Buscar
Indicaciones
Чах-Чах
Visión general
Menú
Fotos
66
Reseñas
35
Características
Блюда, приготовленные на мангале
Вторые блюда
Выпечка
Горячие закуски
Десерты
Салаты
Супы
Вторые блюда
Плов чайханский
Плов из говядины, риса, лука, моркови и специй в лучших традициях чайханы Порция: 300 г
250 ₽
1 pcs.
Джиза
Долго томленая баранина с пряностями, подаётся с картофелем фри, маринованным луком и зеленью Порция: 300 г
370 ₽
1 pcs.
Жареный лагман
Растянутая вручную лапша, обжаренная в мясном соусе со специями, подаётся с жареным куриным яйцом и зеленью Порция: 350 г
270 ₽
1 pcs.
Думгоза шахлама
Томленый бычий хвост с травами и овощами, подаётся с наваристым мясным соусом Порция: 400 г
360 ₽
1 pcs.
Филе судака жаре ное
Жареное филе судака подаётся с сальсой из помидоров Порция: 250 г
490 ₽
Баранина в тандыре
Баранина со специями, приготовленная в тандыре, подается с маринованным луком 200 г
300 ₽
1 pcs.
Джиз куриный по-уйгурски
Куриное филе, обжаренное с овощами, пряностями по-уйгурски, подается с томленым сливочным рисом 300 г
250 ₽
1 pcs.
Инегёль кёфте с томленым рисом
Турецкие котлеты из говядины, подаются с томленым сливочным рисом и соусом пахта 300 г
290 ₽
1 pcs.
Чкмерули из цыплёнка
Жареное филе цыпленка в сливочном- чесночном соусе, подается с картофельным пюре 300 г
270 ₽
1 pcs.
Кавурдок из говядины
Жареная говядина, подается с маринованным луком на лаваше
450 ₽
1 pcs.
Чучвара отварная
Восточные пельмени из говядины, подаются со сметанным соусом 350 г
260 ₽
1 pcs.
Бешбармак
Старинное восточное блюдо из лапши, варёной говядины, конины и лукового соуса 400 г
390 ₽
1 pcs.
Салаты
Ачик-Чучук
Классический салат из спелых помидоров с красным луком, кино и чили Порция: 130 г
160 ₽
1 pcs.
Памир
Салат из свежих овощей под шапкой из брынзы Порция: 175 г
200 ₽
1 pcs.
Ташкент
Мясной салат из отварной говядины, дайк она, жареног о лука, зелени, заправленного майонезом Порция: 155 г
220 ₽
Баклажан
Обжаренные хрустящие баклажаны, подаются с медовыми помидорами и соусом чили сладкий Порция: 140 г
220 ₽
1 pcs.
Тарелка из свежих овощей с сыром фета
Салат из свежих помидоров, огурцов, перца, зелени и сыра фета 250 г
200 ₽
1 pcs.
Севинч
Салат из куриного филе с яблоком, виноградом, грецкими орехами и стеблем сельдерея, заправленный майонезом 150 г
220 ₽
1 pcs.
Супы
Шурпа наваристая
Классическая наваристая узбекская шурпа с говядиной и овощами Порция: 330 г
240 ₽
1 pcs.
Лагман Ташкентский
Растянутая вручную лапша с соусом из говядины и овощей Порция: 400 г
260 ₽
1 pcs.
Суп-лапша куриная
Домашняя лапша с наваристым бульоном из мяса цыпленка Порция: 300 г
180 ₽
1 pcs.
Суп-пюре из чечевицы с говядиной
Суп-пюре из чечевицы с жареной говядиной и гренками 350 г
200 ₽
1 pcs.
Горячие закуски
Бадриджани из баклажан
Рулетики из обжаренных баклажанов, фаршированные сыром и грецкими орехами 100 г
180 ₽
1 pcs.
Чучвара жареная
Хрустящие жареные узбекские пельмени, подаются с соусом пахта 150 г
220 ₽
1 pcs.
Сыр сулугуни жареный
Сы р сулугуни, обжаренный до хрустящей корочки, подается со сметанным соусом 150 г
220 ₽
1 pcs.
Блюда, приготовленные на мангале
Шашлык из цыпленка
Маринованное с пряными травами филе цыпленка, подается на лаваше с маринованым луком, зеленью и шашлычным соусом 290 г
350 ₽
1 pcs.
Люля-кебаб из говядины
Шашлык из молотой говядины со специями, подается на лаваше с маринованным луком и зеленью 220 г
350 ₽
1 pcs.
Выпечка
Самса с говядиной
Хрустящая самса из слоеного теста с сочной начинкой из говядины Порция: 120 г
100 ₽
1 pcs.
Десерты
Медовик авторский
Торт медовик с кремом из восстановленной сметаны Порция: 100 г
120 ₽
1 pcs.
Hace tiempo que no se actualiza.
Fuente: Representative of the organization