Tradition Bakery

Большой и вкусный разгонный пряник для подарка либо завершения чаепития. Как и все наши пряники, изготовлен по реконструированной рецептуре 19 века. В составе пряника нет пшеничной муки, а только ржаная и полбяная цельнозерновая, смолотая на каме...

Багет - белый, пшеничный, с тонким дрожжевым ароматом, - как можно устоять? Очень вкусно нарезать хлеб тоненькими ломтями, подсушить с травами и оливковым маслом и подавать с супами. Но это в случае, если вы не съедите его еще теплым, а это - большой

Плотная хрустящая корочка, крупные поры, чуть резиновый мякиш - попробовав тартин один раз, больше ни с чем его не спутаешь. Хлеб универсален и подходит в качестве аккомпанемента к любому блюду. Также он прекрасен сам по себе.

Гости “Традиции” говорят, “Миш” - вкус детства с плотной коркой и воспоминаниями о бабушке и деревне. Выпекается хлеб на ржаной закваске, которой более 40 лет. Состав хлеба просто и понятен, мука ржаная, вода, соль.

Корочка цельнозернового плотная, поры мякиша крупные, вкус насыщенный пшеничный, с легкой кислинкой. Благодаря семенам льна хлеб богат пищевыми волокнами, омегой-3, витаминами группы B, магнием, фосфором и селеном.