Zefirnaya
261 review
November 29, 2024
Неприлично вкусно. И нетривиальные вещи можно купить - муссовые пирожные с оригинальными вкусами, птички - объедение. Моти очень интересные (правда, давно их не видела). Сырно-грушевый пирог - бомба! Элжбетта чуть сладковата на мой вкус, но оооочень впечатлила. Теперь мечтаю попробовать Наполеон с намелакой и прикупить тянучек (они офигительны - уверенным в своих пломбах рекомендую!).
Одно печалит. Неизвестен калораж их продукции. А жаль, потому что сейчас я считаю, и никак не могу понять, как именно вписывать кусочек Наполеона в мою норму)
И ещё. Не подписывайтесь на их телеграмм. Никогда. Иначе вы каждый день будете глотать слюни, как делаю это я😭😁
2
1
November 24, 2024
Были с семьёй 22го ноября,по совету друзей.Красивое заведение,девочки стараются, всё оформлено и приготовлено с душой.Несмотря на скромные размеры заведения есть где руки помыть и где оценить вкус этих кулинарных произведений ☺️Мы с сыном умяли по два пирожных, пробуя друг у друга,жена со второй порцией расправиться не смогла,очень сытно.Поэтому попросили девочек завернуть с собой и докупили ещё парочку,чтобы нашей пироженке было не одиноко ехать домой 😁
Резюмируя выше написанное, однозначно рекомендую для посещения,ни одна сладкоежка не останется равнодушной и обязательно найдёт что-нибудь на свой вкус и цвет.Спасибо за прекрасно проведённое время и за скидку в честь ДР супруги,она довольна,а это главное 🥳
3
February 22
Классное милое местечко! Удобно расположено, рядом набережная и арбитражный суд. Готовят неплохой кофе, подают вполне приличные сладости. Есть столики для посидеть. Основной контингент - мамаши с детишками, иногда заглядывают судьи и какие-то чиновники.
В итоге, место классное, рекомендую!
October 8, 2024
Несмотря на маленькое помещение в кофейне Зефирная царит приятная атмосфера.
В Зефирной можно встретить сладкие угощения на любой вкус и украсить свой день.
Удобно, что можно купить зефир и печенье поштучно.
Десерты выглядят как произведение искусства и приносят не только вкусовое, и эстетическое удовольствие.
Хочу отметить также очень вкусный кофе.
С удовольствием вернусь сюда не раз.
2
July 30, 2024
Хорошее уютное место, приличный кофе, вкусные десерты и пироги! Зефир хорош вполне, но всеобщего восторга не разделяю.
Звезду снимаю за работу персонала, точнее его невовлеченность. Сделала заказ в кафе, оплатила, присела за столик. Сотрудники заказ приготовили, поставили на стойку и продолжили общаться между собой. Я первый раз в этом заведении и не знаю как здесь все устроено - принесут ли заказ за столик или мне нужно будет его забрать. И как раз об этом сотрудники и должны рассказать при оформлении заказа. Также должны и сообщить о готовности заказа, если от стойки его забираю я самостоятельно. А по итогу я, посидев пару минут, сама подошла и спросила мой ли это заказ. Ответ получила утвердительный. А если бы не подошла и не спросила - сколько бы он там простоял?
Хороший сервис включает в себя общение с людьми в первую очередь, примите это во внимание, пожалуйста.
6
July 17, 2024
Давно хотела побывать в этой кондитерской с интересным названием. Тортики и пирожные здесь вкусные, попробовали разные. Персонал дружелюбный и само помещение красивое и уютное, хоть и не много посадочных мест.
А вот зефир, в честь которого названо заведение, не впечатлил. Зефирки какие-то помятые, а в упаковке совсем некрасивые стали, такую коробочку дарить не стала бы. И мне не хватило яркости вкуса. Не раз пробовала зефир ручной работы, есть с чем сравнить.
January 11
Замечательное место со вкусными свежими десертами. Людей не так много, есть свободные места.
Плотный и вкусный горячий шоколад, и дешевле, чем в других кофейнях.
Разный необычный зефир. Больше всего понравился зефир апельсин-шоколад и имбирный.
3
1
October 26, 2024
Часто заходим в Зефирную за каким-нибудь десертиком . Интерьер милый и приятный, хоть зал совсем небольшой. Расположение лично для меня, очень удобное. По поводу вкуса десертов: что-то очень нравится, что-то совсем не по мне (например, торт Элджабетта больше никогда пробовать не захочу). Выбрала для себя те торты, ради которых хочется возвращаться.
Но есть момент, про который у меня нет сил молчать и уже хочется обратить на это внимание - ОООЧЕНЬ медленное обслуживание и крайне незаинтересованный персонал. Сначала я пыталась оправадать для себя сотрудников, думала, ну может быть это новенький, но ведь так происходит каждый раз. Быстренько забежать за кусочком тортика не получится, ведь его будут отрезать и взвешивать минут 15 (мне кажется, что это слишком долго). Приветливостью и клиентоориентированностью сотрудники тоже не наделены. Бывает, что начинают с улыбкой, но через пару минут уже «перегорают» и всё.
Я сама работаю в сфере услуг и знаю, как важна скорость и качество обслуживания гостя. Зефирная находится в самом центре города и мимо нее каждый проходит по несколько групп туристов, у которых есть свободное время в городе, но оно четко ограничено. Вероятно, когда турист захочет зайти за кофе с собой с десертом или перекусить в кафе, то он может просто не успеть по времени, а то и вовсе не дождется своей очереди и уйдет ни с чем.
Считаю, что у Зефирной есть потенциал, но над скоростью и качеством обслуживания нужно хорошо поработать. Ведь какими бы вкусными не были десерты, гости хотят чувствовать атмосферу гостеприимства и качество во всем.
*Мне кажется, что процесс взвешивания каждого кусочка торта и подсчета его стоимости занимает слишком много времени. В других заведениях видела, что устанавливается конкретная стоимость за кусочек. Так ведь и гость сразу будет понимать, сколько будет стоить его тортик.
2
1
January 4
Вкусные десерты, большой выбор(утром)))) вежливые сотрудники, живая атмосфера. Есть книги и настолки, можно зависнуть с друзьями) главное не переесть)
Ненавязчивая музыка, без попсы.
2
November 5, 2024
Твёрдая 5. Отличная кондитерская! Вкуснейшие десерты, уютная атмосфера! Всегда с огромным удовольствием прихожу сюда выпить чашечку кофе и угоститься сладким)))
1
January 5
Замечательное место! Я как хозяйка кофейни в Москве , с уверенностью могу сказать, что очень приятное место, замечательные милые девочки бариста, чисто, вкусно , очень красиво ♥️
February 17
По отзыву подруги узнала о данном заведении. Успела за неделю посетить его три раза. В первый день попробовала меренговый рулет. Он здесь действительно вкусный, впервые встретила внутри начинки свежие ягоды, сама меренга сверху толстая и хрустящая, это плюсы. Из минуса лично для себя отметила, что больше люблю, когда рулет прослоен творожным сыром, а здесь почувствовала только сливки. Кому что нравится в общем. На второй день попробовала торт элжбетта, интересно, вкусно. На третий день взяла попробовать по кусочку тортиков Наполеон и Трюфель. Фото прилагаю. Наполеон откровенно сухой внутри, практически не пропитан. Отдельно хрустишь тестом, отдельно местами ешь крем. У трюфеля не понравились коржи, они слишком плотные, могу сравнить со вчерашним хлебом. Оба тортика не стоят своих денег даже по вечерней скидке в 20-30%. Я думаю, что посещу ещё раз данную кофейню, но пока больше разочарования.
February 7
Зашла последовольно большого перерыаа. Десерты, все также вкусны. Кофе стал гораздо лучше. И сама отмосфера уютнее, теплее. Персонал дружелюбный, гостепреимный.
March 15, 2024
Были пару дней в Твери и очень довольна, что набрели на эту милую кондитерскую. Небольшое уютное помещение, несколько посадочных мест. Хороший ассортимент. Есть и классика типа наполеона или картошки, и десяток видов муссовых пирожных, например. Супруг выбрал наполеон - свежайший, вкусный крем, нежные хрустящие коржи. Я взяла ежевичное пирожное и смородиновый зефир. Зефир, как облачко- структура, выше всяких похвал. Воздушный, с фрагментами ягод, очень приятное впечатление. Пирожное тоже было вкусным. Искренне рекомендую!
January 17
Очень интересное кафе Зефирное
для лакомок со своей кондитерской, вкусные пирожные, которые можно и заказать. Вежливый персонал,а на каждом столике стоит бутылочка с водой...
2
November 24, 2024
Очень милое семейное кафе. Все очень вкусно и все свежее. Приятно тут проводить время с подругой, с детьми и просто с любимым человеком!
3
April 22
Отлично кафе все десерты готовят сами на месте.Все очень вкусно и сделано с душой.Желаю хороших клиентов и конечно расширения .
January 20
Отменный кофе! Очень вкусная выпечка, как говорится - пальчики оближешь! Девочки - молодцы! Все здорово! Рекомендую!👍👍👍
December 28, 2024
Очень вкусные пирожные, зефир и макарошки)). Замечательный кофе. Каждый раз когда еду из Петербурга в Москву специально сюда заезжаю. Спасибо большое что Вы есть))
January 11
Вкусные десерты собственного приготовления. Хороший кофе и чай. Довольно уютный зал с хорошей музыкой. Из минусов разве что гул холодильника.
June 6, 2024
Были проездом в Твери. Посетили зефирницу. Остались довольны. Широкий ассортимент, авторские рецепты. Зефир ни на что не похожий: нежный, воздушный, натуральный - взяли с собой. В кафешке выпили ароматного мягкого капучино, ребенок оценил молочный коктейль, а из пирожных очень понравился тарт с малиной - лёгкий, нежный и гармоничный и картошка - интересная версия, тоже вкусная и нежная. Уютно, красиво и комфортно в деталях.
3
February 14
Наивкуснейшая Зефирная!
Зефир, пирожные, торты... ручная работа.
Пальчики оближешь.
Когда приезжаем в Тверь, то обязательно ее посещаем.
Одним словом, Лакомство!
Рекомендую!
2
May 12, 2024
Очень миленький интерьер, как в кукольном домике, всё цветное, но не яркое, миленькие чашечки, ложечки, даже сахар в пакетиках мятного цвета, чудесные букетики на столах. Кофе очень вкусный, десертов многообразие. Брали Наполеон и малиново-фисташковое - очень вкусно! Зефир не пробовали, набрали с собой разного. Тортики и пирожные достаточно дорогие
May 18, 2024
Открыла для себя новое уютное место в Твери) действительно качественная продукция, большой выбор, невероятно красивые и вкусные десерты! 🩷
Муссовые десерты и макаронс покорили мое сердечко (раньше не любила ни то, ни другое 🤭)
3
1
May 27, 2024
Это место обязательно к посещению в Твери. Очень уютно, красиво и невероятно ВКУСНО!!! Облепиховый чай невероятный, десерты хочется попробовать все!🙈 персонал 100 из 10❤️😍 Спасибо большое за углеводную загрузку 😋
June 19, 2024
Место для наслаждения- так можно кратко охарактеризовать. Уютное мини-кафе с бесподобными по вкусовым качествам десертами за умеренные цены. Можно порекомендовать каждому, для гостей города- просто Находка
October 26, 2023
Очень хорошая,вкусная,качественная кондитерка ручной работы, всегда всё свежее,уютная обстановка и качественный ремонт.. Единственное,что немного портит всё -высокие цены,но учитывая стоимость натуральных продуктов из которых всё сделано,то цена очень сопоставима... Всегда бываю здесь, когда идём из детской поликлиники, которая находится в этом же здании...
3
March 29
Наивкуснейший десерт в виде кофейного зерна, не приторный, муссовый. Кофе тоже вкусный, комфортной температуры. Приятный дизайн
3
January 12
Приятное место, из любимых сладостей - меренговый рулет, особенно когда он только собран. Заказывала его много раз и каждый раз восторг.
3
August 3, 2024
Милая кондитерская с прекрасными вкусняшками!Не только изумительно выглядящими,но и очень вкусными.
Да.Недешево,но получноое удовольствие того стоит! Рекомендую.Побалуйте себя и подарите себе чудесное настроение!
3
August 22, 2024
Искала кондитерскую в Твери по отзывам и не разочаровалась. Я, признаться, клиент дотошный к качеству готовых продуктов и искушённый, но здесь вот даже 5+ готова поставить. Да не бюджетно выходит кусочек торта, но при этом употребляет качественный продукт где присутствует вкус, а не только сахар! Брала чизейк лимонный, макарун " фисташка/малина" и зефир "вишня/шоколад". Всё изделия без исключения понравились, мои рецепторы наслаждались и передавали всю палитру вкусов в центр управления)). Благодарю тех кто над этим трудится!
1
November 9, 2024
Чудесное маленькое кафе в Твери. Лучшее! Обязательно к посещению наравне с остальными достопримечательностями.
1
December 24, 2024
В целом кафе хорошее и уютное , иногда только некоторые десерты приторно-сладкие. Но Меренговый рулет лучший !!!
2
June 26, 2024
Симпатичное место с большим выбором вкусных десертов. Пока были в Твери, заходили сюда за кофе и пироженками 2 раза. Но первый раз не было льда и не получилось взять холодные напитки (жара была сильная), а второй раз ждали наши напитки 20 минут - кофемашина всего одна. Ребята и девчонки очень хорошие и всё, что мы выбрали, было вкусным
3
July 18, 2024
Зефир здесь лучший, что я пробовала. И вообще все оочень вкусно)) Мы берём с собой, но внутри милый интерьер, можно уютно посидеть с чаем и десертом.
2
February 27, 2024
Бег и Зефирная… именно такие ассоциации приходят на ум🖤
Уютное, ламповое и теплое место согреет душу при любой погоде🫶
Качество обслуживания и ассортимент- 5 баллов, советую однозначно посетить данное беговое кафе💯
P.s. Десерты становятся вдвойне вкуснее, если заходить после пробежки)
3
July 30, 2024
Случайно забрели с ребенком в это замечательное местечко и остались довольными: вкуснях на любой вкус, цены приемлемые и обслуживание быстрое. Рекомендую 👍
1
December 28, 2023
Наши восхищения и огромные благодарности за вкуснейший тортик💙💙💙
Именинница и гости в восторге!
Я была уверена, что на вас можно положиться, а вы даже превзошли все возможные ожидания!
Регулярно завожу к вам в Зефирную туристов и каждый раз горжусь, что в моем родном городе есть такое вкусное местечко🥰
Всяческих успехов, вдохновения и ещё раз благодарю 💙
4
November 10, 2023
Хозяйку Ольгу мы с женой знаем ещё со времён, когда она пекла торты на заказ дома. Она давно искала место, где можно уютно обосноваться и сделать мини-кафе. Основное направление так и осталось - это заказы на самовывоз. И все же вкуснейшие кофе или чай можно попить прямо здесь. Несколько столиков есть. Сказать, что все вкусное - это вообще ничего не сказать. Если один раз попробовать, то за уши не оттянешь. Торты, пирожные, зефир - все высшего уровня, каждый день свежее! Ольга, тебе и твоей команде дальнейшего процветания! И спасибо за все, что ты делаешь!
April 22, 2024
Лучшая кондитерская в Твери!!! Перепробовал наверное все кондитерские которые есть в этом городе - это то место - которое стоит посетить при посещении Твери! Муссовые пирожные, соленая карамель, ирис, макароны, зефир - тут вкусно всё! Большие молодцы
3
April 6
Очень милое место
Изящные десерты 🥰🥰🥰
С удовольствием заходим к вам на чашечку кофе.
March 23, 2024
Очень приятная атмосфера. Чудесно после рабочего дня посидеть с чашкой кофе и, конечно, вкуснейшим кусочком тортика. Доброжелательный персонал. Спасибо огромное!
November 14, 2024
Очень вкусные десерты! Уютно, тепло, душевно! Еще и скидку можно заработать
August 12, 2024
Великолепное место по атмосфере, расположению и праздничному настроению. Уютно, камерно, вкусно. Выше среднего, но оно того стоит
3
October 26, 2024
Изумительные пирожные, сладость в меру, именно то, что надо. Отличный кофе, приятная атмосфера, приветливый персонал
3
August 20, 2024
Мило и уютно, очень вкусный кофе. Взяли пирожное медовик, оказался суховат, не очень вкусный. В остальном все прекрасно
1
September 24, 2024
Просто обожаю это место! Попала пару лет назад случайно - приятельница позвала на кофе, ну и всё, осталась тут навсегда. Специально приезжаю за пирожными, а торты теперь заказываю только здесь. Мой топ - меренговый рулет.
Очень классно, вкусно, атмосферно… пишу и понимаю, что вот прям сегодня поеду заеду еще разок😉
1
May 2, 2024
Из минусов: крайне маленькая.
Из плюсов: вкусно, отличный сервис
На столах санитайзеры. В туалете есть прям всё...даже прокладки, памперсы и детское сидение для унитаза
Удивительно для такой маленькой кофейни
April 25
Довольно простое место, но очень вкусные десерты. Уютно, просто и со вкусом.
February 18, 2023
Очень вкусные десерты, достойный кофе, милый набор "средств первой помощи и гигиены" в туалете, стильно. Минуса два, оба можно поправить при желании. Безумно душно. И персонал.. Тут уже много отзывов по этой теме. В идеале тренинг пройти коллективу по клиентоориентированности. Ну а для начала хотя бы стабильное приветствие и прощание с УЛЫБКОЙ при встрече/провожании клиента и желание услужить. Часто здороваюсь и прощаюсь без ответа. Тем более цены на десерты для города низкими ну никак не назвать. Хочется сервис за эти деньги. Ну а иначе зачем кофейня? Можно просто в окошко на вынос десертами торговать.
5