Buuznaya Bagulnik
596 reseñas
Noviembre 13, 2023
Решили с бывшими коллегами встретиться в уютном кафе. Выбрали "Багульник". Общее впечатление не плохое. Но основное блюдо бурятской кухни разочаровало. Что основное в буузах? Это бульон! Но его не было. 5 порций по 3 штуки и все было порваны. Это говорит о том, что был нарушен процесс варки. Это - непрофессионально! Руководители обратите на это внимание.
1
Julio 29, 2024
Очень вкусная аутентичная бурятская кухня. В других местах нарушают рецепты или экономят на ингредиентах. В этом месте все так, как это было в Забайкалье.
1
Noviembre 21, 2022
Впервые попробовала эту кухню и осталась под большим и приятным впечатлением!
Очень вкусно, сытно: блюдо большие, все свежее, мясо свежее (для меня это очень важно!), официанты-девушки большие молодцы)
Мы остались довольны. Приду ещё раз уж точно! Спасибо!!!
3
2
Julio 25, 2024
Безумно вкусно! Иногда берем с собой замороженную продукцию) Особенно нравятся пельмени ручной лепки.
2
Junio 22, 2024
Буузы очень вкусные. Персонал приветливый. Мне все очень понравились, рекомендую это место.
1
Julio 25, 2024
Очень понравилось, домашняя еда. Всё вкусно, всем советую. Бузы и вареники топ!!!!!!!
1
Mayo 22, 2024
Не понимаю, откуда столько хороших отзывов. Буузы весьма посредственные, порции маленькие. Суп и бульон были будто не то, что вчерашние, а с кислинкой не первой свежести. Тоже самое и с боовами, казалось бы, жареное тесто, приготовить пять минут, но нам принесли не свежие и сгущёнки "как украли", капля в маленьком в соуснике.
3
2
Abril 12, 2024
Был 03.04.24, как вошёл в нос ударил запах лука, и пока ждал заказ глаза сильно щипало, не помню как нащывалось блюдо которое я заказал, по факту это были макароны с мясом, впечатления не произвели, скажем так съедобно. Обслуживание хорошее, но в целом как то всё среднне
Septiembre 13, 2022
Очень при очень вкусные бузы. Чай 💣! Как же долго мечтала снова поесть бузы. И вот в Питере!!! нашлась бузная. Как будто домой съездила👍. Спасибо вам огромное! Очень вкусно, сочно и по домашнему. Любовь на всегда💯. Кстати, у кого есть детки, там есть детский уголок небольшой. Но думаю, детой за уши не оттащите от тарелок😉. И, конечно же, чай. Здесь брала Улун для воспоминаний, но тот чай, который специально к бузам молочный и подсолёный, прям 💣🔥💯. Спасибо всему персоналу💞
3
2
Noviembre 8, 2023
Хорошее кафе, в Забайкальском бурятском калорите, вкусная еда. Радуют продукты с родины. Бузы большие и вкусные. Советую теплый салат из печени
1
1
Febrero 2
Вкусная бурятская кухня! Также можно купить замороженные буузы.
Agosto 26, 2022
Очень вкусно и необычно! Попробовали почти все блюда, в восторге! Наталья советовала, быстро реагировала. Пиво монгольское трёх видов, трудно выбрать какое вкуснее. Даже десерт съели. Жаль, что только на такси смогли доехать. Было бы Кафе рядом-завтрак, обед и ужин только в нем! Цены демократичные, настроение после посещения улучшилось значительно!
Mayo 12, 2024
Отвратительно. Жареные пельмени - раскрытые, сухие и горелые, как угли. Всё жарят в старом фритюре. Пельмени не заменили. Аргументировать тем, что жарят вместе с буузами. НЕ Профессионально!!!
В качестве извинения принесли такой же горелый хворост.
Цены завышены. Крайне не рекомендую!!!
3
Abril 20, 2024
Всегда свежие, вкусные лучшие в городе буузы.
Приятно иметь возможность поесть пищу кочевников в мегаполисе.
2
Abril 7, 2023
Вкусные позы и лучший в Питере саламат.
Люблю позы с фаршем говядина и свинина обязательно с салом, желательно половина куска сало, из мясорубки мелкой, 50 на 50 соответственно.
Попробовал позы фарш крупноват, но вкус идеальный.
Брал саламат, давно не ел очень хотелось, в результате могу только поблагодарить повара. Вкус саламата как в детстве, ел и вспоминал 👍.
Купил майонез Янта Провансаль и горчицу, с собой в этом кафе. Очень соскучился.
4
Octubre 19, 2024
Отзыв ещё в мае писал, что качество давно уже испортилось, качество мяса - дно, в фарше только жилы, отходы и всё такое, есть невозможно эту дрянь. Несколько раз с 2020 года ходили, думали исправят - нет, каждый раз полное дно. Заведение 4 мая ответило, что всё исправили, и качество теперь отличное. Хм, ну-ну. Тут же открываешь отзывы самые последние - за сентябрь и октябрь, так почти все пишут, что качество бууз и фарша отвратительное. Исправились говорите? Что вы врёте?! Если вы настолько бездарны, что не можете проконтролировать фарш от поставщиков, так купите мясорубку электрическую, покупайте нормальное мясо и сами делайте фарш. А не хотите - так лучше закройтесь, чем людей кормить помоями!
4
1
Agosto 4, 2024
Стало хуже. Пришли в середине июля и разочаровались. Качество лепки бууз - "и так сойдёт" :(
Подали буузы с дыркой и которой вытек весь бульон. Грустно.
Верните качество, которое было в предыдущие годы!
1
Enero 10
Буузная на высшем уровне. Вкусно и уютно
Diciembre 20, 2022
Случайно нашли это место и решили впервые попробовать буузы! Уютное маленькое кафе с душевным персоналом и вкусной кухней! Пробовали суп с говядиной, пельмешки и буузы - все очень понравилось! Для любителей мяса и теста :)
3
Marzo 14, 2024
Облом! Дважды посещал это заведение. Честно скажу, буузы очень понравились. Брал говядина+свинина. Съедал три штучки и оставался сыт и доволен. Решил заказать домой. Вскрыл упаковку дома —взглянул и заплакал😪: 6 штучек а есть нечего! Эти 6 = 3 что брал раньше! Разочарован!
Александр. Брал 13.03 в 18:00
1
1
Mayo 4, 2024
Приезжаем сюда не первый раз так как сами родом с Иркутской обл., но последнее посещение огорчило !буузы очень напоминали манты причем залежалые(( а хушуур это вообще ужас! Видимо у повара не было настроения или она просто не знает как это всё готовить
2
Julio 12, 2024
Сделал заказ по телефону заранее приехал в зале 3 человека , а повар просто забыл их поставить , не уважают чужое время не извинились просто поставили перед фактом ! Имейте ввиду если захотите заказ заранее!
4
Diciembre 15, 2021
Отличное место!
Был с другом, попробовали все виды буузов (?), салат, водка, затем перешли на монгольский чай с бурятским десертом - всё очень вкусно и быстро. Цены вполне приемлимые.
Из минусов:
1. Сами буузы быстро остывают и становятся не такими вкусными (в принципе, это исправляется частыми заказами маленьких порций);
2. Помещение не очень большое и столики расставлены не совсем удачно - некоторые из них прям рядом друг с другом;
3. Туалет с так себе ремонтом;
4. Как писали ранее, при открывании двери задувает холодом;
5. Не было монгольского пива😁 (какие-то перебои с поставками).
Вывод: очень крутое место, если не по форме, то по содержанию. Я бы порекомендовал
4
1
Octubre 4, 2023
Лучшие буузы (позы) в Санкт-Петербурге. Бываем тут довольно часто, несмотря на то, что ехать нам через весь город, не менее 40 минут
Рекомендую так же попробовать хушур и теплый салат с печенью. Буузы есть обязательно с майонезом Янта (забайкальцы поймут 😉)
Столиков мало, так что в праздники лучше предварительно позвонить.
1
Julio 4, 2024
Неизменно прекрасная кухня и душевное обслуживание! Лучшая буузная Санкт-Петербурга)
1
2
Abril 21
Очень вкусно! Как дома! Очень рекомендую!!!
Marzo 8, 2024
Буузы ничего так, немного суховаты, бульон внутри через одну, что ещё, по алкоголю: пива нет, есть вино, водка разная ,от столичной до монгольской за 7300 руб. За бут., салатики разные и супы, цены недорогие, обстановка ближе к столовой, места немного.
Noviembre 24, 2022
Отличное место где есть настоящая еда: бузы, пельмени, супы. Можно поесть там или взять с собой. Цена адекватная, оформление простое, но уютное. От метро Академическая 15 минут пешком, это если алкоголь. Бываю не часто, качество стабильное 😋👍
1
Enero 19
Очень понравилось. Всем советую побывать там!
Octubre 13, 2024
Минусов нет!
Вкусно, уютно , очень приятно по сибирски душевно.
1
Noviembre 3, 2023
Отличная бурятская кухня.
Кроме шуток, буузы здесь вкуснее, чем на Байкале! Подходит, чтобы поужинать, выпить в небольшой компании, кафе не большое.
1
Agosto 7, 2023
Очень нам нравится бывать в буузной, будь то встреча с роднёй, или именины! И большой, и маленький праздник может стать поводом прийти в это замечательное место)) Да, цены не маленькие, но доступные. Буузы отличные! Черёмуховый десерт к чаю - восторг! Рекомендую хоть однажды зайти, что-либо попробовать, и, думаю, появится желание ещё не раз посетить это кафе.
3
1
Junio 26, 2024
Цены конечно не как в Забайкальском крае, Но оно того стоит!
Сам приезжаю в отпуск и живу на юго-западе, но не ленюсь проехать 1,5 часа чтобы отведать сочных и вкусных буз
2
Agosto 18, 2023
Заказывали в кафе только буузы, ждали заказ не менее 40 минут. Жаль, что при заказе не предупредили о таком длительном времени ожидания. В целом буузы были вкусные, решили взять домой замороженные. Также купили замороженные вареники, на вкус они совершенно не понравились, к тому же в тесте во время еды была обнаружена длинная белая нитка. В предыдущих отзывах видела подобные не съедобные сюрпризы в еде, так что желания вернуться снова в это место нет.
3
Enero 22
В тесноте, да не в обиде!
Одни из самых лучших бууз в городе - здесь!
1
Julio 10, 2023
Я приехал из Москвы на конференцию в ФТИ и случайно попал сюда. Всё удивительно вкусно. Официант Дарья приветливо и дружелюбно обслуживает. Хочется ещё сюда приходить...
1
Julio 19, 2023
Одно из немногих заведений, не роняющих планку со временем. Да и лучшее неподалёку от академической, пожалуй.
Дополнение: После двухнедельного тура по Прибайкалью скажу, что те же бузы не хуже, а то и лучше многих заведений Иркутска, Листвянки, Хужира и Улан-Удэ. Если это о чем-то вам говорит.
3
Agosto 24, 2024
Кухня на 10 из 10.
Персонал отличный. Все понравилось, буду теперь постоянным клиентом.
1
2
Diciembre 8, 2023
Буузы отличные, прекрасная возможность ознакомиться с гастрономическими изысками бурятской кухни
Есть даже монгольская водка и пиво 🤫
Junio 17, 2024
Прочитав отзывы, - сходили. Обычное кафе. Средний чек, вышел дорого. Не стоит того.
Единственное, что понравилось, - чай.
Официантка, с лицом " ну, что Вы сюда пришли"...
3
Abril 20
Вся еда была максимально не вкусная. Не рекомендую.
1
Febrero 14, 2023
Были с супругом первый, взяли буузы со свининой и говядиной - очень вкусные. Те кто привык к покупным пельменям, вкус, возможно, покажется не очень насыщенный, но горчицей (острая!) можно все поправить. Взяли ёхор, там понравились только буузы и морковка по-корейски, Тоже самое относится и к выпечке, не поняли её, видимо, все что в тесто на любителя, а мы не такие :) Взяли на пробу вареники - супруг учуял чеснок, я не очень. Но они подаются со сметаной, так что весьма неплохо, но второй раз точно не будем заказывать. Обязательно попробуйте чаи в чайнике, этот вкус ни с чем не сравнится. Я не любитель черного чая от слова вообще, но с удовольствием выпила с чабрецом. Вкус больше травяной, нежели чем черного чая. Думаю, обязательно к вам ещё вернемся.
1
Marzo 28, 2024
Очень вкусно кормят. Приветливые и доброжелательные сотрудники. Алёне спасибо большое!
1
3
Marzo 20, 2024
Это счастье , что есть такое прекрасное бурятское кафе в нашем районе! Великолепные бузы! Мой рекомендасъён!
1
Noviembre 29, 2023
Недавнее посещение этого кафе разочароволо,были неоднократно до этого и было все не плохо.Подали хушур,практически, внутри сырым.Небольшое пожелание -если вы подаете национальные блюда,то научитесь правильно их готовить.Буузы так не защипываются.
1
Septiembre 24, 2023
Девушка с Читы))когда у них бывал,она угощала меня Бурятской кухней,теперь живет со мной в Питере,я решил сводить ее в это заведение. Итог:кухня вкусная,атмосфера забайкальского края. Остались довольны,рекомендуем для ценителей бурятской кухни)
3
1
Marzo 22
Не хватило современности,мало места,как-то ...в общем на один раз мне
Diciembre 19, 2022
Кухня. Для меня это экзотика и практически первое знакомство с бурятской кухней, поэтому воспринимаю их буузы как образцовые буузы, а их боовы - как эталонные боовы ) Мне понравилось. Вкусно, правда.
Интерьер никакой.
Официантки молоды и старательны.
3
Abril 20, 2023
Замечательное кафе, маленькое, но чистое, уютное, в зале нет сильного запаха еды с кухни. Очень вкусно. Можно купить замороженные буузы собственного приготовления.
Septiembre 5, 2023
Были по рекомендации, но войдя в кафе наткнулись на анти клиентоориентированную официантку. С порога заявила, что ждите за дверью. А когда освободился столик, нам сказали что ждать заказа не менее часа и мы можем уйти, и не ждать. По итогу принесли заказ не всём, заказывали с говядиной, а принесли со свининой. Общение персонала с гостями не выдерживает ни какой критики. Буузы были вкусными. К кухне претензий нет. Хотелось-бы посетить ещё, но при других официантах.