Освежающий напиток, охлажденный до низкой температуры, которым можно насладиться в любое время дня. Прекрасно утоляет жажду
17000 сўм400 мл
Айс-ти по южному
Освежающий напиток, охлажденный до низкой температуры, которым можно насладиться в любое время дня. Прекрасно утоляет жажду
27000 сўм400 мл
Клубничный мохито
Легкий освежающий напиток, собственного приготовления
32000 сўм400 мл
Лимонад Мохито
Легкий освежающий напиток, собственного приготовления
27000 сўм400 мл
Лимонад Огуречный
Легкий освежающий напиток, собственного приготовления
27000 сўм400 мл
Лимонад Цитрусовый
Легкий освежающий напиток, собственного приготовления
32000 сўм400 мл
Милкшейк Банановый
Собственного приготовления
37000 сўм400 мл
Милкшейк Клубничный
Собственного приготовления
37000 сўм400 мл
Милкшейк Шоколадный
Собственного приготовления
37000 сўм400 мл
Фреши
Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов
20000 сўм400 мл
Стартеры
Дипперы с Колбасками
Запеченный картофель, фаршированный колбасками и сливочно-сырным соусом
73000 сўм350 г
Кесадилья
Пшеничная лепёшка, фаршированная кусочками говядины или курицы, паприкой и белым сыром, украшенная кремом бальзамик или соусом ранч. Подаётся с соусом сальса
112000 сўм400 г
Крылья Алабама
Копчёные крылышки в белом соусе барбекю Алабама
68000 сўм350 г
Крылья Барбекю
Хорошо прожаренные куриные крылья, в сочетание с глазурью фирменного соуса барбекю
72000 сўм350 г
Крылья Баффало
Острые Куриные крылья под соусом Баффало
65000 сўм350 г
Крылья Гриль
Поджаренные на гриле куриные крылышки
62000 сўм350 г
Крылья сладкий чили
Сладкая кислинка, переходящая в пикантную остроту
63000 сўм350 г
Моцарелла стикс
Палочки моцарелла, обжаренные до хрустящей корочки
Авокадо, куриное филе обжаренное на гриле, томаты, куриные яйца, копченая индейка, сыр Дор-блю, красный лук и огурцы. Все нарезается кусочками и поливается соусом ранч
123000 сўм400 г
Ковбойская икра
Авокадо, хрустящая паприка, чёрная фасоль, белая фасоль, сладкая кукуруза, томаты, красный лук, дрессинг цитронет
87000 сўм500 г
Салат Коул Слоу
Белокочанная капуста с морковью, заправленная сливочным дрессингом
33000 сўм250 г
Салат Маркет
73000 сўм300 г
Салат Санта Фе
Авокадо, микс- салат
82000 сўм350 г
Техасский салат
Свежесобранные томаты черри, салат айсберг и лолло росса, нежные кусочки копчёной курицы, сладкая кукуруза и красная фасоль, заправленные пикантным дрессингом в вазе из мексиканской лепешки тортилья
70000 сўм350 г
Цезарь гриль
Салат куриное филе обжаренное на гриле, соус Цезарь с анчоусами, томаты черри и сыр пармезан
73000 сўм350 г
Чикен барбекю салат
Куриная грудка, салат романо, кукурузные чипсы, огурцы, помидоры, чёрная фасоль, кукуруза, луковые кольца кэйджин, красный лук, заправляется особым соусом
Тигровые креветки и кольца кальмаров, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с чесночным соусом и картошкой фри
273000 сўм400 г
Такос
112000 сўм350 г
Фахитос
Говяжья вырезка с апельсинами, со сладкой паприкой, кабачками, баклажанами и чесноком, обжариваются в чугунной сковороде. Подаются с тортильей и сыром
123000 сўм500 г
Фиш энд чипс
Филе форели, обжаренное в кляре до хрустящей корочки. Подаётся с соусом цезарь и картофелем фри
198000 сўм370 г
Форель в устричном соусе
Филе форели, обжаренное на гриле, с добавлением устричного соуса. Подаётся на подушке из сальсы и бобов
191000 сўм400 г
Цыпленок на Гриле с пюре
Цыпленок приготовлен в Американском стиле, с пюре и трюфельном масле под фирменном соусе
96000 сўм500 г
Десерты
Запеченный чизкейк
Классический запеченный чизкейк
55000 сўм200 г
Медовик
45000 сўм100 г
Морковный пай
С грецкими орехами
43000 сўм150 г
Синнабон
Тесто, корица
31000 сўм150 г
Тирамису
53000 сўм100 г
Чиа йогурт с фруктами
38000 сўм100 г
Барбекю и гриль
Баранья корейка в глазури
238000 сўм250 г
Биф Брискет
Запечённая говяжья грудинка, со специями. Томится в течении 16 часов Low & Slow в нашем Barrel grill smoker, где каждый час поливается яблочным соком. Бриллиант в короне техасского барбекю. (цена указана за 100 грамм)
72000 сўм100 г
Колбаски BBQ
Колбаски из говядины (2 шт), колбаски из курицы (2 шт)
118000 сўм250 г
Колбаски с сыром
Колбаски из курицы с сыром
85000 сўм150 г
Куриные ножки барбекю
Куриные ножки в соусе барбекю
83000 сўм250 г
Гарниры
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами