Круассан в Волконском - такой же, как и во Франции. В нашем круассане насчитывается 260 слоев теста, он изготавливается из пшеничной муки, свежайшего сливочного масла и яиц.
Начинка из шоколада.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло слив...
230 ₽
Круассан с миндальной начинкой
Круассан в Волконском - такой же, как и во Франции. В нашем круассане насчитывается 260 слоев теста, он изготавливается из пшеничной муки, свежайшего сливочного масла и яиц. Начинка из миндальной муки крупного помола.
СОСТАВ: Мука пшеничная хлебоп...
Булочка из слоеного теста с миндальной мукой крупного помола, белым изюмом и миндальным кремом и черной смородиной.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сахар белый, молоко нормализованное 3,2%, смородина черная, масло сливочно...
230 ₽
Круассан
Круассан в Волконском - такой же, как во Франции.
В нашем круассане насчитывается 256 слоев теста, он изготавливается из пшеничной муки, свежайшего сливочного масла и яиц.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное 82%, вода питьев...
180 ₽
Ромовая баба
Ромовая баба - традиционная французская выпечка с сочным тестом, пропитанным ромовым сиропом, крупным изюмом и легкой сахарной помадкой.
Состав: вода питьевая, сахар мелкокристалический, кондитерская помадка Фондант (сахар, сироп глюкозы, вода, ...
140 ₽
Салат с киноа и запеченной горбушей
Легкий салат с запеченной горбушей, киноа, рукколой, помидорами черри и стручковой фасолью. Заправлен французским соусом на основе оливкового масла с горчицей.
Состав: филе горбуши, крупа киноа, вода питьевая, томаты черри, масло оливковое, фасоль...
450 ₽
Салат с ростбифом и картофелем
Сытный салат с нежными кусочками ростбифа, жареным картофелем, листьями салата, томатами черри , редисом и заправкой из жаренных семян подсолнечника.
420 ₽
Салат с куриной грудкой-гриль и беконом
Салат из нежного куриного филе гриль с сыром фета, беконом, шпинатом, салатом айсберг и томатами Черри. Заправлен соусом «Нисуаз».
Состав: филе куриное, салат айсберг, сыр Фета 35%, томаты черри, шпинат, масло оливковое, бекон варено-копченый, вод...
410 ₽
Салат из кускуса с фетой и битыми огурцами
Лёгкий салат с сыром фета, кускусом, вялеными помидорами, изюмом и битыми огурцами в маринаде.
Состав: кускус, огурцы, вода питьевая, сыр фета 35%, томаты сушеные в масле, изюм, масло кунжутное, соевый соус, уксус яблочный, кинза, лук красный, пер...
Кафе-кондитерская Волконский на Чистых прудах-это отличное и уютное место в центре любимого города! ❤️ Обалденно-вкусная выпечка и пирожные 🍰🧁🥧 на любой вкус и цвет! 😋 Для любителей отведать сладенького и вкусненького просто райское местечко! 🤩Качество на высоте 💯🔝 Хорошее меню! 👍Вкусные салаты 🥗, превосходная запеканка, реально вкусный хлеб и багеты 🥖🥐 Очень вкусный и свежий кофе ☕ , который отлично согревает и греет душу, вдохновляя этой прохладной, дождливой и пасмурной осенью 🍂🍁Спасибо за прекрасное и вежливое обслуживание! К Вам хочется возвращаться снова и снова!!! ❤️Однозначно рекомендую!👌
1
Юлия И.
Level 4 Local Expert
August 15
Очень нравится Волконский на Чистых прудах, - всегда очень хорошее, вежливое обслуживание, качественная свежая выпечка и блюда, но самое главное, персонал, - иногда специально планирую маршрут в течение дня так, чтобы перекусить именно там, особенная благодарность светловолосой девушке с каре, она уже несколько лет встречает гостей за кассой и ее теплое отношение и улыбка - бальзам на сердце в напряженный, нервный день, Спасибо!
3
Lolopop
Level 13 Local Expert
February 3
Познакомилась с частной пекарней Волконский еще в 2005 году на Патриарших, когда потрясающая француженка Стефани Гарез открыла заведение и внедряла всё, что свойственно вековым лавкам во Франции: семейственность, традиции, качество! Съесть свежий багет, выпить кофе, взять с собой выпечку в офис, посидеть на веранде на Патриарших в первом кафе - это было очень гармонично утром для настроя будних дней. Около 20 лет покупаю хлеб и выпечку в любой пекарне Москвы этой сети. Кондитерская на Чистых Прудах прекрасна, и персонал, и обслуживание, и товар - всё идеально. Но!!! Основные жалобы у меня к инвесторам и хозяевам данного бренда после смерти Стефани в 2019. Зачем вы позорите бренд и ее такую огромную работу , к которой она относилась как к своему седьмому ребенку?! Берете онлайн заказы, сразу берете оплату, а товар не привозите!!!! Деньги не возвращаете!!! На контакт ни в одном представленном вами канале коммуникации не идете!!! Что это: мошенничество, воровство! Очень неприятно( И ещё, входная группа ужасна! Нельзя делать такую скользкую уличную лестницу, выходящую прям на проезжую часть. Шаг у лестницы с нарушениями. В принципе опасен вход и выход в заведении.