Steyk Khaus Butcher

Cамый любимый стейк в Бразилии.

Нежный стейк из говяжьей вырезки травяного откорма.

Cтейк из премиальной вырезки зернового откорма.

Cтейк из российской говядины зернового откорма.

Мраморный стейк из российской говядины. Порода бычков - Блэк Ангус. 200 дней зернового откорма.

Медальоны из премиальной говяжьей вырезки зернового откорма, обжаренные в перечном соусе и смеси ароматных специй.

Крем из маскарпоне, слоеное тесто и миндальное безе.

Шоколадный бисквит с нежным сырным муссом, кусочками груши, орехом пекан, корицей и ромом. Яркий вкус подчеркивают хлопья перца чили, морская соль и сладкий розмарин.

Изысканный десерт на основе крем-мусса со свежим манго и маракуйя, в нежней глазури из белого шоколада.