Directions

Zolotoi bastion

230

Features

Безалгольные коктейли

Бургеры и фламекеш

Гарниры

Горячее

Десерты

Детское меню

Закуски

Кофе

Напитки

Паста

Пиво развливное

Простые сеты

Салаты

Супы

Чай

Закуски

Сыр Камамбер жареный

Жареный сыр Камамбер, подается с тостами и малиновым соусом

610 ₽160 g

Кальмары фри

Кальмары, обжаренные в панировке, подаются с соусом Тар Тар

420 ₽160 g

Рыбка фри

Мойва, обжаренная в панировке, подаётся с соусом Тар Тар

380 ₽180 g

Моцарелла фри

Сыр Моцарелла, обжаренный в панировке, подаётся с ягодным соусом

360 ₽160 g

Жюльен в булочке

Грибной жюльен, с соусом Бешамель, запечённый в пшеничной булочке

460 ₽90 g

Хрустящие крылышки

Подаются с соусом Барбекю

410 ₽250 g

Сочные рёбрышки барбекю

Свиные рёбрышки су вид, запечённые с соусом Барбекю, подаются с красной маринованной капустой

420 ₽250 g

Колбаски из косули

Мясо косули, специи, подаются с картофелем по-деревенски и домашней аджикой

685 ₽150 g

Колбаски из ягнёнка

Баранина, специи, подаются с картофелем по-деревенски и домашней аджикой

480 ₽160 g

Купаты свиные

Свинина, шпик, специи, подаются с картофелем по-деревенски и домашней аджикой

360 ₽160 g

Креветки отварные

С солью и специями

490 ₽200 g

Креветки жаренные

Жаренные с чесноком и зеленью

510 ₽200 g

Гренки ржаные

Гренки из Дарницкого хлеба с чесноком, пармезаном и чесночным соусом

310 ₽180 g

Мясной пир

Говядина, свинина, куриное филе, колбаски свиные, колбаски из ягнёнка, картофель по-деревенски

1550 ₽1,200 g

Пивной пир

Моцарелла фри, кальмары фри, картофель по-деревенски, рыбка вяленая, крылья куриные, гренки ржаные

1330 ₽850 g

Колбасный пир

Ассорти из колбасок, подаётся с квашеной капустой, картофельным пюре и соусами: аджика, горчица и барбекю

1400 ₽800 g

Горячее

Стейк Рибай

Стейк из мраморной говядины (толстый край), подаётся с солью

410 ₽100 g

Стейк Стриплойн

Стейк из мраморной говядины (тонкий край), подаётся с солью

320 ₽100 g

Свинина «Золотой Бастион»

Добрый кусок мяса с овощами

420 ₽220 g

Ужин мясника

Говядина, курица, свинина, овощи гриль

510 ₽300 g

Бифштекс по-деревенски

Подаётся с картофелем по-деревенски

510 ₽200 g

Бигос из кабана с черносливом и красным вином

Мякоть кабана, бекон, сосиски, капуста свежая и квашеная, яблоки, лук репчатый, вино красное, чернослив и специи

430 ₽350 g

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина по классическому рецепту с картофельным пюре

470 ₽350 g

Крокеты из морской и речной рыбы

Подаются с картофельным пюре и сливочным шпинатом

640 ₽150 g

Курица в хрустящей шубке

Куриный шницель от Шефа

320 ₽150 g

Цыплёнок Табака

Жареный под прессом цыплёнок в грузинском стиле

900 ₽1 pcs.

Палтус на гриле

Филе палтуса, обжаренное со специями, подаётся с овощами гриль

830 ₽265 g

Стейк кижуча с икорным соусом

Подаётся с пюре из шпината

720 ₽300 g

Кальмары на гриле

Кальмары с картофелем и томатами Черри, подаются с микс салатом

530 ₽325 g

Салаты

Оливье с говядиной

Классический Оливье с разваренной говядиной и отварными картофелем, морковью и яйцом. Со свежими и солёными огурцами и горошком. Заправляется майонезом

310 ₽180 g

Цезарь с курицей

Филе куриное, Романо, Айсберг, пармезан, крутоны, соус Цезарь

350 ₽160 g

Цезарь с креветками

Креветки, Романо, Айсберг, пармезан, крутоны, соус Цезарь

470 ₽160 g

Руккола с креветками

Руккола, креветки, томаты Черри, орехи, заправка Бальзамик

440 ₽185 g

Биф-салат

Стейк Рибай, микс салат, томаты, огурцы, соус бальзамический

460 ₽160 g

Салат с курицей и апельсинами

Микс салат, курица, апельсин, мёд, горчица, масло оливковое

390 ₽230 g

Салат с копченой утиной грудкой и вишнёвым соусом

Микс салат, филе утиное горячего копчения, перец болгарский, огурцы свежие, вишня

510 ₽220 g

Нисуаз с татаки из тунца

Тунец, картофель, яйцо перепелиное, томаты Черри, микс салат, мёд, горчица масло оливковое

630 ₽250 g

Салат из хрустящих баклажанов

Баклажаны, томаты, кинза, соус сладкий Чили

370 ₽200 g

Буррата с томатами

Буррата, томаты, соус песто и крем бальзамик

460 ₽225 g

Микс салат с овощами, маслинами и брынзой

Микс салат, брынза, маслины, томаты, огурцы, перец болгарский и оригинальная заправка

370 ₽250 g

Салат из сезонных овощей

Перец болгарский, огурцы свежие, томаты, лук ялтинский, зелень, масло душистое

310 ₽250 g

Безалгольные коктейли

Мохито

290 ₽0.4 l

Мохито клубничный

300 ₽0.4 l

Кровавая Мэри

Томатный сок, специи

190 ₽0.25 l

Пина Колада

300 ₽0.35 l

Санрайз

280 ₽0.35 l

Банана Флип

280 ₽0.35 l

Глинтвейн Черри

250 ₽0.3 l

Горячий яблочный

250 ₽0.3 l

Молочный коктейль

На выбор: ваниль, шоколад, клубника или банан

290 ₽0.4 l

Десерты

Штрудель яблочный

350 ₽180 g

Штрудель вишнёвый

350 ₽1 pcs.

Шоколадная бомба

350 ₽1 pcs.

Тирамису

350 ₽1 pcs.

Торт Чёрная смородина

350 ₽1 pcs.

Торт Чёрный лес

350 ₽1 pcs.

Чизкейк

350 ₽1 pcs.

Торт Пьемонт

350 ₽1 pcs.

Торт Сникерс с корицей

350 ₽1 pcs.

Пиво развливное

Вольпертингер

Германия, лагер, 4.9%

200 ₽0.3 l

СИСЬКА ПИВА

пивная башня, 3 л

1800 ₽3 l

Крушовице

Чехия, лагер, 4.2%

200 ₽0.3 l

Золотой Бастион

Россия, лагер, 4,7%

200 ₽0.3 l

Эдельвейс

Австрия, светлое живое, 5,2%

200 ₽0.3 l

Отто фон Шрёддер

Германия, светлое живое, 5%

200 ₽0.3 l

Сансет Сити

Франция, вишнёвое, живое, 7%

200 ₽0.3 l

Блэк Шип

Ирландия, стаут, 4%

200 ₽0.3 l

Крушовице б/е

светлое бутылочное 0,3л

200 ₽0.3 l

Простые сеты

Домашний погребок

Капуста красная собственного квашения, огурцы бочковые, томаты маринованные, перец Халапеньо

260 ₽250 g

Цитрусовый веер

Нарезка лайм/лимон/апельсин

150 ₽150 g

Хлебная корзина

Ассорти из 3-х видов хлеба, подаётся с ароматным сливочным маслом

300 ₽150 g

Рыбное ассорти

Голец слабосолёный, омуль холодного копчения, угорь горячего копчения

1100 ₽1 pcs.

Скумбрия «Золотой бастион»

Скумбрия горячего копчения из нашей коптильни

370 ₽150 g

Селедочка с картошечкой

Селёдка слабосолёная, картофель запечённый, лук ялтинский

310 ₽160 g

Ростбиф на брускетте

Вырезка говяжья, томаты, микс салат, аджика домашняя

495 ₽80 g

Мясное ассорти

Язык отварной, курица гриль, свиной карбонад

375 ₽120 g

Три поросенка

Сало белое, сало копчёное, сало с прослойкой

310 ₽175 g

Кофе

Двойной эспрессо

250 ₽1 pcs.

Эспрессо

150 ₽1 pcs.

Американо

150 ₽1 pcs.

Капучино

Капучино (добавка: сироп или корица )

250 ₽1 pcs.

Латте

Латте (сироп на выбор)

250 ₽1 pcs.

Добавки к кофе

Сиропы в ассортименте

50 ₽1 pcs.

Какао

250 ₽1 pcs.

Кофе сконьяком(Армяно)

280 ₽1 pcs.

Бургеры и фламекеш

Бургер "Золотой бастион"

Бургер с говяжьей котлетой, салатом айсберг, свежими томатами, солёными огурцами, ялтинским луком и сыром Чеддер. Подаётся с фирменной заправкой

420 ₽300 g

Бургер "Черный русский"

Говяжья котлета в чёрной булке, с салатом айсберг, свежими томатами, солёными огурцами, ялтинским луком и сыром Чеддер. Заправлена вишнёвым соусом

460 ₽300 g

Бургер "Адский"

Бургер с говяжьей котлетой, салатом айсберг, свежими томатами, солёными огурцами, ялтинским луком и сыром Чеддер. Заправляется соусом острый Чили

470 ₽300 g

Фламекеш мясной

Говяжья котлета на тортилье с солеными огурцами, сыром Гауда и заправкой от Шефа

300 ₽210 g

Фламекеш морской

Кальмары и тигровые креветки на тортилье с сыром Гауда и томатным соусом

300 ₽210 g

Фламекеш Пепперони

Пепперони с сыром Гауда на тортилье с томатным соусом

300 ₽210 g

Фламекеш сырный

Сыры Гауда, Чеддер, Дор блю и Пармезан на тортилье с крем фрешем

300 ₽210 g

Супы

Том Ям

Пикантный азиатский суп с морепродуктами и добавлением кокосового молока. Подаётся с рисом

495 ₽350 g

Крем суп с белыми грибами

Сливочный суп пюре из белых грибов с шампиньонами

280 ₽350 g

Борщ

Классический рецепт из сокровищницы нашей кухни. Подаётся со сметаной, салом, луком и чёрным хлебом

380 ₽350 g

Гуляш

Венгерский сытный, пряный суп с говядиной и овощами

490 ₽350 g

Лапша куриная с перепелиным яйцом

Простой, лёгкий, понятный

290 ₽350 g

Харчо

Кавказский суп с бараниной специями и рисом

380 ₽350 g

Солянка мясная

Насыщенный суп с разными видами мяса, солёными огурцами, оливками, маслинами и сметаной с зеленью

350 ₽350 g

Напитки

Морс 0,5/1л

250 ₽1 pcs.

Легенда Байкала газ/негаз 0,33/0,75л

175 ₽1 pcs.

Эвервесс 0,25л/1л (в ассортименте)

175 ₽1 pcs.

"Адреналин Раш"

175 ₽1 pcs.

Сок (в ассортименте) 0,5/1л

175 ₽1 pcs.

Гарниры

Картофельное пюре

190 ₽150 g

Картофель фри «Золотой бастион»

250 ₽200 g

Картофель по-деревенски

250 ₽200 g

Овощи гриль

380 ₽200 g

Паста

Карбонара

Спагетти с беконом в сливках, с яйцом и пармезаном

400 ₽300 g

Пенне с курицей и грибами

Пенне с курицей и шампиньонами в сливочном соусе, с пармезаном и чесноком

360 ₽300 g

Фетучини с лисичками

Паста с лисичками в сливочном соусе, с томатами Черри и чесноком

400 ₽300 g

Фарфалле с морепродуктами

Паста с морепродуктами и рыбой, подаётся со сливочным соусом

550 ₽300 g

Детское меню

Стрипсы куриные

Жареное куриное филе в хрустящей панировке, подаётся с томатным соусом

290 ₽150 g

Куриная котлета с пюре

Как чикенбургер, только без булки, но с картофельным пюре

290 ₽150 g

Сосиски осьминожки

Вермишель, которая не соскакивает с вилки, в сосисках, которые не носятся по тарелке

260 ₽150 g

Чай

Чай листовой

Молочный улун, Жасмин, Женьшень, Пуэр, Ассам, Эрл Грей, Облепиховый, Чабрец

250 ₽0.3 l

Чай согревающий

С фруктовым пюре: Манго-Маракуйя, Малина, Клубника или облепиха

350 ₽0.3 l

Updated yesterday. Source: Representative of the organization