Very good and surprising nice prices for the local and imported beer +snacks
Show business's response
Никита Воронин
Level 8 Local Expert
November 11, 2024
Что понравилось. Место приятное в исторической части города. Уютно, опрятно, вежливый персонал.
Есть выбор пива, хоть и небольшой. 4 или около того наименования. Я пива не знаток, но мне понравилось. Кухня хорошая, но и без изыска. Заказывал чечевичный суп-пюре, фрикадельки, свиные ребра. Больше напоминает добротную домашнюю еду. Хотя, например, гренки к пиву мне показались странными: нарезаны плиточкой, подаются на фарфоровой тарелке, на дне которой образуется лужа масла, а еще подаются без соуса, просто с потертым сверху сыром. Я всегда в полушутку-полуправду люблю повторять незамысловатый тезис о том, что гренки — это простое блюдо и потому хороший индикатор уровня кухни в заведении. Однажды в кафе при одном санатории мне вместо гренок принесли натуральные сухари, от которых я чуть сотрясение мозга не получил. Я спасался бегством. А тут такие фокусы. Простительно, я не привередливый. Но, возможно, стоит так далеко отходить от канона.
Посещал с друзьями в воскресенье, удивило то, что ресторан не работает по брони. Пришлось вставать в живую очередь. А еще он закрывается в 23:00, при этом кухня в 10:00. Наверное, это особенность небольшого города. Мы обычно сидим до победного, а тут только разговелись, а уже и всё, по домам и баиньки. Странно для паба.
Почти все гости вокруг нас были с детьми. Не знаю, хорошо это или плохо, но невольно начинаешь воспринимать такое место как атмосферный и антуражный кафетерий.
Но, в любом случае, в гастрономическую программу включить У Бархарда включить стоит.
4
Show business's response
Светлана Фоминенко
Level 10 Local Expert
November 28, 2024
Отдыхали 12ого и 13ого ноября. Классное заведение. Не бар, не кафе - это именно ресторан. Персонал внимательный, дружелюбный и вышколенный. Столик лучше бронировать заранее даже в будние дни. Музыка на фоне очень ненавязчивая. Есть зал с барной стойкой, зал для мероприятий а-ля корпоратив и обычный двухуровневый зал. Очень вкусные закуски и бутерброды. Ценник выше среднего, но оно того стоит. Пиво 0,5 л стои примерно 280-300 рублей, два тоста с наполнением где-то 380 рублей. Очень вкусные картофельные шарики. Но самый топ - это рулька. Очень странно, но в Выборге ни в одном из разрекламированных ресторанах не готовят рульку. Учитывая историю, антураж и весь хайп, который они пытаются сделать на теме рыцарства и Средневековья, это, прям, дичь. В этом ресторане всё блюдо целиком весит 1500 г и стоит 2000. Помимо сведайшей запечёной рульки, в тарелке будет молодой бэби-картофель, бекон, сосиски, помидоры черри и тушёная капуста. Соус к рульке не илёт - можно выбрать из тех, что есть: мне не понравился ни брусничный, ни из дидонской горчицы, увы. Зато сама рулька божественна: сверху шкурка запечёная, внутри нежнейшее мясо. Ничего лишнего! Настойки здесь продаются только бутылками и не самодельные, а «магазинные». Приятный бонус: у меня был день рождения и в конце вечера мне подарили классический крендель и магнитик. Мелочь, а приятно!
4
Show business's response
Алексей Стройков
Level 10 Local Expert
November 16, 2024
Были в Выборге на прогулке, знакомились с местными достопримечательностями. К вечеру народ проголодался и мы обратились к «Я.картам» для поиска приятных мест. Выбор пал на данное заведение. Вероятно, из-за небольшого количество посадочных мест и вечера субботы, мы отстояли небольшую (4 человека) очередь ~ 40 минут и благополучно проследовали за стол. Надо сказать, что в Таверне по соседству народу в очереди было в 5 раз больше, ну да ладно, об этом ресторане….В меню имеется ограниченный список блюд, что на мой взгляд и не плохо, т.к подача была скорой, ждать долго не пришлось. Вежливые и внимательные официанты выполняли свою работу хорошо.
Заказывали стейк, ребра, уху, жаркое, салат картофельный… быть может что-то позабыл. Подача интересная и вкусная, шеф явно старался. Мы остались сытыми и довольными, согрелись чаем и отравились в дорогу домой!
2
Show business's response
Вера Дмитриева
Level 8 Local Expert
April 3
Интересный, стилизованный ресторан. Всем, кто хочет окунуться в средневековье, но не попал в Таверну 😊- сюда. Очень хорошее обслуживание, вежливые официанты, приятные. Блюда интересные, вкусные. Если идете с ребёнком, имейте в виду, что блюдо с фрикадельками, которое дети часто берут- немного острое. Об этом не предупредили, мы не знали, сын в итоге не стал кушать. Цена в среднем на горячее блюдо 600-800 руб.
Кому-то при нас при расчёте дарили крендель. Нам не подарили. Я не стала спрашивать, но наверное другие рассчитывались наличными....
Show business's response
Алексей Викторович
Level 8 Local Expert
December 30, 2024
Прекрасно, без преувеличения. Признаться первый раз были в ресторане скандинавской кухни и немного опасались за ассортимент блюд, но были приятно удивлены разнообразностью меню. Замечательно оформленные визуально, отличное вкусовое наполнение, приличный весовой стандарт всех без исключения блюд, включая десерт. Огромный респект повару и конечно особая благодарность ресепшену и официантам, ребята делали всё быстро, слаженно и главное спокойно и с искренней улыбкой, молодцы. Всем рекомендую 👍
2
Show business's response
Елена Лысенко
Level 14 Local Expert
November 3, 2024
Из плюсов: хороший интерьер в средневековом стиле, доброжелательный администратор на входе. Теперь минусы: еда не вкусная и не соответствует принципу "цена = качество ". Нам, пожалуй, попались все возможные минусы: сырая "запеченая"картошка, недожаренные драники, скисшая тушёная капуста, недосоленое мясное месиво за 770 рублей, чечевичный суп кошмарного вида и вкуса. Блюда дорогие и маленькие по весу. Кроме того прилагалось: грубый официант, который чуть ли не бросал блюда в лицо. Взяли с дуру еды на 7500 рублей. Были очень голодные после долгого путешествия и прогулки по холодному Выборгу. Очень жалеем потерянных денег и испорченного настроения. Единственное, что было съедобным - уха и десерт. Не рекомендую этот ресторан. В Выборге есть хорошие заведения и за такую цену, и гораздо дешевле.
2
3
Show business's response
Алексей Алексей
Level 14 Local Expert
December 26, 2024
Ооо это целая планета вкусов и запахов. Отличное место. Тихо спокойно. Необычная обстановка. Очень приветливый персонал. Подача блюд быстрая. Необыкновенно вкусно готовят. Попробуйте вишневое пиво. Очень рекомендую. Есть маленькая изюминка рядом есть сувенирный магазин. Там можно как по старинке отправить открытку по почте.
1
Show business's response
Vadim A.
Level 12 Local Expert
December 9, 2024
Еда понравилась. Меню под старину и автохтонность. Добавляет антуража и 'не перегнули палку', норм.
Пиво вроде даже местное и неплохое.
Подарили крендель!
Крендель кстати вкусный. По городу- как повезёт, а тут вкусный.
Персонал работает уважительно, без подобострастия - отлично!
Теперь недочеты.
Звезду не снимаю, но таки да:
1. Санузлы. Стараются, но проходимость большая плюс конденсат (старинное каменное здание). Нужно подумать как и стараться ещё!
2. Летом, в сезон, в пятницу и субботу хотя бы продлить попробовать работу и кухни и заведения. А может и вообще чуток продлить, чтобы последнюю ласточку ждать у Вас, а не в кафешке на вокзале. Очереди в 20 предлагать бронь столика на 22 например.
3. Хотя заведение маленькое, может быть 'брони нет' и свободная посадка позволяет чётче баллансировать заполняемость.
Но. Проанализировать загрузку и выделять слоты и столы под бронь в то время, когда все равно свободно (начало дня по телефону например, а если решиться продлить работу, то бронь на 22 и позднее предлагать тем, кто уходит из очереди к соседям).
1
Show business's response
Евгения Карпенко
Level 9 Local Expert
April 26
Если вы хотите окунуться в атмосферу старинной европейской кухни, а также попробовать сорта немецкого и финского пива- вам сюда! Очень вкусно, да нужно ожидать место в ресторане или приходить не в час пик, а также ожидать пока приготовят, но в целом очень уютно и приятно) нам все понравилось, мы были семьей и с удовольствием пообедали там) минусов мы не нашли!
Анна М.
Level 4 Local Expert
March 29
В ресторане такая уютная и очаровательная атмосфера! С того момента, как вы входите, вы чувствуете себя как дома. Теплое освещение, аутентичный декор и делают его идеальным местом для спокойной трапезы. Мы заказали почти все блюда из основного меню. Все они были очень вкусными. Обслуживание было на высоком уровне. Официант был внимательным и отзывчивым, всегда был готов помочь с выбором блюд и напитков. Мы остались очень довольны посещением ресторана. Обязательно вернемся сюда еще раз🤗
Show business's response
константин т.
Level 9 Local Expert
November 3, 2024
Уютный подвальчик, замечательный персонал, очень понимающий и тактичный, всегда предугадывают желания посетителей. Ассортимент блюд небольшой, но очень колоритный, с особенностями шведской, карельской и финской кухни. Все очень вкусное. Напитки в наличии- как алкогольные, таки безалкогольные. Цены приемлемые.
2
Show business's response
Виктор Гребнев
Level 25 Local Expert
February 14
Вывод для тех, кому лень читать. Ресторан, стилизованный под старину и под шведскость. Получилось спорно. Советовать не буду. Интереснее читать меню, чем есть.
Выбирал из двух ресторанов в средневековом стиле - "Таверна" и "У Борхарда". Первая, конечно, больше на слуху, но я зашёл и вышел - очень темно. "У Борхарда" в этом плане приятнее, плюс меню у входа с такими описаниями, что зачитаешься.
Пришёл на ужин - у входа мой любимый элемент ресторанных интерьеров, пустая стойка хостесс. Как я понял, она тут перманентно пустая (по крайней мере в день, когда я был), идти искать персонал надо дальше в зал.
Сервис, стоит найти тут живую душу, в дальнейшем был вполне душевный и гостеприимный.
Напитки - есть карельское пиво, есть настойки, но настойки почему-то только по бутылкам 0,5. Порцию импортного ликёра я могу заказать из барной карты, а настойки рюмку - нет. Я посетовал на этот грустный факт и о чудо - для меня нашлась рюмка тминной. Но есть нюанс - если 50г настойки из меню в пересчёте стоит 150₽, то 50г кюммеля мне обошлись в 300. Видимо, надбавка за... ну пусть будет за срочность.
Меню шведско-интернациональное. Не обязательно средневековое, нет игры в древность, кроме пары блюд, но об этом позже.
Гренки к пиву. Тот случай, когда пожарили кубики хлеба, потом сверху натерли сыр, чтобы он на них расплавился, но из-за "потом" сыру вообще не хватило тепла и сыр паутиной сверху отдельно, жареный хлеб отдельно. Не бог весть какая трагедия, это в буквальном смысле ситуация "под пиво сойдёт", но небрежность.
Тост скаген - изобретён конкретным поваром из Швеции, рассказывает меню. Тостовый хлеб, мелкие северные креветки, майонез. Хорошо изобретено.
Рагмунк. Подобие драников из мелко тёртый картошки с молоком, меню предупреждает, что местная версия в форме шариков. Подают с сельдью и вареным яйцом. Всё бы было хорошо, но очень странная пропорция блюда. Выглядит скорее, как порция селёдки, к которой добавили яйцо и две картофельные "фрикадельки". Они должны были быть основным его компонентом, а их всего пара, они маленькие и пресные. Или не такие уж и пресные? Но они так быстро кончились, что я не успел распробовать. Их банально мало даже для того, чтобы было чем заедать селёдку!
Артсоппа - "кусок добротной свинины, жёлтый горох и коренья". По факту гороховый суп, свинина есть, горох жёлтый, кореньев нет и нет обещанной уверенности. Перехвалили в меню - ищешь хоть какую-то в этом гороховом, да, неплохом, но совсем обычном супе, "артсоппность", а её нет. Хоть чем-то он должен запоминаться?
Грютта. "Считается чуть ли не самым старым блюдом шведской кухни". Я заинтересовался. "Именно грютту ели викинги". Я заинтригован! Несколько сортов мяса "тушатся в пряностях" и подаются... с картофелем. Я не буду рассуждать, сколько у викингов было тех пряностей (которые в ту эпоху стоили как чугунный мост), в конце концов, рагу и не было особенно пряным, просто сочные куски разного мяса в подливе. Но картошки у них точно не было. Даже Лейф Эриксон, когда доплыл до Гренландии, не нашёл там картошку. Это какая-то обескураживающая небрежность. Ну придумывает кто-то всю эту словесную красоту про викингов и древность, почему не придумать гарнир из морковки и репы? Ладно, репу, или брюкву, допустим, сложно искать. Даже просто из моркови было бы приемлемо, фудкост бы не вырос, викинги не перевернулись бы в валхалле.
Больше не хотелось испытывать терпение Одина, второе горячее простой шницель. "Чтимый ганзейским союзом". Если бы его подали с картошкой, Выборг вышел бы из ганзейского союза! Просто хороший сочный шницель в пушистой хрустящей панировке. Минимальный гарнир в виде моченых ягод.
На сладкое немецкий яблочный пирог. Как мамин бисквит с яблоками, под тминную настойку был съеден в момент.
Что получается.
Гренки 0,5 тост 1 рагмунк 0,5 артсоппа 0,75 грютта 0,75 шницель 1 пирог 1
5,5/7=0,7857
Четвёрка получается, но остаётся ощущение небрежности при создании ресторана. Отсылки ради отсылок сгодятся в ресторане "У Дедпула и Россомахи", а тут хотелось бы, чтобы в исторических блюдах не было лютых анахронизмов, а громкие описания в меню не оборачивались пшиком.
6
Show business's response
Anastasia
Level 5 Local Expert
January 24
Отличное место.
1. Еда: вкуснейшая уха, интересный аналог драников, отличный глинтвейн.
2. Обслуживание: отзывчивый и вежливый персонал, отмечу очень вкусное печенье, подаренное как комплимент.
3. Убранство: уютный зал, чистые туалеты, атмосфера отдыхательная.
Обязательно побываю здесь еще ни один раз!
1
Show business's response
Andrei Smagin
Level 6 Local Expert
April 14
Отличное место, где можно вкусно поесть, согреться и приятно провести время, никуда не торопясь. Шведский салат, суп Атсорпа, глазированные ребрышки с капустой, грютта, облепиховый чай и бесквит на десерт - все рекомендую. Евгения угадывала все наши желания почти налету. Пять звезд без колебаний. Если даже вас не встретят на входе, то не стесняйтесь и проходите. Дальше всё случится. Точно придем ещё.
Show business's response
Сергей Шейко
Level 11 Local Expert
February 1
Хорошее расположение. Уютно и интересный интерьер. Кухня с немецким (во всяком случае по названиям в меню) уклоном. Достаточно вкусно. Огорчило отсутствие нескольких позиций по пиву. Возможно это выпили ранее и не успели подвезти.
Девушка была крайне мила и старалась сделать наш вечер максимально приятным. Спасибо ей.
Show business's response
Лиз
Level 7 Local Expert
March 30
Оооочень вкусно и сытно 😍 суп гуляш отменный,очень советую всем желающим посетить место. Пиво тоже хорошее!
Единственное,не очень поняла вишневый десерт,так как думала,что это будет пирог с вишней,а оказалось что-то типа трайфла в баночке. Но десертик все равно вкусный 🥰
Show business's response
WiGri
Level 8 Local Expert
April 8
Ну,что сказать... Очень вкусно и много))) такиииих рулек, я не ела нигде!!!Пиво вкусно, обслуживание бодро, интерьер - уютно. Не стали стоять очередь у соседей напротив и не прогадали. Именно тот самый, средневековый Выборг, оставил свое послевкусие.
Р.s. половину рульки нам бережно упаковали с собой,ибо осилить эту гигантскую порцию на двоих, было не реально.
Show business's response
Ольга Булат
Level 5 Local Expert
February 7
Действительно вкусное место🍽!!!)))Нравится все)Блюда аппетитные,подача красивая!Атмосфера уютная.Приятный персонал,очень вежливый,доброжелательный!
P.S. Как в самых дорогих ресторанах к эспрессо подают стакан воды-отдельный респект,красавчики))
1
Show business's response
Диана С.
Level 8 Local Expert
November 2, 2024
Отличное место, блюда вкусные, медовуха мьелнир просто отвал всего, атмосфера передана отлично, зал в стиле средневековья, героическая средневековая музыка на фоне
Остались довольны, единственный незначительный минус - это жесткая духота в помещение
2
Show business's response
Вита
Level 23 Local Expert
November 12, 2024
Ой! Наш любимый ресторан в Выборге. Вкусно, сытно, уютно, атмосферно. Очень вкусный салат немецкий. Как бываем в городе стараемся зайти - если места есть. Хотелось бы иметь возможность забронировать, очереди постоянно.
2
Show business's response
alisaaa
Level 14 Local Expert
January 6
этот ресторан очень уступает нашумевшей таверне. обслуживание неплохое, девочка хостес очень милая и приятная, старается всех посадить туда, где им нравится, но непонятно почему людей вдвоем сажают за стол для 6(причем во многих местах выборга так, что странно, ведь увеличивает ожидание стола). Еда средняя, сырные шарики пресноватые, пиво хорошее. Рыба и суп были совершенно не соленными, но это поправимо. Стейк сначала принесли максимальной прожарки, хотя просили средней, но спасибо, что переделали его в итоге. так в целом неплохо, на 4
Show business's response
Анастасия
Level 8 Local Expert
February 15
Не очень понятны такие высокие оценки здесь и на других платформах. В очередное посещение любимого Выборга заходили, т.к. начитались про вкусную еду и атмосферу старейшего рестика Выборга. Нет, нужно понять, что в целом это все съедобно и плохо нам не было, но ценник явно сильно завышен для такой кухни. Закуски в виде бутербродов это просто провал, они безвкусные на сколько это возможно. Хваленый Грютте это одновременно жирное, но сухое мясо с таким же картофелем, ребрышки чуть лучше, их вытягивает тушеная капуста, которая придает блюду хоть какие-то краски. В интерьере не за что зацепиться глазу. В совокупности ели тянет на троечку..
Show business's response
Александр Калгашкин
Level 4 Local Expert
March 6
Интересное место, красивый интерьер, хорошее обслуживание.
Заказывал:
Суп артсоппа: обычный гороховый суп, вкусно, нажористо.
Рагмунк: по мне не хватает соли, но возможно это специально, потому, что подаëтся блюдо с селëдкой, но меня не впечатлило
Квашенная капуста тушëная с тмином: очень вкусно, тут прям всë что нужно поженились, и кислинка и сладость, баланс подобран хорошо
Американо: вкусно, очень мало, как будто это эспрессо
Ставлю 5 звëзд за суп, капусту и обслуживание.
П. С. Хлеб: бесплатно, но самый обычный с магазина, по мне лучше за деньги, но хорошую хлебную корзину.
Show business's response
Евгения
Level 15 Local Expert
August 6, 2024
Огромное спасибо ресторану "У Борхарда" за наше шикарное первое знакомство с Выборгом! Ресторан работает до 23.00, что очень удобно для путешественников, приезжающих в город вечером. Атмосфеоная обстановка. Еда безумно вкусная! И натуральная. Дети оценили тефтели с картофелем, мужу очень понравились рёбрышки (в нашем городе так вкусно готовить не умеют). Блюда подавали очень быстро. Официант Никита - очень внимательный и дружелюбный. Отличное обслуживание! Кстати выборгское пиво тоже понравилось! С удовольствием буду рекомендовать друзьям и знакомым. И отдельное спасибо за комплимент от ресторана - фирменные выборгские крендели.
8
Show business's response
Константин Свобода
Level 4 Local Expert
October 16, 2024
Очень аутентичное и спокойное место, пиво потрясающее и недорогое. Отдельно рекомендую местные ребра, очень нежные и вишневый маринад не особо яркий. Если хотите пообедать в хорошем месте с пивом и мясом, то вам точно сюда. Отдельно хотим выразить благодарность официантке Алине, девушка очень хорошо знакома с меню, очень вежлива и доброжелательна, обязательно заедем ещё.
1
Show business's response
Алексей Ермаков
Level 8 Local Expert
November 15, 2024
Отличное место, вкусная еда, не маленькие порции,подача быстрая. Пшеничное пиво просто зачет, название вот не помню. Обстановка уютная очень, персоонал вежливый и понимающий! Рекомендуем данное место к посещению!
Show business's response
Марина Шиян
Level 8 Local Expert
April 14
Семья из 4-х человек + маленький ребенок. Посетили заведение спонтанно 12.04.25. Ничего не бронировали, сложно было найти места для всех нас в этот вечер субботы, здесь места были. Меню не большое. Мужчины ели ребрышки, остались довольны. Но были рады, что заказали еще картофель к ним, потому что капуста показалась кисловатой, да и много её. Ребрышки зачет. Салат с фасолью и закуска с картофельными драниками-шариками тоже понравилась. Десерты пробовали 2 из 3. Твердая 4-ка по ним. Я не оставлю восторженный отзыв, но уж точно не оценю низко это заведение. Туалетные комнаты если будут обновлены: будет вобще чудесно.
Отдельно отмечу, что все блюда нам принесли быстро.
Официант-стажер Леонид Писимисис ( привет вам) был внимателен и учтив.
Итого: если любите скандинавскую кухню, интерьер в средневековом стиле и не имеете претензий как к высокой кухне, есть все шансы провести время душевно и вкусно.
Show business's response
Вера Дмитричева
Level 13 Local Expert
January 21
Очень уютный ресторанчик. Приветливый персонал, очень вкусные блюда особенно уха и мясо👍. Цены приемлемые. Была 12 янваоя 2025. Летом 2025 опять собираюсь в Выборг по работе и снова приду пообедать в Борхард. Всем советую👍👍👍
Show business's response
Ксения
Level 10 Local Expert
April 2
Всё заказанное было вкусным. Интересное описание блюд в меню. Подача быстрая, блюда большие, персонал прекрасный. С удовольствие ещё придём, когда будем в Выборге
Детей, которым везде надо картошку фри и нагетсы, накормить не получится. Своих уговорили на салат и фрикадельки с беби картофелем. Зашло отлично.
Show business's response
Людмила Т.
Level 4 Local Expert
November 7, 2024
Уютный и красивый ресторан с хорошим обслуживанием. Брала салат Шведский, вкусный, но лук очень крупно порезан, чуть бы потоньше и будет супер. Стейк из говядины на 5+, очень понравился! Вкусный клюквенный морс и грог для согрева отличный тоже. Сделали скидку 10% в день рождения и подарили Выборгский крендель (вкусный) и магнитик. Спасибо!
Show business's response
180899 Пучкова
Level 7 Local Expert
November 3, 2024
Хорошее обслуживание. Еда вкусная, но не так чтобы отличная. Немецкая кухня, мясо, картошка. Интересный дизайн, достаточно уютно. Из-за большого наплыва туристов пришлось немного подождать свободный столик.
1
Show business's response
raz dva
Level 12 Local Expert
November 17, 2024
очень душевно посидели! понравились еда-напитки, интерьер и атмосфера места в целом, вежливость официантов. чтобы попасть, немного постояли в очереди, так как был выходной день. после долгой прогулки по дождливой погоде было здорово зайти в теплое и уютное помещение.
приятно пахнут свечки на столах))
Show business's response
Дарья Куренкова
Level 9 Local Expert
April 22
Приезжали с молодым человеком в Выборг погулять. Неплохое место, но больше не зашла бы, не в моем вкусе там блюда и концепция, да и персонал по долгу подходит, зачем там эта кнопка, если никто на нее не реагирует тоже не совсем понятно. Плюс жадность заведения какая-то непонятная. Глинтвейн 100 мл 200 рублей, а если 200 мл платите 400. Ну смех же, честно. Сделайте нормальный объем уже по усредненной цене. 250-300 мл 350 руб край цена ему. Ну парню вроде неплохим место показалось, сами блюда вкусные, если любите жирную пищу и не следите за питанием... Но вот мясо посредственное. Вообщем если совсем все рядом занято и некуда зайти, то можно 1-2 раза максимум..
1
ольга шилова
Level 13 Local Expert
October 30, 2024
Неплохо с учетом того, что в ресторанах Выборга есть свои нюансы. А именно: неочень удобная мебель, очень маленькие помещения и переполненность. Посидеть в приятном месте с комфортом неспеша тут сложно. Еда нормальная, без восторгов. Что действительно отличное, это пиво.
Show business's response
Елена Ряховская
Level 11 Local Expert
January 21
Атмосферное кафе, вполне уютное. Вкусная кухня. За интересными названиями блюд - простые блюда, вкусные. Меню не большое. Подача на уровне. Правда кофе не понравился ни один, за это сняла звездочку. Для ресторана не допустимо- не вкусный, прохладный. Цены демократичные, расроложение удобное.
Show business's response
Алексей Васильев
Level 3 Local Expert
February 18
Неплохо посидели вдвоём после длительной прогулки по Выборгу. Брали: чай имбирный (на основе зелёного чая), суп-крем из чечевицы, две порции четбуллар, шведский салат, шварцвальский вишнёвый десерт и капучино. Имбирный чай откровенно разочаровал, ни вкуса, ни цвета, никогда не пробовал такой невкусный напиток, должен содержаться мёд, но он не чувствуется совсем. Супу из чечевицы готов поставить 4 балла, четбуллар (шведские фрикадельки с брусничным соусом, как мы привыкли благодаря ИКЕА) очень неплох, единственное, листья салата показались подвявшими. Шведский салат тоже неплох. Обстановка и оформление достаточно интересные. Вишнёвый десерт тоже понравился. Наш поздний обед, он же ранний ужин обошёлся в 3430 рублей. На следующий день зашли сюда же, чтобы купить в подарок друзьям традиционные выборгские крендели. Они по 200 рублей штука
1
Show business's response
Алексей Г.
Level 11 Local Expert
March 8
Поставлю 4, объясню почему.
У заведения суммарный рейтинг 5 (на момент посещения) , в моем понимании это что-то совсем супер топ .
У Борхарда все хорошо, и кухня и пиво и обслуживание. Но именно хорошо или даже очень хорошо. Видя оценку 5 - ожидаешь большего. Не обижайтесь.)
Лучше иметь честный заслуженный рейтинг "хорошо", чем получать посетителей, которые ожидают чего-то "вау", не получают этого и потом оставляют разочарованные отзывы
Минусом можно назвать отсутствие практики бронирования столика. Но учитывая небольшое количество столов и популярность, оправдано.
На месте владельцев сделал бы так же.. Хотя как клиенту - неудобно.
Согласен с отзывом, что меню интереснее читать, чем есть. То есть вкусно все, но по описанию ждёшь чего то другого. Обратил бы внимание владельцев, что судя по отзывам, это частая ситуация с вашим меню. По названиям ожидаешь чего то большего.
Опять же соглашусь с другим отзывом по поводу гренок, на которых почему то не плавится сыр. Кроме того сами гренки были, как бы сказать - уж слишком сухаристые. В какой то момент испугался за зубы. :)
Show business's response
Эдуард Закиров
Level 8 Local Expert
April 27
Еда была очень вкусная и качественная. Не зря сюда постоянно очередь.
Порции большие, наелись вдоволь всей семьей. Тепло, уютно, комфортно и очень вкусно. А что ещё нужно?)
Дарья Иванченко
Level 6 Local Expert
April 17
Вкусно, брали зареченую свиную рульку, очень понравилось. Штрудель тоже вкусный. Интересное место. Атмосферно под средневековье. Удобно расположен, рядом с Ратушной площадью
Show business's response
Виктория Калинина
Level 16 Local Expert
November 20, 2024
Милое заведение в историческом центре Выборга. Атмосферненько.
Готовят вкусно, порции приличные, цены приемлимые. Очень понравилась уха.
Персонал вежливый и приветливый.
Show business's response
Анастасия Ветчинкина
Level 6 Local Expert
July 6, 2024
Отличное место. Приятная атмосферная средневековая музыка. Внутри витражи, рисунки. По еде волшебно. Рекомендую гуляш с говядиной! Вкуснее не пробовала! Персонал дружелюбный, не навязчивый. По цене очень даже приятно, обед на двоих обошелся в тысячу рублей. Рекомендую
Из минусов туалет в соседней двери в ресторане, но не сказать, что неудобно, просто вставать и идти было лень после того как покушали )
Show business's response
Анастасия Новичкова
Level 5 Local Expert
September 16, 2024
Поехали в отпуск в Выборг. Конечно первым делом стали искать, где вкусно и атмосферно поесть. Конечно мимо ресторана "У Борхарда" не пройти. Превосходная входная группа так и манит: уютные столики на улице, красивый каменный фасад и конечно главный герой ресторана купец Борхард. Его история
в Выборге особенно удивляет. Далее грамотный и вежливый персонал, который производит хорошее впечатление. Меню лаконичное и необычное, сразу чувствуется полное погружение в атмосферу средневекового города. Теперь блюда - это отдельный вид искусства. Второй год подряд возвращаемся в это заведение за нежнейшим Лососем Гравлакс, такого не пробовала нигде! Слабосоленая рыбка с фирменным соусом с капельками лимонного сока просто таят во рту... Отдельное место в сердце заняли мясные блюда: рёбрышки в соусе барбекю, бифштекс, гуляш, грютта, чёттбуллар. Ну просто нет слов как все это вкусно. И конечно же большое разнообразие пивных напитков. Попробовали много, но больше всего понравилась карельская медовуха : пахнет чистым мёдом, на вкус не приторно и приятно. Всегда уходим сытые и довольные и идем гулять в сторону замка по мощенным улочкам! В следующий раз, как вернёмся в Выборг, первым делом посетим ресторан "У Борхарда "!
2
Show business's response
АНАСТАСИЯ
Level 8 Local Expert
December 15, 2024
Всё очень вкусно, сытно и порции большие! Вкусное пиво.Хорошее обслуживание и ещё крендель подарили!!!!Нам с мужем очень понравилось, обязательно ещё посетим!!!
Show business's response
Леонид Морозов
Level 25 Local Expert
April 3
Интерьер атмосферен, интересен и прекрасно дополнит экскурсионные впечатления от Выборга. Меню стилизовано под эпоху, блюда приготовлены чисто, аккуратно, с задумкой.
Show business's response
Артём
Level 4 Local Expert
November 7, 2024
Отличное место , зашли в заведение после длительной прогулки , очень вкусно покушали за адекватную цену ,внутри очень уютно , даже получили комплимент к пиву )))
Show business's response
Юлия Москвитина
Level 4 Local Expert
August 30, 2024
Прикольное место, вкусно готовят, официанты вежливые но единственное замечание по поводу еды это шведские щетбулар, я сама из Швеции и у нас конечно это блюдо по другому готовится, обычно мы едим эти котлеты с пюре но обычная круглая картошка тоже сойдёт, самое главное в этом блюде это brunsås сливочный соус в который мы добавляем нееемноожечко сои а также к блюду подаются маринованные огурцы, здесь же не было не соуса ни огурцов и котлеты были на вкус другие, как будто в них что-то не добавили. Но вот брусничное варенье было идеально, в общем без соуса блюдо получается суховатым на вкус:)
4
Show business's response
Евгения С
Level 6 Local Expert
January 30
Сытно, вкусно пообедали. Историческое место, пошли по совету местного гида (выбрали из нескольких предложенных). Блюда северной кухни и викингов, но где такое еще поесть, как не в Выборге?!
Show business's response
Оскар Голливудов
Level 7 Local Expert
December 31, 2024
Очень вкусно, очень атмосферно.
Персонал вежливый, быстрая подача блюд!
Средневековый интерьер, По легенде считается старейшим «кабаком»
Выборга (1658г.)
Однозначно рекомендую))