Прожарка
1026 reseñas
Julio 20
Приятное место. Вполне уютно и адекватные цены. Еда вкусная, но лучше уточнить состав, много специй, трав и лука.
Agosto 21
Не стоит внимания данное заведение. Обстановка, вполне приличная для ресторана, но еда и обслуживание слабоваты. Если хотите Кавказский шашлык, узнавайте через знакомых. Здесь мы ели сухую резиновую баранину.
Agosto 30
Не тянет на пятерку, над интерьером я бы еще поработал, вкусно, но нет эффекта «вау» просто хорошее место, не проводил бы там каких- то важных встреч или торжеств, просто зайти перекусить пойдет
Diciembre 12
Летом была в этом заведении и очень понравился лакский хинкал с курицей, к нему подали наваристый куриный бульон и два куска курицы. Возможно тогда повезло из-за того что туристы были и ради них заморачивались с бульоном. В последующие 2 раза к хинкалу принесли просто растворенный порошок галина бланка вместо бульона и кусков курицы уже стало не два а один. Если в наличии нет бульона можно заранее предупредить что будет замена, а не тупо подсовывать химию
Marzo 4
Очень атмосферные место! Чисто, уютно, красиво... для колоритной столовой в самый раз!!! И лучше б вы ею и оставались ... Это было супер кафе... но как ресторан вы немного не дотягиваете...
1
Junio 24
Мы побывали в Дербенте, город очень изменился в лучшую сторону, просто было приятно пройтись, тишина, чисто. Кафе обслуживание было на 5.
Mayo 24
Красивый дизайн, приветливый персонал, вкусная еда , но только жаль что молебную комнату отдельно не сделали, 2 раза пошла читать намаз и каждый раз мужики были , и минус в том что в молебгой тоже камера стоит , и ещё хотелось бы чтобы для кормящих мам выделили место
Mayo 1
Вкусно всё!
Интерьер, еда, обслуживание - ну ребят. Вы балуете нас!
Советую хан плов - запечённый в тесте плов с сухофруктами. Попробуйте даргинские чуду - они с тонкими слайдами картошки и мяса.
Деревянная раковина в дамской комнате - очень невероятная.
Julio 3
Подача очень долгая , блюда среднего уровня , не соответствует цена/качество, за исключением: шашлыка из баранины, суп Пити, картошки фри/по-деревенски
Официанта не дождёшься , сколько не жми на кнопку вызова, половину заказа забыл , приходилось напоминать
Также хочу сказать , что лепёшки просто камни, хоть они их и подогревают перед подачей, но вопрос остаётся сколько они до этого лежали , и ждали своего часа
Agosto 21
Очень вкусно быстро и не многолюдно, подача на высоте, интерьер красивый, и расположение удобное
Octubre 1
Питались в этом ресторане чуть ли не каждый день. Вкусно. Не дорого. Очень вкусные лепёшки ЧУДУ. Меню разнообразное. Ресторан находится на Улице Счастливых Людей.
Julio 23, 2023
Вкусно ли в Прожарке? Да.
Уютно ли? Да.
Быстро ли подаю блюда? Да.
Дорого? Нет.
Но это всё субъективно!
То, что на самом деле важно - это внимание и бережное отношение к гостям. Были в Прожарке с семьёй 22 июля. У моего ребёнка аллергия на подсолнечное масло. Естественно, мы всегда у официантов любых заведений просим подсказать блюда, в которых отсутствует подсолнечник, так было и в Прожарке. Официант-новичок - молодец, понимая серьёзность ситуации и нехватку своих знаний в составе ингредиентов, позвал более опытного официанта, который чётко обозначил подходящие для нас блюда. Всё, можно было бы делать заказ, но к нашему столику подошёл кто-то из руководителей (к сожалению, я не узнал кем точно был этот человек) и предложил в блюдах нашего заказа заменить подсолнечное масло на сливочное.
Ребята, огромное вам спасибо за ваше отношение. Благодаря вам мой ребёнок попробовал национальную кухню Дагестана. Это очень ценно! Из-за таких людей, как вы, влюбляешься в Дагестан и возвращаешься сюда. Вы все большие молодцы! Процветания и благополучия вам и вашему заведению.
11
2
Mayo 7
Отличное место, красивый интерьер, вкусно. У нас было мало времени на обед, так как торопились в аэропорт. Попросили посоветовать из меню и быстрее принести нам еду. Официант сообщил время, и все было чётко. Спасибо за внимание, оперативность и отменную кухню! Будем приезжать и к вам
Septiembre 19
Быстрая подача, вежливое обслуживание, приятная атмосфера и очень вкусно. Минусов нет. Рекомендую!
Julio 25
Уютное заведение, хорошее обслуживание, с семьей вечером душевно провели вечер, в зале спокойно ☺️
1
Septiembre 28
Заказали чай, принесли старый, без вкуса, попросили второй раз, то же самое, на третий принесли норм., баранина не жевалась вообще, учитывая, что мы на Кавказе, где баранина одно из основных видов мяса, мягко говоря, ожидали большего, овощи на гриле микроскопическая порция, размазанная по тарелке, подача совсем не профессиональная, есть это не хочется. Осталась довольна только местная кошка, рыба была хорошая. К посещению не рекоменбуем
1
1
Septiembre 4
Среди огромного многообразия кафе, ресторанов и т.п. Прожарка на достойном уровне, тут все на уровне. Рекомендую.
Julio 17, 2023
В центре города, кормят быстро и вкусно, и поэтому вечером лучше бронировать места заранее.
Наша семья не помещалась за один столик, парни быстренько сдвинули два, обслуживало тоже двое официантов (учился стажер).
Очень вкусный чай, брали два разных. Дети в восторге от бургеров)
Второй раз зашли на завтрак - оказалось, что он организован по типу столовой, когда сам с подносом выбираешь еду. Тоже вкусную, но дешевле)
Я выбрала мясо с овощами в горшочке с крышкой из теста - суупер, вкуснее, чем потом муж заказывал подобное в другом месте. И можно один горшочек на двоих)
3
Marzo 14
Теперь это ресторан. Заказ по меню. Еды немного. Взяли салат и бефстроганов. Порции большие. Вкусно. Интерьер красивый, мотоцикл на потолке:)
Но! при почти пустом ресторане в блюдо забыли положить соленые огурцы, пришлось спрашивать, потом принесли отдельно.
За еду заплатили 1400.
Второй раз пошли уже в другое место.
Septiembre 3
Шли целенаправленно изучив отзывы. Полное разочарование. Откуда положительные отзывы не понятно. Кроме интерьера нет ничего, ровно половина меню отсутствует. А то, что присутствует- готовить не умеют. Заказали стейк средней прожарки- что такое средняя прожарка не знают, стейк подошва, которую не то что жевать, порезать проблематично. Сразу после пришлось идти в другое кафе
Mayo 24
Антураж ресторана превосходный, со входа первые ощущение что на выставке, хочется рассмотреть каждую деталь интерьера! Дизайнеру респект👍
Что касаемо кухни: к сожалению нам принесли подгоревший суп, на просьбу заменить суп, вежливо откликнулись и заменили, а так же в качестве бонуса принесли мороженое, что тоже очень приятно! Однако хочу отметить что главное в ресторане это все таки еда, поэтому необходимо изначально следить за качеством приготовления блюд, тогда и посетители будут довольные и заведение будет становится популярнее! Желаю успеха и процветания!
Mayo 2
Меню достойное, разнообразное, кормят вкусно. Цены доступные. Атмосфера уютная. Из минусов - не внимательная официантка, которая не записала 2 из заказанных блюд
Julio 20
Курицу невозможно было есть - как будто тухлый привкус. Сказали, такой эффект от рукколы. Эффект тухлой курицы? А зачем такое готовить? А повар сам не пробовал? Несли все очень-очень долго, даже пирожное как будто готовили - так долго ждали. Даже не стали перезаказывать блюдо - ещё полчаса ждать мы были не готовы, хотя было занято только половина столиков. В итоге муж ушел голодный - съел только тортик. Печально. Больше не придем
1
Mayo 7
Двоякое впечатление. Заказывали пиццу и облепиховый чай. Было на самом деле вкусно. Официантка была приветлива, даже предложила добавить кипяток.
Однако при входе нас не сразу пропустили.
Администратор побежала узнавать, есть ли свободные столики, хотя мы их и так видели. Потом, как оказалось их было немало...
Нам не предложили пройти внутрь, а указали на стол практически у входа.
Место было неплохое. Не понравилась реакция сотрудников на нас.
Agosto 10, 2023
Кафе выбирали по отзывам, при первом посещении были в восторге от кухни. Порции огромные, вкусная еда. Цены конечно не маленькие. Вкусные чаи из сбора чая, трав, ягод, цитрусовых с добавлением сиропов.
Но есть одно "но", каждые два дня в кафе меняется повар или повара. И вкус блюд очень сильно отличается. При повторном посещении, взяла тоже самое блюдо, а именно говядину в ореховом соусе, которое было безумно вкусное в первый мой визит в кафе, и очень разочаровалась, потому что ничего общего с первоначальным вкусом не было.
В остальном все понравилось, атмосферо, неординарный интерьер, быстрое обслуживание, хорошие парни-официанты, которых не надо долго ждать. Обслуживание отличное. Рекомендую.
1
2
Septiembre 20, 2023
Пока что первое место в Дербенте с намёком на сервис. Полностью согласна с рейтингом в 5⭐ - чисто, вкусно, вежливо, приветливо,красиво.
Можно заказывать по меню, можно пройти к линии бистро и выбрать из богатого ассортимента блюд.
Стоимость приемлемая - обед вышел на 340₽
Mayo 13
Мне тут очень понравилось! Обстановка располагает очень уютно... Кухня хорошая! Готовят вкусно и не долго! Персонал доброжелательный!Советую всем!
Agosto 4
Зашли по хорошим отзывам , встретили тоже хорошо , а потом начался смак..
Заказ приняли , потом попытались повторить , половину забыли .. В итоге просидев 40 мин , подошли и сказали "ой , извините , вы заказали двасалата Прожарка, но вы знаете .. Он как бы есть.. Но его .. Как бы нет"
Просто его другим отдали .... В общем попросили счет и ушли от туда...
Фу фу
Septiembre 1
Интересный интерьер, но раньше было лучше. Был выбор интереснее и по цене норм. Сейчас меню бедное, порции маленькие, а тарелки просто огромные
Agosto 10
На входе никто не встречает, места ищите сами. Просидели 20 минут в ожидании официанта, звали 2 раза, чтобы подошли. В итоге подошел официант и сказал, что ожидание будет от 40 минут, при том, что кухня закрывается через 20 минут. Спасибо, что не через час сообщили. Поужинать так и не удалось. Очень странное отношение к посетителям
3
Julio 22
Салат "Прожарка" вкусный, а вот шашлык из баранены ужасен, его точно не брать. Порции не большие, переесть не получится))). Чай вкусный, интерьер и персонал на уровне этих цен. Интересно а хозяин это читает?
Junio 4
Вкусная еда, отзывчивые официанты, быстрое обслуживание. Советую сходить в этот ресторан если хотите попробовать традиционные блюда. Отмосферное место, поют птички. :)
1
Agosto 13, 2023
Классное местечко. Дизайн интересный. Замечательная кухня, все вкусно и быстро. Официант, к сожалению не помню его имени, очень приятный. Всё рассказал, посоветовал, что выбрать, несколько раз подходил, интересовался все ли нравится. Цены весьма приятные на двоих вышло 2000.
Noviembre 5, 2023
Вкусно, быстро, отличный шашлык, вкусный чай, интересный интерьер. Под потолком подвешен мотоцикл. Очень оригинальные люстры, из шин и веревок,из дерева и даже хрустальные, все это отлично сочетается. Меню большое, есть что выбрать.
Septiembre 8, 2023
Очень интересное заведение, где одновременно совмещается недорогая столовая с элементами самообслуживания и ресторан с блюдами от шеф-повара. В столовой комплексный обед выходит рублей на 350-400руб, в ресторане 1000-1200 на персону.
Естественно меню разное: в столовой - это зимний, греческий и др. салаты, супы куриный, борщ, плов, картофельные запеканки, печень, овощное рагу и т. п.; в ресторане - это салаты с креветками, говядиной, интересными заправками, пельмени ручной лепки, запеченая форель и т.п.
Мы чередовали столовую с рестораном, ходили каждый день на протяжении всего отдыха, остались очень довольны. Вкусно!!!
Интерьер заведения - отдельная тема, также смешение нескольких стилей, можно разглядывать бесконечно (здесь и богемные хрустальные люстры и подвесной ретро мотоцикл и грубый деревянный декор размещены на нескольких кВ. метрах одновременно).
В любом случае обязательно посетите данное место - оно того стоит🖤
1
Mayo 22, 2023
Вкусно и недорого. В "Прожарке"можно покушать всей семьёй. Сразу несколько блюд для детей на выбор. Есть как привычные блюда, так и местная кавказская кухня - чуду и пахлава. Очень понравился марокканский чай. Вежливый персонал, современный интерьер, оригинальный дизайн, чистота везде, туалет просто королевский. В общем, рекомендую к посещению.
2
1
Noviembre 4, 2023
Видимо, когда это была столовая - было лучше.
Сейчас это кафе, нас туда завезли группой для обеда (предзаказ всем одинаковый - чечевичный суп, плов, зелень, напиток и чай). За все это 750 руб. При заказе говорили, что можно одно блюдо на 2-их, что мы и сделали. В итоге, при заходе в кафе оказалось, что накрыли они строго на заказанное количество блюд. Не проблема, сядем вдвоем и попробуем одной ложкой суп и плов)
Суп - неплохой, но островатый. Нарезка лежит одна на столик (лишнее мы не тянули). Чуду с творогом (1 треугольничек) вкусный. Плов принесли один на столик на блюде. Мяса в плове от слова «нет», к тому же он очень острый, о чем не предупреждали. И апогей всего - в конце к нам подошли и сказали, что раз нас двое - за второго человека тоже надо доплатить 750 руб. На вопрос, а с каким пор мы платим за количество человек, а не еду, услышали «у нас такая система». Экскурсовод, услышав наше возмущение, сказала, что заплатит сама. Если с экскурсовода в данном случае взяли деньги - я разочаруюсь в Дагестанском радушии.
Надеюсь, это единичный случай.
1
Mayo 17
Замечательное обслуживание( отдельное спасибо официанту Гаджи- очень внимательный и добрый парень). Вкусные блюда, быстро обслуживают!!! Всем советую👍
1
Enero 20
Отлично. И место расположения, и качество услуг, удобств, уровень ...
Главное еше более чисто (выше Дербентского хорошего уровня), теплая, благоприятная обстановка👍
Octubre 10
Отличный ресторан. Очень вкусно приготовлена баранина. Очень профессиональное обследование.
Junio 10, 2023
Прожарка - атмосферное место. Все вкусно, можно выбрать под свой вкус. Позиционируют как территорию быстрого питания. У нас время ожидания в период с 20 до 21 ч составило 38 мин ( суп и салат). Ещё одна проблема - официанты не могут объяснить, из чего , например ,состоит салат, какой объем чайникам чаем. Просто фиксируют заказ и все. Вроде кафе ориентировано на клиентов, хорошая реклама, а СОТРУДНИКОВ вообще не обучают. Путают заказы, приносят не то , что просят . Но это не портит впечатление от заведения! Мы довольны
3
Agosto 6
Обслуживание ужасно долгое, напитки были через 10 минут после заказа, два блюда через 20, остальной заказ ждали больше часа, по итогу принесли после разговора с администратором и уточнения официанта о составе заказа, потраченного времени жаль, блюда особым вкусом не отличаются
1
1
Agosto 19, 2023
Отличное кафе, очень гостеприимное, на входе стоит приветственная девушка. Официанты наперегонки бросаются вас обслуживать.
Прекрасный интерьер, атмосфера, вкусная еда, нам всё понравилось. Особенно в Дербенте было приятно попасть в кафе такого уровня.
Junio 15
Отличное место, очень вкусная еда, всем рекомендую. Были с ребёнком очень хорошее меню для всех. Приходите, не пожалеете. Рекомендую данное место.
Agosto 20
Заказывали мясной садж, говяжьи, получили целую тарелку овощей, мясо было совсем чуть-чуть, в меню кроме САДЖ ГОВЯЖЬИ больше не написано, потом нам объяснили, что «мясной садж» состоит из 300г мяса, больше никогда не будем заказывать «мясной садж».
2
Mayo 5
Классный дизайн кафе, вкусно, приличный выбор блюд! Персонал вежливый, доброжелательный. Удобные диваны с подушками, всё супер!
Diciembre 15
Красивый интерьер, но хорошо было бы, если бы и еда была бы вкусной. Уже второй год приезжаю. А еда всё так же на тройку.
Septiembre 29, 2023
Все очень вкусно, аж пальчики оближешь 😋! Интерьер красивый! Персонал вежливый!Официант все рассказал о каждом блюде , что заказывали! Быстрая подача! Советую это место , атмосфера располагает!
Agosto 11
Кухня оставляет желать лучшего- баранину еле разжевали. Дагестан славится своим гостеприимством и большими порциями, но явно не в этом заведении.
Обслуживание - так себе.
Не рекомендую
1
Junio 14
Хорошее место, вкусно, принесли заказ быстро. Официанты вежливые, подсказывают по меню. Приятная обстановка) нам понравилось)
3