Buscar

Bar Gogol

Visión general

Menú

Noticias

Fotos

306

Reseñas

323

Características

Блюда горячие из рыбы и гадов морских

Блюда из мяса, птицы и прочего…

Блюда на компанию

Гарниры к стейкам и не только

Гоголь Азия Салаты и закуски

Горячие закуски и закуски к пиву

Гриль меню

Десерты

Детское меню

Изделия мучные

Котлеты, что с любовь готовлены

Котлеты, что с любовью готовлены

Паста

Пицца

Салаты

Mostrar todas las categorías

Холодные закуски

Балтийская сельдь, соленая по дедовскому рецепту c гарниром

Классика застолья русского стола - соленая сельдь, особого посола с отварным картофель, маринованным луком и свежей зеленью.

410 ₽350 g

Тар-тар из мяса мраморного, с каперсами да луком

Тартар - французская холодная закуска, ингредиенты которой нарезаются мелким кубиком в сыром виде. Для придания сбалансированного вкуса расставляются некие акценты в виде оттенков острого и соленого. Также подаем с двумя кусочками бородинского хл...

640 ₽180 g

Паштет свойский из куриной печени с заморским Хересом

Нежнейший паштет из куриной печени с добавлением крепленого сладкого вина Херес для придания ароматики и вкуса. Подается с смородиновым соусом.

510 ₽250 g

Сыры заморские с плесенью и без, с орехами да медом

Ассорти из 3-х видов сыров: пармезан, сыр с голубой плесенью (дорблю), сыр чеддер. Подаем с медом, орехами и небольшой изюминкой являются цитрусовые чипсы.

740 ₽220 g

Мясины разные с соусами

Мясное ассорти с соусом аджика собственного производства и горчицей. (Красный жгучий перец и чеснок - основа состава аджики, а также с добавлениями особых специй).

890 ₽340 g

Три рыбы на любой поклёв: форель, судак, рыба масляная

990 ₽210 g

Тунец заморский в соседстве с манго да авокадо

690 ₽200 g

Холодец с ядреной горчицей и хреном, что душу вынет

350 ₽190 g

Сало разного виду да посолу

540 ₽300 g

Разносолье из погребов Диканьки

480 ₽370 g

Бутерброд с селедкой мухой водки

Это слоеный бутерброд – готовим мы его из бородинского хлеба, каждый слой которого промазан паштетом из сала, а на вершине бутерброда красуется селедочка с луком. Подается с рюмкой водки.

230 ₽220 g

Икра красная на хлебе с маслом, да под муху водки

Секрет вкуса нашего бутерброда с красной икрой – в его простоте. Хрустящий кусочек багета, пропитанный нежным сливочным маслом с подавлением красной икры. Подается с рюмкой водки.

330 ₽30 g

Рыбный тар-тар по-боярски: с авокадо да огурцом

Тар тар это способ нарезки, мелким кубиком. Тартар из красной рыбы - отличная закуска, главными ингредиентами является форель, огурец, авокадо с добавлением горчицы и лимонного сока

760 ₽185 g

Блюда из мяса, птицы и прочего…

Бефстроганов с картофельным пюре

Бефстроганов - популярное блюдо из нарезанного брусочком мяса говядины в сливочном соусе.

570 ₽300 g

Ребра свиные, из печи, с салатом капустным

Маринованные10 часов ребра, запекаются и подаются с классическим салатом коул-слоу с яблоком и морковью

940 ₽400 g

Печень говяжья, с пюре да лучком жареным

Стейк из говяжьей печени вымачиваем в молоке, чтобы придать ей мягкость вкуса, затем мы обжариваем ее на гриле и подаем с маринованным луком и ягодным соусом Деми-Глясс

390 ₽410 g

Сковорода куриная, с картошкой да грибами

380 ₽400 g

Колбаса печеночная, с аджикой огненной

450 ₽250 g

Колбаса мясная на сковороде подрумяненная

410 ₽250 g

Сковорода свиная с овощами в печи томившиеся

410 ₽450 g

Индейка нежная, с брокколи зеленой

550 ₽310 g

Стейк из свиной шеи с картофелем из печи

730 ₽410 g

Горячие закуски и закуски к пиву

Гренки хрустящие из бородинского хлебца с соусом

Бородинский хлеб, нарезанный брусочками. На 1 порция подается 6 шт. Подается с соусом Дзадзыки, на основе сметаны и свежего огурца.

250 ₽200 g

Креветки в кляре с басурманским соусом на азиатский манер

Тигровые креветки в кляре, нанизанные на шпажку. Подаются с азиатским соусом, основу которого составляют: терияки, соевый соус, соус унаги.

780 ₽250 g

Уши свиные в терияки с хрустом

Нарезанные соломкой свиные уши обжариваются во фритюре для придания хруста, и замешиваются в соусе терияки

310 ₽160 g

Крылья куриные в медовом соусе

410 ₽250 g

Яство для доброй компании под пенное

Куриные крылья, сыр в панировке, колбаски охотничьи, кольца кальмара, картофель и два соуса

1170 ₽660 g

Крылья куриные с острым соусом

410 ₽250 g

Сыр Халуми, что на огне зарумянился, с соусом из вишен

560 ₽150 g

Мойва, что на сковороде плясала с соусом пикантным

490 ₽320 g

Креветки королевские-владычицы морские, отварные да сочные

860 ₽300 g

Салаты

Салат с кальмаром морским и с картофелем из печи

Этот теплый салат, за счет необычного сочетания жареного кальмара и печеного картофеля получается очень нежный вкус, свежесть салату придают тончайшие слайсы огурца. Подается с листом салата и перепелиным яйцом. Заправляется соусом на основе майон...

530 ₽230 g

Гоголивье с языком

Отличительной чертой салата от классического оливье является соус, приготовленный по нашему фирменному рецепту, добавления жаренных грибов и говяжьего языка.

490 ₽240 g

Салат с ростбифом, картофелем да перцем печенным

Салат приготовленный с нежным мясом Ростбиф, добавлением картофеля, листа салата и томатов Черри. Заправляется цитрусовой заправкой на основе апельсинового фреша.

550 ₽220 g

Салат Цезарь с курицей

Лист салата, Филе куриное, Яйцо куриное, Соус, Сыр пармезан, Гренки пшеничные, Помидоры черри.

430 ₽200 g

Салат Цезарь с креветкой

Креветки тигровые, Лист салата, Яйцо куриное, Соус, Сыр пармезан, Гренки пшеничные, Помидоры черри.

520 ₽200 g

Салат с хрустящим баклажаном, томатами да сыром

480 ₽300 g

Салат с тунцом , что из пучин морских, и овощами с грядки

750 ₽290 g

Салат из овощей свежих с ореховой заправкой

450 ₽280 g

Салат с индейкой нежной и грушей в карамели

560 ₽250 g

Детское меню

Курочка с лапшой простой, да с душой

Секрет волшебного вкуса суп-лапши – в его простоте: ароматный наваристый куриный бульон с кусочками куриц и нежной лапши.

260 ₽450 g

Котлеты индюшачьи-нежны как пух

Котлеты приготовленные из фарша индейки.

390 ₽150 g

Пельмени детские разноцветные

220 ₽140 g

Бургер сырный с Чеддером и картофелем фри

Булка для бургера, Соус, Сырный ломтик Чеддер, Филе куриное, Картофель фри, Сыр пармезан, Помидор обработанный.

480 ₽320 g

Нагетсы куриные с соусом

Наггетсы, Масло растительное.

320 ₽200 g

Бургер с курицей и картофелем фри

Булка для бургера, Лист салата, Помидор, Огурец, Филе куриное.

390 ₽310 g

Картофель фри

220 ₽130 g

Панна-Котик

320 ₽250 g

Соуса

Аджика

Собственного производства.

80 ₽50 g

Соус Хрен

80 ₽50 g

Горчица домашняя на рассоле

80 ₽50 g

Сладкий Чили

90 ₽50 g

Соус Песто

Классический соус на основе растительного масла, базилика, пармезана и грецкого ореха.

110 ₽50 g

Сливочно-перечный

120 ₽50 g

Соус Сырный

120 ₽50 g

Соус ягодный Деми-Глясс

Соус готовится на основе мясного бульона с черникой. Имеет кисло-сладкий вкус со сливочными нотками.

120 ₽50 g

Десерты

Трайфл с вишней

Мокрый шоколадный бисквит с вишневым соусом и сливочным муссом.

270 ₽170 g

Чизкейк Дубайский

390 ₽150 g

Торт заокеанский с арахисом и карамелью

350 ₽200 g

Чизкейк Баскский

430 ₽200 g

Торт Наполеон классический

290 ₽170 g

Мороженое в ассортименте

Мороженое.

100 ₽50 g

Цукаты фруктовые

200 ₽50 g

Блюда горячие из рыбы и гадов морских

Филе судака со сливочным соусом

Филе судака с соусом

540 ₽130 g

Креветки жареные с соусом

Жаренные тигровые креветки в пикантном сочетании сладковатого соуса свит чили.

730 ₽200 g

Жареное филе Белого Амура

490 ₽150 g

Рыба красная с салатом дивным

1210 ₽280 g

Лангустины морские маслом душистым умасленные

760 ₽220 g

Мидии Киви в створках с травами

630 ₽300 g

Изделия мучные

Вареники, что с картофелем-простецкие, да в радость

Вареники с картофелем

310 ₽330 g

Пельмени с мясом отварные

Фарш для пельменей из свинины и говядины, то есть микс.

320 ₽180 g

Пельмени Гедза заморские, да с душой азиатской

370 ₽200 g

Блины с куриным жульеном

270 ₽200 g

Вареники с курагой, маком и сладким кремом

390 ₽230 g

Блины с мясом, да под сметану

290 ₽200 g

Паста

Тельятелли с креветками, шпинатом и красной икоркою

Нежная сливочная паста со шпинатом, обжаренными креветками и красной икрой.

780 ₽385 g

Спагетти Карбонара-просто, да черту под душу

Мы готовим исключительно по традиционному рецепту на желтках, то есть без добавления сливок, с беконом.

440 ₽320 g

Фунчетто с мидиями в сливочном соусе

590 ₽320 g

Спагетти, что с курицей и брокколи, в соусе бархатном

480 ₽300 g

Орзо по-домашнему: с мясом разварным, что тает во рту

650 ₽250 g

Спагетти Болоньезе

370 ₽310 g

Блюда на компанию

Плато из морепродуктов: креветки, кальмары, лангустины, мидии, соус сливочный и сладкий чили

1,200 g

5200 ₽

Рыбное плато: котлеты щучьи, форель, филе белого амура и судака

1,350 g

5200 ₽

Мясное плато: свиная шея, колбаски домашние из печени мяса, филе индейки, ростбиф говяжий, картофель и соус аджика

1,650 g

5200 ₽

Рулька свиная, томленая с травами, с картофелем, капустой кислой да горчицей ядерной

1 pcs.

1790 ₽

Гарниры к стейкам и не только

Гречка с сыром заморским да травой душистой

Можно считать данный гарнир ризотто из гречки.

200 ₽150 g

Картофель толченый с маслом крестьянский

Пюре картофельное

250 ₽200 g

Картофель жаренный с грибами

Жареный картофель по-домашнему с лесными грибами

250 ₽250 g

Ассорти капусты цветной и брокколи

200 ₽150 g

Пицца

Пицца Маргарита

С томатным соусом и соусом песто

470 ₽450 g

Пицца с грушей и сыром

Пицца с грушей и с сыром с плесенью благородной

650 ₽400 g

Пицца с фрутти ди маре

Пицца с морепродуктами

730 ₽450 g

Пицца Болоньеза

550 ₽450 g

Хлеб

Пять злаков

60 ₽100 g

Горчичный

60 ₽100 g

Хлебная корзина

160 ₽300 g

Ржаной

60 ₽100 g

Гриль меню

Стейк из языка телячьего

100 g

620 ₽

Стейк Рибай

100 gРибай, Масло сливочное , Чеснок обработанный, Масло растительное, Микрозелень.

990 ₽

Стейк Нэк из шейной части мраморной говядины

100 g

590 ₽

Супы

Борщ…просто борщ со смальцем и бородинским хлебом

Настоящий наваристый русский борщ на говяжьем бульоне, приготовленный по рецепту, который передавался из поколения в поколение. Подаётся с кусочками говядины, перекрученным салом и бородинским хлебом.

480 ₽560 g

Том-ям заморский с креветкой

Бульон, Помидоры черри, Грибы шампиньоны, Грибы вешенки,Рис,Лайм, Перец острый чили, Креветки тигровые, Кальмар.

690 ₽480 g

Уха царская, из рыб разных, варевая

430 ₽450 g

Гоголь Азия Салаты и закуски

Морковь по-корейски

290 ₽200 g

Хе из кальмара

Кальмар обработанный , Капуста брокколи, Морковь, Перец болгарский, соус, Лук зеленый.

320 ₽240 g

Котлеты, что с любовь готовлены

Котлеты двойные-свинина с говядиной в обнимку

Котлеты приготовленные из фарша говядина-свинина

390 ₽150 g

Котлеты, что с любовью готовлены

Котлеты рыбьи-сочны да в масле румяны

150 gИз щуки и судака

390 ₽

Actualizado: Octubre 14. Fuente: Representative of the organization