Сыр фета, греческие оливки и маслины, огурец, перец, паприка, красный лук, томаты черри, хлеб чиабатта
660 ₽300 g
Борщ Традиционный с говяжьей грудинкой
670 ₽400 g
Скерт Стейк
Скерт находится на внутренней реберной части говяжьей туши и представляет собой тонкую вытянутую мышцу, прикрепленную к ребрам. Особенность этого отруба заключается в том, что в волокна в нём располагаются поперечно, они имеют довольно внушительный р
1290 ₽300 g
Стейк стриплоин
1750 ₽300 g
Топ-Блейд
Ценный отруб лопаточной части. Сочное и нежное мясо по своим характеристикам ничем не уступает премиальным частям туши и высоко ценится из-за своего нежного вкуса. Одна из особенностей отруба - тонкая полоска хряща, которая проходит вдоль