Pie
942 reviews
April 29
Планировали посещение заранее, после Ипатьевского монастыря, разочаровались. Встретила очень неприветливая, неулыбчивая официантка - нас здесь не ждали, и "ходют и ходют". Крошки со стола от предыдущих посетителей даже не стряхнули (сама) . Из меню - понравился только расстегай с курицей. Кисель оказался неожиданно горячим в жаркий день, о чем нас не предупредили и очень-очень сладким. Оливье - жестчайший (не просто жесткий) язык, никакие креветочки, китайские рыжие опята, не советую. Солянка сборная мясная - смех- вода, закрашенная том. пастой, что-то из мясно-сосисочного плавает, вкус ни о чем. Вот насчет гурьевской каши ничего не могу сказать, раньше нигде не пробовала, не с чем сравнить, очень хотела, но не понравилось, ожидала чего-то более нежного, мягкого, на деле - какой-то пересушенный кекс, рассыпающийся при попытке отломить. Нам вот не зашло, но, наверное, пока сам не придешь и не ВКУСИШЬ, не узнаешь.
November 10, 2024
Классное место. Брали расстегаи. Официантка в национальном костюме рассказала и историю расстегаев, и как их есть. Было интересно и вкусно.
June 27, 2024
Классный, вкусный!! Расстегай наивкуснейший, щи шедевральные. Прекрасный гид в сарафане интересно расскажет про все блюда старорусской кухни. Вид из окна на Волгу и Ипатьевский собор. Очень колоритно. Персонал старается, молодцы. Народ есть всегда
3
September 28, 2024
Хорошее место, чисто, красивый русский интерьер. Мы заказывали расстегаи с рыбой и с курицей, были очень вкусные,приятная женщина официант рассказала об истории появления расстегаев, было очень интересно! Объяснила, как их кушать. Советую!
1
December 8, 2024
Рекомендую к посещению! Заведение в классическом русском стиле, соответствующий антураж!)))) Если закажете расстегай вам обязательно расскажут как его правильно есть и как его готовят, это интересно!
September 2, 2024
Интересный интерьер и приятный вид из окна на реку. Расстегай с рыбой великолепен. Винегрет тоже удивил ноткой свежести. С удовольствием вернусь сюда ещё. Спасибо приветливому персоналу и процветания заведению!
2
June 24, 2024
Очень самобытное место! Заказывали блинчики "Налистники" и расстегаи: один с рыбой и икрой, другой с брусникой и киселём. Нам рассказали, как правильно есть расстегаи. Всё было очень вкусно, прямо из печи! Интерьер, наряды официанток, самовары с сушками и музыка - оставили приятные впечатления. Обязательно заглянем сюда в следующий раз, когда будем проездом в Костроме. Такие места запоминаются. Рекомендую!
1
July 9, 2024
Сюда хочется вернуться. Хорошие сытные завтраки. Расстегаи превосходные, в трактир обязательно нужно зайти хотя бы ради них! Очень приятная обстановка, обслуживание быстрое, вку но, просто и очень качественно. 10 рекомендаций из 10
2
January 7
Не особо. Антураж красивый конечно, но по еде не очень. Может это зависит от полной посадки, но картошку с лисичками нам прямо до угольков поджарили ((( Борщ очень странный был.Растегай ждали долго и принесли его уже чуть тёплым как и бульон к нему. Заказывали с мясом, а принесли с курицей. Так как время поджимало пришлось есть,что было.
1
January 5
Очень, очень вкусно! При заказе растегая официант рассказывает его историю и как правильно его кушать. Персонал приветливый. Заранее предупредили, что возможно ожидание - нам повезло: был столик и еду уже минут через 20 принесли. Будете в Костроме, рекомендую!
January 4
Шикарное место, очень понравилось! Еда абалденно вкусная, официанты рассказывают исторические факты о блюдах. Всем советую!!!
February 20
Очень вкусная кухня и атмосферное место. Можно улучшить музыку в заведении и персонал. Слушать про проблемы официантов и служащих не хочется, придя на обед.
July 4, 2024
Классное, уютное кафе,вежливый персонал,интересная подача блюд, не дорого и очень вкусно ,всем друзьям рассказал, рекомендую всём посетить кто будет в Костроме,замечательная русская кухня.
2
October 6, 2024
Интерьер и вид из окон впечатляет , остальное не очень , все столики были заняты и 2 официантки очень быстро почти бегали между ними , я сразу спросила про время ожидания, получив ответ что на салаты и супы 20-25 минут а на остальное 45-50 мы остались . Заказали 3 салата , щи, борщ , 2 хлеба и 4 морса. Через 35 минут нам принесли салаты без приборов, просьбу о вилках мне удалось со второго раза уже прокричать в спину официантке, щи через 45, а борщи через час, хлеб я также просила принести дополнительно , на что девушка очень удивилась. Борщи принесли без пампушек и мы также ловили официантку чтобы спросить у неё про них, на наш вопрос : а где пампушки, нам ответили что они только что закончились и взамен ничего не продложили. Мы заказали дополнительно хлеб, в итоге : соседний стол пришедший после нас уже ел расткгаи а мы всё ещё не могли начать есть первое , может нам так не повезло. Еда обычная как в столовой , ценник как в ресторане , скатерти залиты пятнами морса , есть и плюс : девочки официантки в красивых костюмах очень милые.
1
August 18, 2024
Был 2 раза после экскурсии по Ипатьевскому монастырю и Костромской свободе. В целом всё понравилось, включая расположение, атмосферу, меню, еду, обслуживание. Минус один как и во всех местах для туристов - завышена цена, особенно на первые блюда.
1
June 17, 2024
Моё любимое место в Костроме, готовят старую русскую кухню, сопровождается это все рассказами экскурсовод. Попробовала калью, щучью котлету, оливье с красной икрой. И несомненный хит-Растягай с рыбой и бульоном. Это гастрономическое наслаждение и приключение. Экскурсовод Наталья расскажет, как правильно есть эти блюда, интересные факты из истории кулинарии, покажет старинную книгу рецептов. Была дважды, будет возможность-приеду еще
2
October 11, 2024
Классный интерьер, про почти каждое блюдо, которое заказали гости, послушали историю приготовления, а также как правильно есть. Блюда очень вкусные! Растегаи сытные. Ольвье понравился. Рекомендую! А вид-то какой
September 9, 2024
Красивое место! Вид потрясающий ! Персонал вежливый 👍 нам все рассказали о кухни , много нового узнали о солянке и не только! Борщ , Щи и Калья очень все вкусно! 😋
3
October 23, 2024
Ресторан в русском стиле. Красиво оформлен. Персонал услужлив, вежлив. Еда оригинальная. Иногда непривычная. Щи - без картошки. Расстегаи пекутся в печи, надо ждать не менее часа. Лучше заказывать заранее, потом приходить на обед.
1
September 6, 2024
Красивый ресторан у монастыря. Готовят по старинным рецептам. Пробовали Костромские щи, расстегаи и мясо, все очень понравилось. Вежливый персонал и приятная атмосфера
1
April 25
Невкусно и грустно. Возможно, это мне не повезло - моих спутников всё устроило - но пюре я явно делаю лучше, а "пожарская" котлета на вид и на вкус совсем не такая, как то, что мне принесли. Это была не "пожарская", а от лукового привкуса я потом полдня не могла избавиться.
В целом, кафе уютное, с претензией на колорит, персонал доброжелательный, но вот котлета подкачала.
November 26, 2024
Такого великолепия не видел, все по русским рецептам, про каждое блюдо расскажут историю и музея с кухней не видел, годно, расстягай со щами весьма годный . Будто побывал у бабули в деревне
May 4, 2024
Безумно вкусная еда)))
Очень уютном место, классное обслуживание, ресторан-музей, рассказывают про историю блюд и меню) Приемлемые цены и действительно очень вкусные блюда, рекомендую к посещению!
3
1
November 27, 2023
Были в монастыре рядом и решили зайти сюда на обед. Место очень уютное и светлое. Конечно же заказали расстегаи, а так же иван-чай и свинину по-боярски . Многие жалуются, что приходиться ждать по 20-40 минут. Но вы же не в пекарню пришли и такие блюда подаются свежими. Нам повезло и ждали мы немного. Пока ждали заказ женщина официант рассказала нам про заведение и традиции на Руси. После когда расстегаи были поданы нам рассказали как правильно их кушать. Конечно же всё было очень вкусно и сытно.
5
1
August 14, 2024
Очень вкусные растегаи с рыбой. Также понравилась калья, очень насыщенный вкус. Рекомендую к обязательному посещению. Жаль, что нет настоек. Наверное из-за монастыря. Но хороший квас.
1
March 5
Быстрая подача расстегая очень вкусные. Из интересного, подают с рассказом о Русской кухне и о том как правильно есть те или иные блюда и как ели их ранее.
June 20, 2024
Традиционная костромская кухня. Не только вкусно накормят, но и расскажут много интересного. Расстегаи высший класс! С мясом, курицей, рыбой. Подаются с кусочком масла( рыбные еще и с икрой) и бульоном. Объясняют, как правильно есть их. Полный восторг. Супы, десерты... все на высоте. Обязателен к посещению!
1
January 6, 2024
Всё СУПЕР!!! Расположение замечательное- напротив Свято-Троицкого монастыря. Атмосферное стильное место! Великолепная русская кухня! Расставайтесь с яблоком и брусникой подаётся с киселем и шариком мороженного - настолько сбалансированный вкус!!!! Уха на рассоле с солёными огурцами БЕСПОДОБНА!!! Всё на ОТЛИЧНО! Рекомендую!
4
1
December 27, 2024
Ну вот прям молодцы!
Очень приятный интерьер, очень хорошее обслуживание + экскурсия в виде повествования истории кухни! Очень вкусная еда, были с детьми, все было очень вкусно, всем нам понравилось.
3
August 14, 2024
Посещали это место ,всё понравилось ,очень атмосферное место, всё вкусно ,особенно растегаи и каша на завтрак ,девочки нарядные и вежливые ,большое им спасибо
1
February 17
Стоит попробовать растегай. Просто бомба. Все в принципе что не пробовали очень и очень понравилось. Официант рассказал историю этих блюд.
July 24, 2024
Были 18 июля 2024 г. с группой детей, 44 человека. Рекомендуем к посещению людям любых возрастов. Вкусно! Со своим характером и атмосферой. Отличный вид из окна! Рекомендуем всем!
Спасибо!!!!!
1
February 23
Зашли перекусить после экскурсии. Абсолютно не вкусно и пресно за ценник выше среднего. Спасала ситуацию женщина официант, которая в паузах между приемом еды рассказывала исторические факты связанные с кулинарией.
May 9, 2024
Очень крутой аутентичный музей-трактир. Подача фирменного блюда - расстегая - это целое мини-представление. Между приёмом заказа и подачей блюд, всех гостей официант-экскурсовод знакомит с историей русской кухни. Всё очень вкусно и сытно!
3
July 1, 2024
Пока ждешь заказанное, можно послушать небольшую лекцию о том, как раньше готовили еду. Например, первым блюдом для мужчины-работника была каша, которую (как рассказала Наталья, сотрудник трактира) варили на рассоле. Молочную кашу давали детям. На фото к отзыву пожарская котлета и винегрет. Вкусно. Ждать основные блюда приходится достаточно долго. Цены считаю не то чтобы доступными, но приемлемыми (рядом музеи Костромская слобода и Ипатьевский монастырь). В монастыре, кстати, полноценно не поесть. Поэтому рекомендую брать с собой или вот в трактире перекусить.
1
1
August 6, 2024
Начитались положительные отзывы. Ожидания наши не оправдались. Хотели хорошо и от души покушать, не вышло. В трактире Расстегай я считаю расстегаи это фирменное блюдо, их мы и заказали. Принесли сухой пирожок, как подметка. Стучишь по нему ложкой он издаёт звук! Нам конечно сказали, что надо налить бульона и потом макать в бульон. К стати, бульон далеко не насыщенный как писали на сайте, прозрачный и укропчик плавает, я подумала, что это вода. Так вот расстегай надо было вымачивать в этом, так сказать бульоне, чтобы он стал помягче. Пожарские котлеты совсем не пожарские котлеты! Поверте я знаю что такое пожарские котлеты, мне есть с чем сравнивать! Принесли какой-то оладушек из фарша, панировка только с верху местами и сухарики не хрустящие, а отсыревшие и всё это "великолепие " находилось на холодном картофеньном пюре с комочками! Настроение было в день приезда испорчено на прочь!
1
May 15, 2024
Очень вкусно, необычно, интересно! Заказали уху, кулебяку, скоблянку, мясо с грибами, расстегаи с мясом и яблоками, кисель с мороженным. Ну просто в восторге! Спасибо тем кто придумал и осуществил этот замысел дать возможность попробовать русскую кухню по рецептам собранным еще в 19 веке!
1
November 12, 2024
Необычно то, что музей не так, как мы привыкли, а из готовых блюд. В целом понравилось, особенно кулебяка с мясом, ох уж эта корочка, ммм:)
October 15, 2024
Если с простого, тотв том районе города больше достойного нет. А если бы были, то проиграли. Это нетпросто трактир с русской кухней, а этотэкскурсия по русским блюдам с рассказом их происхождения. Официант Наталия рассказывала очень интересно. Видно, что это её не профессия, а призвание. Человек болеет своим делом! Круто! Ну и всё было вкусно. Всем моим членам семьи понравилось.
July 12, 2024
Понравился формат подачи, приятная женщина в русском наряде расказывает про древне русскую кухню, и кушаешь и прлсветляешься) ела настоящий растягай с рыбой, ценник немного высоковат, но очень вкусно
4
October 22, 2024
Неплохое кафе для обеда с русской кухней . Растегай с рыбой впечатлил, его стоит подождать. Вид на Ипатьевский монастырь и Волгу умиротворяет. Если попадётся опытная официантка, вам ещё расскажут про блюда русской кухни , интересно посоушать
September 12, 2024
Вкусно, сытно, дорого, и что больше всего поразило, когда берёшь с собой на вынос, то тебе в счёт добавляют стоимость одноразовых контейнеров. Такого я ещё нигде не встречала. Но, видимо, здесь так принято ((( с коляской тяжело забираться. Деревяшки узкие, и коляска слетает, можно было бы сделать железные.
1
May 1, 2023
Заглянули не особо голодные, но с удовольствием остались отведать расстегай и котлеты из щуки.
Антуражное место, приемлемый ценник, отличный вид. Действительно, очень доброжелательно и интересно рассказывают про рецепты блюд.
Сервис, объективно, есть куда улучшать -соседям принесли холодный суп, девочка-официантка новенькая вообще без интереса к посетителям. А вот хозяйка-экскурсовод-очень внимательная и заботливая, но одной за всем не уследить.
Если столики на 4х (за которыми сидят по 2е) раздвинуть, то поместится больше людей (при нас прилично народа ушли из-за отсутствия мест)
3
1
June 19, 2024
Обязательно попробуйте расстягай, русский открытый пирог! Начинки разные - рыбные, мясные, сладкие. Подаются в традиционном русском стиле с бульоном, да ещё сопровождается рассказом об истории этого блюда и правильном его употреблении. Жаль, что исчезли настойки из меню. Только рассказ вкупе с подачей стоят посещения, не говоря уже о вкуснейших расстягаях! Расстягай с бульоном - довольно сытное и полноценное блюдо и вполне подойдет в качестве обеда.
1
January 2
Очень атмосферное место, цены средние. Очень вкусно, а рассказ об истории блюда добавляет изюменку!
July 23, 2024
Еда вкусная наелись от души принесли быстро с пылу жару. Брали расстегай с рыбой, щи костромские, борщ малороссийский, купеческий салат, скоблянка, сбитень кострамской особенно понравилось последнее но все было на высшем уровне!
3
1
March 20, 2024
Место очень приятное. Пироги просто восхитительные! Меню интересное!
Официанты нашли возможность посадить нашу большую компанию. В целом, место впечатлило и детей и взрослых!
Из минусов. Очень все медленно. Сказали, что ожидание расстегая около 20‐30 мин.
А прождали мы чуть больше часа.
1
November 8, 2024
Обращаю внимание всех голодных странников на указанное заведение! Не проходите мимо, вам понравиться! Блюда и обслуживание отменное. Гости из провинции Джанкоя и Буя остались довольны! Алексей, провинциал
3
June 22, 2024
Очень вкусные расстегаи, атмосферный интерьер, если хотите насладиться блюдами русской кухни, то вам сюда. Удобное расположение, рядом Ипатьевский монастырь и Костромская слобода
4
1
August 17, 2023
Интерьер в русском стиле очень продуман. Красиво, уютно и приятно глазу. Вкусная русская кухня. Борщ, однако, бывает и лучше, но гвоздь программы - это расстегай. Официант рассказывает, как его есть, и поедание блюда превращается в целый процесс. Полагаю, что кулебяки будут такие же вкусные, как и расстегаи (их не пробовали)
4