Did they recruit the Kitchen from the oilfields? Seriously.
My spaghetti Bolognese was literally dripping with about 50 ML of oil. I’ve never seen anything like this and honestly whoever was in the kitchen cooking this should be ashamed and resign immediately. If the kitchen can’t even cook a basic Ragu for a Bolognese then I don’t understand how they even have the ability to stand and wear a chef uniform. It’s simply embarrassing. I honestly think a customer could do a better job in the kitchen. Fortunately, the service staff saved the day, but already it was a disaster. I sent the dish back only to have it returned with about 20 ML less oil but still overloaded. Such a shame because I actually liked this placebefore hand.
1
1
Show business's response
Jensen Pav
Level 6 Local Expert
December 25, 2024
My favorite spot in Moscow. Everything is pretty good! Worth visiting!
Show business's response
Алексей Кудрин
Level 19 Local Expert
December 5, 2024
Приятное место. Негромкая и хорошая музыка, отличный интерьер, ну а главное - вкусная еда!)
На аперитив принесли свой хлеб, сделали вкусный соус из оливкового масла и бальзамического уксуса (наверное😅). Было вкусно. Заказывал куриный шашлык. Мясо очень сочное, с корочкой - дайте еще!)) лате отличный, как и чай. Пицца 4 сыра была как надо.
Приготовили все быстро, особых задержек не было. Ходили в четверг, свободные места были. Зарезервировать стол заранее было нельзя. В любом случае будут еще интересные места на этом рынке, если ждать не захочется, места были свободные в других заведениях.
Парковка 380 руб/час. На момент публикации, но не удивлюсь если увеличат…
Туалеты чистые.
Персонал вежливый и доброжелательный
Из минусов, чуть выше среднего по цене.
Show business's response
Сабина Алиева
Level 9 Local Expert
October 31, 2024
Наше уютное, атмосферное и любимое место☀️ Вежливый персонал-администраторы, менеджеры, официанты) красивый интерьер, интересная посуда 👍 Ходим всей семьей в выходные и праздники, а в будни проводим бизнес-завтраки с партнерами🤝 все вкусное, свежее; разнообразие блюд на любой вкус 💖 цена и качество соответствует✅ вообще люблю сыроварню, в каждом городе стараюсь посетить и сравнить дизайн интерьера 😻 Спасибо Вам ✊
2
Show business's response
Даниил М.
Level 10 Local Expert
April 25
Прекрасное заведение со вкусной европейской кухней. Очень вкусные ньокки с уткой и равиоли, все салаты и закуски тоже на высшем уровне.
Ходим в сеть данных ресторанов на постоянной основе, и везде персонал просто невероятно приветливый и дружелюбный. Вокруг всегда много официантов, ждать по полчаса с поднятой рукой не приходится. Сервису тут стоит поучиться многим.
Рестораны достаточно большие, посадочных мест много, всегда довольно людно. В некоторых ресторанах сети придется отстоять небольшую очередь, чтобы сесть в прайм-тайм.
Елена К.
Level 3 Local Expert
December 25, 2024
Самое отличное место, чтобы вкусно позавтракать, пообедать и насладиться прекрасным ужином с любимым человеком или в кругу друзей. Каждому найдется блюдо по душе. Очень советую посетить ресторан, чтобы насладиться не только изысканными блюдами, но и замечательным напитками. Хорошее обслуживание, дружный коллектив порадовал.
1
Show business's response
Tatiana Vlast
Level 13 Local Expert
March 29
Хорошее место, вежливый персонал, приятная атмосфера, достойное обслуживание, итальянская кухня, сыры вкусные, лично мне не хватает мясных продуктов в меню, из маловато, в основном морепродукты из мяса. Найти позиции можно, мне понравилось. Хотелось бы побольше разнообразия на вкус и цвет каждого
Show business's response
Елена В.
Level 4 Local Expert
November 25, 2024
Замечательный ресторан с потрясающими коктейлями! Очень атмосферное место с классной новогодней атмосферой. Отдельная благодарность внимательным сотрудникам, заряжают своим позитивом, быстро принимают и отдают заказ. Обязательно приду ещё)
1
Show business's response
Егор Шестаков
Level 4 Local Expert
January 30
Прекрасное заведение! Супер место! Советую каждому здесь побывать. Приходила с подругами отметить день Рождения, нас обслуживали официанты очень внимательные и дружелюбные. И стульчик дали для сумок, рассказывали из чего состоят блюда и как лучше их сочетать, поздравили с днем рождения. В общем, я осталась в восторге, обязательно приду еще!
Show business's response
Екатерина Басараб
Level 3 Local Expert
November 24, 2024
Обслуживание очень понравилочь . Пицу принесли быстро, хрустящая. Атмосфера очень праздничная ,елка просто великолепна . Официант Эльдар очень вежливый , профессионал своего дела. Собрал нам все оперативно с собой . Придем еще и посоветуем друзьям и знакомым
1
Show business's response
Олеся Калинина
Level 9 Local Expert
October 31, 2024
Вкусное меню, супы, салаты, горячее! Порции достаточно большие. Вежливый персонал, облуживание на уровне, всегда помогут с выбором блюд, порекомендуют с учётом Ваших предпочтений! Приятная атмосфера. Рекомендую на завтрак, обед и ужин!
Show business's response
Владимир
Level 11 Local Expert
November 26, 2024
Замечательный ресторан! Блюда и обслуживание доставили огромное удовольствие! Приветливые бармены!Десерты божественные! Будем сюда возвращаться снова. Впечатления прекрасные. Спасибо за замечательный вечер!
Show business's response
Мария Акодис
Level 14 Local Expert
June 8, 2024
Отличная локация, летом можно посидеть на большой крытой террасе. Внутри тоже очень приятный дизайн. Большое интересное меню. Я брала окрошку на квасе и гаспаччо со страчателлой. Оба супа были великолепны. Особенно удивила более чем щедрая порция страчателлы в гаспаччо. Подруга брала телячьи щечки. Очень вкусно! Проходя к столику, обратила внимание на пиццы на столах других гостей. Они выглядели супер аппетитно! Уверена, что они тоже отличные. Захотелось вернуться их попробовать. Обслуживание тоже очень понравилось. Не знаю, как в других локациях, но эту однозначно рекомендую.
5
Show business's response
Мария Лапшукова
Level 13 Local Expert
March 1
Находится на 2 этаже Усачевского рынка. Вкусно очень всегда. Рекомендую попробовать пасту со шпинатом, страчателлой и креветками. Вкусная пицца. Уютный интерьер. Развития и успеха сети!
1
Show business's response
Галина Эмир
Level 3 Local Expert
November 1, 2024
Любимое место нашей семьи! Всегда вкусно и уютно. Особенно нравится десерт банановый брауни. На день рождение дочери заказывала целые торт, дети были в восторге!!!!❤️
3
Show business's response
Полина Т.
Level 3 Local Expert
November 25, 2024
Очень приятное заведение персонал был вежливый и приветливый было все очень вкусно особенно порадовали коктейли 🍹и вкусный чай. Чисто и уютно. Прийдем обязательно еще.
1
Show business's response
Артем Диметренко
Level 3 Local Expert
August 27, 2024
Отличное место.
Заехали на Усачевский рынок и решили покушать и не пожелели. Было много гостей, но нам быстро нашли столик на веранде. Приятно, что сразу предложили сделать заказ на напитки, а то так пить хотелось. Хлеб дают бесплатно и расказывают про традицию его употребления.
Внимательный персонал и очень вежливый.
Официант Талех, кажется так его зовут, я специально спросил его имя- очень хорошо знает меню и помог нам сделать выбор блюд от которых мы были просто в восторге. Я специально не буду перечислять блюда так как на вкус и цвет товарища нет. Приходите сами пробуйте и делайте выводы.
Однозначно рекомендую данное место, так как тут вкусно, уютно и чисто.
3
Show business's response
Maxxxonchik
Level 5 Local Expert
January 30
Был на неделе в данном заведении и был приятно удивлён) Кухня честно говоря не сильно удивила, но и ни в коем случае не разочаровала, то есть если вы не ресторанный критик ищущий глоток свежего воздуха в виде кулинарных новшеств, то настоятельно рекомендую данное заведение, к качеству и вкусу блюд претензий быть не может) Так что же всё-таки удивило? Сервис. А если быть точнее, то удивил* — официант Евгений. Приятное общение, качественное обслуживание и полное понимание состава блюд и как они готовятся, что для меня крайне важно, учитывая мои проблемы с пищеварением. Спасибо за вкусные блюда и приятные впечатления от визита в Ваше заведение. 5 из 5!
Show business's response
Pavel Pereverzev
Level 11 Local Expert
April 14
Отличный ресторан сети, всегда удавалось здесь поесть без предварительной записи. Еда - супер, особенно сыры с овощами, которые выращиваются на частной ферме. Отмечал ещё здесь день рождения, был приятный бонус! Всем рекомендую!
Show business's response
Елена Королева
Level 10 Local Expert
November 29, 2024
Плохое обслуживание. Не вкусная кухня , неприветливый персонал. Пришли семьей позавтракать.Нас встретила и сопровождала официантка без желания улыбнуться.Казалось, что главной ее задачей было дождаться самого момента оплаты. Ни разу не улыбнулась не справилась, всего ли достаточно, все ли устраивает и тд
В ресторане кроме нас не было посетителей. Заказали три разных основных блюда и напитки. Раф был не ароматный и холодный, капуччино не ароматный, морс прекрасный. Борщ и спагетти принесли через мин 15, борщ был очень горячим, вкусным, черный хлеб трехдневной свежести, спагетти холодные, невкусные, соус болоньез не ощущался. Третье блюдо принесли только после того, как подошел управляющий. Пицца была холодной, не до конца пропеченной, при подаче не было предложено щипцов и инструментов для перекладывания в тарелку. Участие официанта минимально, кухня не вкусная и не интересная.
1
Show business's response
Fma MM2
Level 2 Local Expert
January 19
Остались очень довольны от посещения Сыроварни на усачевском, одна из самых лучших из всех. Все вкусно, быстро, хостес и официанты очень доброжелательны и любезны.
1
Show business's response
ВИКТОРИЯ М.
Level 5 Local Expert
April 9, 2024
Сыроварня очень нравится! 🥰 часто бываем тут семьёй. Вежливый персонал, качественное обслуживание, вкусные блюда. Сыры всегда свежие. Летом очень нравится проводить вечера на веранде🤩 в выходные бывают задержки по блюдам, но это нормально для такого расторана)) сейчас даже во Вкусно и точка, ждёшь заказ 10-15 минут, а что уж говорить про ресторан с таким количеством гостей! Я рекомендую данное заведение😍
4
1
Show business's response
Ирина В. С.
Level 19 Local Expert
November 16, 2024
Любим с семьей данный ресторан. По кухне и сервису - нет вопросов. Но к сожалению когда выступают исполнители - очень громко и некомфортно для большинства гостей. Пообщаться с друзьями и семьей не представляется возможности и появляется только одно желание - уйти быстрее. Делают вид что нравится только администратор) поменяйте репертуар хотя бы и акустику на более качественную. Мы же не на рок концерт приходим, а в ресторан! Успехов!
Show business's response
Janna__d
Level 4 Local Expert
April 7, 2024
Очень люблю именно эту сыроварню, всегда уютно, вкусно и самое главное вежливо и внимательно!
Отдельная благодарность персоналу, которые всегда встречают с улыбкой) Менеджер Диана, покорила наше сердце, своим профессионализмом, не бронируя стол, мы пришли и нам сразу организовали хороший столик, быстро нас обслужили, мы ушли сытые и довольные🙏🏻😍
3
1
Show business's response
Anatoly Oshurko
Level 3 Local Expert
February 13
‘Абсолютно непримечательное место. Весьма посредственный сервис. Долго ждешь официантов. На кране два пива шпарен и хугарден—не самый хороший выбор, мягко говоря. Из бутылочного запомнилось мексиканское пиво от Балтики, которое в рознице стоит меньше ста, а здесь 500. Самое большое разочарование-это пицца. Принесли холодной, сыр посредственный, сыра мало, начинка тоже не вызывает никаких эмоций. Настолько пустого, холодного и безнадежного чувства итальянская кухня давно не вызывала. Бывает хорошо, бывает плохо, а тут просто никак. Будто место уже умерло морально и все просто дорабатывают. Непонятный ценник. При всем уважении, то, что стоит 1300 по вкусу продуктов хуже пиццы, которая стоит 700. С трудом верится, что это Новиковское место. Обычно у него все на высшем уровне. Ощущение грусти и зря потраченного времени. Интерьер симпатичный, посуда тоже’
1
Show business's response
Anastasia Sha.
Level 10 Local Expert
January 26
Любим очень это место. Пускают с собачками, что очень радует всегда) Атмосфера добра и тепла. Вкусно, сытно и приветливо. Спасибо
1
Show business's response
Василий Кузьменко
Level 24 Local Expert
November 9, 2024
Столько лет уже этому сетевому ресторану, но все равно хочется сюда приходить . Отличная кухня, очень вкусные сыры и интересное сочетание сыров в блюдах!
Show business's response
Юлия Герасимова
Level 25 Local Expert
May 3, 2024
Отличное место, где можно вкусно поесть, выпить коктейль, провести время с семьей или друзьями. Замечательный вариант для свидания!
В пятничный вечер нам также посчастливилось послушать живую музыку Усачёвском рынке, что придало вечеру атмосферу.
Здесь работает очень приятный, отзывчивый персонал, а еду и напитки приносят быстро. Очень рекомендую Сыроварню!
2
1
Show business's response
Светлана А
Level 10 Local Expert
March 26
Как и другие рестораны сети, отличный в плане кухни. Все очень вкусно. Но снимаю звезду за расположение на рынке. Из-за этого довольно шумно и общая уборная.
Show business's response
Елена Карепанова
Level 3 Local Expert
November 30, 2024
Хорошое заведение!
Отмечали годовщину свадьбы.официанты вежливые, кухня приемлемая. Десерты очень очень вкусные особенно десерт с хурмой!!!!
1
Show business's response
Дарья
Level 3 Local Expert
March 21
Очень хорошее заведение.
Отдельное спасибо официанту Роговой Алене! Отзывчивая, располагающая к себе. Ответила на все интересующие вопросы. Спасибо за рекомендацию блюда 😉😃
1
Show business's response
Анжелика
Level 7 Local Expert
March 8
История о том, как мне испортили праздник.
За неделю до 8 марта забронировали определенный столик у окна. В назначенный день пришли, нас проводили за стол и вроде бы все ничего. НО! После того, как мы сделали свой заказ, отошли с мужем в уборную. По возвращению за нашим столиком сидела какая-то женщина. Когда мы подошли к ней, она стала уверять, что ее туда посадили. После долгих разборов с хостес и просмотру по камерам, было выяснено, что женщина соврала и никто ее туда не сажал, она почему-то решила, что может занять чужой стол.
Наши просьбы разобраться в ситуации не увенчались успехом. Хостес и администратор просто просили женщину уйти, но эта ненормальная упорно продолжала сидеть на нашим столом.
Все, что нам предлагали это сесть за другой стол, который нас не устраивал и десерт ))
Каков итог? Проблема не решена, настроение и праздник просто испорчены!
Что я могу сказать, данное заведение рекомендую только тем, кто готов к тому, что ваш ранее забронированный ОПРЕДЕЛЕННЫЙ стол займёт левый человек.
Show business's response
Олеся И.
Level 5 Local Expert
November 23, 2024
Сыроварня просто ужас. Пришли с мужем и ребенком поужинать, но разочарование полнейшее. Самое приличное из принесенной нам еды - это салат из помидор, рукколы и страчателлы. На горячее заказала гребешки с чесноком, принесли маленькую сковородку, в которой видимо жарили уже 8-му клиенту чеснок, все пригорело, ну а гребешки - это полный провал, пересушенные пеньки с ароматом прогорклого масла. Даже фото приложу, потому что поверить трудно, что в Сыроварне можно так «погурманить». Посуда прям соответствует статусу рынка, мартини - граненый стакан, ром - граненый стакан, морс ребенку - граненый стакан. Тарелки треснутые - это прям моветон для заведения. В общем могу долго писать, полное разочарование за 10 с небольшим тысяч.
1
1
Show business's response
Тимур и Ко
Level 14 Local Expert
February 17, 2024
Удобно, демократично, не дорого, с улыбкой. Что еще надо для семейных посиделок на выходных? Немного раздражает цена дисконтной карты. ) upd 17.02 Иногда лень приходить ногами и заказываю доставку. Заказ № 690179 . Вместо борща красная жижа с кусочком мяса. Мясо, отдаю должное, постное и хорошее, Но и все. Честнее назвать красный бульон с мясом, а не борщ. Всегда было дололение в виде лука, хлеба и сало. Увы, пожалели все. Так же расстроила и брускета с ростбифом. Попытался рассказать в поддержке, перебивали и не давали договорить. Простите, но вам надо бы что-то предпринять. Хоть и бы вашим частым гостем и заказывал на доставку и самовывоз, но, пока, я не ваш клиент.
3
Show business's response
Вита Евенко
Level 11 Local Expert
May 29, 2024
Безумно любим сюроварню всей семьей, ходим почти каждые выходные. Цены приемлемые, если учитывать, что в корнерах на Усаче вообще бывает гораздо дороже те же позиции по типу супов. Еда в сыроварне идеальна, претензий нет никаких. Особенно нравится борщ, равиоли с креветкой, все виды сыров особенно со свежими помидорами.
НО, именно эта точка расстраивает уровнем сервиса. Закуски/салаты могут принести еще быстро, но потом начинается ожидание по 30 минут. Причем они же должны учитывать/смотреть как человек доедает закуску и давать команду поварам. Заказала сок, ждала тоже минут 30. Попросили открыть окна, пришлось 3 раза напоминать в итоге каждый раз «да, сейчас, 2 минуты».
Очень сильно огорчает ожидание, особенно, когда ты голоден. К доброжелательности официантов и хостес претензий нет.
1
1
Show business's response
Евгения Скорнякова
Level 5 Local Expert
November 3, 2024
Как всегда в «Сыроварне» все на высоте! Вкусно, хорошее обслуживание. Очень люблю эту сеть, еще ни в одной точке не разочаровалась! Так держать, удачи))
Show business's response
лада огнева
Level 4 Local Expert
November 21, 2024
Ужасное отношение персонала!
Хостес не смогла проводить одну из подруг, которая опоздала , и сказала ей "ну идите сами ищите столик, я не знаю где они сидят"
Первые 20 минут к нам никто не подходил вообще, потом подошёл официант, который вёл себя очень странно. Отвешивал неуместные комплименты, сказал что у некоторых из сидящих отросший маникюр, постоянно забывал то, что мы заказали. Время ожидания тоже достаточно долгое, хотя мы пришли в среду в 19.30 и гостей было мало. Пиццк принесли одновременно с салатами, естественно она уже остыла когда мы до неё добрались. Для ресторана с претензией очень слабо.
1
Show business's response
Александра Никифорова
Level 8 Local Expert
September 3, 2024
Посетила данное заведение 24 августа, перед концертом группы Звери в Лужниках, примерно в 16:30. Свободных столиков было очень мало. Понятно, что все решили перекусить перед концертом. Официант любезно сообщил, что время подачи блюд увеличено до 40 минут.
По спец. предложению ресторан предлагал два коктейля Martini Fiero & Tonic Antipasti Set и Итальянские закуски за 900 рублей. Коктейли были ужасные! Бокал был заполнен льдом на 80%. Закуски нам так не принесли, т.к. из-за загруженности официант просто о них забыл, пришлось их забрать на вынос.
Также заказала пиццу с Тамбовским окороком. Было совсем не вкусно! Принесли с подгоревшими бортиками.
Отсюда вывод, что ресторан не справляется с большим наплывом гостей пред такими мероприятиями как концерты в Лужниках.
1
1
Show business's response
Ольга П.
Level 3 Local Expert
January 30
Сегодня посетила Сыроварню с коллегами . Заказ принесли быстро , официант улыбчивый , вежливый . Особенно понравилось равиоли с креветками и десерт пирог с голубикой . Придем еще
Show business's response
Александра
Level 9 Local Expert
October 25, 2024
Вкусненько, находится на территории усачёвского рынка, комфортно. Ценник конечно соответствует расположению.
Можно забронировать столик, но места всегда есть.
Есть летняя веранда в тёплые времена года.
Show business's response
О. К.
Level 11 Local Expert
July 12, 2024
Прекрасное место, очень приветливый персонал! Вкусно нереально!!! Рекомендую для отличного отдыха или встречи .. особенно хорошо на веранде летом. Даже в жару комфортно. Очень понравилось. Спасибо!
3
Show business's response
Виолетта Багдасарьян
Level 4 Local Expert
April 8, 2024
Отличное место. Всегда приходим с подругами сюда. Можно душевно посидеть, безумно вкусно поесть(абсолютно все блюда вкусные), вежливый и дружелюбный персонал. Несмотря на то, что в Москве много разных заведений, это занимает особое место, куда хочется возвращаться снова и снова.
1
Show business's response
Василиса Р.
Level 8 Local Expert
April 30, 2024
Очень неприятные впечатления от места. Потрясающее качество еды, все всегда вкусно приготовлено, но обслуживание …
Ждали каждое блюдо по полчаса, еду выносили по очереди каждому человеку, в итоге приходилось ждать когда у всех появятся тарелки, чтобы начать есть. Не добавили лёд в айс латте, но перед заказом подтвердили наличие льда в данной позиции, заказывали принципиально из-за льда, официант развел руками и сказал, что все перепутал и льда вообще нет .Клиентоориентированность отсутствует . Такое ощущение, что заходишь в забегаловку с завышенным ценником. И ладно, если бы это были единичные случаи, но так абсолютно каждый раз. Очень расстроены, эту точку не рекомендую .
5
Show business's response
Евгений
Level 21 Local Expert
November 16, 2024
Отличная кухня, внутри уютно, несмотря на то что рядом другие точки питания, обслуживание отличное, будем приходить ещё!
Show business's response
Милена Савельева
Level 6 Local Expert
April 22
Хожу последние разы в Сыроварню в разные рестораны и заметечаю, что сервис очень испортился. Половины в меню не было в воскресенье 20 апреля, приходилось питаться остатками. Коктелей никаких не было, пришлось взять игристое вино. Хлеб приходится просить постоянно, раньше его приносили по умолчанию. Попросили хлеб, не принесли, попросили еще раз, принесли. Спасибо.
После повышения цен и уровня такого сервиса не хочется больше к вам ходить.
1
Марианна Яганова
Level 2 Local Expert
June 27, 2024
Сыроварня на Усачевском, одно из моих самых любимых мест. ❤️Блюда всегда вкусные, порции большие, хорошее обслуживание. Официанты всегда внимательны и доброжелательны)) однозначно приду еще не один раз😍❤️
1
Show business's response
Елена Белова
Level 4 Local Expert
July 18, 2024
Были с подругой в данном расторане на выходных. Сидели на веранде. Обслуживание было на высшем уровне! Очень вкусная и пицца, а особенно запомнилась вкуснейшая рыба)) Просто бомба! Персонал очень внимательный и отзывчивый! Спасибо огромное. Всем советую, не пожалеете)))
3
Show business's response
Ildar K.
Level 13 Local Expert
August 10, 2024
Отличное место, где всегда можно спокойно посидеть с семьей или провести встречу.
Очень жаль, что весной цены выросли на 20% в меню, конкуренцию с ближайшими ресторанами в Садовых кварталах будет держать сложнее, где ценник такой же, а еда вкуснее
1
Show business's response
Философия Керамики
Level 23 Local Expert
March 9
Здесь вкусно. Блюда с использованием сыра, который они сами делают: салаты, брускетты и лепешки, горячее из мяса и рыбы (в меньшей степени, чем мясо), а также просто разные виды сыра. Очень вкусный глинтвейн на красном вине. Недешево. Обслуживание быстрое и доброжелательное.
1
Show business's response
анна эмир
Level 3 Local Expert
August 27, 2024
любимая Сыроварня из всей сети. Часто сюда хожу так как живу не далеко. еда отличная, иногда бывают недочёты но официанты и менеджеры всегда исправят ситуацию и сделают все что бы вечер прошел хорошо 🥰
десерт павлова топ 😍