Древний ...
3 Br
Перец душистый молотый
Душистый перец является одной из пряностей, используемых при консервировании овощей и фруктов. В виде порошка он является соста­вляющей знаменитой приправы «карри». Целые горошины доба­вляют в мясные супы, маринады, соусы к мясу (реже в рыбные блю...
2 Br
Перец черный молотый
Чёрный перец употребляется в мясном производстве как основная пряность, которая поднимает мясное изделие на более высокий уровень, а запах готового изделия не оставит равнодушным никого. Также его употребляют при изготовлении супов, подливок, соус...
3 Br
Смесь специй Салями "Милано"
Набор пряностей «Смесь салями Милано» отлично подойдёт для изготовления сыровяленых колбас типа салями в домашних условиях. Вы получите незабываемый вкус и аромат колбас Итальянского характера, которые так популярны во всём мире и ценятся людьми п...
3 Br
Смесь специй по ГОСТ №7
Купить смесь специй по ГОСТ№7 Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в л...
2.5 Br
Смесь специй по ГОСТ №6
Купить смесь по ГОСТ№6 Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в любые др...
2.5 Br
Смесь специй по ГОСТ №5
Купить смесь по ГОСТ№5 Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в любые др...
2.5 Br
Смесь специй по ГОСТ №4
Купить смесь по ГОСТ№4 Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в любые др...
2.5 Br
Смесь специй по ГОСТ №3
Купить смесь по ГОСТ№3 Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в любые др...
2.5 Br
Смесь специй по ГОСТ №2
Купить смесь по ГОСТ№2 Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в любые др...
2.5 Br
Смесь специй по ГОСТ №1
Купить смесь по ГОСТ№1 Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в любые др...
2.5 Br
Стартовые культуры
Стартовая культура для стейков
Стартовые культуры ДЛЯ СТЕЙКОВ. Главное назначение данной культуры – исключение появления нежелательных микроорганизмов (Listeria monocytogenes) при хранении и созревании мяса. Применение: Посыпать, смазать или обрызгать раствором стейк. Завакууми...
3 Br
Стартовая культура для стейков
Стартовые культуры ДЛЯ СТЕЙКОВ. Главное назначение данной культуры – исключение появления нежелательных микроорганизмов (Listeria monocytogenes) при хранении и созревании мяса. Применение: Посыпать, смазать или обрызгать раствором стейк. Завакууми...
9 Br
Белая благородная плесень MOLD600
Плесень белая БЛАГОРОДНАЯ. Данная культура препятствует появлению вредных микроорганизмов и контролирует флору на поверхности изделия.  Создаёт налёт плесени по всей поверхности вяленых продуктов и придаёт грибной вкус. При созревании увеличивает ...
3.5 Br
Белая благородная плесень MOLD600
Плесень белая БЛАГОРОДНАЯ. Данная культура препятствует появлению вредных микроорганизмов и контролирует флору на поверхности изделия.  Создаёт налёт плесени по всей поверхности вяленых продуктов и придаёт грибной вкус. При созревании увеличивает ...
9 Br
Стартовая культура Флора Италия (Flora Italia)
Стартовые культуры для сыровяленых колбас FLORA ITALIA. Культура для производства ферментированных колбас с ускоренным уровнем кислотности. Состав бактерий FLORA ITALIA обеспечивает быстрое кислотообразование, выраженный средиземноморский вкус и с...
3.5 Br
Стартовая культура Флора Италия (Flora Italia)
Стартовые культуры для сыровяленых колбас FLORA ITALIA. Культура для производства ферментированных колбас с ускоренным уровнем кислотности. Состав бактерий FLORA ITALIA обеспечивает быстрое кислотообразование, выраженный средиземноморский вкус и с...
9 Br
Стартовая культура Флора Италия (Flora Italia)
Стартовые культуры для сыровяленых колбас FLORA ITALIA. Культура для производства ферментированных колбас с ускоренным уровнем кислотности. Состав бактерий FLORA ITALIA обеспечивает быстрое кислотообразование, выраженный средиземноморский вкус и с...
160 Br
Стартовые культуры Изи Кюр (EasyCure)
Стартовые культуры EasyCure для ветчин, сыровяленых колбас и цельномышечных мясных изделий. Культура ИЗИ КЮР широко применяется в производстве цельномышечных мясных изделиях и вяленых колбасах традиционного созревания, мясных продуктах с низкой те...
3 Br
Стартовые культуры Изи Кюр (EasyCure)
Стартовые культуры EasyCure для ветчин, сыровяленых колбас и цельномышечных мясных изделий. Культура ИЗИ КЮР широко применяется в производстве цельномышечных мясных изделиях и вяленых колбасах традиционного созревания, мясных продуктах с низкой те...
9 Br
Стартовая культура Итальянская Карнифлора
Культура с самым быстрым сроком созревания. Лиофилизированная стартовая культура обеспечивает окислительный процесс, равномерное цвето- и вкусообразование в сырокопченых и сыровяленых изделиях. Рекомендуется для производства сырокопченых и сыровял...
3.5 Br
Стартовая культура Итальянская Карнифлора
Культура с самым быстрым сроком созревания. Лиофилизированная стартовая культура обеспечивает окислительный процесс, равномерное цвето- и вкусообразование в сырокопченых и сыровяленых изделиях. Рекомендуется для производства сырокопченых и сыровял...
9 Br
Стартовая культура ПрестоСтарт
Стартовая культура для производства колбас типа Рапид или мажущихся колбас, паштетов. Более подробную информацию по применению стартовых культур Вы можете посмотреть здесь. Данная культура самая быстродействующая из всех стартов компании Могунция....
3 Br
Стартовая культура ПрестоСтарт
Стартовая культура для производства колбас типа Рапид или мажущихся колбас, паштетов. Более подробную информацию по применению стартовых культур Вы можете посмотреть здесь. Данная культура самая быстродействующая из всех стартов компании Могунция....
9 Br
Стартовая культура ПрестоСтарт
Стартовая культура для производства колбас типа Рапид или мажущихся колбас, паштетов. Более подробную информацию по применению стартовых культур Вы можете посмотреть здесь. Данная культура самая быстродействующая из всех стартов компании Могунция....
29 Br
Стартовая культура БессаСтарт
Стартовая культура БессаСТАРТ для сыровяленых колбас с КЛАССИЧЕСКИМ вкусом. Предназначена для сыровяленых колбас с ускоренным процессом созревания. Преимущества культуры БессаСТАРТ: Контролируемое и мягкое снижение pH. Обеспечение микробиологическ...
3 Br
Стартовая культура БессаСтарт
Стартовая культура БессаСТАРТ для сыровяленых колбас с КЛАССИЧЕСКИМ вкусом. Предназначена для сыровяленых колбас с ускоренным процессом созревания. Преимущества культуры БессаСТАРТ: Контролируемое и мягкое снижение pH. Обеспечение микробиологическ...
9 Br
Стартовая культура БессаСтарт
Стартовая культура БессаСТАРТ для сыровяленых колбас с КЛАССИЧЕСКИМ вкусом. Предназначена для сыровяленых колбас с ускоренным процессом созревания. Преимущества культуры БессаСТАРТ: Контролируемое и мягкое снижение pH. Обеспечение микробиологическ...
25 Br
Стартовая культура ПекельСтарт
Стартовая культура для сыровяленых ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫХ изделий и ВЕТЧИН. КЛАССИЧЕСКИЙ вкус. Стартовая культура ПекельСТАРТ предназначена для изготовления сырокопченых и сыровяленых цельномышечных изделий или ветчин с укороченным производственным процес...
3 Br
Стартовая культура ПекельСтарт
Стартовая культура для сыровяленых ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫХ изделий и ВЕТЧИН. КЛАССИЧЕСКИЙ вкус. Стартовая культура ПекельСТАРТ предназначена для изготовления сырокопченых и сыровяленых цельномышечных изделий или ветчин с укороченным производственным процес...
9 Br
Стартовая культура ПекельСтарт
Стартовая культура для сыровяленых ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫХ изделий и ВЕТЧИН. КЛАССИЧЕСКИЙ вкус. Стартовая культура ПекельСТАРТ предназначена для изготовления сырокопченых и сыровяленых цельномышечных изделий или ветчин с укороченным производственным процес...
29 Br
Колбасные оболочки
Полиамидная оболочка для колбас и сосисок
Однослойная барьерная оболочка для сосисок и колбас. Полиамидная сосисочная оболочка хорошо подходит для производства сосисок. Высокая прочность данной оболочки позволяет с лёгкостью набивать её как вручную, так и при помощи оборудования. При наби...
2 Br
Полиамидная оболочка для колбас и сосисок
Однослойная барьерная оболочка для сосисок и колбас. Полиамидная сосисочная оболочка хорошо подходит для производства сосисок. Высокая прочность данной оболочки позволяет с лёгкостью набивать её как вручную, так и при помощи оборудования. При наби...
5 Br
Полиамидная оболочка для колбас и сосисок
Однослойная барьерная оболочка для сосисок и колбас. Полиамидная сосисочная оболочка хорошо подходит для производства сосисок. Высокая прочность данной оболочки позволяет с лёгкостью набивать её как вручную, так и при помощи оборудования. При наби...
9 Br
Полиамидная оболочка для колбас и сосисок
Однослойная барьерная оболочка для сосисок и колбас. Полиамидная сосисочная оболочка хорошо подходит для производства сосисок. Высокая прочность данной оболочки позволяет с лёгкостью набивать её как вручную, так и при помощи оборудования. При наби...
15 Br
Полиамидная оболочка для колбас и сосисок
Однослойная барьерная оболочка для сосисок и колбас. Полиамидная сосисочная оболочка хорошо подходит для производства сосисок. Высокая прочность данной оболочки позволяет с лёгкостью набивать её как вручную, так и при помощи оборудования. При наби...
7 Br
Полиамидная оболочка для колбас и сосисок
Однослойная барьерная оболочка для сосисок и колбас. Полиамидная сосисочная оболочка хорошо подходит для производства сосисок. Высокая прочность данной оболочки позволяет с лёгкостью набивать её как вручную, так и при помощи оборудования. При наби...
10 Br
Полиамидная оболочка для колбас и сосисок
Однослойная барьерная оболочка для сосисок и колбас. Полиамидная сосисочная оболочка хорошо подходит для производства сосисок. Высокая прочность данной оболочки позволяет с лёгкостью набивать её как вручную, так и при помощи оборудования. При наби...
8 Br
Полиамидная оболочка для колбас и сосисок
Однослойная барьерная оболочка для сосисок и колбас. Полиамидная сосисочная оболочка хорошо подходит для производства сосисок. Высокая прочность данной оболочки позволяет с лёгкостью набивать её как вручную, так и при помощи оборудования. При наби...
14 Br
Пакеты для сыровяления
Пакет для сыровяления.   Данная оболочка (пакеты) – это новаторство в домашнем производстве соровяленых продуктов. С его помощью Вы сможете без лишних усилий сотворить великолепный «сыровял» в домашних условиях без каких-либо специальных условий. ...
4.5 Br
Пакеты для сыровяления
Пакет для сыровяления.   Данная оболочка (пакеты) – это новаторство в домашнем производстве соровяленых продуктов. С его помощью Вы сможете без лишних усилий сотворить великолепный «сыровял» в домашних условиях без каких-либо специальных условий. ...
21 Br
Пакеты для сыровяления
Пакет для сыровяления.   Данная оболочка (пакеты) – это новаторство в домашнем производстве соровяленых продуктов. С его помощью Вы сможете без лишних усилий сотворить великолепный «сыровял» в домашних условиях без каких-либо специальных условий. ...
40 Br
Пакеты для сыровяления
Пакет для сыровяления.   Данная оболочка (пакеты) – это новаторство в домашнем производстве соровяленых продуктов. С его помощью Вы сможете без лишних усилий сотворить великолепный «сыровял» в домашних условиях без каких-либо специальных условий. ...
6 Br
Пакеты для сыровяления
Пакет для сыровяления.   Данная оболочка (пакеты) – это новаторство в домашнем производстве соровяленых продуктов. С его помощью Вы сможете без лишних усилий сотворить великолепный «сыровял» в домашних условиях без каких-либо специальных условий. ...
26 Br
Пакеты для сыровяления
Пакет для сыровяления.   Данная оболочка (пакеты) – это новаторство в домашнем производстве соровяленых продуктов. С его помощью Вы сможете без лишних усилий сотворить великолепный «сыровял» в домашних условиях без каких-либо специальных условий. ...
50 Br
Пузырь свиной
Пузырь свиной с давних времен используется в кулинарии для приготовления мясных изделий. Особенно большую популярность прибрели такие продукты как ЗЕЛЬЦ и колбаса МОРТАДЕЛЛА. Купить в нашем магазине можно только тщательным образом обработанные и п...
4 Br
Синюга говяжья
Синюга говяжья — это натуральная кишечная оболочка, получаемая из глухого конца слепой кишки крупного рогатого скота. После специальной тщательной обработки путем вымывания и просаливания продукт охлаждается. Оболочка используется для различных мя...
5 Br
Черева бараньи
Черева бараньи — это специальным образом обработанные внутренности барашка для приготовления мясных изделий. Подходит для любого вида термической обработки. Самым популярным блюдом, которое готовится из черевы бараньей можно назвать ОХОТНИЧЬИ КОЛБ...
8 Br
Круга говяжьи
Круга говяжьи — это ободочная часть кишечника без части, отошедшей синюге. В основном используется для формирования ровного колбасного батона в ливерной, вареной или кровяной колбасах. Перед применением рекомендуется замочить в холодной воде на не...
6 Br
Черева свиная
Черева свиная — это тонкие кишки, которые располагаются от желудка до слепой кишки и включают двенадцатиперстную, тощую и подвздошную. Оболочка тщательно промыта и очищена от слизистой, жировой и мышечной тканей. Готовые черева засаливаются и форм...
6 Br
Искусственные оболочки
АйЦел Премиум оболочка для колбас
Оболочка для сыровяленых колбас АйЦел Премиум. Если Вы начинающий колбасник или колбасодел с богатым опытом, но не имеете специальных климатических камер или климатических условий для изготовления сыровяленой колбасы, то эта оболочка для Вас! Обол...
1.5 Br
АйЦел Премиум оболочка для колбас
Оболочка для сыровяленых колбас АйЦел Премиум. Если Вы начинающий колбасник или колбасодел с богатым опытом, но не имеете специальных климатических камер или климатических условий для изготовления сыровяленой колбасы, то эта оболочка для Вас! Обол...
3 Br
АйЦел Премиум оболочка для колбас
Оболочка для сыровяленых колбас АйЦел Премиум. Если Вы начинающий колбасник или колбасодел с богатым опытом, но не имеете специальных климатических камер или климатических условий для изготовления сыровяленой колбасы, то эта оболочка для Вас! Обол...
7 Br
АйЦел Премиум оболочка для колбас
Оболочка для сыровяленых колбас АйЦел Премиум. Если Вы начинающий колбасник или колбасодел с богатым опытом, но не имеете специальных климатических камер или климатических условий для изготовления сыровяленой колбасы, то эта оболочка для Вас! Обол...
12 Br
Листы целлюлозные
Плёнка целлюлозная (листы 480х650 мм) Целлюлозная плёнка (пищевой целлофан) применяется в пищевой промышленности как оболочка для колбас, ветчин и цельномышечных изделий.  Отлично подходит для копчения, варки и запекания, в связи с чем вкус, арома...
1.5 Br
Листы целлюлозные
Плёнка целлюлозная (листы 480х650 мм) Целлюлозная плёнка (пищевой целлофан) применяется в пищевой промышленности как оболочка для колбас, ветчин и цельномышечных изделий.  Отлично подходит для копчения, варки и запекания, в связи с чем вкус, арома...
6.3 Br
Коллагеновая плёнка
Плёнка коллагеновая для ветчин и цельномышечных мясных изделий. Плёнка коллагеновая используется в пищевой промышленности в качестве оболочки рулетов, ветчин (цельнокусковых, рубленых) и других деликатесов. Также, с помощью данной плёнки, можно пр...
5 Br
Коллагеновая плёнка
Плёнка коллагеновая для ветчин и цельномышечных мясных изделий. Плёнка коллагеновая используется в пищевой промышленности в качестве оболочки рулетов, ветчин (цельнокусковых, рубленых) и других деликатесов. Также, с помощью данной плёнки, можно пр...
18 Br
Коллагеновая плёнка
Плёнка коллагеновая для ветчин и цельномышечных мясных изделий. Плёнка коллагеновая используется в пищевой промышленности в качестве оболочки рулетов, ветчин (цельнокусковых, рубленых) и других деликатесов. Также, с помощью данной плёнки, можно пр...
33 Br
Коллагеновая оболочка
Искусственная белковая оболочка. Сырьём для произодства данного вида оболочек является обычный говяжий белок(коллаген), получаемый при кожевенном производстве(средний слой шкуры). Более эластична и прочнее нежели натуральные оболочки(кишки). Полно...
16 Br
Коллагеновая оболочка
Искусственная белковая оболочка. Сырьём для произодства данного вида оболочек является обычный говяжий белок(коллаген), получаемый при кожевенном производстве(средний слой шкуры). Более эластична и прочнее нежели натуральные оболочки(кишки). Полно...
9 Br
Коллагеновая оболочка
Искусственная белковая оболочка. Сырьём для произодства данного вида оболочек является обычный говяжий белок(коллаген), получаемый при кожевенном производстве(средний слой шкуры). Более эластична и прочнее нежели натуральные оболочки(кишки). Полно...
2 Br
Коллагеновая оболочка
Искусственная белковая оболочка. Сырьём для произодства данного вида оболочек является обычный говяжий белок(коллаген), получаемый при кожевенном производстве(средний слой шкуры). Более эластична и прочнее нежели натуральные оболочки(кишки). Полно...
15 Br
Коллагеновая оболочка
Искусственная белковая оболочка. Сырьём для произодства данного вида оболочек является обычный говяжий белок(коллаген), получаемый при кожевенном производстве(средний слой шкуры). Более эластична и прочнее нежели натуральные оболочки(кишки). Полно...
8 Br
Коллагеновая оболочка
Искусственная белковая оболочка. Сырьём для произодства данного вида оболочек является обычный говяжий белок(коллаген), получаемый при кожевенном производстве(средний слой шкуры). Более эластична и прочнее нежели натуральные оболочки(кишки). Полно...
14 Br
Коллагеновая оболочка
Искусственная белковая оболочка. Сырьём для произодства данного вида оболочек является обычный говяжий белок(коллаген), получаемый при кожевенном производстве(средний слой шкуры). Более эластична и прочнее нежели натуральные оболочки(кишки). Полно...
10 Br
Коллагеновая оболочка
Искусственная белковая оболочка. Сырьём для произодства данного вида оболочек является обычный говяжий белок(коллаген), получаемый при кожевенном производстве(средний слой шкуры). Более эластична и прочнее нежели натуральные оболочки(кишки). Полно...
5 Br
Пищевые добавки
ТриПолиФосфат натрия пищевой
ФОСФАТ ПИЩЕВОЙ для мясной промышленности. Пищевая добавка Е451 5-замещенный (Триполифосфат натрия). Основное назначение: Связывание молекул жира и молекул воды. Трифосфат натрия активно применяют в пищевом производстве как стабилизатор, эмульгатор...
1 Br
ТриПолиФосфат натрия пищевой
ФОСФАТ ПИЩЕВОЙ для мясной промышленности. Пищевая добавка Е451 5-замещенный (Триполифосфат натрия). Основное назначение: Связывание молекул жира и молекул воды. Трифосфат натрия активно применяют в пищевом производстве как стабилизатор, эмульгатор...
3 Br
ТриПолиФосфат натрия пищевой
ФОСФАТ ПИЩЕВОЙ для мясной промышленности. Пищевая добавка Е451 5-замещенный (Триполифосфат натрия). Основное назначение: Связывание молекул жира и молекул воды. Трифосфат натрия активно применяют в пищевом производстве как стабилизатор, эмульгатор...
5 Br
Аскорбат натрия
Аскорбинат(аскорбат) натрия — самый эффективный антиоксидант препятствующий окислению жиров.   Пищевую добавку Е301 используют при производстве мясных и рыбных полуфабрикатов, а также готовых изделий (вареных, копченых). Натриевая соль аскорбиново...
2 Br
Аскорбат натрия
Аскорбинат(аскорбат) натрия — самый эффективный антиоксидант препятствующий окислению жиров.   Пищевую добавку Е301 используют при производстве мясных и рыбных полуфабрикатов, а также готовых изделий (вареных, копченых). Натриевая соль аскорбиново...
3.5 Br
Аскорбат натрия
Аскорбинат(аскорбат) натрия — самый эффективный антиоксидант препятствующий окислению жиров.   Пищевую добавку Е301 используют при производстве мясных и рыбных полуфабрикатов, а также готовых изделий (вареных, копченых). Натриевая соль аскорбиново...
5.7 Br
Аскорбиновая кислота
Антиокислитель Е300 или аскорбиновая кислота(C6H8O6). Это один из самых известных природных антиокислителей известных человеку. Пищевая добавка (Е300) применяется в мясном и рыбном производстве, консервах, кондитерском производстве в качестве анти...
3.5 Br
Аскорбиновая кислота
Антиокислитель Е300 или аскорбиновая кислота(C6H8O6). Это один из самых известных природных антиокислителей известных человеку. Пищевая добавка (Е300) применяется в мясном и рыбном производстве, консервах, кондитерском производстве в качестве анти...
5.7 Br
Кристаллют (моносахара)
Пищевая добавка Кристаллют (моносахара). Пищевая добавка для стартовых культур, смесь моносахаров (мальтодекстрин и декстроза). Для чего нужен Кристаллют: Это смесь однокомпонентных сахаров для ускоренной работы стартовых культур. Если Вы делаете ...
4 Br
Кристаллют (моносахара)
Пищевая добавка Кристаллют (моносахара). Пищевая добавка для стартовых культур, смесь моносахаров (мальтодекстрин и декстроза). Для чего нужен Кристаллют: Это смесь однокомпонентных сахаров для ускоренной работы стартовых культур. Если Вы делаете ...
6 Br
Цитрат натрия пищевой
Натрия цитрат пищевой. Цитрат натрия (Natrii citras) или натриевая соль лимонной кислоты (Na3C6H5O7). Данная пищевая добавка(Е331) имеет выраженный солоновато-кислый вкус. Основные преимущества: Устраняет изжогу и помогает при похмелье. Не относит...
1 Br
Цитрат натрия пищевой
Натрия цитрат пищевой. Цитрат натрия (Natrii citras) или натриевая соль лимонной кислоты (Na3C6H5O7). Данная пищевая добавка(Е331) имеет выраженный солоновато-кислый вкус. Основные преимущества: Устраняет изжогу и помогает при похмелье. Не относит...
3 Br
Цитрат натрия пищевой
Натрия цитрат пищевой. Цитрат натрия (Natrii citras) или натриевая соль лимонной кислоты (Na3C6H5O7). Данная пищевая добавка(Е331) имеет выраженный солоновато-кислый вкус. Основные преимущества: Устраняет изжогу и помогает при похмелье. Не относит...
5 Br
Соль
Соль морская пищевая ISLANDIKA (Турция)
Соль морская ТМ «ISLANDIKA», применяется на крупных и малых пищевых производствах и в быту для приготовления высококачественных пищевых продуктов. Соль ISLANDIKA добавляет неповторимый яркий соленый вкус готовому продукту или блюду, применяется дл...
50 Br
Соль морская пищевая ISLANDIKA (Турция)
Соль морская ТМ «ISLANDIKA», применяется на крупных и малых пищевых производствах и в быту для приготовления высококачественных пищевых продуктов. Соль ISLANDIKA добавляет неповторимый яркий соленый вкус готовому продукту или блюду, применяется дл...
4 Br
Соль каменная поваренная пищевая
Соль крупная каменная поваренная пищевая добывается из солевых залежей подземной горной породы шахтным способом и предназначена для непосредственного употребления в пищу. Крупная соль обладает более правильным медленным растворением, а значит лучш...
20 Br
Соль каменная поваренная пищевая
Соль крупная каменная поваренная пищевая добывается из солевых залежей подземной горной породы шахтным способом и предназначена для непосредственного употребления в пищу. Крупная соль обладает более правильным медленным растворением, а значит лучш...
1.5 Br
Соль сванская
Сванская соль — это национальная специя Грузии, состоящая из пряностей и соли, которую используют для готовки различных блюд. Название ей было дано из-за края, где создали специю — Сванетии. В этом регионе и произрастают травы, из которых делают с...
3 Br
Соль сванская
Сванская соль — это национальная специя Грузии, состоящая из пряностей и соли, которую используют для готовки различных блюд. Название ей было дано из-за края, где создали специю — Сванетии. В этом регионе и произрастают травы, из которых делают с...
25 Br
Соль нитритная (импорт) Германия
Пищевая добавка «Соль нитритная» для производства мясных изделий. Нитритная соль (NaNo2) «Смесь посолочно-нитритная» – пищевая добавка Е250. Второе название ПЕКЛОСОЛЬ. Данный консервант используется в мясоперерабатывающей промышленности, а так же ...
15 Br
Соль нитритная (или пеклосоль)
Пищевая добавка «Соль нитритная» для производства мясных изделий. Нитритная соль (NaNo2) «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» – пищевая добавка Е250. Второе название ПЕКЛОСОЛЬ. Данный консервант используется в мясоперерабатывающей промышленн...
2 Br
Соль нитритная (или пеклосоль)
Пищевая добавка «Соль нитритная» для производства мясных изделий. Нитритная соль (NaNo2) «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» – пищевая добавка Е250. Второе название ПЕКЛОСОЛЬ. Данный консервант используется в мясоперерабатывающей промышленн...
5 Br
Соль нитритная (или пеклосоль)
Пищевая добавка «Соль нитритная» для производства мясных изделий. Нитритная соль (NaNo2) «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» – пищевая добавка Е250. Второе название ПЕКЛОСОЛЬ. Данный консервант используется в мясоперерабатывающей промышленн...
7 Br
Соль нитритная (или пеклосоль)
Пищевая добавка «Соль нитритная» для производства мясных изделий. Нитритная соль (NaNo2) «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» – пищевая добавка Е250. Второе название ПЕКЛОСОЛЬ. Данный консервант используется в мясоперерабатывающей промышленн...
3 Br
Обвязка и формовочная сетка
Шпагат джутовый 1250 текс
Шпагат джутовый (колбасный). Шпагат из джутового волокна получил широкое применение в мясной промышленности. Преимущества: Очень прочный(за счёт особенной скрутки нитей); Минимальна растяжимость; Хорошо поглащает влагу; Прост в использовании при у...
12 Br
Сетка эластичная формовочная
Сетка эластичная формовочная для мясных, рыбных и сырных изделий. Формовочная сетка используется для придания презентабельной формы и прессовки мясных продуктов (рулетов, копчёностей , ветчин и других деликатесов). Колбасная сетка придаст отличный...
2 Br
Сетка эластичная формовочная
Сетка эластичная формовочная для мясных, рыбных и сырных изделий. Формовочная сетка используется для придания презентабельной формы и прессовки мясных продуктов (рулетов, копчёностей , ветчин и других деликатесов). Колбасная сетка придаст отличный...
6 Br
Сетка эластичная формовочная
Сетка эластичная формовочная для мясных, рыбных и сырных изделий. Формовочная сетка используется для придания презентабельной формы и прессовки мясных продуктов (рулетов, копчёностей , ветчин и других деликатесов). Колбасная сетка придаст отличный...
12 Br
Сетка эластичная формовочная
Сетка эластичная формовочная для мясных, рыбных и сырных изделий. Формовочная сетка используется для придания презентабельной формы и прессовки мясных продуктов (рулетов, копчёностей , ветчин и других деликатесов). Колбасная сетка придаст отличный...
50 Br
Сетка эластичная формовочная
Сетка эластичная формовочная для мясных, рыбных и сырных изделий. Формовочная сетка используется для придания презентабельной формы и прессовки мясных продуктов (рулетов, копчёностей , ветчин и других деликатесов). Колбасная сетка придаст отличный...
7 Br
Сетка эластичная формовочная
Сетка эластичная формовочная для мясных, рыбных и сырных изделий. Формовочная сетка используется для придания презентабельной формы и прессовки мясных продуктов (рулетов, копчёностей , ветчин и других деликатесов). Колбасная сетка придаст отличный...
13 Br
Сетка эластичная формовочная
Сетка эластичная формовочная для мясных, рыбных и сырных изделий. Формовочная сетка используется для придания презентабельной формы и прессовки мясных продуктов (рулетов, копчёностей , ветчин и других деликатесов). Колбасная сетка придаст отличный...
55 Br
Шпагат колбасный
Шпагат колбасный. Шпагат из джутового волокна получил широкое применение в мясной промышленности. Преимущества: Очень прочный (за счёт особенной скрутки нитей); Минимальна растяжимость; Хорошо поглощает влагу; Прост в использовании при увязках; Не...
1.5 Br
Шпагат колбасный
Шпагат колбасный. Шпагат из джутового волокна получил широкое применение в мясной промышленности. Преимущества: Очень прочный (за счёт особенной скрутки нитей); Минимальна растяжимость; Хорошо поглощает влагу; Прост в использовании при увязках; Не...
15 Br
Оборудование
Шприц колбасный горизонтальный BIOWIN 5,5 Литра
Специальный колбасный шприц для набивания колбас, сосисок и сарделек. Объём контейнера отлично подойдет как для домашнего использования так и для небольших производств и ресторанов. В комплекте все необходимые насадки и запасной диск. Надежное кре...
235 Br
Шприц колбасный горизонтальный BIOWIN 2,5 Литра
Специальный колбасный шприц для набивания колбас, сосисок и сарделек. Объём контейнера отлично подойдет как для домашнего использования так и для небольших кафе и ресторанов. В комплекте все необходимые насадки и запасной диск. Надежное крепление ...
150 Br
Шприц колбасный горизонтальный BIOWIN 1 Литр
Специальный колбасный шприц для набивания колбас, сосисок и сарделек. Объём контейнера отлично подойдет новичкам для домашнего использования. В комплекте все необходимые насадки и запасной диск. Надежное крепление к столу. Купить оборудование и мн...
95 Br
Шприц колбасный горизонтальный BIOWIN 3 КГ.
Если вы хотите добиться плотной набивки и красивого среза при минимальных затратах вашего времени то необходимо обзавестись колбасным шприцом. Он поможет наполнить оболочку фаршем с кусочками сала или мяса как это не сделает мясорубка. С колбасным...
210 Br
Шприц колбасный горизонтальный BIOWIN 1,5 КГ.
Небольшой размер идеально подходит для использования в домашних условиях и не занимает много места при хранении. Выполнен из пищевого алюминия. Обратите внимание на наличие силиконового покрытия на диске благодаря чему нет трения металлического ди...
138 Br
Шприц колбасный вертикальный BIOWIN 3 КГ.
Если вы хотите добиться плотной набивки и красивого среза при минимальных затратах вашего времени то необходимо обзавестись колбасным шприцом. Он поможет наполнить оболочку фаршем не размазав рисунка и не перемяв кусочки сала как это сделает мясор...
240 Br
Термометр для мяса со щупом
Термометр можно ставить в духовку, использовать для приготовления самых различных продуктов. Можно замерять температуру жидкостей, не боясь, что циферблат повредится. Также, Вы можете замерять температуру внутри изделий, чтобы  контролировать проц...
18 Br
Весы граммовые
Компактные ювелирные весы MH-500   Характеристики и описание Страна производитель Китай Наибольший предел взвешивания 0.5 Наименьший предел взвешивания 0.01 Купить оборудование и много другое для Вашего мясного хобби Вы можете у нас в магазине по ...
25 Br
Готовые наборы для колбас
Готовый набор Салями "Пеперони"
Пеперони — это разновидность салями которая имеет итальяно-американское происхождение. В основном делается из сочетания свинины с добавлением говядины. Имеет яркий солоновато-островатый вкус и отлично сочетается в различных блюдах, а так же исполь...
15.5 Br
Готовый набор Салями "Пеперони"
Пеперони — это разновидность салями которая имеет итальяно-американское происхождение. В основном делается из сочетания свинины с добавлением говядины. Имеет яркий солоновато-островатый вкус и отлично сочетается в различных блюдах, а так же исполь...
24.5 Br
Готовые смеси специй
Смесь специй "Для стейков"
Купить смесь специй для стейков Вы можете у нас в магазине по адресу: проспект Независимости 39, 1-ый этаж, помещение №5 или заказать в интернет магазине на нашем сайте solimdoma.by. Мы осуществляем доставку наших товаров по всей стране, а также в...
3 Br
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization