Utka

Джин и вермут дополняются клубникой и травяным саган дайля. Сладко-пряный вкус для гурманов, которые ценят сложные сочетания.

Виски, ягодное сакэ и саган дайля создают баланс терпкости и фруктовой нежности. Обязателен к дегустации в Ставрополе!

Водка, виноградный соджу, шоколад и голубая матча — десертный коктейль с бархатистым послевкусием. Идеален для завершения ужина.

Белый ром, яблоко и абсент с ментоловой прохладой. Острый и свежий, как летний бриз в Ставрополе.

Нежное сочетание белого рома, сакэ, персика и цитрусового юдзу. Украшен мараскино — идеален для фотосессий в соцсетях!

Водка, сакэ и маракуйя с кокосом и тайским перцем. Экзотика Азии в бокале — сладость, пряность, страсть.

Клубничный соджу, брют и личи с лепестками сакуры. Цветочный аромат, как весна в Ставрополе.

Текила, клубничный соджу и киви с кардамоном. Яркий, сочный, с легкой дымностью — для смелых!

Джин, сухой вермут, груша и дыня с гранпаудером. Свежий и многогранный, как летний закат.

Сакэ, кизил и ваниль с жасмином и биттером. Сладко-горький вкус с восточными мотивами.

Джин, грейпфрут, пало санто и ваниль. Горьковато-пряный, с древесными нотками — для ценителей.

Сет шотов «Кампай» в ресторане «Утка» в Ставрополе

Вок с цыпленком и овощами.

Вок с говядиной и соусом терияки.

Вок с тигровыми креветками и овощами.

Рис с уткой по-Пекински и соусом.

Рис с говядиной и овощами.

Рис с тигровыми креветками и специями.

Рис с азиатскими грибами и овощами.

Рис с цыпленком и овощами.

Баклажаны в пряном соусе по-Шанхайски.

Грибы Му-Шу с азиатской заправкой.

Креветки в кунжутной панировке.

Креветки в панировке с васаби.

Креветочные чипсы с соусом.

Харумаки с уткой и овощами.

Харумаки с овощами и соусом.

Харумаки с креветками и соусом.

Филе цыпленка с рисом и кокосовым карри.

Кебаб из ягненка с томатами и шпинатом.

Индейка терияки с зелеными овощами.

Свиная грудинка в глазури с Гамджа-чон.

Острая курица Пирикара с рисом.

Цыпленок по-Шанхайски с овощами.

Телятина с грибами Шиитаке и рисом.

Говяжьи медальоны в соусе Ака Мисо.

Шоколадный пана-котик с фруктовым соусом.

Малиновый десерт с ягодами.

Жареное молоко с медом или карамелью.

Моти с голубикой, манго-маракуей или клубникой.

Десерт с манговым муссом и фруктами.

Чизкейк с ягодным конфи и соусом.

Десерт с шоколадом и бананом.

Калифорния с креветкой, лососем или крабом.

Ролл Канада с угрем, сыром и кунжутом.

Ролл с угрем, крабом и тобико.

Ролл Бонито с копченым лососем и сыром.

Ролл Бонито с тунцом и креветкой.

Ролл с лососем в соусе терияки.

Ролл с авокадо, крабом и угрем.

Боул с киноа, креветками и авокадо.

Салат с хрустящими баклажанами и томатами.

Теплый салат с уткой и кунжутным соусом.

Салат с цыпленком и соевой заправкой.

Салат с грудинкой, паприкой и кисло-сладким соусом.

Салат с тунцом Татаки и авокадо.

Дим-самы с тигровыми креветками.

Дим-самы с уткой по-Пекински.

Дим-самы с мраморной говядиной.

Дим-самы с грибами Шиитаке.

Дим-самы ассорти.

Ролл с авокадо.

Ролл с угрем и соусом унаги.

Ролл с лососем и сливочным сыром.

Ролл с тунцом и огурцом.

Ролл с креветкой, крабом и тобико.

Мидии Том Ям с острым бульоном.

Гриль тунец со шпинатом.

Кефаль в кисло-сладком соусе с овощами.

Морепродукты Гун-бо с рисом.

Лосось с авокадо, шпинатом и эдамаме.

Том-Кхам с морепродуктами.

Рамэн с грудинкой и яйцом.

Фо-Бо с говядиной и лапшой.

Китайский суп с фрикадельками и вон-тон.

Мисо суп с лососем, креветкой или морепродуктами.

Запеченный ролл с тунцом и тобико.

Запеченный ролл с икрой тобико.

Запеченный ролл с угрем и соусом унаги.

Запеченный ролл с креветкой и соусом.

Фрид ролл с креветкой и крабом.

Фрид ролл с лососем и стружкой тунца.

Фрид ролл с панко и икрой тобико.

Поке с тунцом, овощами и соусом.

Поке с угрем, овощами и рисом.

Поке с креветками и авокадо.

Спайси суши с жареным угрем.

Спайси суши с тунцом.

Спайси суши с тигровой креветкой.

Виски, слива и алоэ. Кисло-сладкий баланс с легкой горчинкой — освежает в жаркий день.

Джин, виноград, матча и игристое. Элегантный микс, вдохновленный традициями Японии.

Бао с рваной свининой и BBQ чили.

Бао с уткой по-пекински и Хойсин.

Сашими с тунцом.

Сашими с угрем и соусом унаги.

Суши с угрем и соусом унаги.

Суши с тунцом.

Половина утки по-пекински с соусом и лепешками.

Порция утки по-пекински с соусом и лепешками.

Китайские пельмени со свининой и креветкой.

Гункан с салатом Чука и ореховым соусом.

Ким-паб с тунцом и овощами.

Лепешка с мясным рагу.

Макси устрица с соусом и лимоном.