Directions

Umma

121

Reviews

176

Features

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Лапша

Напитки

Салаты и поке

Сеты

Супы

Суши и гунканы

Сэндвичи

Теплые роллы

Холодные роллы

Теплые роллы

Дзиро

Тар-тар из лосося, креветки тэмпура, сливочный сыр, соус оиси, соус терияки, зеленый лук, кунжут

489 ₽304 g

Итачи

Тар-тар из лосося, краб, японский майонез, сливочный сыр, соус шрирача, соус терияки, соус спайси, кунжут

489 ₽296 g

Кьюби

Тар-тар из лосося, краб, японский майонез, сливочный сыр, маринованный дайкон, соус оиси, соус унаги, масаго, халапеньо

489 ₽324 g

Окинава с лососем

Лосось, сливочный сыр, масаго, яки соус, терияки соус, кунжут

419 ₽314 g

Чикаго

Тар-тар из лосося, сливочный сыр, томаго, масаго, яки соус, соус унаги, кунжут, тесто катаифи

489 ₽343 g

Юки

тар-тар из лосося, краб, японский майонез, авокадо, тэмпура, греческий соус, соус оиси, хлопья чили

489 ₽335 g

Сакэ тэмпура

https://umma.bar/ru/category/zharenye-rolly/sake-tempura

429 ₽308 g

Кани тэмпура

Краб, японский майонез, сливочный сыр, тэмпура, соус оиси

379 ₽319 g

Эби тэмпура

Креветки, сливочный сыр, тэмпура, ореховый соус

439 ₽300 g

Унаги фурай

Угорь, сливочный сыр, тэмпура, соус унаги

419 ₽303 g

Ролл Том-Ям

Лосось, краб, японский майонез, сливочный сыр, соус том ям, соус унаги, масаго, тесто катаифи

489 ₽326 g

Рио

Лосось, креветки, авокадо, сливочный сыр, соус спайси, соус унаги, зеленый лук, масаго

489 ₽325 g

Джирая

Лосось, креветки, краб, японский майонез, сливочный сыр, соус оиси, соус унаги, масаго, зеленый лук

489 ₽338 g

Кин-Гин

Краб, японский майонез, икра масаго, сливочный сыр, тэмпура

339 ₽217 g

Окинава с угрём

Угорь, сливочный сыр, яки соус, соус унаги, кунжут

419 ₽286 g

Окинава с крабом

Краб, сливочный сыр, яки соус, масаго, соус унаги, кунжут

399 ₽314 g

Джун (Рио младший)

Лосось, сливочный сыр, соус спайси, соус унаги, зеленый лук, масаго

469 ₽295 g

Тори Тэмпура

Куриное филе, маринованный дайкон, сливочный сыр, соус терияки

389 ₽470 g

Ролл Агацума

Сливочный сыр, жаренный лосось, дайкон, снежный краб, японский майонез, соус терияки, соус спайси, соус шрирача, хлопья паприки.

409 ₽304 g

Ролл три сыра

Сыр моцарелла, сыр сливочный, сыр чеддер, жаренный лосось, соус терияки

399 ₽299 g

Окинава с креветкой

Креветки, сливочный сыр, соус яки, соус терияки, тесто катаифи.

419 ₽287 g

Рио с тунцом (TUNA)

Тунец, креветки, авокадо, сливочный сыр, соус спайси, соус унаги, зеленый лук, масаго

499 ₽335 g

Ролл Флорида

Лосось, сливочный сыр, ананас, соус Понзу, соус Терияки

469 ₽246 g

Холодные роллы

Филадельфия

Лосось, сливочный сыр, огурец, цитрусовый дрессинг

469 ₽322 pcs.

Гурмэ-маки (маринованный лосось)

Рис для суши, маринованный лосось

259 ₽112 g

Калифорния

Краб, японский майонез, авокадо, огурец, масаго

399 ₽256 g

Канада

Угорь, лосось, сливочный сыр, огурец, соус унаги, кунжут

469 ₽265 g

Кани маки (краб)

Краб, соус спайси

209 ₽137 g

Каппа маки (огурец)

Рис для суши, огурцы

159 ₽127 g

Коноха

Креветки, огурец, сливочный сыр, водоросли чука, краб, японский майонез, спайси соус, цитрусовый дрессинг

389 ₽304 g

Магуро-маки (тунец)

Рис для суши, тунец

259 ₽127 g

Маки с авокадо

Рис для суши, авокадо

179 ₽127 g

Сакэ-маки (лосось)

Рис для суши, лосось

259 ₽127 g

Унаги-маки (угорь)

Угорь, соус унаги, огурец, кунжут

259 ₽137 g

Чука-маки

Водоросли чука, ореховый соус, кунжут

189 ₽140 g

Эби маки (креветка)

Рис для суши, креветка

259 ₽112 g

Асума

Маринованный лосось, сливочный сыр, огурец, соус терияки, кунжут

389 ₽238 g

Умами

Краб, японский майонез, сливочный сыр, огурец, соус унаги

259 ₽172 g

Калифорния с лососем

Лосось, огурец, авокадо, масаго

459 ₽240 g

Острый кимбап

Лосось, огурцы, соус шрирача, соус спайси

359 ₽209 g

Ролл Хокаге

Маринованный лосось, сливочный сыр, огурцы, авокадо, томаго

399 ₽295 g

Филадельфия эби

Креветки, сливочный сыр, огурцы, цитрусовый дрессинг

479 ₽262 g

Ролл Маруяма

Лосось, тунец, масаго, сливочный сыр, авокадо, чука.

459 ₽264 g

Ролл Тонато

Ростбиф из томленной говядины, соус цезарь, творожный сыр, маринованные каперсы, салат айсберг, огурцы

449 ₽263 g

Кимбап с индейкой

Томленная индейка, огурцы, салат коул-слоу, салат кимчи, морковь.

329 ₽299 g

Сэндвичи

Акаси

Лосось, краб, японский майонез, сливочный сыр, огурец, сладкий чили, пекинская капуста, тесто катаифи, тройной соус

479 ₽470 g

Обед сушиста

Куриное филе, сыр Моцарелла, плавленый сыр Чеддер, картофель фри, соус Айоли

409 ₽347 g

Катана сакэ

Лосось запеченный, сливочный сыр, авокадо, огурец, соус спайси, соус терияки, соус оиси, тэмпура, кунжут, масаго

479 ₽389 g

J'PAN (Джапан)

Лосось, креветки тэмпура, краб, водоросли чука, японский майонез, сливочный сыр, соус спайси, соус оиси, соус сладкий чили, соус терияки, кунжут

479 ₽392 g

Антитакос с курицей

Куриное филе, моцарелла, маринованные огурцы, помидоры, салат айсберг, соус оиси, соус сладкий чили, кетчуп, пшеничная тортилья

429 ₽391 g

Банкай

Жаренный лосось, креветки тэмпура, соус карри, соус ранч, соус спайси, кунжут, паприка

459 ₽1,000 g

Бао с говядиной (2 шт.)

говядина су-вид, салат коул-слоу, кинза, перец Чили, булочка бао

459 ₽330 g

НЕБУРГЕР

Говядина, плавленый сыр чеддер, салат айсберг, помидор, маринованный лук, соус чимичурри, пшеничная булочка

459 ₽315 g

Балик ЭК-МЕК

Окунь, помидоры, салат айсберг, маринованный лук, кусочки лимона, булочка

409 ₽368 g

Сэндвич Росуто

Лосось, сыр сливочный, сыр чеддер, тройной фирменный соус, панировка

439 ₽307 g

Катана эби

Креветки, сливочный сыр, авокадо, огурец, соус спайси, соус терияки, соус оиси, тэмпура, кунжут, масаго.

469 ₽385 g

Бао с тигровыми креветками (2 шт.)

Паровые булочки, обжаренные тигровые креветки, кинза, перец Чили, салат Коул-слоу.

459 ₽1 pcs.

Сэндвич с индейкой

Булочка чиабатта, айсберг, перец печеный, индейка, чеддер, мясной соус, лук маринованный

459 ₽1 pcs.

Катана кани (краб)

Краб, японский майонез, сливочный сыр, авокадо, огурец, соус спайси, соус терияки, соус оиси, тэмпура, кунжут, масаго

399 ₽401 g

Закуски

Креветки тэмпура

Креветки тэмпура, картофель фри

359 ₽230 g

Картофель фри

Картофель фри, орегано, соль

159 ₽150 g

Онигири с лососем

Лосось слабосоленый, сливочный сыр, огурцы, водоросли чука, рис, соевый соус. (1 шт.)

119 ₽105 g

Мидии (5 шт.)

Мидии гигант, соус на выбор: мягкий яки или острый спайси

369 ₽158 g

Картофельные дольки

Картофельные дольки и специи

159 ₽151 g

Рио снэк с соусом "РИО"

Креветки, сливочный сыр, соус спайси, соус унаги, зеленый лук, масаго

379 ₽260 g

Наггетсы (6 шт.)

Куриное филе, паприка, сушёный чеснок, панировка

339 ₽270 g

Картофельные шарики

179 ₽150 g

Черри Кимчи

Помидоры черри,перец Чили, чеснок, кинза, кунжут, паприка

259 ₽171 g

Фишболы (6 шт.)

Лосось, моцарелла, крем-чиз, шрирача, песто

469 ₽180 g

Фишболы (4 шт.)

Лосось, моцарелла, крем-чиз, шрирача, песто

349 ₽120 g

Битые Огурцы

Огурцы, кинза, кунжут, паприка, кунжутное масло

199 ₽172 g

Десерты

Моти Медовик (1 шт.)

Сливочный крем пломбир, медовая вафельная крошка, карамель, крем-чиз, медовые коржи

179 ₽

Моти Сникерс (1 шт.)

Шоколадный крем-намелака, соленая карамель, арахис.

179 ₽70 g

Моти Цитрусовый Раф (1 шт.)

Заварной кофейный крем, цедра апельсина, сыр Маскарпоне, сливки

179 ₽67 g

Моти Рафаэлло (1 шт.)

Кокосовая намелака, вафельная крошка, кокосовая стружка, сливочный сыр, сливки, кокосовая карамель, жареный миндаль

179 ₽68 g

Моти сет (6 шт.)

Клубника-лайм, брауни, абрикос-шоколад, брусника-корица, манго-маракуйя, фисташка.

990 ₽554 g

Моти Малина-роза (1 шт.)

Сливки с лепестками роз, малиновый чизкейк и бисквитное печенье, рисовое тесто

179 ₽71 g

Моти Лимонный щербет (1 шт.)

Нежный заварной крем с маскарпоне и насыщенный лимонный курд внутри, рисовое тесто.

179 ₽70 g

Моти Брауни (1 шт.)

Насыщенный шоколадный крем-намелака с кусочками брауни и шоколадной карамелью внутри, рисовое тесто.

179 ₽66 g

Моти Манго-маракуйя (1 шт.)

Намелака из маракуйи, белый шоколад, нежный маскарпоне, семена чиа с компоте манго и маракуйи

159 ₽81 g

Моти Брусника-корица (1 шт.)

Брусничный крем-намелака, корица, белый шоколад, ккомпоте из брусники

159 ₽66 g

Моти Дубайский Шоколад (1 шт.)

Нежная шоколадная намелака, хрустящее тесто катаифи, фисташковая паста

189 ₽70 g

Сеты

Классика сет

Филадельфия, калифорния, канада, каппа-маки, сакэ-маки (40 шт.)

1719 ₽1,091 g

Кани сет

Калифорния, окинава с крабом, кани маки, юки, итачи (40 шт.)

1935 ₽1,305 g

Маки сет

Каппа-маки, чука-маки, сакэ-маки, кани-маки, магуро-маки, унаги-маги, эби-маки (56 шт.)

1549 ₽1,010 g

Umma сет

Том-ям ролл, рио, итачи, окинава с угрем, сакэ тэмпура, асума (48 шт.)

2629 ₽1,422 g

Тихиро сет

Филадельфия, окинава с лососем, сакэ маки, сакэ темпура, кьюби (40 шт.)

2019 ₽1,453 g

New сет

Дзиро, кьюби, окинава с лососем, рио, эби темпура (40 шт).

2255 ₽1,940 g

Топ сет

Филадельфия, калифорния, джирайя, рио, чикаго, асума, сакэ темпура (56 шт).

3079 ₽2,429 g

Оки - Бо сет

Калифорния, филадельфия, эби темпура, рио, чикаго, кьюби, окинава с угрем, сакэ тэмпура, гункан к креветкой (эби), гункан с лососем (сакэ). (66 шт.)

3839 ₽2,725 g

Окинава сет

Окинава с лососем, рио, окинава с угрем, сакэ темпура (32 шт.)

1709 ₽1,285 g

Тэмпура сэт

Кани тэмпура, сакэ темпура, унаги фурай, эби темпура, юки (40 шт.)

2169 ₽1,664 g

Салаты и поке

Чука с ореховым соусом

Водоросли чука, ореховый соус, кунжут

219 ₽102 g

Салат Цезарь с курицей

Куриное филе, сыр пармезан, салат айсберг, помидоры черри, соус цезарь

409 ₽240 g

Салат Кимчи

пекинскаПекинская капуста, морковь, перец чили, кинза, чеснок, кунжут, паприка.

159 ₽150 g

Поке с лососем

Рис для суши, киноа, маринованный лосось, микс салата, дольки свежего ананаса, черри, соус Понзу

469 ₽270 g

Поке с угрем

Рис для суши, копченный угорь, киноа, черри, ростки маша, зеленый лук, лимон, черри, цитрусовый соус.

479 ₽301 g

Поке с индейкой

Рис для суши, томленная индейка, дольки свежего ананаса, черри, киноа, цитрусовый соус.

419 ₽188 g

Салат с тигровыми креветками

Свежие салатные листья, тигровые креветки, апельсин, черри, лепестки жаренного миндаля, соус чимчурри, цитрусовый дрессинг.

459 ₽193 g

Салат с ростбифом

Свежие салатные листья, ростбиф из томленной говядины, апельсин, черри, лепестки жаренного миндаля, соус чимчурри, цитрусовый дрессинг

439 ₽187 g

Суши и гунканы

Сакэ суши

Лосось, цитрусовый дрессинг

169 ₽52 g

Унаги суши

Угорь, соус унаги, кунжут

169 ₽57 g

Эби суши

Креветка, цитрусовый дрессинг

169 ₽35 g

Гункан с лососем (сакэ)

Лосось, соус спайси, соус терияки, кунжут

169 ₽45 g

Гункан с креветкой (эби)

Креветка, соус спайси, соус унаги, кунжут

169 ₽50 g

Гункан с чука

Водоросли чука, ореховый соус, кунжут

129 ₽46 g

Гункан с крабом (кани)

Краб, соус унаги, соус спайси, кунжут

149 ₽52 g

Гункан с тунцом (магуро)

Тунец, соус спайси, соус терияки, кунжут

169 ₽52 g

Горячие блюда

Цыпленок Карри

Куриное филе, ананас, кокосовые сливки, соус карри, зеленый лук, кунжут, лайм, перец чили, рис

469 ₽

Крылышки QUEENS

Маринованные крылышки, соус чили тай, соус карри, кунжут, мёд

379 ₽542 g

Жаренные овощи с курицей

Куриное филе, пророщенный маш, болгарский перец, морковь, грибы муэр, имбирь, зелёный лук, перец чили, кунжут

339 ₽1 pcs.

Ребрышки Кальби

Маринованные ребра, глазурь на основе соуса Шрирача, рис, кинза, кимчи, лук, халапеньо

479 ₽410 g

Лосось Карри

Рис, соус Карри, кокосовые сливки, лосось, пророщенные бобы маш, кинза, зеленый лук, перец Чилли, лайм

479 ₽305 g

Гедза с лососем

Лосось, капуста кимчи, имбирь, кинза, перец Чилли, соус Токпокки, соус Гедза (5 шт.)

429 ₽235 g

Напитки

Вода Umma c мятой 0.3

Мята

50 ₽330 g

Чай Анчан 0.3

Чай анчан, семена чиа, мята, пюре лайма

139 ₽330 g

Облепиховый морс 0.3

Облепиха, сахар, имбирь, корица, розмарин.

139 ₽330 ml

Вишнево - мятный морс 0.3

Вишня, мята, сахар

139 ₽330 ml

Лимонад Апельсиновый

Фреш апельсина с лаймом

149 ₽330 g

Лимонад Грейпфрутовый

Фреш грейпфрута с мякотью и розмарином

149 ₽330 g

Лапша

Лапша Том-Ям

Креветки, лосось, кальмар, мидия гигант, грибы муэр, помидоры черри, том ям соус, лайм, мята, кинза, кунжут, лапша удон

469 ₽384 g

Удон с морепродуктами

Лапша удон, креветки, лосось, кальмар, грибы муэр, болгарский перец, морковь, маш, имбирь, зеленый лук, соус терияки, соевый соус, кунжут

469 ₽371 g

Удон с курицей

Лапша удон, куриное филе, грибы муэр, болгарский перец, морковь, маш, имбирь, зеленый лук, соус терияки, соевый соус, кунжут

389 ₽389 g

Рисовая лапша с говядиной

Рисовая лапша, томленная говядина, ростки маша, морковь, сладкий перец, древесные грибы муэр, острый соус токпокки.

469 ₽1 pcs.

Супы

Суп Том-Ям

Креветки, кальмар, мидия гигант, кокосовые сливки, кокосовое молоко, бульон том ям, рис, помидоры черри, грибы муэр, кунжут, мята, кинза, перец чили, лайм

489 ₽655 g

Суп Фо-Бо

Говядина, кинза, мята, имбирь, маш, лайм, зеленый лук, лук красный, перец чили, рисовая лапша, бульон фо-бо

449 ₽608 g

Суп Ям-Рамэн

Креветки, кальмар, мидия гигант, маринованное яйцо, грибы муэр, помидоры черри, лайм, мята, кинза, кунжут, лапша удон, бульон том ям, куриный бульон

479 ₽657 g

Суп Тори-Рамэн

Куриное филе, лапша удон, маринованное яйцо, капуста кимчи, грибы муэр, лимон, зелёный лук, кунжут, куриный бульон

399 ₽693 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization