Subzero
1658 reviews
June 14
Tasty 🤤
1
1
June 13, 2023
Special rolls 🔥
October 27
Классное место 🌟 Простой, стильный интерьер, негромкая музыка, комфортная атмосфера для встреч с друзьям
Большие порции еды, вкусные роллы (очень понравился жареный с лососем 🤤), подача с зеленью – и оригинальный, и полезный ход! Официант предложила нам десерты: попробовали шоколадный мусс и малиновый трайфл — в меру сладкие, всё понравилось. Напитками как алкогольными, так и безалкогольными тоже довольны. Персонал был вежлив. Сначала посадили за барную стойку из-за отсутствия столов, но как только появился свободный, помогли пересесть. Цены могут показаться высоковатыми, но в совокупности ты понимаешь, что тут всё оправданно 😌
2
June 30
Атмосфера и расположение у ресторана очень приятная, красивое панорамное окно с видом на зелень, высокие потолки, удобные стулья. Но соотношение качества и цены, оставляет желать лучшего. Роллы для ценника в 900 рублей маленькие, при этом слепленны не аккуратно. Заправка риса хорошая, но он слегка распадается. Рыба в Филадельфии взята с жирной части рыбы, сразу видно прослойки, слой рыбы очень тонкий. При этом композиция роллов интересные, вкусные соусы, аккомпанемент в виде листьев салата, и подача интересная, и соевый соус тут не слишком сладкий и разбавленный, подают в удобных бутылочках.
Напитки по цене не такие кусачие, если не учитывать платную воду. Странно почему заведение которое пришло из Питера где воду бесплатно наливают чуть ли не в каждом ресторане, не смогли позволить сделать для посетителей фильтр для воды. Сервис средний, официантов вежливые, но забеганные, могут легко забыть про столик. Ожидание при неполной посадке долгое, особенно для роллов
Жалко, был наслышан давно о Сабзиро. Видно, что шеф повар постарался над блюдами в интересной подаче, но кухне явно не хватает контроля. На одной атмосфере не вытащить
19
9
September 9
Уютное место , хорошее расположение , веранда с панорамным видом на бульвар , приветливый и отзывчивый персонал.
Что касается кухни , то еда посредственная , роллы приготовлены неаккуратно , все разного размера , на вкус как любые «домашние» роллы , цена не высокая , но для такой реализации сильно преувеличена ,спасает красивая подача с соусами и салатом , рамен 🍜, в целом, вкусный , но мало отличается от лапши из пакета , боул с полусухим рисом , который невозможно нормально есть .
Отдельный минус за платную воду , вроде бы в этом нет ничего сложного и для большинства заведений давно является нормой принести гостю воды , но не для данного ресторана. То, что администрация оправдывает это хлорированной водопроводной водой и тем , что она не из предгорий Альп - это забавно , просто напомню про нормы СанПиН 2.10.
Резюмируя: все, что касается идеи , интерьера, локации - хорошо .
Все, что касается реализации и кухни - хромает.
2/10
2
5
October 15
Вкусные, добротные порции. Порадовало, что блюда подают с большим количеством свежей зелени, это прям огромный + для меня. Столик надо бронировать заранее (показатель, что место пользуется популярностью, т.е, вкусно). Небольшой минус - некоторые столики очень близко расположены друг к другу, как будто все (ты и соседи) сидят за одним столом, так и хочется влезть в разговор к сидящим рядом 😄 (но это условный -). В целом, все отлично, рекомендую!
1
July 22
Для ценителей японской кухни - это место обязательно к посещению. Очень вкусные роллы, большущие порции, оригинальная подача. Бар тоже на высоте! Само место, как будто не очень приметно с парадного входа, но внутри очень красиво, есть веранда, общий зал и барная зона, за которой тоже можно покушать.👍🏻
мы сидели на веранде и наслаждались видом вечерней Москвы.
1
1
December 1
Вкусные суши и роллы. Случайно обратил внимание на этот ресторан, проходя мимо. в нем всегда есть народ.
расположение: в центре, ул. Петровка, минут 10 пешком от м. Пушкинская.
интерьер: модный бар в минималистическом стиле. уютно.
Сервис: Хостес - никакие! столы предлагают у входа, не попрощались когда я уходил, хотя прекрасно видели что посетитель уходит.
выглядят тоже мягко скажем НЕ ОЧЕНЬ.
официантка норм: быстро все принесла.
ЕДА: вкусные суши!!! лосось свежий, жирный с кунжутом и какойто травкой. суши большие по размеру. ролл калифорния - большой, как 2 стандартных ролла, + еще много салата. одним этим блюдом уже можно наестся! ролл вкусный! лосось свежий, жирный.
если хотите вкусные роллы - суши приходите в Сабзиро.
1
September 26
Отличный ресторан. Чаще всего его посещаю, когда бываю в столице. Блюда вкусные, довольно крупные порции. Стабильно вкусно готовят. Вкусный кофе и напитки. Персонал всегда адекватный. Красивый туалет. Прикольное бумажное меню. Расположение и вид из веранды - красивый.
June 21
В целом место хорошее, очень красивое расположение, если сидеть на веранде, то вид эстетичный из окна. Порадовал размер порций, еда вкусная.
НО!
Вышли с подругой расстроенные: когда делали заказ, то попросили принести воды, нас спросили, с лимоном ли/без, попросили обычной. Нам принесли бутылку воды и два стакана. Также мы взяли дополнительно другие напитки, один кофе и лимонад. По итогу…когда принесли чек, увидели, что эта бутылка воды стоит 350 рублей…во-первых, дороже чем специальные напитки, во-вторых…нас даже не предупредили, что вода платная…практически во всех ресторанах и кафе предлагают и приносят бесплатную воду (в стакане или в графине, например). Здесь же этого нет (что странно, тк это базовая потребность человека, брать деньги за воду, простите, ужасно, особенно, сейчас летом, когда жарко), так еще и цена бешеная за обычную воду…
Ладно бы еще заранее сказали, мол, это войдет в счет……неприятное послевкусие после такого отношения к посетителям:((((
38
30
October 31
Хорошее место, реально необычная и красивая подача ролов, интересное, но небольшое меню. Есть выбор вкусных лимонадов. Обслуживание отличное, вопросов вообще не было, чисто, аккуратно, быстро.
November 1
Очень красивый ресторан. Есть веранда. Стильное меню. Догсфрендли. Блюда приносят быстро.
Теперь по позициям:
Суши острый лосось - прикольные, но мне отдавали сладким почему то.
Ролл без риса (лайт) вкусный
Лосось/угорь - топ!
Кранч с тунцом - топ!
Б/а пиво китайское топ!
Еще брали закуску, огурцы по-азиатски. Они очень соленые были и не промаринованные.
Место понравилось, хотим вернуться летом😘
7
1
July 18
Отличное место, куда хочется возвращаться. Посоветовали друзья около года назад, с тех пор это самое желанное место для посещения. Приемлемое соотношение цены и качества ,(в пользу качества) Не кому не хочу рекомендовать , поскольку не хочется делиться и так сложно найти место , особенно вечером в выходные (бронируйте заранее, если все же хотите сюда попасть)
December 22
Достаточно посредственное место. Хороший интерьер и классная локация, но такого шума вокруг этого заведения мы не поняли. Достаточно однообразное меню, мало авторских позиций. Однако роллы впечатлили как подачей, так и вкусом. Были сомнения, что в соке, предложенном барменом, действительно «нет сахара», потому что сок был ну чересчур сладким. Особой радушности от персонала тоже не было, между собой общаются, а на гостей обращают внимание в последнюю очередь. Девушки посадили за бар, пообещав пересадить за столик впоследствии, но по истечении часа так и не пересадили.
November 4
Суши, нигири, роллы и т.п. оч хорошо. В самом деле вкусно. Десерты тоже. Оценку снижаю за коктейли. Как я понял, бармены смешивают строго по рецептуре. Всегда 3 компонента, непонятно по какому принципу подобраны. Например, в негрони вместо кампари залили ангостуру. Тоже канеш биттер, но разница принципиальная. Короче говоря, такое ощущение, набрали юношей которые сами не пьют, просто научились смешивать по бумажке
1
September 1
Одно из любимых мест в Мск. Сочетание атмосферы и качества кухни идеальное. Порции большие, 3 набора ролов на двоих вполне достаточно. Коктейли вкусные почти все. Цены соответствуют качеству!
August 20
Очень вкусно, соотношение цена/качество огонь. Пробовали и роллы, и закуски, и десерт, и коктейли - все высший класс. Из минусов - очень неудобные стулья за барной стойкой, но при первой возможности нас пересадили за столик)
3
1
July 20
Фанат их сети ещё со времени когда жил в Петербурге. Вся рыба свежая, блюда очень вкусные. Особенной нравятся коктейли разработанные легендарным питерским баром El Copitas, обязательно попробуйте. Цена выше среднего, но оно стоит того
October 1
Неоднозначное место. В целом все вкусно и хорошо, но тот факт что через 2 часа тебя выгоняют, несмотря на то, что часть заказа ещё даже не принесли ( мы заказывали второй раз после основного меню -десерты и чай), это приводит в недоумение. Официант объясняет, что большая загрузка и много брони, освободите столики. Хотя рядом были свободные столики!! И их было много. Но у них видите ли по регламенту лимит -2 часа, независимо ни от чего! Подходили несколько раз, подгоняли. То есть наверное мы должны были взять еду в руки и выйти на улицу доедать 🤣🤨В общем , противоречивое ощущение, второй раз точно уже не пойдем, даже несмотря на то, что всё было очень вкусно! Осталось неприятное ощущение, что тебе здесь вовсе не рады
6
1
July 16
Все вкусно и красиво.
Продукты очень свежие.
Цена - вещь субъективная. По мне вполне оправданная.
Порции большие, учитывайте это)
Немного тесно в помещении
Сходите, не пожалеете!
1
November 24
Праздновали развод. Потрясающее место. Персонал просто прелесть) Все рассказали, обслуживание с любовью к своему делу! Брали столовое саке, принесли нужной температуры, что редкость для Москвы. Рис в суши очень правильно сварен. Плейлист - нестареющая классика <3 Обязательно придем еще….
2
July 3
Любимое место, где можно поесть самые вкусные суши и роллы в Москве. После Сабзиро даже грешно пользоваться доставками. Будет «уже не то». Особенно рекомендую попробовать вантоны, биф тауэр и роллы калифорния. Из напитков мой фаворит - лимонад персик-бергамот. Для углеводной комы можно сверху всё добить ещё десертом с бананом в темпуре 🤤
3
September 12
Люблю это место за Роллы Радуга, быстрое обслуживание и приятный антураж ❤️ Стабильно вкусные роллы и приятный персонал, всегда возвращаюсь сюда, если прохожу мимо (когда удаётся сесть, потому что обычно полная посадка по вечерам)
3
August 15
Атмосфера, приятное обслуживание. Можно попробовать сакэ, даже горячий. Фирменные роллы с салатиком)) Рамэн вкусный. Из десерта: бананы ! Бывали раза 3-4, всегда всё топ!
December 7
Классная атмосфера, вежливый персонал, хорошая музыка
Чисто, красиво
Вкусные роллы, большие порции
Том Ям простоват по ингредиентам, по остроте хороший
December 7
Гуляя по Москве, совершенно случайно наткнулся на ваше заведение Subzero и решил зайти, не имея предварительной брони. Меня очень приятно встретила девушка на входе, уточнила насчет брони и предложила два варианта размещения: за барной стойкой или за общим столом. Я выбрал общий стол.
Заказал поке и острые суши, дополнив заказ безалкогольным пивом. Все было приготовлено невероятно быстро и, что самое главное, невероятно вкусно! Качество блюд и скорость обслуживания приятно удивили.
Огромное спасибо за гостеприимство и отличную еду Subzero оставило очень положительное впечатление, обязательно вернусь ещё!
2
June 2
Если хотите поесть роллы и суши очень хорошего качества - вам сюда.
Приехали всей семьей , попробовать новое место.
Из плюсов!
1) официанты знают свое дело и могут подсказать хорошие позиции в меню
2) Продукты очень свежие !
3) Обширный выбор позиций в меню.
4) Напитки всегда холодные и есть из чего выбрать.
5) Заказ принимают быстро и приносят тоже быстро (относительно полной посадки)
6) Красивая подача
Из минусов могу подчеркнуть только то, что очень неудобное меню. Советую пересмотреть дизайн.
February 20
Когда хочется роллов и приятно провести время с друзьями - это однозначно одно из любимых мест! Кухня вкусная, цена приемлемая)
Единственное сервис не всегда на высоте, не всегда вовремя приносят блюда и нет внимания к гостям от официантов( ну и основной минус многих заведений Москвы ограничение по времени 2 часа!
Нам не хватило пообщаться, много ели и пили, пришлось думать куда идти дальше 😔
2
February 21
Расположение ресторана хорошее, места внутри много. Вечером в среду были свободные столы.
Еда не очень понравилась, обычная, не особо вкусная, однако очень интересная подача! Так что стоит посетить, тем более вкусовые предпочтения у всех разные, это мне было не очень вкусно.
Из больших для меня минусов - мне в шею очень сильно дул кондиционер ЗИМОЙ!!! После просьбы выключить, сделали на 1 градус теплее и всё :( Мечтала поскорее покинуть помещение, чтобы не застудить шею. Это смазало впечатление…
4
6
October 3
Очень классное и атмосферное место. Обязательно зайду ещё раз. Обслуживание и персонал прекрасны. Все было очень вкусно. Загляну ещё раз обязательно)
July 1
Отличное заведение, интересное и разнообразное меню. Очень вкусные и необычные роллы. Чаще всего полная посадка, лучше бронировать столик заранее.
1
December 22
Вкусная кухня, барные позиции в колабе с топовым питерским баром El Capitas
Место тихое и уютное, столики далеко друг от друга расположены, а это всегда приятно
May 12
Обожаю это заведение, все очень вкусно, ценник удовлетворяет ожиданиям, официанты всегда грамотно подходят в плане сервиса и вы можете поручиться их советам. Сервис действительно гибкий, каждая часть залов обладает приятной атмосферой и главное вы будете в восторге от бесподобных красок вкуса всех блюд меню, а еще там есть классные блюда и картинки)))
1
June 30
Люблю это место и довольно часто хожу, но сегодня было как-то грустно с обслуживанием. Заказывала матчу - официант не уточнил на каком молоке, в итоге принесли на обычном. Я тоже не уточнила, так как привыкла что она идет либо с альтернативным молоком, либо персонал уточняет предпочтения. В итоге пришлось заменять и доплачивать за вторую матчу. Обидно. Еще официанты много стояли рядом с нашим столиком, прямо напротив него и создавалось впечатление что все наши разговоры слушают.
2
November 7
Модное место, еда неплохая.
Всё впечатление испортило обслуживание. Уже на моменте бронирования столика попался неприятный админ. Официанты грубоватые, не все, конечно, были и хорошие. Один из моих заказов не принесли, пришлось напоминать. В ресторане нет скидки на день рождения, что я могу понять. Но отказ принести воды в стакане - это мощно. При том, что предыдущая официант принесла бесплатную воду, хоть и на одну воду за 390 развела при первом заказе. Другая официант сказала, что запрещено пить воду из крана😅
2
April 20
абсолютно потрясающие роллы, огненная подача, по ощущениям свежайшие и вкусные ингредиенты.
меню - не огромное, но со вкусом
салатный микс к каждой позиции - приятно удивил
напитки - более чем хороши, учитывая что заведение совсем не про них
локация и вид из окна - потрясающие, разве что топать от метро долго. зато по приятному микропарку
вернусь ли обратно - да, и явно не один раз
1
November 19
Забронировали стол на троих. Нас посадили за круглый столик, где даже если гостей двое не очень то комфортно располагаться. Попросили пересадить нас, но столика нормального не нашлось.
Нас было трое (двое взрослых и ребенок) и было вообще некомфортно сидеть, а официант не понимал куда же ставить заказанные блюда (каждый заказал роллы и салат). Если бы было трое взрослых - сидеть было бы просто ужасно некомфортно. Гречишный чай заварили очень плохо, совсем мало положили в чайник. При этом роллы вкусные. Но непонятно почему во все блюда кладут абсолютно одно и тоже - фунчозу , листья салата, соус и орехи. Это перебивает вкус.
4
3
October 8
Дочка пригласила меня на ужин в это прекрасное место!божественно вкусные суши,зелень,которую я вообще не ем,была нереально вкусной.Подача блюд это отдельное спасибо!рекомендую,безусловно!
November 18
Место популярное, судя по количеству занятых столов, но посадили нас быстро. Роллы нежные, вкусные, к ним подают много свежего салата, что приятно, и сама подача необычная. Заказала салат с тофу и креветками, не понравился; креветки пересушены и пересолены, тофу пережарен. Ни одна из трех официанток, которые нас обслуживали, не спросила, понравилось ли блюдо, все ли в порядке, за это снизила оценку. Чаевые не оставила.
October 28
Хорошее заведение для студентов.
В салатах 80% перезревшего тве́рдого салата(мангольд, рукола) и 20 того, с чем он. Мои гости были поражены сколько там зелени, тк ее́ пресуют в какой то жесткий ком с соусом, не понятно сразу. Классика в виде суш, как в тануки или якитории. Но может мы попали на такого повара. Студенты носят блюда пальцем в тарелку. Вешалки общие, светлое пальто кто то постоянно перевешивал и запачкал все влечи грязными руками. Цены я бы сделала пониже. Думаю, в Питере у этой сети что то по другому.
3
July 25
Ходили праздновать день рождения: скидок в праздничный день у них нет, никакого бонуса за праздник (типа десерта) - тоже; спрашивается, а имеет ли смысл приходить и делать им большой чек? Мы сидели у р-кипера, официанты стояли возле него и громко разговаривали; создавалось ощущение, что к тебя над душой стоят и обсуждают - было неуютно. Еда огорчила тоже. Мясо было пресным, проще говоря - никаким. Молодой человек надеялся на аромат дымка и вкус мяса, так как оно подавалось полусырым. В итоге в него насыпали специй, и от вкуса не осталось ничего, кроме вайбов карбоната из пятерочки. Единственное, чем оно выделилось - подачей с гуакамоле. Мисо-суп тоже не вызвал восторга, тоже пресный, бобовая паста воняла как дед (цитата мч), креветки в темпуре - ну, нормальные; а вот роллы интересные. За них лайк. 70% блюда - трава. Это интересное решение, но уже через час мы почувствовали, что проголодались, хотя заказали 4 больших блюда на двоих + алко. Думаю, это должно многое говорить о заведении, когда единственное, что тебя впечатляет- это туалет в подвале. 1 звезда вам за роллы, а ещё 2 - за туалет. Так же была в сабзиро в Питере, и ранее, года 3 назад, здесь же. Впечатления были на пятерку. А сейчас… ну, вы частично испортили мне праздник. Благодарить не стану.
2
1
December 1, 2023
Приятная атмосфера, музыка не долбит по ушам. Очень нравится интерьер: отличный свет, все прям сбалансировано. И главное, конечно, что еда вкусная, современная подача с зеленью и самое для меня существенное - это то, что ничего не пересолено, все в меру и чувствуется вкус свежей еды. Из минусов - ну очень душно, уже через час хочу сбежать, так как без кислорода голова начинает болеть, и сразу зеваю каждую секунду :)
1
1
March 24
Прекрасное место! Очень качественная кухня. Оценили большое количество свежей зелени к каждому блюду! Щедрые порции. Отличное приветливое обслуживание, удачное местоположение. И еще! Крем-брюле идеальное, с правильной корочкой - такое ела в последний раз только в Париже:) Спасибо! Обязательно вернемся еще!
1
December 21
Были вчера вечером компанией девушек, к кухне вопросов никаких, все на высоте (как и всегда), НО завершение вечера заставило сомневаться в адекватности персонала. Подошел парень (непонятно кто, не наш официант), когда мы разговаривали, не обращаясь к нам до этого, громкими хлопками прервал беседу и грубой форме с максимально недовольным выражением лица заявил «МЫ ЗАКРЫТЫ» и ушел, причем к соседнему столу, где сидели в том числе и мужчины он так дерзко решил не подходить почему-то, отвратительное завершение вечера 🤡
August 23
Почему все восхищаются этими ролами я так и не поняла. Мне не вкусно, не понравилось совсем. Даже второй шанс не могу дать.
Персонал вежливый, атмосфера приятная. Но еда совсем нет. Есть намного вкуснее рестораны с ролами.
November 23
Мне очень нравится подача роллов – с салатом, на подушке из авокадо и т.п. да и в остальном замечательное заведение, и персонал и интерьер. Ещё меню классно оформлено.
1
May 7
Замечательное место сети заведений из Санкт-Петербурга.
Лаконичный стильный интерьер, вкусная еда, отличные напитки.
Все понравилось, особенно столики на террасе с видом на аллею - очень уютно и душевно 😊
October 25
Забронировали столик, замечательно сидели с друзьями и через два часа подходит администратор и говорит что наше время подошло к концу… а все потому, что есть ограничение по времени - 2часа. При бронировании столика данный момент не обговаривали. Нас позвали друзья в данное заведение, очень советовали, но первое впечатление было испорчено. Несмотря на то, что мы продолжали заказывать блюда, нас настойчиво выгоняли и пытались доказать, что мы неправы в данной ситуации. Девушка спорила и возмущалась, пытаясь нас продавить чтобы мы ушли. Чек был закрыт неплохой ~ 28к. Можно было разрешить ситуацию, если бы девушка вела себя вежливее
4
August 11
Отличная кухня, большие порции, персонал идеальный, помогут с выбором. Кухня современная.
Самый кайф это их полый, одной порцией можно наесться)
October 25
Вкусные роллы при полном отсутствии сервиса. Был много раз, ничего не меняется:
1. Вас встретят странного вида хостес, которые будут всегда рассказывать про полную бронь про неизменно пустых столах в зале
2. Если их вы пройдете, то дальше будет квест - повесь свою верхнюю одежду на переполненную вешалку в углу. Суровое самообслуживание.
3. Дальше к вам подвалит на мягких булках официант и примет ваш заказ так, как будто вы старые друзья и вы ему торчите косарь.
2