Любимое заведение в городе. Всегда в душу: атмосфера, персонал, обстановка, и еда.
Безумно вкусные коктейли 🍸 Они всегда тут на высоте
Из еды очень нравятся крылышки BBQ и креветки.
Правда последнее посещение немного оставило тень на данное заведение, популярное блюдо осени-лисички в любом их виде, к сожалению у нас в салате они были сырые и безвкусные, а в блюде с кальмаром очень соленые. В целом еда там всегда очень вкусная.
По выходным попасть в данное заведение без брони невозможно, в городе оно очень популярно, и не спроста. По выходным проводят тематические вечеринки, что тоже дает приоритет данному кафе. Зал всегда украшен в какой-нибудь тематике. В целом очень уютное кафе, можно посидеть пообщаться, музыка играет не навязчиво, «плохих компаний» не замечала
1
Mostrar respuesta de los negocios
Olga Artemova
Experto local nivel 12
Septiembre 13
Когда бываю в командировке в г. Орле обязательно посещаю это кафе. Нравится здесь персонал, быстро обслуживает, всегда посоветуют что взять, кухня очень вкусная, подача блюд тоже очень нравится, интерьер и внутри и снаружи выполнен оригинально, кафе очень молодёжное, всегда много народа, а это значит, что место хорошее, поэтому советую к посещению. Приемлемые цены.
Mostrar respuesta de los negocios
Андрей
Experto local nivel 4
Septiembre 5
Находясь в командировке в г. Орёл, по совету коллег и близости расположению гостиницы в которой я остановился, для вечернего ужина выбрал данное заведение. В первый вечер мой выбор пал на салат Цезарь и пасту карбонара, салат отдать должное был вкусным несмотря на огромные, круглые сухари . Отдельного внимания заслуживает паста карбонара, это переваренные макароны с довольно вкусным беконом, в добавок официант перепутал вид заказанного мной пива. В целом, первый день моего посещения был закончен на позитивной ноте, так как в заведении царила душевная атмосфера и весёлое настроение царящее за соседними столиками. День второй. Выбор пал на циплёнка с картофелем и соусом из копчёного сыра. Данное блюдо на тарелке выглядело достойно, что нельзя сказать о его вкусе, это было пекло из перца которое убило полностью вкус всего, что входило в состав данного блюда. Отдать должное персоналу, Одна официантка поинтерисовалась, всё ли хорошо и получив мой комментарий для этого блюда, со словами Я сейчас вернусь, так и не вернулась, другая официантка, как ни в чём не бывало принесла мне счёт не обратив ни какого внимания, что блюдо было почти не тронутым. Итог, буду искать другие заведения для ужина.
1
4
Mostrar respuesta de los negocios
Человек Абсурд
Experto local nivel 15
Octubre 14
Отличный бар, приезжаю в Орёл и сюда (в бар) приезжаю хоть раз на обед. Вкусно, хорошо. Приятно что есть наше вино по бокалам. Очень выручили после 21:00 наличием Лефкадии по годной для HoReCa цене. Желаю пополнить ассортимент нашим вином и наливать по 150 мл.
Вечером в выходные не протолкнуться.
1
Mostrar respuesta de los negocios
Влад Труфанов
Experto local nivel 7
Noviembre 16
Собирались здесь с друзьями каждый раз, когда приезжали в Орел с 2015 года, всегда все было отлично. Но при последнем посещении мы все были в шоке от того как сильно испортилось качество заведения за последний год:
1. Новые официанты вообще не ориентируются в меню и не могут дать банальные советы по кухне.;
2. Ожидание напитков в обычную пятницу было больше чем в очень загруженные новогодние праздники.
3. Контингент испортился. Я впервые за почти 10 лет видел драку в каховке, просто испанский стыд какой то.
Опять же, те же люди, что устроили драку, весь вечер вели себя неадекватно, а администрация им потворствовала: люди заходили за барную стойку и сами забирали напитки в том числе чужие, кто то спал за столом, ну а кто то спровоцировал драку , которую разнимала росгвардия и еще несколько других гостей.
Причем эта компания явно знакома с администратором, которая должным образом не реагировала на это все.
В общем сюда больше не придем, будем искать новое место для встреч в Орле, а администрации рекомендую открыть глаза, пока некогда прекрасный гастропаб не превратится в золотую пену.
Mostrar respuesta de los negocios
Инна Ч.
Experto local nivel 5
Octubre 2
Были с мужем 29 сентября.
Очень, очень всё вкусно. Тар-тар вкуснейший из говядины, вкусный салат с уточкой. Настойки тоже топ, но для мужа "слабоваты " Оказались.
Из минусов десерт "крем -брюле " Не впечатлил, много где его ела, здесь на вкус "сладкий омлет ".
Том ям хорошечный. :)
Mostrar respuesta de los negocios
Наталья О.
Experto local nivel 10
Octubre 20
Прекрасное место !Приезжаю из Москвы 2-3 раза в месяц и обязательно посещаю ресторан .Все вкусно ,оперативно ,большие порции .Приятный персонал .Любимое место
Mostrar respuesta de los negocios
Яна Г.
Experto local nivel 4
Octubre 10
Мы гости города Орел. 10 октября приходили поужинать в ваше заведение.
Блюда все очень вкусные, порции большие .
Обслуживала официант Кристина, очень приятная девушка. 👍🏻
Рекомендовала блюда из меню , а за небольшую задержку основных блюд сделала подарок - десерт.
Спасибо за старания , кухне и персоналу ☺️
1
Mostrar respuesta de los negocios
Роман Иванов
Experto local nivel 6
Agosto 10
Будучи проездом в Орле, мы решили посетить данное заведение, посмотрев заранее рейтинг и почитав отзывы.
Ожидания были высокие, но реальность превзошла все эти наши ожидания.
Началось с того, что нам принесли заляпанное жиром меню. (Такое впечатление, что кто-то ел на нем рульку.) - Но ничего, подумали мы, - Чем жирнее меню, тем вкуснее кухня. И стали выбирать блюда.
Потом пришла официантка и мы начали делать заказ. Заказали и горячее и закуски и даже напитки. Но в конце, мы совершили роковую ошибку: зачем-то решили поинтересоваться кто производитель водки.
(Сейчас мы понимаем, что зря. Водка и есть водка. Какая разница на каком заводе спирт водой разбавляют. Пей и не выделывайся).
Девушка зарделась, потом произнесла - Я уточню и счезла.
-Наверное пошла читать этикетку, - подумали мы. И смиренно стали ждать её возвращения. Шло время. Официантка не возвращалась. В желудках было пусто. В голову лезли тревожные мысли.
К счастью, мимо пробегал другой официант. И, спасибо ему, эта добрая душа решила принять у нас заказ ещё раз.
И тут выяснилось, что половина блюд в меню в стоп-листе.
Наш лепет, - Так мы же уже это заказывали и все было, - не произвёл на него должного впечатления.
-Наверное все сьели, пока мы тут заказы делаем подумали мы, - Реально, очень хорошая кухня, раз так все быстро заканчивается.
И ушли.
Так что, присоединяемся к предыдущим отзывам. Кухня в "Каховке" хороша. Жаль, только не все могут её оценить. А сами виноваты. Приходить нужно раньше. И не смущать персонал глупыми вопросами. Тогда и наедитесть. А так - скатертью дорога.
1
1
Дмитрий Шерхебель
Experto local nivel 7
Agosto 14
Приятная атмосфера, сносная музыка, хорошее меню и неплохой выбор напитков, обслуживание не выделяется ни в плохом, ни в хорошем смысле, цены вполне приемлемые. И многим могут прийтись по душе местные ивенты
Mostrar respuesta de los negocios
Анна Л.
Experto local nivel 5
Octubre 29
Супер заведение, приехала,как турист в г.Орел, выбирала, где покушать по отзывам и не ошиблась. Уже второй раз в городе иду только сюда, классное, внимательное обслуживание, приятные цены и самое главное бесподобная еда. Салат из морепродуктов, просто огонь!
Mostrar respuesta de los negocios
Наталья Орёл
Experto local nivel 7
Julio 7
Одно из любимых мест в городе. Можно посидеть и с семьёй и с коллегами. Отличный выбор блюд. Всё вкусно. Внимательные и вежливые сотрудники. Спасибо!
4
Mostrar respuesta de los negocios
Инкогнито 7966
Experto local nivel 6
Junio 6
Восхитительно!
Необычные по вкусу салаты (новый с окороком, грушей и страчателой), нежгнйне приготовленное мясо и интересные коктейли, в сочетании с хорошей музыкой, уютной атмосферой и вежливым персоналом, делают это место прекрасным оазисом отдыха и расслабления после рабочего дня.
3
Mostrar respuesta de los negocios
Инкогнито 9333
Experto local nivel 3
Diciembre 5
Часто посещаю это заведение, и сегодня решил оставить отзыв про любимый бар, все на высшем уровне!!!
Радует хороший выбор интересного виски и крафтого пива. Еда всегда топ, девчонки офики уже как родные))
1
Mostrar respuesta de los negocios
Елена Азарова
Experto local nivel 2
Agosto 8
Еда вкусная, но время ожидания оставляет желать лучшего. Вечер четверга, уставшие после тяжелого рабочего дня решили поужинать в ресторане. Заказали сэндвич, два супа с лапшой и пасту с морепродуктами. Супы принесли спустя 45 минут, хотя обещали ~ 25 минут ожидания.
Пасту ожидала больше 1,5 часа!!!!! И это при том, что постоянно напоминала о своем заказе официантам. В ответ получала, что трудности на кухне и обещали принести через 5-10 минут.
Вечер испорчен! Настроение испорчено! Желания возвращаться сюда нет!
Если не можете вывозить такое количество гостей, то расширяйте штат или не берите на себя такую нагрузку!
2
1
Mostrar respuesta de los negocios
Ирина Е.
Experto local nivel 14
Noviembre 6
Были в ресторане 27.10 компанией из трех человек, стол бронировали за неделю.
В этот день в ресторане шел мастер-класс для тех, кто за него заплатил, остальные могли наблюдать со стороны, как шеф из Москвы готовит для пришедших на МК ужин.
Брали брускетты - те, что с редиской, не вкусные совсем, об этом сказал даже сам официант. Суп с лисичками был на 4, потому что не был горячим, сырные палочки были очень солеными, котлеты из индейки были слишком пряные. Коктейли - вкусные, спасибо бармену! Ценник за такие блюда был достаточно высоким.
В целом, заведение более чем на три балла оценить не выходит. Однозначно есть куда расти.
Mostrar respuesta de los negocios
Александр Гоцембилер
Experto local nivel 11
Noviembre 14
Вполне уютное заведение! Именно его выбрали отметить день рождения... Но именно в тот день наши ожидания не оправдались. Нас оставили без сладкого! В меню всего 3 наименования, но они доступны только после 19 и об этом никакой информации. Обидно было! Основные блюда достаточно объёмные и очень вкусные. Атмосфера приятная. Но второй раз не пойдем
Mostrar respuesta de los negocios
stanislav S.
Experto local nivel 3
Octubre 28
Плюсы:
Приветливые официанты, неплохая ширина меню, атмосферное освещение.
Минусы:
Нехватка персонала, на 10 столов - 2 официанта.
Ожидание принятия заказа - 15 минут
Ожидание блюд - 25 минут
За время пребывания в ресторане не увидел руководящих действий управленческого состава, направленных на оперативное обслуживание клиентов.
Складывается впечатление о вымышленных отзывах касательно качества блюд, высота которых под сомнением.
1
4
Mostrar respuesta de los negocios
Дмитрий Дмитрий
Experto local nivel 3
Junio 26
Когда вы спросите, что мне нравится больше в Кахе, большой сет настоек или официантка Александра, я отвечу, что Александра. Вы уйдете, так и не узнав, что настоек больше не осталось.
Отличное место, чтобы покушать, и прийти чуть-чуть выпить, а после не вспомнить, как оказался дома. Кухня шикардос, все вкусно. Персонал тоже отличный, особенно спасибо Александре, крайне дружелюбная и общительная девушка
3
3
Mostrar respuesta de los negocios
Гаев Роман
Experto local nivel 13
Marzo 25
Отличное место для не шумного отдыха и ужина. Помещение не очень большое, интерьер не замысловатый, но со вкусом . Музыка не громкая, молодежная. Кухня очень вкусная, ценник вполне приемлемый.рекомендую королевские креветки гриль. Очень сочные, никогда таких не ел. Место однозначно рекомендую для посещения
Mostrar respuesta de los negocios
Дмитрий К.
Experto local nivel 5
Noviembre 8, 2023
Попали сюда по рекомендации друзей из Орла. Оно того стоило. Плюсы - приятная кухня, спокойная атмосфера, дружелюбный персонал, хорошее обслуживание, отличный бармен. Минусы - нет части напитков из меню, маленькое помещение (в любой точке как на проходе), некоторые блюда по вкусу на любителя. Тем не менее, общее впечатление положительное, даже для искушённых туристов. И вполне демократичные цены на еду (алкоголь, увы, этим похвастать не может). И тесновато на улице (курить приходится на улице).
1
Mostrar respuesta de los negocios
Ольга
Experto local nivel 6
Agosto 7
Понравились обслуживание и дружелюбный персонал. Блюда и коктейли вкусные,музыка ненавязчиво играла,на улице было холодно,но на веранде было тепло.
1
Mostrar respuesta de los negocios
Ксения .
Experto local nivel 7
Agosto 9
Решили посетить данное заведение посмотрев рейтинг и почитав отзывы. Ожидания были высокие.
Реальность:
1. Нам принесли грязное меню и пропали
2. Через некоторое время все - таки пришла официантка, мы попытались сделать заказ. Все шло хорошо, но мы решили поинтересоваться кто производитель напитка из винной карты. Девушка задумалась, потом произнесла - я уточню и пропала
3. Еще через некоторое время, подошел официант, мы решили еще раз попробовать сделать заказ, т.к. поедание зубочисток не входило в наши планы на этот вечер, выяснилось, что позиция из основного меню, которую мы несколько минут назад заказывали, оказалась в стоп листе
По итогу, кухню оценить не удалось, т.к. мы ушли в другое заведение. Где - о чудо, нас покормили.
Глеб П.
Experto local nivel 6
Marzo 26
Каховка это про атмосферу, про вайб, про радость встреч, про новые знакомства! Тут очень крутая команда. Любимое место в Орле! А ещё тут всегда очень вкусно и весело! Люблю вас, ребята! И очень скучаю!
1
2
Mostrar respuesta de los negocios
Galina Laure
Experto local nivel 14
Octubre 31
Сняла 1 за просроченный паштет(((
Вопрос более к кухне, как отслеживают продукты.
Отличное место. Приятный ненавязчивый персонал. Локоничное меню. Прекрасная барная карта
Mostrar respuesta de los negocios
Александр Мамков
Experto local nivel 10
Noviembre 22
Вкусная кухня, приветливый персонал, хороший выбор пива, по цене, выше среднего, но в городе одно из лучших заведений
Mostrar respuesta de los negocios
Роман
Experto local nivel 10
Abril 10
Приезжал к девушке в ваш город, и перед поездом решил зайти к вам!) Очень маленькая посадка у вас для такого прекрасного места! (Когда зашел к вам , то первое на что я обратил внимание, так это на бегующих бедненьких официанток (была запара), сам знаю что это такое так как с самых низов добрался до шеф-бармена в сети ресторанов москвы. Две официантки в ланч , это очень мало , вы теряете сервис , а сервис и скорость в ланч это самое главное, гости приходят в ланч чтоб быстро и вкусно поесть)Ну да ладно..) Меня встретил потрясающий высокий парень(скорее всего управляющий), посадил за самый большой столик, что было очень приятно!И так о меню , очень всего много и наверное вкусно, я взял вырезку из телятины и цезарь с креветками, огромная похвала поварам , мясо сочное и нежное, салат и креветки просто огонь 🔥, пиво на розлив нефильтрованное просто пушка)) Не знаю когда приеду из Москвы снова к вам, так как с девушкой расстался, но обязательно выберусь к вам на отпуск и приеду только для того , чтоб попробовать все ваше меню!!! Спасибо за прекрасные воспоминания !
4
Mostrar respuesta de los negocios
Рита
Experto local nivel 8
Junio 24
Ребята улучшились очень здорово, теперь это одно из топ мест для меня, вкусно, интересно вежливо. Верните
пожайлуста , Мунк🥰
2
Mostrar respuesta de los negocios
Александра Воронина
Experto local nivel 2
Agosto 17
Очень сильно разочаровала Каховка вдвойне. 16.08.2024 пришла с мужем пообедать, сделали заказ. Официантка подошла через 5 минут переспросив, потом вновь через 5 минут. Спустя 20 минут мы спросили где наш чай, на что она ответила ой забыла. Броколи в кунжутном соусе принесла к мясу, спрашиваю где соус, ой забыла, потом приходит говорит закончился. Броколли сделали с красным перцем в рот не взять, хотя это не острый гарнир. Передали спасибо. 17.08.2024 пришли в 20:30, попросили где нибудь сесть выпить коктель, нас посадили со словами бронь на 10. Сделали заказ, пока принесли, и ровно в 9 к нам походят и говорят уходите с места, бронь пришла. Мы встали, стояли 30 минут ожидая счет, который нам не принесли пришлось самим идти платить, а за этот бар так никто и не сел. Чисто теоритечки до 10 вечера могла быть другая бронь, и люди которые даже пришли раньше, могли объяснить что столик пока занят, освободится к тому времени, на которое забронировали. Остался большой осадок
3
1
Mostrar respuesta de los negocios
Олег Зеленев
Experto local nivel 11
Agosto 11
Качество блюд на высоте, порции большие, расположение и парковка тоже очень комфортная, но надо запастись терпением, очень большим терпеньем. Дождаться когда вам принесут заказ, может растянуться на час и так со всем, что вы решите заказать и это при условии, что будний день! Может нам так не повезло.
Mostrar respuesta de los negocios
мария жукова
Experto local nivel 6
Mayo 8
Очень интересное кафе. Необычный интерьер и вкусная кухня. Понравился салат с хрустящими баклажанами и хрустящий цыпленок. Можно почитать в ожидании заказа. Если будем ещё раз в Орле, обязательно зайдем.
1
Mostrar respuesta de los negocios
Николай
Experto local nivel 13
Julio 24
Понравилась кухня, и быстрое обслуживание, единственное в меню не указаны размеры порции, там есть qr код, где можно зайти и посмотреть блюда, в целом все 👍
Mostrar respuesta de los negocios
Иван Вещунов
Experto local nivel 19
Julio 21
Хороший ресторан, все вкусно, культурный персонал , подача блюд вовремя и находится в центре города.
Mostrar respuesta de los negocios
Андрей Баланцев
Experto local nivel 22
Agosto 14
Хороший ресторан в центре города. Вкусно готовят, а пиво дороговато… в целом очень рекомендую.
Mostrar respuesta de los negocios
Яков Модельский
Experto local nivel 8
Agosto 2
Неплохая кухня , крестец или кресец из говядины очень понравился , но не всё пиво было в наличии которое представлено в меню, ходовых сортов не было.
Mostrar respuesta de los negocios
Сергей Сафронов
Experto local nivel 7
Enero 16
ИМХО, лучшее питейное заведение в Орле. Суперские коктейли, вкуснейшие настойки, разумные цены, крутой персонал и куда более приятное общество посетителей, чем по остальному Орлу. Иногда ставят пульты и подрубают хорошую электронную музыку (примерно раз в месяц)
Mostrar respuesta de los negocios
Андрей Ходыкин
Experto local nivel 13
Diciembre 3
А что тут говорить. Вкусное пиво, вкусная еда. Комфортное обслуживание. В современных реалиях цены адекватные.
Mostrar respuesta de los negocios
ООО"НЦ"МЭС"
Experto local nivel 30
Agosto 4
Интересное место, необычное меню. Всё вкусно. Меню маленькое. Персонал отзывчивый.
Mostrar respuesta de los negocios
Ксения Мамедова
Experto local nivel 5
Octubre 25, 2023
Самое лучшее место в Орле. Вкусная еда, отличная подача, интересные напитки.
Отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО хочу передать бармену Дане. Очень внимательный к посетителям, приветливый и отзывчивый!
3
1
Mostrar respuesta de los negocios
Дима Оболдин
Experto local nivel 6
Julio 21
Еда вкусная , но такие же цены как в центре Питера? Мы же вроде в Орле…
Посадка не полная, а очень медленно несут заказы. Больше в это место не зайду , не понравилась скорость обслуживания и ценовая политика.
Mostrar respuesta de los negocios
SabinaKhalfeeva
Experto local nivel 2
Agosto 10
Заранее позвонила забронировала место на веранде на вечер, когда приехали, оказалось, что мою бронь не записали и все места естественно были заняты. Предложили посадить в зал возле входа.
Видимо, нужно приезжать лично, чтобы твою бронь точно записали. Неприятно.
1
1
Андрей Си
Experto local nivel 5
Agosto 3
Ждали официанта минут 15 перед заказам, позвал девушку когда она узнавала желание на соседнем столике, так бы ещё ждали дальше, заказали напитки и ждали более 20 мин когда примут основной заказ, в зале загрузка была минимальная, большинство столов были свободны мы пришли к 7 вечера. Кухня 5, зал 2.
Mostrar respuesta de los negocios
Павел Минич
Experto local nivel 7
Agosto 4
Очень вкусно, отличное обслуживание. Обязательно к посещению, когда приезжаем в Орёл! Спасибо!
2
Mostrar respuesta de los negocios
Татьяна Усачева
Experto local nivel 10
Febrero 23
Были в данном заведении вечером в 20:00. Что могу сказать по наличию меню, было всё. Интерьер ничего необычного, да и особо я его не разглядывала😊. Как там днём сказать не могу, но вечером шумновато, но наверное так и должно быть ведь это БАР. 🍹🍸🧉 Коктейли на любой вкус, вам сделают какой вы пожелаете ( и это +). Блюда которые мы заказали были не плохие, мужу даже понравилось (и это +), мне понравился салат из баклажанов👍. Что могу сказать за персонал, обслуживала нас девушка вполне быстро и очень вежливо. Общее впечатление не плохое, но ещё раз я наверное уже не пойду. Посидеть атмосферно с друзьями и пообщаться, я бы предпочла другое заведении и такие заведения есть в Орле и не одно.
1
Mostrar respuesta de los negocios
Дмитрий Готкович
Experto local nivel 13
Octubre 7
Нормальное кафе, не могу назвать это место рестораном, но если оценивать, как кафе, то 5⭐
Единственное , что сильно не понравилось, это посуда, но я приходил поесть, а не на посуду смотреть.
Mostrar respuesta de los negocios
Алексей К.
Experto local nivel 5
Julio 14
Посредственное место, с посредственной едой, ужасным и долгим обслуживанием и еще более посредственным пивом.
Место как бар пустое, хайповое да, но вот не бар, атмосфера убита хайповой угорающей малафьей, не пообщаться не выпит с комфортом, успешная пустышка но не более, не рекомендую
Mostrar respuesta de los negocios
Алексей
Experto local nivel 7
Agosto 8
Вкусно, но порции маленькие, это про мясное, салаты вкусные и порции то же нормальные, наливки и коктейли огонь!
1
1
Mostrar respuesta de los negocios
Екатерина Верова
Experto local nivel 7
Marzo 27, 2023
Меню разнообразное. Блюда приготовлены качествено, с авторскими соусами и красивой подачей. Персонал вежливый и профессиональный. Большой выбор коктейлей, при наличии ингридиентов могут сделать ваш любимый напиток. Обслуживают быстро. Оригинальный интерьер, чисто. Цены чуть выше среднего по городу, но удовольствие полученное здесь того стоит.
3
2
Mostrar respuesta de los negocios
Мелихов Максим
Experto local nivel 10
Noviembre 24, 2023
Хорошее местечко, много интересного пива, так же безалкогольного, как мне нравится) кухня вроде тоже ничего) атмосфера, персонал - дружелюбные))
Дополнение от 24.11.2023, Ангелина - лучшая официантка, очень заботливая! 😉
1
Mostrar respuesta de los negocios
Василий Л.
Experto local nivel 3
Diciembre 12, 2023
Недавно был в Орле и побывал в этом месте, куда мне почти каждый знакомый советовал зайти.
На входе меня не порадовало отсутствие встречи гостя как таковой. Куртку пришлось повесить самому, топтался на пороге как дальний родственник. В целом, это у меня не вызвало сильного недовольства, так как официант на весь зал был ОДИН. Все таки резвая девушка успела к нам подскочить, посадила нас за стол и принесла меню.
Интерьер в ресторане приятный, для Орла даже очень перспективно, учитывая наличие 50/50 открытой кухни. Атмосфера данного заведения особенно будет раскрываться в вечер пятницы
Меню сильно не замысловатое, есть что выбрать. Заказал салат с фетой, ребра с айдахо, тартар из говядины, пасту с сердечками, хлеб и чай
Хлеб это полный провал. До конца не расстоялся, тесто очень тяжелое и на разрезе куска можно увидеть очень липкий, сырой мякиш, на грани с сырым. Соли в тесте не было. Впечатление от хлеба отрицательное. Если вы печете хлеб сами, то нужно проверять, что вы отдаете гостям. Надеюсь, это был единичный случай
Салат — обычный салат(ромейн+овощи+медово-горчичный соус+50-60г феты). Ничего необычного, вкусно
Ребра — слегка странное мясо с агрессивным маринадом, самой банальной, хоть и вкусной айдахо(склоняюсь, что к покупной). Вообще не понял этот грибной соус. Шампиньоны, шампиньоны, шампиньоны, текстура рыхлой кашицы
Тартар — ничего необычного, только мало вяленных томатов, хотелось бы их вкуса больше. Мясо видимо вырезка, сама по себе мягкая, текстуры интересной нету, вкуса особого тоже. 3 ржаных гренки как по мне лишние, не понимаю их наличие.
Паста — пример как можно испортить реально вкусное блюдо 1 ингредиентом. Дешевый Пармезан, который видимо трут в заготовку и из-за этого он приобретает специфический запах. Сама паста и сердечки-вкусно, порция большая, до вкуса доведено хорошо. Все испортил пармезан. За ту цену, которую предлагают тебе купить эту пасту, потрите мне пожалуйста в 2 раза меньше этого пармезана, но чтобы он был вкусный и не таял еще лежа у ребят на кухне
Чай принесли не тот, который я заказывал, но он мне понравился, ничего плохого в нем не было
Посуда вся хорошо подобрана, только не дает покоя салфетки и солонки. Почему они в каждом тут заведении такие странные? Если нет ручников, то я хотел бы видеть хотя бы хорошие плотные салфетки у себя за столом, а то разница между рестораном с оценкой 5,0 и шавермой с оценкой 5,0 в этом моменте отсутствует.
Хорошее перспективное заведение, в каком-то смысле фундамент и плацдарм для такого рода ресторанов в Орле, хотелось бы видеть дальнейшее развитие отрасли в этом направлении
P.s. Украшать каждое блюдо микрозеленью гороха еще модно?