Balt
4633 reseñas
Diciembre 6, 2024
Просто превосходное место, с замечательной кухней и вежливым и отзывчивым персоналом! Так же хочу сказать очень атмосферно и уютно, каждый раз приезжая в этот чудесный город обязательно посещаю данное заведение!!!
3
Diciembre 7, 2024
Изумительное место. Просто находка)) все сотрудники мотивированы и очень хорошо справляются со своей работой. прекрасный интерьер и замечательная кухня. Оригинальная подача и новое прочтение для знакомых блюд))
Enero 17
Интересное место. Кухня замечательная - шеф повар просто нереальный молодец. Место отличное. Интерьер интересный( только как то через чур темновато). Сервис на высоте. Цены приемлемые. Рекомендую посетить
Septiembre 10, 2024
Ресторан «Балт» в Зеленоградске — это место, которое меня всегда впечатляет. Здесь ощущается невероятная атмосфера, сочетающая в себе традиции региона и современность. Блюда, приготовленные из свежайших сезонных продуктов, поражают своим вкусом и оригинальной подачей. Особенно нравится разнообразие рыбных блюд, ведь рыба каждый день поступает прямо с улова.
Интерьер уютный, стильный, и благодаря внимательному персоналу, чувствуешь себя как дома. Это отличное место для спокойного ужина или обеда в кругу друзей. Сюда хочется возвращаться снова и снова за новыми гастрономическими открытиями!
Agosto 28, 2024
Невероятно красивый интерьер добавляет антураж к безумно вкусным и интересным блюдам!
Прекрасное место чтобы насладиться любым временем суток и конечно же едой! Обслуживание на высшем уровне! Официанты не просто выслушивают заказ, а погружают посетителей в настоящий гастрономический тур и создают уютную и тёплую атмосферу !)
Отдельно огромное спасибо нашему официант Максиму! Ты непросто угадывал наши желания, но и помог нам погрузиться в это незабываемое приключение!
Enero 30
Не очень понравилось, если честно
Очень обычная подача, еда приготовлена не интересно, подача не красивая
Для заведения с такими отзывами и уроввнем, слабовато, на мой взгляд.
Блюда сделаны пресно.
На фото блюдо из Камбалы
( ощущение, что в дорожной забегаловке подача)
Это лишь мои впечатления, но на контрасте с другим рестораном чуствуется разница в сторону отрицательную (
1
2
Noviembre 7, 2024
Прекрасное место! Приезжали отдыхать в Зеленоградск во второй раз, и не могли пропустить данное заведение, интерьер и освещение сделаны так, что находиться внутри приятно и комфортно. Из блюд брали 2 вида фирменных лепёшек + три рыбных блюда, и нам всё очень понравилось, особенно хочу выделить хвост форели, печеный на полене, подача просто огонь!) Так же приятный персонал оставил классное впечатление))) Благодарю за хорошее времяпрепровождение, обязательно приедем и заглянем к вам еще!)
1
Noviembre 11, 2024
Отличное место. Брала скумбрию с огня с овощами, очень вкусно. Сет из настроек «Знакомство с краем», каждая с индивидуальным вкусом. Для заведения, которое находится, можно сказать, в сердце Зеленоградска, очень достойно, более чем. Официант Елена аккуратная и внимательная.
Octubre 14, 2024
Прекрасный ресторан, но места надо бронировать заранее. Мест много и внутри и снаружи, но они почти всегда все заняты. Очень вкусно и интересно. Скумбрия выше всяких похвал, котлета из сезонного меню тоже хороша, коктейль урд порадовал подачей, а строганина из пеламиды с дополнительным сладковатым соусом - выше всяких похвал. Ну, и обслуживание, конечно следует отметить, на уровне. В общем, рекомендую всех, кто посетит Зеленоградск сходить именно сюда.
Marzo 12
Ехали отдыхать на Куршскую Косу, решили отобедать в Балте. Дело было днем. Обед. Встретили радушно, проводили почему-то в самый дальний и темный угол при наличии большого количества свободных мест во всем ресторане. Ладно) Вспомнила отзыв, тоже писали про такое)
Сделали заказ. Уха не впечатлила.Вот совсем. Подали теплую, не горячую. Вкус нейтральный. Икра судака в ней горькая. Удовольствия никакого.
Супруг брал козлёнка с корнеплодами. Звучит красиво. Если не считать, что корнеплоды - это просто картошка😂 В итоге принесли тушёную картошку с мясом, сверху слайсы свеклы. 950р. Не доел. Козла вернули😂 Обычно, никакой изюминки. По вкусу картошка тушёная с мясом. Своих денег точно не стоит.
Фирменная лепешка со страчителлой - ничего особенного. 450р за такой размер перебор.
Свежая килька тоже разочарование. Она даже не молосольная(((( И не придерешься - свежая 😂 безвкусная, если бы брали в местном магазине, заплатили бы рублей 50-80, а тут 450...
Больше не вернёмся. Чисто туристическое место. Есть рестораны/кафешки гораздо вкуснее.
Отзывы плещут восторгом! Заведение для гурманов! Не согласна. Блюда посредственные, изюминка только в подаче.
Ребенок брал суп куриный с лапшой. Сказала, что очень вкусно. Десерт Сметанник тоже вкусный.
На этом всё) Желания возвращаться нет.
1
2
Abril 5
Классное и атмосферное место. Очень вкусно, цены для ресторана более чем адекватные. У многих блюд интересная подача, отличное место, чтобы провести вечер, но надо бронировать столик заранее!
Marzo 17
Один из моих любимых ресторанов где всегда вкусно. Но самые любимые блюда здесь это строганина из пеламиды(она тут лучшая) и куршские лепёшки, пробовали все что есть в меню. И они все вкусные.
3
Marzo 15
Посетили данное место после просмотра гастротура одного известного блогера. Ожидания были завышены, редкое исключение, но ожидания не совпали с реальностью. Это не просто вкусно, это восторг. Шеф-повара нельзя отнести к обычным людям, он буквально Бог кулинарного мира. Балтийская кухня, как мы выяснили, естественно относит себя рыбным блюдам, но хотелось чего-то мясного. Тартар из Бычков, лепешки, приготовленные в печи и филе утки, ножка козленка достойны внимания каждого, посетившего это место. Испытали буквально вкусовой оргазм. Наевшись буквально до лопнувшего живота, не могли не взять что-то с собой. Это была сырная тарелка, которая разбавила наш грустный вечер воспоминаний о еде, которую в ближайшее время не удастся попробовать вновь. Официант Денис невероятно приятный, редко бывает, что сотрудники ресторана так горят тем, что делают. Сервис 11/10, еда 11/10, интерьер 9/10, не хватает армянского шика, но если Вы, в отличии от меня здоровый человек, и Вам не нравятся золотые стулья и столы, то уверен и в этой категории поставите 11/10. Спасибо огромное всему персоналу, будем советовать всем знакомым!!
Agosto 11, 2024
Удивительное и уютное место. ;) понравилось все: от вежливого и компетентного обслуживания до невероятно вкусных блюд балтийской кухни. Остались в восторге от "Павловой", вкуснейших стартеров и главных блюд. Авторские коктейли интересные и вкусные. Приятная атмосфера. Однозначная рекомендация к посещению в Калининградской области. Столик надо бронировать заранее ;))
Octubre 19, 2024
Отличное место! Строганина из памелады - бесподобна, балтийский сметанник - просто десертная бомба)) Очень внимательный и позитивно настроенный персонал, особенно хочется выделить официантку Алену - все рассказала, пояснила, очень оперативно и предельно внимательно обслуживала)) Несомненно рекомендую это место, будем в следующий раз Зеленоградске, обязательно посетим еще раз))
Diciembre 3, 2024
Понравился концепт заведения, очень добрый персонал, хорошее оформление. Видно что у дизайнера заведения есть вкус. Хороший вкус и у еды, а так же напитков. Нас обслуживал очень весëлый и приятный молодой человек - Валерий, ему отдельное спасибо. В целом место понравилось, хорошо провели время
Abril 5
самое лучшее место в Зеленоградске) канелле просто пушка бомба, место супер атмосферное, всегда красивый хлебушек (правда черствеет быстро)
круассаны не понравились , не советую
1
Noviembre 10, 2024
Очень атмосферное место на главной туристической улице. Попасть с улицы можно только днём и то не всегда. Столик лучше бронировать заранее. Кухня отличная, локальная. Персонал и создаёт атмосферу заведения. Подача блюд очень оригинальная. Рекомендую.
Abril 20, 2024
Жили в гостинице Курхаус Кранц и как нам повезло, что такие замечательные заведения прям в нашем здании.
Ресторан Balt - интерьер очень современный, очень приятная атмосфера, кухня вкусная, хорошие коктейли. И огромный плюс это персонал. Нас обслуживал официант Вадим, очень вежливый, хорошо разбирается в меню, заинтересован, чтобы отдых гостя был комфортным. Потому что мужу не понравился столик, за который нас посадили и Вадим смог организовать нам более уютное место, несмотря на то, что места все забронированы.
Большая благодарность Вадиму и ресторану Balt за хороший вечер.
4
1
Enero 9
Я не знаю, как можно описать мой восторг после посещения данного заведения. Это красиво! Это вкусно! Это невероятно! Интерьер, подача, вкус блюд, цены! Хочется возвращаться туда каждую неделю) приехали избалованные из Спб и остались под огромным впечатлением. Ресторану - процветания!
1
Julio 11, 2024
Самый лучший ресторан города, где мы были.
Огромное спасибо шеф-повару и всей кухне. Все необыкновенно вкусно! Козлятинка просто тает во рту. Скумбрия свежайшая, вкуснейшая засолка, тоже просто тает.
Огромное спасибо нашему официанту Филиппу за внимательное, вежливое, доброжелательное отношение - просто на высшем уровне! И спасибо за знание блюд и умение найти правильные слова в зависимости от клиента.
Всем сотрудникам - спасибо! Приятно очень видеть такой уровень сервиса! Вы супер!
1
Enero 2
Отмечали День Рождения, все очень понравилось. Интересное меню, все заказанные блюда вкусные, красивая подача, очень понравились локальные сыры. В честь дня рождения подарили необычный и очень вкусный десерт))
3
Febrero 6
2 февраля мы поселили этот ресторан. Что можно сказать, это по праву лучший ресторан Зеленоградска точно, думаю и Калининградской области в целом. Здесь сильно все. Входная группа украшена и просторна, встречает ухоженная и приветливая хостес. Здесь небольшое непонимание - почему же нет гардеробщика на такое большое заведение? Нет чувства безопасности за самостоятельно оставленные вещи. Либо его просто не было в этот день. Интерьер весьма впечатляющий, деталям уделили много внимания, уборная также чистая.
Официант - уровень высокий, общение нейтральное в хорошем смысле этого слова. Уделил внимания столько сколько было нужно. Рассказал про строганину из пеламиды, показал как нарезать и помог.
Кухня - строганина - точно на пробу.
Брускетты - свежеиспеченные лепешки делают свою роль. Утка - нежная, соус похож на демиглас, но не уточнили. Пюре не самое лучшее, консистенция не нежная, сливочное мало не помешало бы. Уха - шикарная анимационная подача, вкус безупречный. Ну и в завершении балтийский сметанник по рекомендации официанта - оргазм вкусовых сосочков даже на полный желудок 👍🏻
Бар - выделю настойки на травах, еловую, антоновку. Они не обычные, это самое главное и в этом есть интерес.
На видео работа девушки повара, которая собирает брускетты - было приятно наблюдать за такое работой.
Команда молодцы, спасибо! Процветания
1
Marzo 17
Отличный ресторан! Все что попробовали было вкусно, интерьер стильный. Внутри есть дровяная печь и ресторан использует это по-максимуму, выпекает лепешки и использует тлеющее дерево при подаче некоторых блюд.
Febrero 6, 2024
Только что вышли из ресторана.Очень атмосферное место! Интерьер впечатлил )Кухня восхитительная , официант Вадим красиво и ненавязчиво очень помог в выборе блюд, все быстро и мы совсем не скучали.По еде- лепешки с разными вкусами 5 баллов (лучшая со страчителой и томатами) , тар- тар восхитительный👌, салат с цыпленком👌, ребро быка 5 баллов, утиная грудка 4 балла, килька 4 балла,десерты Анна Павлова, бисквит с хурмой от Шефа, сметанник , фундук, просто взрыв вкуса, и достойное завершение вечера, выпишите премию за десерты кондитеру ! Кофе просто не разочаровал . Спасибо за вкусный вечер, многое не попробовали, есть желание вернуться. Будем рекомендовать друзьям , как знаковое в Зеленоградске
14
2
Noviembre 16, 2024
Я еще не вышел из ресторана, а уже готов написать хвалебный отзыв! Здесь прекрасно все: от дизайна интерьера до обслуживания, от подачи блюд и напитков до их вкусовых качеств. Отдельный плюс за настойки. Задумка, сочетание ингредиентов с нотами местного колорита выше всяких похвал. Всегда радует, когда заведение выделяется за счет нестандартных идей.
Спасибо! Успеха и процветания!
UPD: вернулись на следующий день еще раз.
UPD(2): спустя год, приехав в Калининградскую область, я снова посещаю Зеленоградск во многом ради этого заведения. Стабильно, прекрасно, вкусно, стильно.
Все так же наслаждаюсь эстетическими подачами и вкусовыми сочетаниями блюд, а также прекрасными настойками.
1
Abril 24
Вкусно, необычно, необычная посуда, к посещению обязательно!!!! Официанту Алёне отдельный респект, так точно и понятно описывает каждое блюдо, каждый ингредиент, делает акценты на предпочтениях, ничего не записывает, человек знает свое дело! Спасибо и удачи вам ребята!
Abril 12
Место невероятное. Жаль, что нашла его только в последний день отдыха. Ужинала бы каждый день тут!
Качество сервиса на высшем уровне. Официанты, действительно, знают свое дело. Интересно рассказывают про блюда, разбавляют атмосферу лёгкими шутками.
Интересный интерьер.
Невероятные блюда. Сыры в разы лучше, чем где-либо!
Место однозначно лучшее в Зеленоградске❣️
Febrero 2
Одно из лучших мест Калининградской области. Обслуживание ВЕЛИКОЛЕПНОЕ.
Но!
Неудобные стулья и столы.
В меню состав блюд описан недостаточно четко (например, тартар из молодых Бычков был с соусом из шпрот…на любителя).
Брокколи были сырые, соус слишком густой и блюдо не играло!
Лучшее блюдо - это «лепешка» с сыром и томатом…свежее, просто великолепное!
Порции отличные, качество продуктов на высоте.
Отдельное удовольствие это завтраки!
Спасибо за ВАС!
1
Febrero 8
Прекрасная кухня, прекрасный уровень обслуживания, все очень понравилось! Рекомендую к посещению, заведение удивит разнообразием. Ещё стоит отметить достаточно большой объем порций, что радует.
Septiembre 2, 2024
Великолепный ресторан, понравилось все, кроме квеста-попади за столик на террасе)
Подача блюд оригинальная и красивая,
официанты бодры и профессиональны, кто то очень мил и добродушен, кто то оригинален и с чувством юмора,
но, однозначно, вся команда молодая и приветливая.
Время подачи блюд моментальная, а дизайн заставляет находить и разглядывать что то красивое бесконечно.
Были там три раза за два дня и не наскучило ни разу.
Пара советов: бронируйте заранее и прислушивайтесь к советам официантов)
Febrero 1
Ресторан Balt - посетили после длительной прогулки и не пожалели. Еда и напитки оказались очень вкусными. Официант, при сложности с выбором блюда, помог определиться, рассказал о приготовлении блюд и их вкусовых качествах. В ресторане играла ненавязчивая музыка, которая дополняла атмосферу заведения и нисколько не мешала общению.
2
Noviembre 11, 2024
Очень хотели посетить данный ресторан. Первое впечатление было хорошее, восторг от интерьера и атмосферы. Посидев минут 5, мы замерзли, в ресторане холодно. Затем к нам подошел официант- помог с выбором. Я заказала скумбрию, рекомендованную официантом. Когда принесли блюдо, официант сам порезал рыбу и хвалил соус, который я не ем в принципе (и отдала его подруге). После, в чеке, увидела, что за соус отдельная плата, сумма маленькая, но не приятно, что официант не предложил соус, а просто добавил в заказ. Далее я попросила стакан воды, но принесли бутылку, не стала акцентировать внимание на стоимости бутылки воды, хотя нужно было, так как вода стоит-345р. Считаю это дорого и есть рестораны, где стакан воды подают бесплатно.
К слову скумбрию не доела, показалась суховатой.
Ресторан рекомендую тем, кому нужен красивый интерьер. Мое впечатление после посещения- не очень.
Enero 23
Здесь очень атмосферно, дружелюбно и божественно вкусно. Мы были вне сезона, поэтому везло найти свободный столик. В сезон с этим проблематичнее, поэтому лучше заранее бронировать столик
1
Abril 9
На текущий момент пожалуй лучшее место в Зелике: оригинальный интерьер, особенная подача, атмосфера, вкус блюд продуманный и шикарный. Местоположение самое удачное! Спасибо за Вашу работу!
1
Junio 24, 2024
Отличное место, вкусная еда с необычной подачей, дружелюбные и компетентные официанты, интересный интерьер, удобное местоположение. Добавлю. Некоторые блюда официанты готовят прямо при госте- например, уху. Ее смешивают прямо в тарелке, куда предварительно положили икру, рыбу, зелень и уголе́к(!) Полный восторг! И если закажете строганину- а она здесь отменная- то вам все смешают при вас и ещё обьяснят, как правильно съесть. А какие там фирменные настойки! Песня! В общем, отличное место!
2
1
Abril 13
Уютный ресторанчик с разнообразным меню, прекрасной кухней и средним ценником по городу. Вешалки для верхней одежды находятся у входа под охраной сотрудника ресторана. Под'езд проблемный - с одной стороны пешеходная улица, с другой - бесконечная стройка.
Octubre 29, 2024
Замечательное атмосферное место! Тот редкий случай, когда все идеально! Внутренний дизайн помещения , отменный вкус блюд, внешний вид блюд и их подача - все высшего качества! Спасибо шеф повару! И особое спасибо официанту Валерию ! Получили настоящее наслаждение от его работы: классное чувство юмора, деликатный и очень вежливый, а его фокусы - это отдельный респект ! Однозначно рекомендую к посещению!
1
1
Enero 6
Мишлен, распределяя свои звёзды, видимо, просто не замечает настоящих звёзд в мире вкусной еды. В этом ресторане всё настроено на получение кулинарного оргазма. Продумано буквально всё. Интерьер. Мебель. Столы. Натуральные материалы - камень и дерево. Безумное количество денег вбухано просто в оформление. Это видно и это впечатляет.
. Еда,-это отдельная песня. Представьте, что вам приносят суповую тарелку, в которой лежит тлеющая головешка. Кусок раскалённой деревяшки, на которую выливают суп. После чего извлекают потухшую обугленную древесину, и вы, окутанный ароматом костра и свежеприготовленной еды, погружаетесь в процесс поедания сего блюда. Экстаз.
Рыба, поданная на тлеющей головёшке, тоже вызвала восторг в голове, глазах и в желудке. Замечательное место, чтоб порадовать свои вкусовые сосочки. Приходите, пробуйте. Не пожалеете.
Abril 10
При поездке в Зеленоградск заранее выбирала заведение, в котором будем обедать. Ресторан "Балт" был просто во всех рейтингах! Заранее забронировала столик по ссылке из запретграмма.
Очень красивый интерьер, прекрасный сервис, официанты действительно прекрасно разбираются. Еда - просто великолепная! Рыба и мясо очень вкусные, гарниры тоже. Мужа очень порадовал специальный чайник для китайского чая.
В следующую поездку обязательно вернёмся!
P.s. ресторан стоит просто на ступень выше очень многих раскрученных московских заведений.
Abril 18
"Надо побывать обязательно" - сказали знающие люди. Благодаря им я узнала это место. Сказать, что понравилось - ничего не сказать. Благодаря невероятно харизматичного официанту Максиму я испытала такой гастрономический восторг, который пожалуй не забуду. Тот случай, когда популярность места полностью оправдана качеством еды, уникальным интерьером, совершенным сервисом. Пожелание только одно: чуть доработать винную карту в сторону российского вина, кухня локальная, можно было бы и вина к ней подобрать российские, у нас уже есть из чего выбирать.
Septiembre 6, 2024
В двух словах - однозначно рекомендую. Немного подробнее:
1. Очень популярный ресторан на Курортном проспекте. Лучше бронировать заранее. Но днем, проходя мимо, удалось получить столик без предварительного бронирования.
2. Хорошая кухня, вкусная еда.
3. Понравилась подача пеламиды и способ, которым нас научили ее есть.
4. Обязательно попробовать - лепешки из дровяной печи. Больше всего понравился вариант с томленым козленком и йогуртом. Готовят их в дровяной печи. Одна из особенностей ресторана.
5. Очень хороша ножка козленка, томленая в печи. Да вообще, все, что удалось попробовать, - вкусно. Без особых изысков, но очень добротно. Порции большие - это нужно иметь в виду.
6. Интерьер колоритный. Оригинально и стильно.
1
Marzo 19
Очень красивый интерьер и вкусная кухня. Лучше бронировать столики заранее, так как к вечеру посадка чаще всего полная. Потрясающие официанты, помогли с выбором блюд и напитков. Обязательно вернусь сюда еще раз
Abril 22
Очень атмосферное заведение. Все красиво. Прям обязательно посетить туалет!!! Но минусы. На входе страшный гардероб поворота таскающие ящики.... Почему то у которых официантов вид, как будто им лично деньги должны, либо нищета пришла. Точно не помню как назывался яблочный десерт, но корзинка в которой он лежат была явно сгоревшая с черной коркой и это не помешало повару ее отдать, а официанту подать. Кофе латте можно погорячее и крепче подавать.
Septiembre 28, 2024
В этом заведении замечательно все. Интерьер, подача, кухня, отношение персонала к гостям. Рекомендую попробовать сыры и дичь – есть необычные авторские позиции. Мне кажется, что лучшего заведения в Зеленоградске нет! Из десертов пробовали сметанник - он ощущается как истинное блаженство.
По обслуживанию: блюда готовят довольно быстро, но коктейли надо подождать минут 20, так как желающих много (авторские коктейли, к слову, шикарные). В общем, к посещению это место просто обязательно!
Junio 10, 2024
Плюсы
- вкусно и оригинально
- интересная подача
- милая атмосфера на веранде
- порции хорошего размера
Минусы
- не кладут и не предлагают столовые приборы и хлеб, если брать еду на вынос.
Место просто замечательное. Must-visit для Зеленоградска. Очень круто, что ребята развивают кухню с местным колоритом, а не просто копируют очередные пиццы, пасты, суши. В результате - вкусно и необычно.
Особенно хочется упомянуть официанта Максима. Прекрасная подача, лёгкий ненавязчивый юмор и советы по сочетанию блюд и напитков, которые попадали точно в цель. Максим просто сделал наш вечер :).
2
2
Abril 4
Очень хорошо продуманная атмосфера и все мелочи от рассадки гостей до музыки и посуды. Чрезвычайно приятный персонал и обслуживание. Кухня топчик, если куда и ходить ужинать в Зеленоградске, то сюда.
Marzo 15
всегда очень вкусная еда и потрясающий очень профессиональный персонал, бронировать столик на вечер нужно заранее
остались только позитивные эмоции, в особенности спасибо официанту Даниилу)
Marzo 13
Были здесь 9.03.
Благодарим официанта Дениса за подробное описание блюд и объяснение тематики ресторана. Осталась под невероятным впечатлением! Спасибо!
Обязательно приду ещё и не раз.
Кухня - восторг, неожиданно хорошие порции, цена соответствует качеству, интересная подача
Marzo 2
Этот ресторан восторг!
Всё, что мы заказали - было вкусно. Щи с утиной ножкой - отпад! Лепешки на закваске- легенда! Я реально очень довольна. Соотношение цена-качество супер. Интерьер -услада для глаз 😍😍 Сама живу в Германии а есть прилетаем в Россию 😀
1