The balance
645 reviews
March 12
Мало звезд) Я бы поставила больше!!! Самое мое любимое заведение. Приятная атмосфера, невероятно классный перс онал, всегда вежливые, приятные, шикарные коктейли и обалденно вкусная еда! Мы с ними так разбаловались, я не воспринимаю теперь коктейли в других заведениях))) Если хочешь вкусного коктейля, брускетт, жареных оливок и многое другое - это Balance! С нетерпением жду 10 годовщины! И как всегда я закажу наивкуснейший коктейль "ягермейстер с бананом"!
1
January 5
Лучшее место в Новороссийске. Отличная дружеская атмосфера. Заведение держит марку. Гостеприимно встречают посетителей, предлагая вкусняшку в красивой рюмочке. Хороший выбор напитков. Пришли в праздничный вечер, мест не было, зал компактный, уютный. Не расстроились: девушка- официант - как родной человек. Встретила у двери, извинилась, угостила. Обслужила мгновенно. Вернёмся обязательно. Хотите атмосферно провести время посетите этот гастробар. Рекомендую.
3
January 12
Потрясающее место! Без всяких преувеличений. Сервис на высоте, официанты очень чуткие, вежливые и клиентоориентированные. Еда вкусная, Том Ям, мидии в местном вине, тёплый салат с говядиной, выше всяких похвал. Готовят около 400 разных коктейлей, официант уточняет предпочтения и делают их под Ваш вкус.
У меня был День Рождения, поздравили, подарили чизкейк, загадала желание и задула свечу. Было очень приятно.
Атмосфера располагает, от души рекомендую это место!
3
November 3, 2024
Интересное место. Надо отметить отличная кухня, очень вкусно. Не экономят на ингредиентах. Все качественное. Огромное количество алкоголя на любой вкус, коктейли и шоты.. стоянка перед входом маленькая. Зал не большой, тесновато, шумно при большом количестве посетителей.
1
August 19, 2024
С улицы, казалось бы, неприметный бар, но на самом деле здесь культовое место города с незабываемой атмосферой и энергией. Профессиональный персонал поможет выбрать еду и напитки, и можно не переживать, потому что кухня здесь на уровне, также как и бар, который является визитной карточкой заведения. Если вы обычный человек, который не помнит всё разновидности коктейлей и которому сложно сориентироваться сразу, что бы необычное ему заказать, то вы можете буквально на пальцах, или жестами, или условными единицами дать понять, что вы именно хотите, и чуткий персонал подберёт вам напиток)
5
January 18
Лучший коктейльный бар не только в Новоросе, но и вообще из всех, в которых я когда-либо была! Очень нравится формат: говоришь, чего хотелось бы, и тебе подбирают коктейль, осечек еще не было, всегда невероятно вкусно! Меню есть, но оно не вместило бы сотен коктейлей, которые тут могут приготовить, да и ориентироваться в нем самостоятельно было бы довольно сложно. Персонал знает всё о каждом коктейле, от вкуса до истории, и создает потрясающую атмосферу в заведении. У ребят даже в будние дни зимой полная посадка, это о многом говорит) Это притом, что заведение с улицы вообще неприметное и находится не в центре, я вообще узнала о нем, потому что работала в соседнем доме и увидела на картах, когда искала, куда б зайти выпить неподалеку после работы) Но один раз придя сюда, захочется прийти снова и привести друзей)
В меню тоже все супервкусное и подача даже можно сказать изысканная. Ребятам процветания, вы большие молодцы!
3
December 9, 2024
Супер, всё очень вкусно, персонал простосто профи своего дела, коктейли просто шедевры, очень приятная атмосфера как для романтического сведения, так и для празднования знаменательны х событий. Мне очень нравится, смело могу посоветовать данное задание.
1
November 8, 2024
Вкусно. Интересно. Обслуживание на высоте. Все понравилось. Интерьер отличный. Бармены душки. Обязательно вернемся 🌹 Чтобы разгляд еть меню , пришлось фонариком светить ) Лично мне не хватило света . Ну это не минус , просто хотелось бы над столиком больше освещения 💡
2
February 24
Здесь идеально все! То место, ради которого можно приезжать в Новороссийск из других городов! Еда потрясающие, продукты качественные, коктейли все идеальные, официанты и сервис заслуживают всех похвал! Сколько раз была и всегда восторг, спасибо, что вы есть!
3
December 1, 2024
Супер заведение! Вкусная еда, большой выбор коктейлей, высокий уровень обслуживания, соответствие цены и качества! Несмотря на то, что бар находится в спалтном районе, столик рекомендую бронировать заранее. Даже в будний день, после 20.00, все столики заняты.
1
February 14
Легендарное место, любимое нами на протяжении уже практически десятка лет. Официанты и бармены с годами превратились в наших хороших товарищей, и любое значимое событие приходим отмечать именно сюда. Коктейли это особенное явление, но и гастрономическая составляющая не подводит. То заведение, которое смело рекомендуешь друзьям, и не переживаешь, что оно может не понравиться!
One love! ✌️
1
January 8
Интересное заведение. Зашли именно попить коктейли. Очень понравилось обслуживание. Внимательный, но не навязчивый официант. Большой выбор коктейлей в барном меню, но делают и по заказу. Приятная атмосфера.
Дорого, но достойно.
1
January 27
Одно из самых любимых мест! Очень приветственный персонал, вкусная и изысканная кухня и головокружительные коктейли. Кто еще не был там, обязательно стоит побывать!
3
December 30, 2024
В этом месте хорошо всё! Начиная от обслуживания и заканчивая вкусными напитками и необычными, и такими же вкусными блюдами!
Праздновал ДР. Персонал поздравил кусочком вкусного торта, а в конце ещё и сдела ли комплимент от заведения в виде парочки вкусных шотов!
Обязательно придем ещё в это место! Спасибо!!!
2
January 5
Баланс - это не просто бар и не просто место, в котором можно отдохнуть после рабочей недели или по случаю знаменательной даты, - это эпицентр гастрономических шедевров кухни и бара: обычные ингредиенты, соединенные в произведения вкусового экстаза, и коктейли, история создания которых может задеть сильнее, чем пьянящий результат их поглощения.
Баланс между подачей блюда и наслаждением его вкуса.
Баланс между количеством напитка и эффектом его употребления.
Баланс между желанием и возможностью.
2
February 22
Очень приятный бар! Персонал мужчины- которые находят подход к любому вкусу женщин!!! Не смотря на наши вкусовые различия- бармен Александр таки подобрал вкусный коктейль 🍸 который оставил в моей душе приятный вкус хорошего вечера!
2
August 1, 2024
Это не просто лучший бар в городе, это лучший бар по эту сторону Атлантики! Все сотрудники - супер профессионалы, подход к посетителям потрясаю щий, даже если не знаешь, что заказать, расспросят, предложат, подскажут, сделают вкусно. Коктейли фантастические, лучше нигде не встречала. Кухня на высоте, обожаю местный рамен, а профитроли с паштетом - это любовь! Место, куда приятно возвращаться снова и снова, каждое посещение для меня праздник ❤️
6
November 17, 2024
Отличное место, чтобы накидаться нестандартно, когда уже вроде бы все повидал.
Бармены высшего класса и любовью к своему делу помогут вам понять, что именно вы хотите, а, возможно, в некоторых случаях, они д аже лучше вас знают, что вам нужно.
3
July 21, 2024
Очень интересное и приятное заведение. Делают шикарные коктейли, основываясь на ваших предпочтениях. Очень интересно прочитываю и придают новое звучание популярным коктейлям. Кухня тоже очень вкусная. Прекрасные соусы превращают салат в маленький шедевр. Заведение небольшое, очень популярное, поэтому, если хотите провести приятный вечер, рекомендую заранее забронировать место.
5
September 12, 2024
Заведение полностью оправдывает свой статус лучшего коктейльного бара в Новороссийске. Вкусные коктейли, очень приветливый и дружелюбный персонал, уютная атмосфера. Качественная к ухня, стейки и тар-тары разных видов были очень вкусными.
1
August 12, 2024
Коктейли лучшие в городе, однозначно топ. Кухня интересная, непривычное сочетание у роллов с креветками, а также салата с роллами из семги - они сладковаты, что немного странно, но это в опрос вкусовых предпочтений. Тар-тар на чернильных тостах - очень круто, рекомендую.
Если планируете отдохнуть в непринужденной и легкой обстановке, приходите в будние дни, в пятницу и субботу шумно, что не плохо, но это уже совсем другой вайб.
В целом, одно из лучших мест в городе, обслуживание и подача на высоте, можно вкусно и пьяно посидеть за адекватный по нынешним временам прайс
3
February 25, 2024
Так трудно найти что-то эдакое изысканное, необычное... Здесь мы это обрели сполна!
Гастро-бар нас сразил и необычайно широким выбором изысканных блюд и напитков, и уютной обстановкой, и офо рмлением зала, и, конечно, внимательным и ненавязчивым обслуживпнием. Особая благодарность - Виталю - за то, что не дал потеряться а неизвестных названиях блюд, за подбор коктейлей, исходя из наших вкусов, за комфортную доужелюбную атмосферу, которую ему с легкостью удалось создать.
Он очень органичнн в стенах своего заведения.
Мы получили огромное гастрономическое удовольствие, этот вечер надолго останется в нашей памяти.
Обязательно придем сюда ещё!
3
August 22, 2024
Удивительное место, с потрясающей едой и коктейлями, большая редкость среди прочих безвкусных кафе и ресторанов города. Была здесь и 5 лет назад и недавно, бар не только не испортился,а стал еще лучше. Блюд а высший класс, получили большое удовольствие. Персонал доброжелательный, все на высшем уровне. Желаю вам процветания 🌸
3
September 7, 2024
Пришли с друзьями в бар,а оказались в отличном заведении с вкусными коктейлями,которые бармен приготовит по вашим вкусовым ожиданиям,и ,что приятно удивило, с охренительно й кухней!!! Мы брали "в стол" всё,поэтому получилось попробовать много позиций из меню и все они были приготовлены безукоризненно!!! Настоятельно рекомендую посетить это заведение
2
January 13
В это место всегда хочется возвращаться,
Коктейли лучшие в городе, еда на достойном уровне, персонал самый уважительный и приятный, обслуживание на 5 баллов каждый раз.
3
November 24, 2024
Это лучшее из всех мест!
Просто можно вообще больше никуда не ходить.
Коктейли авторские, с историей, с огромным куском льда и логотипом на нём, невероятные, утром чувство потрясающей бодрости.
Бармены, я ве рнусь для того, чтоб открыть с Вами свой собственный бар!)))
2
August 1, 2024
Отличное заведение, я бы даже сказал шикарное , если вы в Новороссийске и хотите вкусно покушать и выпить изумительных коктейлей вечерком вам сюда, обслуживание кухня на высоте, бар где то выше облаков, 10 из 10 для комфортного культурного времяпровождения
5
1
October 28, 2024
Шикарный бар, а шикарен он потому что официанты знают о продукте который приносят все, и посоветуют с чего начать так сказать алкогольный вечер и чем закончить, попробовала много коктейлей и о чудо- с утра не болела голова вообще! А это значит качество алкоголя отменное, посоветую всем друзьям! Приятно что так далеко от столицы, а обслуживание на высоте
2
September 4, 2024
Оооо… я в восторге. Случайно узнали об этом месте, отзыв так впечатлил и мы решили наведаться лично на коктейль.
Первое приятное впечатление произвел гуру коктейлей Денис. Он просто просканировал нас взглядом, спросил, что нам обычно нравится из коктейлей и посоветовал несколько на выбор. Мы решили ему довериться и оставили выбор за ним. Не прогадали, все 10!!! коктейлей (по 5 каждому) - был восторг! Вкусовые сосочки кричали «вау». С выбором закусок Денис нам тоже помог, было вкусно - всё! Некоторые позиции даже повторяли. Я весь вечер не переставала восклицать, как все вкусно (вру, на следующий день мы тоже обсуждали этот бар и возвели его в эталон). Классно все:атмосфера, обслуживание, комплименты от бара, вкус, качество и количество еды. Цены тоже порадовали. За 10 коктейлей и кучу закусок, салат, десерт мы отдали 9,5к. Это того стоило!!! Короче, рекомендую! Ребята, продолжайте в том же духе.
Приедем обязательно еще!
PS настойки тоже бомба! А, еще, десерт с черносливом - что-то нереальное. Мы просто бились в экстазе от удовольствия 🤩
2
October 27, 2024
Обслуживание отличное, персонал профессионалов, коктейли интересные и вкусные, кухня очень хорошая с хорошей подачей, самое то, чтобы провести вечер одному или в компании
1
May 25, 2024
Приветливые, внимательные, грамотные сотрудники! Очень вкусные закуски.. Очень, очень вкусные закуски!! Правда) До горячего дело не дошло.. Коктейли вкусные невероятно! Официанты услышат ваши предпочтения и порекомендуют то, что вам точно понравится! Могут немного подкорректировать состав коктейля, если необходимо вам.. Мне больше всего понравился тот, который с цветочком анютины глазки.. Мм.. Спасибо! Рекомендую! Приду ещё! Правда для меня музыка громковата.. 😉
3
September 5, 2024
Отличное место в городе. Хорошая атмосфера, вкусная еда и самое главное КОКТЕЙЛИ!
Всегда вежливый персонал. Музыка на любителя, но не современная попса. Курить в помещении нельзя!
3
August 13, 2024
Шикарное место!! Бармен подберёт и предложит супер идеальный коктейль под желание и настроение, а так же с лёгкостью расскажет исто рию создания любого коктейля. Еда тут тоже очень вкусная. Тар-тар - идеальный!! Карпачо тёплое тает во рту!))) Вобщем всем очень рекомендую к посещению!!! Очень очень!!!
3
October 24, 2024
Отличный паб. Недорогая кухня с множеством коктейлей на любой вкус. Обслуживание на высоте. Работают профессионалы своего дела.
1
February 18
Лучший в городе бар!
Персонал супер, напитки супер, кухня тоже супер!
Даже немного повышенное время ожидания того стоит, все делают тщательно и очень вкусно!
1
October 27, 2024
В саааамое сердечко ♥️ ребята вы лучшие!!! Гастрономические блюда! Все оочень вкусно! Том ям, карпаччо, тар тар из говядины, говяжьи щечки все это обязательно к дегустации!
3
September 11, 2024
Интересное место. Для любителей экспериментов и новых напитков. Могут сделать коктейли на ваш вкус. Закуски очень приличные. Персонал внимательный. Всё достаточно быстро. Уютно
1
August 18, 2024
Одно из любимых мест, и гостей из столицы привести не стыдно: уверена, что гостям понравится, всегда отличный результат. Бармены супер: всегда готовят хорошие коктейли по запросу, если не понравится - передают, вкусная еда и отличная подборка музыки
3
November 25, 2024
Здесь, как и всегда, всё на абсолютной высоте, приятные ребята за баром, не оставят вас без приятного разговора, угадают ваши предпочтения в коктейлях, а в конце всегда нальют подарочную на ход ноги)))
1
March 20, 2023
Прекрасное обслуживание, знающий и предупредительный персонал. По кухне - все отлично, вкусно и интересный выбор. Что немного смутило (но э то только на мой вкус) : выбор алкоголя ограничен коктейлями. Это фишка заведения и нет смысла на это жаловаться, просто в очередной раз убедился, что коктейли не мое. Они к тому же довольно дорогие, и в результате при средней цене на еду суммарный ценник вышел раза в полтора - два больше, чем в подобного уровня заведениях. На двоих десятка вышла, обычно за ужин с бутылкой вина где то 5- 7 получается. Поэтому двойственные чувства. Любителям коктейлей и вкусной еды - рекомендую.
5
2
September 22, 2024
Место однозначно требуемое вашего внимания! Авторская кухня, очень интересная, сочетаемость вкусов не оставит вас в стороне. И так поели восторгнулись. А теперь выпьем, коктейл и, это отдельный вид искусства. Огромное спасибо прекрастной девушке офицанту (не помню имени к сожалению) за диалог, за правильный выбор, а также барменам за огненое исполнение! Однозначно рекомендую!
2
August 20, 2024
Интересное место, очень большой выбор вкуснейших коктейлей, интересные шоты. Классные бокалы. Меню кухни небольшое, но всё, что брали, вкусно. Тако с говядиной, такой с угрём. Спринг роллы вкусные. Щёчки говяжьи нежнятина. Медальоны вкусные, нежные, единственное, пюре капусты всё же оказалось не для меня, но это дело вкуса уже. Вежливые официанты, абсолютно весь персонал здоровается, когда заходишь и говорит до свидания, когда уходишь, общение с официантами на уровне, они очень хорошо знают меню, помогают подобрать коктейль, закуски. Интерьер интересный. Но места не много, тесновато, есть такой минус. Обязательно бронируйте заранее, а то места не будет, особенно в выходные.
1
October 29, 2024
Небольшой коктельный ресторан. Как нам сказали более 300 коктейлей, официант-бармен точно сможет подсказать по вкусу коктейль. Напитки очень вкусные, однозначно рекомендую
Еда хорошая, выбор достаточный.
Внутри атмосферно, красиво. Но зал не большой, лучше бронировать столик заранее
2
September 17, 2024
Очень хорошее место. Очаровательные официанты,которые устроили нам с мужем "романтик" и зажгли свечу на столе. Очень интересная и удивительная барная карта. Такое разнообразие коктейлей ,что не сразу знаешь что выбрать. Вкусная еда и большие порции. Очень советую
3
February 19
Замечательный бар, с вкусными коктейлями, отдельное спасибо официанту Павлу, за хорошее обслуживание, вернемся еще не раз🙏
3
September 26, 2024
Это самое лучшее заведение, в котором мы побывали в Новороссийске. Остались с женой очень довольны, за время отдыха были тут чаще всего. Очень приятный персонал, из-за которого в первую очередь хочется возвращаться. Кухня - на высоте, напитки - на высоте. Огромная благодарность Вам за положительный гастрономический опыт в южном городе! Привет из Тулы!
3
January 6
прекрасное место со своей приятной атмосферой, жил бы рядом был бы частым гостем так как очень хорошо посидеть в таком месте )
3
December 4, 2024
Этот бар оценивается в 55 звёзд.
Я даже думаю если предложить игру за баром и назвать любой, абсолютно любой котель из любой точки мира, бармен стоящий за стойкой сделает его по всем направлениям и правилам.
Мо и почтения ГУРУ этого заведения))
3
December 2, 2024
Лучший бар. И не просто города, а как минимум, края)
Хожу сюда с открытия, много барменов за это время поменялось, но качество всегда остаётся на ур овне. А Мэри шот навсегда в сердечке)
2
February 27
Лучшие коктейли в городе!!! Бармены всегда доброжелательны и делают все от души. После этого заведения никогда не болит голова на утро. Обязательно к посещению всем и каждому!
1