Рыбный сет из: запеченного картофеля, филе сельди, филе скумбрии, подается с красным маринованным луком, зеленым луком, маслинами, оливками и каперсами
890 ₽700 g
Тарталетка с икрой
Тарталетка с красной икрой, сливочным маслом и зеленью
2300 ₽
Лосось слабосоленный
Филе лосося с солью, сахаром, специями и лавровым листом
1200 ₽
Буженина с запеченным картофелем
Свиная шея, с дижонской горчицой, чесноком, солью, черным перцем и тимьяном
4500 ₽
Язык говяжий с горчицей и хреном
Язык говяжий, соленые огурцы, хрен, горчица, микс салата и перец чили
900 ₽
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени
850 ₽450 g
Горячее
Медальоны из говяжьей вырезки с миксом из грибов и соусом дорблю
Медальоны из говяжьей вырезки подаются с миксом жаренных грибов и соусом дорблю
890 ₽120 g
Филе куриное в горчичном соусе с брюссельской капустой
Куриное филе в горчичном соусе подается с брюссельской капустой
490 ₽120 g
Стейк из лосося с бейби картофелем и соусом белое вино
Стейк лосося подается с бейби картофелем и соусом из белого вина
800 ₽100 g
Медальон из индейки с печеным картофелем и соусом аджика
Медальон из индейки подается с печеным картофелем и соусом аджика
470 ₽100 g
Судак с булгуром и польским соусом
Филе судака подается с отварным булгуром и польским соусом
550 ₽110 g
Говяжие щечки с картофельным пюре
Томленные говяжьи щечки подается с картофельным пюре
550 ₽140 g
Зур бэлиш
Зур бэлиш с картофелем, утиным филе, кониной, говядиной, луком и специями
2500 ₽2.5 kg
Жульен с креветками
Жульен с креветками в сливках, с плавленым сыром, дижонской горчицей, голандским сыром, сыром пармезан и специями.
1700 ₽500 g
Десерты
Торт Медовый
Торт из медовых коржей с прослойкой сметанного крема
800 ₽1 kg
Торт Красный бархат
Красный бисквит с прослойкой крем-чиз
800 ₽1 kg
Торт Трюфельный
Торт из шоколадно-бисквитных коржей с кремом на основе шоколада и сливок
800 ₽1 kg
Чизкейк кусочек
Классический творожный чизкейк с ягодами
250 ₽150 g
Красный бархат
Красный бисквит с крем-чиз
170 ₽150 g
Тирамису
Классический десерт тирамису
170 ₽150 g
Набор Красный бархат 4шт
Набор из 4-х стаканчиков десерта
700 ₽600 g
Набор Тирамису 4шт
Набор из 4-ех стаканчиков десерта
700 ₽600 g
Выпечка
Вак-беляш
ак-беляш 15шт по 50 гр
675 ₽750 g
Уч-почмак
Уч-почмак 12 шт по 50 гр
590 ₽600 g
Курник
Курник 12 шт по 50 гр
590 ₽600 g
Губадия
Губадия 16шт по 50 гр
930 ₽600 g
Расстегай с лососем
Расстегай 12шт по 50 гр
1500 ₽600 g
Горячее на компанию
Гусь с фруктами
Запеченная тушка гуся с яблоками, апельсином, черносливом, растительным маслом и миксом салата
7200 ₽1 pcs.
Утка по-пекински
Запеченная в маринаде утка. Подается с апельсином, миксом салата и помидорами черри
3900 ₽1 pcs.
Плов с говядиной
Плов из говядины,с рисом, морковью, репчатым луком, чесноком и специями
5400 ₽4 kg
Манты с соусом
Манты с соусом
1700 ₽
Осетр запеченный
Запеченный осётр с лимоном, лаймом, миксом салата, помидорами черри, маслинами и оливками
8500 ₽1 pcs.
Сеты
Сет ассорти брускетт
Брускетта с ростбифом и соусом чимичури (2шт), Брускетта с грибами (2шт), Брускетта с лососем и авокадо (2шт), Брускетта с сыром камамбер и чатни (2шт), Брускетта с креветками (2 шт)
1200 ₽
Сет ассорти канапе
Канапе ананас креветка (5шт), Канапе греческое (5шт), Канапе с индейкой и черносливом (5шт), Канапе с ростбифом (5шт), Канапе сыр-виноград (5шт)
2600 ₽1,000 g
Сет ассорти сэндвичей
Сэндвич с лососем (делим на 4 части по 50гр), Сэндвич с ветчиной и сыром (делим на 4 части по 50 гр), Сэндвич с копченой индейкой (делим на 4 части по 50 гр)
1050 ₽680 g
Сет ассорти салатов
Салат с киноа и креветками (2шт), Салат с уткой и мандаринами (3шт), Салат с ростбифом (2шт), Салат с угрем и киноа (2шт)
1700 ₽490 g
Сет ассорти тарталеток
Тарталетка с курицей и сыром (2шт), Тарталетка с печеными овощами (2шт), Тарталетка с грибами и сыром(1шт), Тарталетка с корнеплодами и маслян. Рыбой (2шт), Тарталетка гнездо глухаря (2шт)
765 ₽450 g
Суп
Картофельный крем суп с вяленым гусем
Картофельный крем сум с вяленым гусем
350 ₽250 g
Суп уха по-царски
Уха с филе палтуса, лосося, осетра, помидором черри и морковью
470 ₽295 g
Суп мясная солянка
Мясная солянка из ассорти деликатесов, подается со сметаной.
350 ₽250 g
Updated: December 20, 2024.Source: Representative of the organization