Ресторан паназиатской кухни TAKESHI расположен в городе Мурманске по адресу: проспект Ленина, дом 72. Заведение пользуется большой популярностью среди жителей города. Ресторан располагает двумя залами: один с панорамным видом на городской проспект, второй зал оформлен световыми панелями и украшен большим аквариумом с живыми рыбами. Для успешного формирования имиджа заведения общественного питания, важен продуманный интерьер. Ресторан TAKESHI должен обеспечивать гостям комфортный отдых. Безусловно, чистота мебели является критическим фактором. В связи с этим, у меня вопрос к директору ресторана: обращалось ли Ваше внимание на состояние кресел в зале? Наблюдается значительное загрязнение и износ обивки, требующие замены. Посуда ресторана находится в отличном состоянии и эстетично привлекательна. Предложили мне ознакомиться с обширным и разнообразным меню, включающим закуски, поке-боулы, салаты, супы, вок, горячие блюда, пиццу, суши, гунканы, роллы и десерты, а также барную карту. Несмотря на современные цифровые технологии, позволяющие демонстрировать клиентам красочные и даже анимированные меню, в ресторане TAKESHI по-прежнему используют печатную версию. Представленное печатное меню ресторана находится в неудовлетворительном состоянии: оно грязное, неприятное на ощупь и, по всей видимости, эксплуатируется не менее пяти лет. Требуется незамедлительная замена. Качество блюд кухни безупречно: все заказанные позиции отличались превосходным вкусом и приготовлением из свежих, высококачественных продуктов. Порции были обильными и сытными, а красивая сервировка подчёркивает профессионализм шеф-повара. Процесс обслуживания клиентов отличается оперативностью. Персонал демонстрирует высокую компетентность, отлично ориентируясь в меню и предоставляя подробную информацию о блюдах, а также оказывая помощь в выборе. Ресторан заслуживает оценки в четыре звезды; снижение оценки на одну звезду обусловлено состоянием мебели и использованием устаревшего бумажного меню. Рекомендую данное заведение для приятного времяпрепровождения и дегустации изысканных блюд.

Show business's response

Елена Мирная

Level 23 Local Expert

Один из лучших ресторанов паназиатской кухни, в которых мне доводилось побывать. Интерьер - моя эстетика. По кухне все отлично: фирменные роллы - супер. Обслуживание на высоте. Особенно радует, что уточнили про возможную аллергию. Рекомендую. И сама, если ещё когда-нибудь буду в Мурманске, обязательно сюда зайду.