тигровые креветки в хрустящей панировке, Fish&Chips, острые кальмары, пикантная обжаренная рыбка, северная рыба холодного копчения, форшмак из сельди на картофельных чипсах
1800 ₽
Пикантная обжаренная рыбка
420 ₽
Рыбная тарелка собственного приготовления
мурманская треска горячего копчения из нашей коптильни, масляная рыба холодного копчения, северная рыба холодного копчения, мини-эклеры с рыбным муссом
1100 ₽
Сельдь слабой соли
на земле из бородинского хлеба с запечённым картофелем
520 ₽
Тартар из лосося
с гуакамоле и хрустящими тостами
790 ₽
Тартар из нежной телятины
с ржаными тостами
690 ₽
С куриной грудкой
490 ₽
Говяжья грудинка brisket с виски соусом
(коптится 14 часов в нашем смокере на яблоневых дровах)
1300 ₽
Крем-суп из белых грибов
390 ₽
Домашний наполеон
подаётся с соусом "Пломбир" 250 гр.
390 ₽
Классический тирамису
в авторской подаче 180 гр.
480 ₽
Мороженое
в ассортименте: шоколад, клубника, ваниль, мята 60 гр.
150 ₽
Пряная груша
мусс из белого шоколада с кусочками пряной груши и миндального кранча 90 гр.
450 ₽
Суфле из ромашки
с сердцевиной из мятного желе, подаётся с мороженым из тимьяна 110 гр.
390 ₽
Теплый шоколадный фондан
с малиновым соусом, подаётся с шариком ванильного мороженого 150 гр.