Barashka

Нежное мясо молодого ягнёнка, которое буквально тает во рту. Оно приготовлено на углях, что придаёт ему лёгкий аромат дымка. Подается с острой аджикой из свежих помидоров и ароматного чеснока

Кусочки куриного филе, приготовленные на углях, обладают насыщенным вкусом и ароматом. Сочное мясо с золотистой корочкой идеально сочетается с острой аджикой, свежей зеленью и луком

Плов отличается насыщенным вкусом и ароматом, которые ему придают пряности и мясо. Сытное и питательное блюдо не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана

Свежий лёгкий салат, который подойдёт в качестве закуски или дополнения к основному блюду. Обладает гармоничным вкусом с яркими томатными нотками и приятной остротой лука

Этот салат состоит из нескольких видов овощей, а завершает композицию свежая петрушка. Лёгкая заправка из ароматного масла придаёт блюду особый шарм. Салат обладает насыщенным вкусом с сочными овощными оттенками

Свежий и хрустящий салат с гармоничным вкусом. Цитрусовая заправка придает ему особую изюминку

Свежий хрустящий салат с сочными овощами, тонкий аромат и лёгкая кислинка лимона придают блюду освежающую ноту

Тонкое тесто с насыщенной начинкой из зелени, где соус мацони придаёт кутабам лёгкую кислинку

Имеют насыщенный мясной вкус и аромат, а мацони придаёт им лёгкую кислинку и смягчает остроту чёрного перца

Представляет собой небольшие мешочки из теста с фаршем внутри. В начинке, помимо мяса, есть курдючный жир, репчатый лук, а также зелень и специи. Всё это делает манты ароматными и очень вкусными