Утиная грудка сувид, ананасы в собственном соку, салат айсберг, соус сабайон подается на ремесленном хлебе с легким гарниром из свежих овощей и фирменного лука в лодочке салата айсберг
550 ₽
Брускетта с грибами и трюфельной сметаной
Тартар из белых грибов и вешенок, сливочный крем сыр, трюфельная сметана
500 ₽
Утиная грудка с кремом из артишоков
Утиная грудка су-вид, подается с кремом из артишоков и персиковым соусом
700 ₽
Невредные закуски
Чиабатта с лососем в азиатском стиле
Лосось в соусе маринаде по-азиатски, тонкие слайсы огурца, салат айсберг, нежный крем сыр. Подается на ремесленном хлебе с легким гарниром из свежих овощей и фирменного лука в лодочке салата айсберг
550 ₽
Чиабатта с ростбифом
Ростбиф с пикантным соусом релиш, микс салатов. Подается на ремесленном хлебе с легким гарниром из свежих овощей и фирменного лука в лодочке салата айсберг
550 ₽
Брускетта с лососем и огурцом
Слабосоленый лосось с творожным сыром и свежими слайсами огурца. Подается на ремесленном хлебе с микрозеленью гороха
500 ₽
Брускетта с креветками
Тигровые креветки, маш из авокадо и сока лайма, дополненный пикантным соусом сладкий чили
Куриные крылышки приготовленные по технологии су-вид, запекаются в соусе bbq и сладкий чили
600 ₽
Фахитос с курицей
Блюдо мексиканской кухни с жареной курицей, болгарским перцем, луком, соусом сальса и сметаной и пшеничной лепешкой. Подается на раскаленной сковороде
600 ₽
Фахитос со свининой
Блюдо мексиканской кухни с жареной свининой, болгарским перцем, луком, соусом сальса и сметаной и пшеничной лепешкой. Подается на раскаленной сковороде
600 ₽
Креветки с цукини
Креветки в сливочном соусе, цукини, сельдерей, чеснок и томаты черри. Подается на сковороде с ремесленным хлебом
750 ₽
Свиные ребра
Свиные ребра под соусом BBQ, подаются с бататом фри и горчичным соусом
700 ₽
Эффект плацебо
Отрицание
Томатная содовая с цедрой лайма, болгарский и чили перцы
590 ₽
Гнев
Кордиал малина-розмарин, пена из яблока
590 ₽
Торг
Содовая из кордиала черника-тимьян с миндальным сиропом
590 ₽
Депрессия
Кордиал лемонграсс с содовой мандарин-грейпфрут
590 ₽
Принятие
Содовая из яблока с душистым перцем и саган-дайля, гранатовый сироп
590 ₽
Займи свои руки
Бургер с говяжьей котлетой и сыром бри
Котлета из мраморной говядины Black Angus, сыр бри, клюквенный соус на булочке бриошь
790 ₽
Бургер с говяжьей котлетой
Котлета из мраморной говядины Black Angus, салат айсберг, томаты, сыр чеддер, соус азиатский bbq и соус стейк на булочке бриошь
790 ₽
Бургер с курицей
Куриная грудка в панировке, ананасовый релиш, салат коул слоу и соус пряный айоли на булочке бриошь
690 ₽
Бургер со свиными ребрами
Вырезка из свиных ребер, соус релиш, маринованный лук, томаты, салат айсберг, сыр чеддер на булочке бриошь
690 ₽
Супы
Уха
Рыбный бульон, лосось, тигровые креветки, картофель и сливки. Подается с чиабаттой
600 ₽
Сырный суп-пюре
Обжаренный мелкорубленый бекон в сочетании с сыром, отварным картофелем и луком. Подается с крошкой пепперони и чиабаттой
400 ₽
Грибная похлебка
Грибной бульон, белые грибы, лук репчатый, картофель, морковь, укроп. Подается со сметаной и чиабаттой
400 ₽
Hace tiempo que no se actualiza.Fuente: Representative of the organization