Directions

Truecake

116

Reviews

Features

Завтрак

Макарон

Паста

Пирожное

Рулет

Торт

ТОРТ

Эклер

Торт

Торт Нутелла - Банан

Тонкие бисквитные коржи с добавлением фундучной муки собственного производства и какао, пропитанные сливочно-сырным кремом с нутеллой, с добавлением двойной банановой прослойкой с уколами фундучного пралине собственного производства.

2700 ₽1 kg

Торт Морковный с глазурью

Ароматный нежный морковный бисквит без вкуса моркови, но с ярким вкусом корицы, кусочками грецкого ореха и апельсиновой цедрой, слой соленой карамели собственного производства с грильяжем грецкого ореха и сливочно – творожный мусс.

2550 ₽1 kg

Торт Черепаха

Нежные сметанные коржи, сливочный крем, нутелла, шарики криспи, покрыт молочным шоколадом

2300 ₽1 kg

Малиновый пломбир

Нежные песочные коржи , прослойка безе, ягоды малины, крем на основе маскарпоне.

2450 ₽1 kg

Банановый сметанник

Тонкие бисквитные коржи с добавлением сметаны. Нежный крем из маскарпоне, сливок и сгущенки.Прослойка из свежих бананов.

2350 ₽1 kg

Маракуя- горгонзола

Бисквит с добавлением миндальной муки. Прослойка компоте манго и маракуйя, крем на основе сливок с добавлением горгонзолы, все это в муссе из белого шоколада с пюре манго.

2700 ₽1 kg

Торт Наполеон

Домашнее слоеное тесто на основе сливочного масла и французской муки, прослоен намелакой на сливках и белом шоколаде.

2750 ₽1 kg

Торт профитрольный

Профитроли начиненные намелакой из белого шоколада, утопающие в сливочном муссе. С добавлением конфи из малины.

2450 ₽1 kg

Торт Медовик

Хрустящие коржи на натуральном меду по бабушкиному рецепту пропитаны кремом из сливок и сгущенки

2150 ₽1 kg

Торт Лимонный

Воздушный бисквит пропитан соком маракуйи с прослойкой из лимонного заварного крема. Сверху обильно украшен декором из обоженной меренги.

2450 ₽1 kg

Торт Сникерс

Пышный шоколадный бисквит. Два крема, один на основе белого шоколада и арахисовой пасты, второй на основе молочного шоколада и творожного сыра. Прослойка из карамели с дробленным арахисом.

2450 ₽1 kg

Торт Экзотик

Ванильный бисквит пропитан кокосовым пюре. Прослойка из сливочно-кокосового мусса, намелаки из белого шоколада, пюре манго и конфи из пюре маракуйи.

2700 ₽1 kg

Торт Клубничный

Ванильный бисквит на молоке, мусс из пюре клубники и творожного сыра. Прослойка из конфи клубники, второй мусс из сметаны и белого шоколада.

2800 ₽1 kg

Торт Шоколадный

Шоколадный бисквит с крем-муссом на основе молока, молочного шоколада и сливок. Декор из темного и молочного шоколада.

2450 ₽1 kg

Пирожное

Пирожное "Фундук, ирис, кофе"

Пирожное – полусфера, основу которого составляет ганаш на белом шоколаде и фундучном пралине, собственного производства. В сердце полуфсеры прячется хрустящий штрейзель, соленая карамель и кофейный крем. Пирожное укладывается на тающее песочное те...

385 ₽1 pcs.

Пирожное Эстерхази

Бисквит "Дакуаз" на основе меренги и фундучной муки с добавлением кусочков фундука, пропитанный заварным кремом на миндально – фундучном пралине и сгущёнными сливками собственного изготовления. Это безглютеновый торт.

360 ₽1 pcs.

Пирожное Пари-Брест

Хрустящее пирожное из заварного теста. Под слоем теста кроется хрустящий слой с фундучным пралине, пикантность соленая карамель и взбитый ганаш с фундучным пралине.

350 ₽1 pcs.

Пирожное Манго-Маракуйя

Бисквит Джоконда с добавлением миндальной муки, слой кисло – сладкого кули манго – маракуйа покрывает креме на белом шоколаде с юзу и нежный воздушный мусс с маракуйей. Сверху отсаживаются уколы маракуйи с косточкой. Пирожное покрывается глазурью ...

370 ₽1 pcs.

Пирожное Картошка "Малина – Фисташка"

Фисташковый бисквит на фисташковой пасте с центром из фисташкового ганаша со свежей малиной.

250 ₽1 pcs.

Пирожное Картошка Карамельная

Ванильный бисквит с карамельной начинкой.

240 ₽1 pcs.

Пирожное "Сникерс"

Между двумя слоями шоколадного бисквита с какао прослойка креме на молочном шоколаде с добавлением арахисовой пасты, мусс на меренге с нугой и арахисовой пастой, на шапке выкладывается карамельный гарнир и покрывается цельным арахисом, пирожное по...

340 ₽1 pcs.

Пирожное Лайм - Клубника - Базилик

Бисквит Джоконда с добавлением миндальной муки, ароматное кули клубники, лаймовое креме с ярким освежающим вкусом базилика, мусс с чаем Earl Grey с легкой кислинкой пюре лайма на белом шоколаде

320 ₽1 pcs.

Пирожное Малина фисташка

Фисташковый бисквит с добавлением миндальной муки и фисташковой пасты покрывает слой ароматного клубничного кули. Обволакивающее креме на основе белого шоколада и фисташковой пасты и воздушный малиновый мусс на белом шоколаде.

340 ₽1 pcs.

Тарталетка "Соленая карамель"

Тарталетка с карамелью, нотками морской соли жареным фундуком.

330 ₽1 pcs.

Макарон

Макарон "Медовик с клюквой"

Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш белом шоколаде с гречишным медом, свежая клюква в середине

155 ₽1 pcs.

Макарон "Мята-малина"

Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш на белом шоколаде со свежей мятой, свежая малина в середине

155 ₽1 pcs.

Макарон "Черная смородина"

Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш со смородиной.

155 ₽1 pcs.

Макарон "Сникерс"

Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки,шоколадный ганаш.

155 ₽1 pcs.

Макарон "Бобы Тонка с бананом"

Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш на молочном шоколаде с бобами тонка и свежим бананом в середине

155 ₽1 pcs.

Макарон "Ежевика -кокос"

Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш на белом шоколаде, пасты кокоса и сливок кокоса, свежая ежевика в середине.

155 ₽1 pcs.

Макарон "Маракуйя - горгонзола"

Яркая тропическая маракуйя, гармонично сочетающаяся с нежным кремом c кусочками итальянской горгонзолы, завернутая в изысканное миндальное печенье.

155 ₽1 pcs.

Набор новогодний венок из макарон с оформлением живой елью

Воздушные крышки на итальянской меренге с добавлением миндальной муки, ганаш на белом шоколаде, ореховой пасты или фруктового пюре в середине.

2000 ₽

Макарон "Соленая карамель"

Хрустящее миндальное печенье, тающая карамель с ноткой морской соли, создающая идеальный баланс сладкого и соленого.

155 ₽1 pcs.

Эклер

Эклер "Кокосовый"

Хрустящее заварное тесто с прослойкой из нежного сливочно-кокосовым кремом.

190 ₽1 pcs.

Эклер "Малина-фисташка"

Хрустящее заварное тесто с прослойкой из малинового конфи и фисташкового ганаша.

190 ₽1 pcs.

Эклер "Ваниль"

Хрустящее заварное тесто с прослойкой из нежного сливочно-кокосовым кремом.

190 ₽1 pcs.

Эклер "Шоколад-маракуйя"

Хрустящее заварное тесто с прослойкой из шоколадного крема с конфи манго-маракуйя.

190 ₽1 pcs.

Эклер "Кофейный"

Хрустящее заварное тесто с прослойкой из кофейного ганаша и ванильной намелаки.

190 ₽1 pcs.

Набор новогодних эклеров

Набор эклеров с рождественским оформлением. Вкусы: фисташка, кокос, ваниль, шоколад и кофейный.

1500 ₽

Завтрак

Завтрак "Греча с гуакамоле и яйцом пашот"

Греча, яйцо пашот, гуакамоле, тыквенные семечки.

290 ₽1 pcs.

Завтрак "Скрэмбл с мортаделлой"

Скрэмбл с мортаделлой" скрэмбл из яиц, мортаделла, вяленые томаты и поджаренная чиабатта.

290 ₽1 pcs.

Завтрак "Круассан с беконом"

Хрустящий домашний круассан, листья салата, бекон, огурец, яйцо, сырный соус.

380 ₽1 pcs.

Завтрак "Сырники с карамельным соусом"

Сырники с карамельным соусом или малиновым кули со сометаной на выбор.

240 ₽1 pcs.

Завтрак "Рисовая каша с малиной и хрустящей меренгой"

Молочная рисовая каша с маком, малиновым кули и хрустящяй меренгой.

260 ₽1 pcs.

Рулет

Меренговый рулет

Нежнейший воздушный рулет из меренги с кремом на основе сливок и свежих ягод, создающий гармонию сладости и легкой кислинки.

1850 ₽1 kg

Кусок меренгового рулета ширина 5,5 см

Порция воздушного рулета из меренги с кремом на основе сливок и свежих ягод, создающий гармонию сладости и легкой кислинки.

370 ₽1 pcs.

Паста

Паста "Карбонара"

Паста твердых сортов, бекон, сливочный соус

330 ₽1 pcs.

ТОРТ

Меренговый рулет с новогодним оформлением

1900 ₽

Updated: January 9. Source: Representative of the organization