Balt
4633 reseñas
Abril 22
Были в ресторане Балт, и от всей души хотим порекомендовать! Интерьер, кухня, сервис… в общем вся концепция нас приятно удивила. Два часа непрерывного шоу. От ресторана мы такого не ожидали. Блюда с интересными легендами, шоу подачи и главное официант Валерий и его помощник Даня всё делали с тёплой улыбкой и заботой. Рыбный суп, строганина из Пеламиды, сало и тар тар, десерт Балтийский сметанник - очень рекомендую.
3
Abril 30
Место супер. Пришли без брони. Места были но зал был полный. Отличная атмосфера. Кухня на 10/10. Официант Александр выше всяких похвал. Дал советы по блюдам. Рассказал все о них. Остались с женой довольны и ушли в отличном настроении а главное сытые) к посещению рекомендую! Будем если проездом обязательно зайдем еще )
Noviembre 18, 2024
Вкуснейший ресторан на главной пешеходной улице Зеленоградска. Профессиональный и приятный сервис. Красивая подача и вкусная еда.
Обязательно к посещению, и не стоит сравнивать с другими более «рейтинговыми» заведениями.
Ps: Попробуйте уху.
Julio 5, 2024
Как прекрасно, что в удивительном по красоте городе Зеленоградске находиться очаровательный во всех отношениях ресторан Балт. Приехали 22-23.06.2024 на выходные , что бы просто развеяться от московской суеты. Конечно с погодой не очень повезло, но все огорчения на ней и закончились. Посетили ресторан и попали в добрую сказку отношений и кулинарного мастерства. Начиная с работы администратора Дарьи при встрече и сопровождение к столику окунулись в милую заботу о тебе как самом желанном госте. Практически из рук в руки нас передали официанту . Такой любви к своей работе и профессионализма редко встретишь даже в наиболее "пафосных" заведениях. Обслуживание с живой беседой и изысканной подачей блюд вызвали в душе восторг восторга. Что же касается самой кухни- уважаемые собственники берегите вашего шеф-повара и всю команду поваров -эти люди превращают продукты в прекрасные произведения кулинарного искусства. Громадное спасибо коллективу ресторана- вы сделали не только вечер, но и прекрасные воспоминания на всю оставшуюся жизнь;))) Про антураж убранства специально опускаю-посетите и насладитесь.
2
Octubre 27, 2024
Прекрасное место, которое однозначно необходимо посетить, находясь в Зеленоградске.
Отличная кухня, крайне интересная подача и великолепное обслуживание.
Все блюда были исполнены на отлично, сет настоек замечателен.
Заведение оставило только положительное впечатление.
Записываться нужно заранее. Каждый день там полная посадка
Mayo 11, 2024
Среди множества заведений в Зеленоградске - Балт, без сомнения, лучший! Подача, сервис, антураж самого заведения (очень стильно и уютно), качество блюд - на высоте! В первый вечер взяли много блюд из рыбного меню - все очень вкусно! Официант Вадим все рассказал - посоветовал лучшие блюда, вино. Прислушивался к нашим пожеланиям! Чувствуется индивидуальный подход - нет задачи «впарить». После этого ужина решили, что в следующий, последний день пребывания в Зеленоградске, пойдём опять только в Балт! Но забронировать столик было не так просто. Чудом нашли стол на следующий вечер , но только на 22.00, на более раннее время было все занято (в течение следующего дня заходили туда, чтобы попытаться перебронировать на более ранее время) и нам очень повезло, что нам нашли стол на 19.00. В последний вечер пребывания решили заказать мясные блюда. Шатобриан - ничего вкуснее, нежнее (мясо просто тает во рту!) я не пробовала даже в Москве! А какой козлёнок!!! Спасибо официанту Илье! Ставим этому заведению высший балл!
2
Febrero 6
Отличное место, вкусно, красиво) Для тех кому всё надоело или хочется действительно не обычного, добро пожаловать) Как житель Калининграда и как турист, козлятину ещё не встречал в меню, причем не одно блюдо! Очень вкусно, интересно, рекомендую!
Abril 29
Невероятный ресторан,начиная от интерьера заканчивая меню…
Это просто любовь 🥰!
Музыка даже плей-лист создан диджеем спешл для ресторана …интерьер не передать словами..в меню хотелось попробовать все )сочетания казалось бы несочитаемого)официанты..дружелюбные на 100000%,отдельно хочу поблагодарить Дмитрия ,он делал наш вечер 2 дня подряд ))это лучшее место ,попасть очень сложно но мы смогли 😄!если не был в Балт считаю не ел вкусно в Зеленоградске,комфортно стильно безумно вкусно и очень атмосферно 🔥ребят вы лучшие
Noviembre 20, 2024
Ой, очень вкусно! Прекрасная милая Мария сопровождала нас весь вечер, все рассказывала и по блюдам и по напиткам. Жаль, не удалось попробовать Сет блюд от шефа, но все остальное, что попробовали просто восхитительно вкусно! Спасибо большое
Enero 6
Побывала на рождественских каникулах в прекрасном городе Зеленоградске. Весь город пропитан духом Рождества и сказки.
Попасть в заведения города в таком потоке туристов очень сложно, но нам посчастливилось и мы смогли зайти ненадолго в ресторан Балт.
Большой ресторан, интересный интерьер, вкусные блюда, приемлемая стоимость.
Mayo 26, 2024
Восхитительно!!!!!! Сразу удивил приятный и стильный интерьер. Очень разнообразное меню, официант Данила рассказал о каждом блюде и был очень внимателен весь вечер. Удивило соотношение цены и качества, блюда были очень вкусные и порции были большие. Мы наелись и осталось приятные послевкусие. Хочется подчеркнуть, что было очень вкусно! Времени полноценно поужинать еще раз у нас, к сожалению, не было, но за чудесным медовиком на следующий день мы прибежали даже под ливнем. Всем советую!
Enero 18
Рекомендую к посещению. Очень хороший ресторан с вкусным, разнообразным меню. Приятная атмосфера и приветливый персонал. Блюдо из козла замечательно заходит под настойки
Marzo 14
Великолепный ресторан с прекрасной кухней! Первый раз пробовала строганину из пеламиды-восторг! Рекомендую от души! Очень вкусная котлета по-калининградски! Коктейль из облепихи очень понравился. Рекомендую данный ресторан от души!
Agosto 31, 2024
Очень классный ресторан в Зеленоградске с эстетичным современным интерьером и аутентичным меню с блюдами местной кухни и не только) Мы также хотим отдельно отметить официанта Максима и выразить ему большую благодарность — вместо обычного ужина в ресторане мы получили настоящее кулинарное шоу (Максим подсказал нам, что следуют заказать, чтобы раскрыть вкус Балтики, какими напитками дополнить блюда, чтобы максимально раскрыть их вкус🔥). А также подачу блюд в ресторане Максим дополнил своей авторской, что сделало их еще более вкусными!
Всем советуем к посещению это место ❤️
1
Enero 17
Отличный ресторан, интересный дизайнерский интерьер. Кухня достойная, десерт "Павлова" просто бомбический, 10 из 10. Рекомендую для посещения! Заказывали еду с собой, все эстетично и вкусно!
1
Noviembre 9, 2024
Это просто великолепное место! Очень необычные сочетания блюд. Сервис на высшем уровне. Интерьер невообразимый! Спасибо большое за такое приятное время препровождения! Советую на все 100000%
Abril 16
Если вы хотите попробовать хлеб и лепешки из печи, вам сюда!
Интерьер шикарен, блюда просто невероятно вкусные. По сырам, конечно, вопросики. Не совсем оценила местные изделия. Но это вообще не омрачило посещение!
Отдельная благодарность официанту! Такой заботы о посетителях я не видела. К нам он подходил часто и с хорошими и добрыми шутками!
Julio 25, 2024
Место очень понравилось, как по еде/обслуживанию/интерьер. Заказали скумбрию с огня и печеные овощи, утиная ножка, запеченная свекла с рикоттой. Порции достойные, все очень вкусно, качественные продукты для приготовления. Также, взяли лепешку из дровяной печи с угрем, угорь вкусный, но огурец и зелень перебили весь вкус угря, показалось, что было лишним, только поэтому ставлю твердую 4. Вернусь в это место еще раз, попробовав что-нибудь новое. Рекомендую)
Agosto 13, 2024
Второй год подряд приезжаем компанией отдыхать в Зеленоградск. Любим вкусно покушать))) и прошли почти все кафе этого замечательного городка .Мнения конечно разделялись по посещаемым заведениям, вкусы ведь у всех разные, но кафе Балт всех покарил своей кухней. Блюда настолько оригинальные и вкусные, что каждое заслуживает особого внимания. Лепешки однозначно лучшие, десерты неповторимые! Горячие блюда пальчике оближешь. Коктейль Балтийский сидр покарил.Приходите и пробуйте все!!! Официанты заслуживают отдельного внимания, отлично знают меню и любят свой ресторан. Любовь бесконечная к этому месту, желаем только успеха и процветания!!
Abril 15
Очень вкусная еда, но официант Максим - покорил наше сердечко
Обслуживание было на высшем уровне, чувствуется любовь к своему делу и к этому месту
Такой презентации еды мы не видели нигде, продать эмоции, а не просто подать блюдо - это нужно уметь))
Максим - здездочка этого ресторана
Abril 29
Это 3+ или 4-, а может и 5+, оценка зависит от того, в какой именно сезон Вы решите посетить это заведение. Были два раза, конец апреля 2024 (начало сезона), и середина февраля 2025 (сезона нет). В первый раз (конец апреля 2024) осталось очень приятное впечатление от ресторана, вкусно, быстро, сервис выше уровня Калининграда, чай с липой из цветов липы, вкусный и нежный кебаб, очень здорово.
Решили вернутся, но уже через год (февраль 2025), на фото видно состояние чая, естественно вся эта пыль липы у меня в чашке(( кебаб насколько мне понравился в первый раз, настолько же разочаровал во второй,сухой, без соли и вкуса, я не стала его доедать, оставила полторы котлеты в тарелке, официанту сказала, что не вкусно, понимаю, что, возможно, сделать он ничего не мог, просто развел плечами и после этого комментария наш столик он избегал) поела пюре, попила воды.
Другие блюда, простые, это не вау, это просто еда, но заметили это именно во второй раз, нам не повезло, грустно, когда уровень ресторана измеряется повезёт/не повезёт, а не в стандартах качества блюд, пока возвращаться и рекомендовать Балт не хочется, но скорее всего, у ребят и без нас будет всё хорошо)
Marzo 12
Прекрасное место с очень интересным интерьером и своей концепцией, к тому же расположено внутри исторического немецкого здания.
Отдельное спасибо официанту за очень интересное представление блюда
1
Enero 4
Атмосферный интерьер, интересная и качественная кухня по умеренной цене для такого уровня. Очень быстрая подача блюд. Обязательно буду заходить, когжа буду в Зеленоградске.
3
Noviembre 7, 2024
Мой заказ:
Обед:
🔘 Куршская лепешка с томлёным козлёнком и йогуртом / 485 руб.
🔘 Тартар из местных бычков / 625 руб.
🔘 Лимонад из шиповника / 295 руб.
Ужин:
🔘 Бычье сердце, черемша, рыбный соус / 395 руб.
🔘 Томлёный козлёнок в травах, полба / 825 руб.
🔘 Пиво Майзел Вайс, нефильтрованное, Германия / 475 руб.
Итог: обед - 1405 руб., ужин - 1695 руб.
+ чаевые
Общее впечатление:
Атмосфера невероятная, очень много места и столов, практически полная посадка. Материалы в интерьере используются натуральные, что очень приятно. Мне это место понравилось так сильно, что я посетила его аж дважды за сегодня. Это о многом говорит. Кухня бесподобна, очень внимательный персонал. Бармен Екатерина, с которой мне повезло познакомиться, рассказала о концепции заведения, о мебели и декоре, угостила настойками. В это место хочется вернуться снова, поскольку каждое блюдо - предмет вкусового искусства. Очень рекомендую.
Julio 11, 2024
Очень красивое место с потрясающим дизайном и вкусной едой!
Хотелось сфотографировать каждый уголок.
Если хотите попробовать что-то новое, возьмите Диджкукуляй (цеппелины) с мясом курицы и сливочным соусом. Это клёцки из сырого тёртого картофеля с начинкой из мясного фарша. Я кушала впервые, мне очень понравилось.
Также обязательно попробуйте их потрясающие лепешки, которые они делают прям там. Наш фаворит - вариант с утренним сыром, травами и ягодами.
Напитки тоже были вкусные. Есть большой выбор авторских коктейлей и интересных настоек.
Персонал очень приветливый и внимательный, могут посоветовать вам блюда, если вы не можете определиться.
Единственный минус - мы очень долго ждали еду: несколько раз напоминали официантам про наши блюда.
Я понимаю, что это необязательно, но часто заведения в таких случаях делают какыие-то комплименты, тут ничего не было.
В целом впечатления в основном очень положительные.
Abril 16
Остались в полном восторге с подругой от посещения. Ресторан очень аутентичный и уютный. Блюда вкусные и поданы с интересными фактами от нашего харизматичного официанта. Ну а когда меня стали поздравлять с днем рождения, запели песню стройным хором и вручили вкуснейший десерт, то попали в самое сердечко!
Diciembre 8, 2024
Ресторан расположен в красивом здании, на очень живописной улочке в центре города. Меню разнообразное, интерьер стильный, кухня на высоте - все понравилось ☺️
1
Marzo 11
Лучший ресторан, ааа прям выше 💯 вкусно, очень вкусно, а подачааа, обслуживание 👌🤩 рассказали историю интереснее гида, пели и даже с ложки кормили 🥳 Воспоминания надолго и конечно же хочется вернуться не раз, спасибо Вам ребят 🤝🫶 Вы 🔥🔥🔥
1
Enero 24
В третий раз в Зеленоградске и очень жалею, что в прошлые визиты не заходила в это заведение. Очень понравилась кухня, блюда были вкусные все, даже выделить что-то не могу. Из напитков, особенно, рекомендую глинтвейн из копченых ягод. Да, ягоды, оказывается, коптят!)) Интерьер выполнен со вкусом. Обслуживание на высоте. Цены, не дороже, чем в других аналогичных ресторанах. Балт меня покорил, как и сам Зеленоградск. До встречи!)
1
Abril 26
На апрель 2025 это наш любимый ресторан в Зеленоградске. Еда вкусная, обслуживание отличное, завтраки для всех желающих - огромный плюс.
Бронировать, конечно, заранее. Даже в несезон, если хотите уютный столик не в середине зала.
Marzo 26
Очень и очень хорошее место,даже отличное!
Москве не хватает таких мест!
Отличный интерьер,вежливый и пунктуальный персонал!
Блюда очень вкусные с красивой подачей.
Вызывает желание приходить на постоянной основе!
(Порции большие :) )
Mayo 15, 2024
Плюсы: приятный интерьер, интересное меню с изюминкой, приветливое обслуживание и просто потрясающее нефильтрованное немецкое импортное пиво (прям берите обязательно, такого в соседних заведениях нет).
Минусы: самый жирный минус это куча свободных столов, которые все забронированы. Нас посадили за маленький высокий стол, куда ничего не влезало. За время нашего обеда ни за один из +- 10 свободных забронированных столов никто не пришел.
Рубанину не берите, как и лепешки с килькой, козленком и тд.. (извините, но как-то не так вы их используете).
P.S. Цена/качество на 5 звезд.
9
3
Marzo 19
Вкусная еда, красивая обстановка, приятная атмосфера. Очень понравилась дегустационная тарелка сыров, напитки. Приятное место для проведения вечера в компании друзей или для свидания
Diciembre 21, 2024
Атмосферное место. Мне понравилось. Отдыхали в отеле Курхаус Кранц и ужинали в Балт. Столик заказали заранее. Вкусно и недорого. Очень внимательный персонал. Рекомендую посетить!
1
Octubre 29, 2024
Хорошее атмосферное и душевное место! Спасибо за приятный обед, плавно перешедший в ужин! Напиток Самовар бомба, особенно на фейхуа! Официант Алена однозначно взяла первое место в рейтинге всех балтийских официантов, которые за три недели, а их было много, повстречались на нашем пути!!!! Однозначно рекомендуем ресторан и Алену 👍
4
Marzo 2
Очень удобное расположение ресторана, красивые декорации, прекрасные официанты, лично мой принимал заказ на корточках) очень поднял пне настроение
Еда безумно вкусная, качественные китайские чаи и чудесные десерты!
В заведении можно заметить котиков! Классное место
Enero 1
Это выше всяких похвал ресторан! Всё просто обалденно вкусно и десерты и горячее и закуски! Обслуживание на 5+ ,вокруг красота! Комплимент на д.р. -десерт со свечкой! Приятно)Супер ресторан! Приедем и опять посетим обязательно!
Abril 30
Прекрасно все:от интерьера и посуды до блюд. Официанты - настоящие профессионалы:порекомендуют, обслужат,развлекут. Все очень вкусно :от закусок до десертов.
Abril 13
Наверное самое вкусное заведение в Зеленоградске. Больше всего меня впечатлило отношение персонала. Очень дружелюбные, отзывчивые и внимательные. Внешний вид ресторана полностью соответствует концепции. Советую попробовать строганину
Diciembre 28, 2024
Ставлю 3, а не 2 только из уважения к качеству блюд и к девушке официантке. Ходили 3 дня на ужин. В первый день сидели в дальнем зале, на весь зал - одна официантка. В целом к ее работе нет вопросов - крутилась как могла, но пока одним расскажет при заказе про каждое блюдо, другие ждут счет, третьи дозаказ, четвертые сидят с грязными тарелками. Заказанное пиво принесли только через 30 минут к горячему, когда 4 вида закусок были съедены. И это вопрос не к ней, а к руководству заведения, экономящему на штате сотрудников. В след день вопросов не было, но апофеозом стал ужин 26 числа. В 19.10 мы сделали заказ на 2 закуски и 2 горячих блюда. Закуски принесли быстро, также быстро они были съедены. Далее 40 минут мы сидели с пустым столом, ожидая горячее. В 20.00 официантка сказала, что ждать пару минут, в 20.15 что еще минут 12…. Это при полупустом зале к тому времени. В итоге сделали отмену и пошли ужинать в Телеграф. Более часа ждать горячее блюдо, причем самое дорогое, но и быстрое в приготовлении и не дождаться его. Такое встречаю впервые! Может быть конечно мы избалованы московским сервисом, но уважаемое руководство - ну Вы же сделали ресторан с хорошим дизайном, блюдами, не хуже многих модных московских, того же Sapiens, именно с ним мы сравнили при первом визите, отметив, что сделано все достойно и на уровне, но темп обслуживания просто никуда не годится. Ну нельзя на 7-8 столов ставить одного официанта, эта экономия на персонале убивает лицо Вашего ресторана, гости все это чувствуют ( судя по отзывам здесь), из отличного первого впечатление остается только раздражение от посещения ресторана и полное нежелание возвращаться. Готовить стейк Шатобриан 1.3 часа это нонсенс! И так его и не приготовить…
Mayo 2
Великолепный. Аутентичный. Сквозь все уровни составляющих визита: вкус, подача, сервис, атмосфера, айдентика.
Всё на высоте. Отдельно хотелось бы подчеркнуть уровень сервиса: один из топовых среди ресторанов, которые имел честь посетить.
Обязателен к посещению
Septiembre 13, 2024
Отличный ресторанчик. Атмосферный интерьер. Прекрасная кухня уровня Сыроварни в Сити. Цены ниже, чем в Москве )) Козий сыр в корочке из угля сказочно хорош. Вкусная и нежирная скумбрия гриль. Официант Даня с отличным чувством юмора, порекомендовал вкусное вино, ровно то, что нужно. Заботливый, легкий, юморной. Получила удовольствие и от еды, и от интерьера, и от обслуживания ❤️
1
Diciembre 9, 2024
Очень вкусно! Необычные сочетания вкусов, интересная подача фирменного десерта с руной.
Официанты хорошо ориентируются в меню.
К Хэллоуину все было красиво украшено.
Diciembre 3, 2024
Рекомендую всем! Отличная кухня, не прогадаете ни с чем. Прекрасная подача, профессиональные официанты. Большие порции. Учитывайте это при заказе блюд.
Одно пожелание - расширить гардероб . В осенне-зимний период одежду просто некуда повесть даже при неполной посадке!
Noviembre 25, 2024
Атмосфера, персонал, подача и вкус блюд -все на высоте. Получили просто эстетическое удовольствие от начала и до последней ложечки). Открытая кухня, дровяная печь- этотвсегда особый вкус блюд. Ценник средний. На мой взгляд цена- качество абсолютно соответствует.
Diciembre 13, 2024
Посещали с женой ресторан 13.12.24. Официант Алёна большая молодец и профессионал своего дела. Кухня выше всяких похвал. Рекомендую попробовать филе утки. Все было замечательно!!!
Abril 24
Редко прям впечатляюсь ресторанами, но Балт меня просто покорил. Не дешёвый, но я и наелась до отвала. Брала буррату с сезонными ягодами, в данном случае это был печёный виноград, и хвост форели на пне с печеным картофелем и сметаной. Под рыбой фактически лежит уголёк который даёт аромат копчения, хотя сама рыба просто рыба, без лишних маринадов и копчений. Атмосфера тоже очень приятная, меня обслуживала официантка Мария, на все вопросы ответила, очень милая девушка. В общем реально атмосферное и вкусное место, не зря туда такая запись. Рекомендую!
Marzo 23
Как же здесь вкусно!!!
Мы остались в восторге от блюд, от их подачи. Нас обслуживала невероятно милая девушка, которая посоветовала нам вкусное вино и после подачи сырной тарелки рассказала о нем и о том, как лучше его распробовать.
Однозначно рекомендую это место (но лучше заранее забронировать столик;)
Enero 9
Восторг! Интерьер, атмосфера, обслуживание! Еда! Брали 2 камбалы, конечно хочется вернутся и попробовать больше позиций, но порция камбалы за 900₽ просто огромна. Брали еще лепешки с травами, они очень вкусные. Хочется туда вернутся и попробовать другие блюда.
Octubre 26, 2024
Атмосферный, стильный и самый вкусный ресторан Зеленоградска, да пожалуй не только его! За время нашего короткого пребывания в прекрасном городе были здесь дважды и каждый раз хотелось кричать "браво" поварам и кондитерам! Подача на высшем уровне, красивая посуда, интерьер, радующий глаз, живые цветы на столиках, ну и повторюсь, кухня выше всяких похвал. Обязательно к посещению!
2
2