Hoi An

"Красочный" салат из кусочков угря в соусе унаги, ломтиков редиски, огурца, помидора, листьев салата в заправке от шеф-повара

Вьетнамский салат с говядиной, луком, свежими овощами, зелению, арахисом и заправкой из лайма. Гармоничное сочетание различных текстур ингредиентов и кисло-сладкая заправка делает это блюдо особенным

Салат с курицей, свежими овощами, зеленью, арахисом в традиционной заправке

Хрустящий салат из тонко нарезанной кольраби, моркови, болгарского перца в фирменной заправке с добавлением арахиса

Кисло-сладкий салат с манго, огурцом, ростками маша, морковью, красным луком, зеленью и жареным луком в фирменной заправке: - вегетарианский / vegetarian - 350 р. - с морепродуктами / seafood - 450 р.

Классический тайский ароматный суп с морепродуктами, с добавлением шампиньонов, томатов, лемонграсса, листьев кафирного лайма и зелени. Подается с рисом

Суп с рисовой лапшой бун, креветками, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном, приготовленном на основе томатов и лемонграсса. с рыбой (fish) - 450 / с креветками (shrimp) - 490 / Бун Хай Шан (с морепродуктами) - 490

Легендарный суп фо с рисовой лапшой, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном Фо Чаи (веган) - 350 / Фо Бо (с говядиной) - 450 / Фо Га (с курицей) - 450 / Фо Ка (с рыбой) - 450 / Фо Хай Шан (с морепродуктами) - 490