Syrovarnya
Business hours
Closed until 11:00 AM
Directions
Schyolkovskaya
640 m
Moscow - Central Bus Station
350 m
Information verified by owner
854 reviews
December 6, 2024
pitsaa bonba
1
December 21, 2024
Несколько раз посещали ресторан "Сыроварня", всегда очень довольны. Были с семьей, иногда с друзьями. Уютное и красивое место. Хорошо продумано все расположение и интерьер ресторана. Отдельное спасибо работникам кухни, брали и пасту, и пиццу Бьянко, и баклажаны. Все очень вкусно. Но хотелось бы внести несколько предложений.
1. Добавить в прейскурант лист с блюдами для людей с диабетом.
2. Сделать отдельно несколько блюд для детей .
3. Пенсионерам с картой Москвича сделать (как во многих магазинах города) 10% скидку.
Желаю дальнейшего развития и успеха.
2
October 14, 2024
Наверное, самая популярная и востребованная сеть заведений группы Аркадия Новикова. Начавшись в 2015-м году с ресторана на территории Бадаевского завода, Сыроварня довольно быстро распростронила свои представительства в большинство наиболее статусных гастро кластеров (Красный Октябрь, Депо, Большая Никитская), а потом точки начали открываться и в более удалённых спальных районах. Сегодня уже более двадцати ресторанов работает в московском регионе, открываются заведения в других регионах России и за рубежом. И с каждым годом количество точек всё увеличивается. И это ли не мерило успеха! Но почему такой интерес и спрос? Собственно, основа и фундамент - это произведенные самостоятельно вкуснейшие сыры и блюда на их основе. Буратта, моцарелла, халуми, страчателла, камамбер и пр. - всё это изобилие можно пробовать самостоятельно и в составе блюд непосредственно в ресторанах сети, а можно купить с собой в лавке. В меню понятная простая еда с некоторым уклоном в сторону Италии, для приготовления которой используют свежайшие сыры собственного производства. Даже звучит вкусно! При этом важно, что кухня впринципе отличная, без привязки только к сырам. Та же пицца просто эталонная: и тесто, и топпинги (любые, не только сырные) - всё очень вкусное и отменного качества. Поэтому в ресторане будет вкусно как любителям сыра, так и тем, кто к нему равнодушен. И, надо сказать, что ценовая политика заведения вполне адекватная. Сочетание цены и качества кажется в разумном балансе. + всё это пиршество в приятном интерьере и с хорошим сервисом. Отличные заведения, в которых если ещё не успели побывать - зайти нужно обязательно, а если уже бывали - наверняка не против заглянуть снова. И да, очень здорово, что теперь за всем этим удовольствием не нужно ехать в центр, на тот же Красный Октябрь. Заведений достаточно много и можно найти ресторан относительно неподалёку от вас. Поэтому для отзыва и взял точку на Щёлковской, в качестве наглядного примера.
1