До революции и после СССР: где пробовать русскую кухню в Москве
Русская кухня — причудливое явление, в котором сочетаются и дореволюционные традиции с очевидным влиянием Франции, и советские веяния в виде классических блюд союзных республик. Рассказываем, как перенестись в дореволюционную Россию, на советскую кухню и где есть современные русские блюда.
Lista de 9 lugares
Ухват
Ресторан с традиционной русской кухней и включениями советских блюд. Главное тут — огромные дровяные печи, вокруг которых строится гастрономическое повествование: томлёная перловка с курицей, томлёный козлёнок, свежевыпеченный бородинский хлеб с черносливом, запечёные овощи и выдержанная в печи утиная ножка с яблоками.
- Средний счет3000–5000 ₽
- Время работыДо 0:00
10
Смотрите также