Меряне
854 reseñas
Septiembre 21, 2024
Великолепно! Не люблю,когда сравнивают с Москвой. Ребята! Вы уникальные! Растите! Нет предела совершенству! Жаль, что нашли вас только в день отъезда! Еда потрясающая! Атмосфера тоже! И не надо стараться быть "на уровне Москвы". Вы на своём уникальном уровне! Будьте такими, чтобы к вам хотелось вернуться хоть из Африки! А "не на уровне москвы". А к вам хочется вернуться, поверьте! А москва- не показатель уровня. Вы- крутые, вы мощные! Вы роскошные! Процветания вам!
Abril 6
Плюсы:
- интерьер
- полуоткрытая кухня с барной стойкой у открытого огня настоящей печи
- элементы продуманы до мелочей
- неплохая кухня, способная посоперничать с известными столичными заведениями
- персонал, высокий уровень обслуживания
Septiembre 16, 2024
Супер место. Вкусно, быстро, оригинально все и интерьер и подача и концепция блюд. Отдохнули с друзьями и прямо в восторге все. Клиентоориентированность на 100%, работают профессионалы, которые и делают этот ресторан еще более притягательным. Горячо рекомендую и если буду во Владимире еще раз, точно приду сюда.Спасибо.
1
1
Diciembre 19, 2024
Находились в поисках пещеры, где мало глаз, полумрак и костер. Нашли. Каменная плита, исполняющая функцию стола, располагалась на 2 уровне около места силы - огня, который постоянно поддерживали со времен Прометея. Искры весело прыгали по берёзовой коре, успевая покусывать каждое полено. Завороженные мы открыли скрижали меню и, сдерживая внутренних саблезубых тигров, нетерпеливо выбрали тропы своей гастрономической охоты.
Охота удалась! Ап, и тигры у ног моих сели!
Внутренние кошечки до сих пор облизывают лапки)
Septiembre 7, 2024
Необычное уютное кафе. Очень вкусные блюда. Красивая подача . Порции не большие, но все очень свежее. И отдельно хочется выделить официантов: прекрасно объясняют, рекомендуют и подсказывают что с чем смешать, чтобы раскрыть вкус блюд! Спасибо большое! Получили удовольствие и от посещения кафе и от пищи. Рекомендуем!!!
Mayo 6
Разрекламированный ресторан, не оправдал ожиданий. Подача блюд оригинальное, вкусовые качества средние. Очень долго готовят, были в ресторане с загруженностью на 50%, второе блюдо принесли через полтора часа, в тот момент, когда нас попросили освободить стол т.к. заканчивалось время бронирования. Пришлось бифштекс забирать с собой. Действия персонала абсолютно не согласованы. Удовольствия от посещения ресторана не получили. Из плюсов: хороший интерьер, оригинальная брендированная посуда, интересные «истории» в меню.
1
Mayo 7
Отличное место с оригинальными блюдами. Такие рецепты редко где встретятся. Интересный интерьер с каменным столами. Понравилось, что используется эксклюзивная посуда (тарелки, столовые приборы). Сама еда очень вкусная по-домашнему. Подача блюд около 5-10 минут. Обслуживание на высоте. Обязательно рекомендую к посещению
Septiembre 29, 2024
Отличное место в сердце родного города!
Атмосферный интерьер, вкусная и аутентичная кухня, интересное меню, приятный вайб и классный сервис. Отдельно хочется поблагодарить Александру за сервис и обслуживание.
Очень здорово, что такие места появляются во Владимире
Febrero 23
Очень атмосферное заведение! Необычная кухня, основанная на местных продуктах. Многие блюда запекаются в печи. Десерт - снег из ряженки - это что-то нереальное) И прекрасное обслуживание!
Agosto 26, 2024
прекрасный ресторан современной русской кухни в самом центре Владимира.
Великолепный сервис, интерьеры, необычная подача знакомых блюд, таких, как оливье или сельдь под шубой, а также оригинальные сочетания и эксперименты.
При этом весьма демократичные цены.
Вишенка на торте, это русские аудио-сказки в туалете) заходишь, а вкрадчивый голос говорит: "присаживайся, дружок, я расскажу тебе сказку..."
Всячески рекомендую к посещению: очень вкусно, необычно и познавательно!
3
Abril 11
Очень вкусное прочтение русской кухни. Очень! При этом ещё и интересная подача блюд (на фото сельдь под шубой) и приятная атмосфера с внимательными официантами. Побольше бы таких ресторанов в России. Умнички.
3
Octubre 15, 2024
Отличный ресторан с интересным прочтением русской кухни и локальных продуктов. Вкусно буквально все: от суточных супов из печи и классических гарниров вроде полбы, до новых прочтений знакомых блюд (селёдка под шубой из свекольного мармелада, оливье с языком и муссом из горошка) и необычных сочетаний. Удивительный вкус и подача блюд. В дополнение - самобытная коктейльная карта и хороший выбор отечественных вин. Обслуживание тоже не высоте.
2
2
Febrero 5
Хочется сказать, что данный ресторан был выбран мной случайно, но как же я обрадовался когда увидел всю обстановку внутри ресторана, на входе нас встретил хостес, помог раздеться и проводил до столика, так же официантка была очень вежлива и консультировала на счет выбора блюд, еда была просто супер, по-другому и не скажешь, сочетания выбранные в блюдах просто восхищают, вообще ресторан очень обрадовал, советую всем!
Julio 21, 2024
Первый раз во Владимире, узнали про этот ресторан из путеводителя симпл вайн. С первых минут завораживает дизайн интерьера и доброжелательность персонала. Девушка хостесс и официанты очень приветливы и хорошо знают меню и концепцию своего заведения (нам даже провели небольшую экскурсию). Блюда отличаются необычным сочетанием вкусов, идеально для тех, кто хочет попробовать нечто новое в знакомых с детства блюдах. Однозначно будем рекомендовать этот ресторан для всех остальных.
1
1
Mayo 29
Необычное место - от интерьера до блюд! И напитков, в особенности авторских коктейлей.
Одно замечание - какой коктейль ни выберешь, то комментарий официанта содержал информацию о том, что "временно он будет исполнен на другом алкоголе"... То есть, не исконно авторский получается уже, странно.
Без брони, пятница вечер - нас посадили, не прогнали)
Сказки в туалетной комнате)
Febrero 10
Вкусно, ценник приятный очень для такого качества блюд и сервиса. Я желаю развития и побольше таких заведений в городе Владимир. На мой взгляд собственники этого бизнеса любят своих клиентов и дело и свой бизнес.
Noviembre 30, 2024
Место интересное, необычное, интерьер необычный и красивый, довольно таки темный, свет только над столом, подача блюд очень красивая и необычная. Меню к сожалению без граммовок, не известно в каком количестве тебе принесут блюдо. Самое вкусное и самое необычное что было, это десерт Синий камень, история десерта необычная, как и его внешний вид, на вкус ну очень вкусно, не приторно. Необычная коктейльная карта, названия очень интересные, но к сожалению состав тебе надо спрашивать у официанта. Плюс что официант спросил есть ли у кого аллергия. Цены некоторые блюда считаю что завышены.
Septiembre 22, 2024
Ресторан очень удобно расположен , прямо напротив Пешеходной улицы. Я конечно по названию был готов , что будет что-то древнеславянское , но действительность превзошла ожидания , даже не знаю что больше поразило , то ли интерьер заведения ( ресторан расположен на 2 этажах и я конечно советую выбирать второй , то ли внешность официантов ( был ну прям очень колоритный персонаж. то ли манера выноса и сервировки блюд ( каждое блюдо подавалось с аннотацией от шеф повара , как внушать сие блюдо. ))). Но всё по отдельности было великолепно , а вместе давало ощущение ненапрасно потраченного для души и желудка времени. Вообщем будете во Владимире обязательно заходите. Да , и ещё ... В туалете идёт трансляция народных сказок ))) Можно заслушаться и даже забыть зачем пришёл !!!
2
Marzo 30
Классное место и концепция. Персонал крутой. Коктейльная карта интересная) коктейль кривичи, например) Тарталетки топ. Интерьер продуманный
Mayo 4
Классное место, с необычным меню, прекрасное обслуживание! Все с вниманием и любовью! Здорово, что рассказывают про блюда, их историю и как их кушать. Вкусные блюда!
Julio 9, 2024
Очень классное обслуживание, интерьер. Не вызвало ощущения "пафосности". Уютно, вежливо и улыбчиво.
Коктейли нереально вкусные, хочется вернуться во Владимир в четвертый раз, хотябы за тем, чтобы снова выпить "Воду".
Настойки ахринительные, пробуем и сравниваем во всех городах, здесь это прям хорошо.
Очень интересные сочетания в блюдах. Атмосферно, вкусно, понравилось!
1
Enero 30
Атмосферное заведение. Все продумано до мелочей. Персонал вежливый. Оформление зала Вау. В туалете русско-народные сказки, можно засидеться. На втором этаже настоящий камин
Febrero 3
Очень интересное заведение, интерьер классный, необычный. По кухне тоже интересная, было вкусно.
Десерт с творогом понравился, по вкусу не сильно сладкий, но сочетание необычное, по размеру порции чуть чуть многовато было
Курица вкусная, мясо просто отделялось от кости и таяло во рту, на вид зеленый соус не очень красиво, но по вкусу хорош.
один из нюансов желательно в меню граммовку блюд видеть, чтобы было понятнее для заказа и объема блюд.
Marzo 8
К сожалению, могу поставить лишь добротную тройку. И не считаю, что сурова в своем отзыве. Так вышло, что в связи с загруженностью заведения, нас посадили за стойкой бара. Считаю, это самое показательное место, тк вся работа персонала у тебя перед глазами.
Итак, плюсы. Много посетителей, а значит, людям тут вкусно, тепло и приятно. Второй плюс - печь. Красивая и блюда, действительно, готовят, подогревают, доводят в ней.
Теперь о минусах. Основной огромный минус, что повара бара работают без перчаток. И тот же человек, что пробивает чеки, выкладывает руками хлеб и остальные блюда на тарелку. Простите, считаю, это недопустимо. Видела своими глазами, как что-то запечённое повар переложил на тарелку гостя руками, далее яйцо пашот достал ложкой, придерживая пальцем. Присыпал пудрой из лука появившуюся ямку в яйце, потом теми же руками достал из холодильника какую-то банку, из нее выложил соус. Ни мыл рук, ни вытирал даже.
Есть небольшие другие недочеты. Но в целом впечатление хорошее. Советовалабы я посетить место - да! Но не садитесь к бару лучше.
1
Enero 10
Ну такое в общем. Шли в Обломов, но там оказались уже Меряне. Зашли, раз уж пришли. Видно, что старались, но... С самого начала - гардероб. Он на лестнице. Т.е. раздеваешься, стоя на ступеньках, через тебя все ходят вверх и вниз. Удобно, однако.
Интерьер - вроде как с претензией на что-то первобытное - но зачем тогда столы, инкрустированные цветочками? Такое впечатление, что хотелось все, что понравилось - впихнуть невпихуемое. Столешницы аля каменные плиты мне не зашли, я такое не люблю.
Потом - полное отсутствие вентиляции. Духота, аж жуть. Просто хочется скорее выйти на улицу.
Еда - вроде красиво и тоже с претензией, но чего-то не хватает. Я ничего обычно не солю, а тут прям захотелось добавить соли что ли или еще чего.
Официанты старались, за это 4 звезды.
Резолюция. Посидели, сколько выдержали в духоте. Больше не приду, рекомендовать не буду.
А так - провициально, вполне себе. И да - на входе типа дровница, она вся шатается, не заденьте ненароком, а то засыпет дровами.
1
1
Enero 7
ОЧЕНЬ вкусно. Достаточно быстро. Аккуратно. С выдумкой. Акцент на традиционную кухню - но не избыточный.
За несколько дней во Владимире это место понравилось больше всего.
Noviembre 11, 2024
10.11.24
Обед для двоих. Первый плюс- не отравились, продукты действительно качественные. Второй плюс- оригинальное меню и подача блюд. Третье-очень внимательный персонал. Четвертый- красивый и необычный интерьер. Пятый- очень, очень вкусно. Благодарю!
1
1
Marzo 28
Замечательно. Очень удивил сет-знакомсиво. Это так необычно и вкусно и красиво! Сервис и официанты на высоте. И очень приятный интерьер
Enero 16
Это топ.Срочно нужнен вечер от шефа заведения с его личными экперементальными блюдами. Борщ конечно я не оценил,как будто он был на курином бульоне не хватило жирности.Так же настойка на размарине,отдает водярой.Остальное божественно щёчки,язычки,десерт синий камень обязательно к употреблению в первый раз.Ну и естественно,8000 на 2 за вечер.Настоящая авторская кухня этого небольшого города.
Agosto 14, 2024
Отличный ресторан))) Ооооочень вкусно готовят, интересная подача, необычное место, были несколько раз и остались под большим впечатлением)) Персонал очень приветливый, вежливый и приятный в общении 🌹Первый раз были проездом в городе, попали к ним случайно, во второй раз заезжали уже специально🌺
Abril 22, 2024
Были в гранд-бистро с друзьями, нас собралось много народа. Удобно, что есть большой стол в центре зала. Атмосфера классная, как-то душевно. Приятно, что блюда подают быстро, не пришлось томиться в ожидании. По еде все вкусно, интересно, мне особенно понравились стейк с папоротником, строганина и салат с ростбифом. Коктейли тоже топ. Рекомендую.
3
Septiembre 27, 2024
Очень хорошее место для ужина с друзьями. Камин на втором этаже создаёт уютную атмосферу, смотришь на огонь и слышен треск дров, романтично. Качественное обслуживание, официанты следят за столами, быстро все выносят и убирают посуду. Блюда кстати тоже быстро приготовили, что очень порадовало.
Julio 14, 2024
10/10. Начиная со входа в ресторан, где тебя встречает милая хостес , заканчивая посещением стильной уборной , где вместо музыки играет аудиокнига русских сказок - все на высоте! Еда потрясающая. Мы заказывали борщ, уху, грузди, хлеб с маслом , салат с курицей , бифштекс с картофельным сеном - и все блюда просто восхитительны, имеют какую-то свою изюминку. Все вкусы сбалансированы , не жирно, не приторно. Еще хочется отметить уютный интерьер , в ресторане можно охладится в период зноя. И конечно же отдельное спасибо официанту Ярославу! Процветания вам!
3
1
Mayo 14, 2024
Место в которое хочется вернуться!
Недавно посетили гранд-бистро «Меряне» удобное расположение в самом центре города Владимира.
На входе встретили с улыбкой и проводили в зал, обращая наше внимание на интерьер и рассказывая историю создания отдельных деталей! Открыв меню были приятно удивлены, хотелось попробовать все, на закуску взяли грузди которые оказались ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ, строганину с необычной подачей(без спойлеров, попробуйте сами).
В качестве горячего была треска и бифштекс который готовили в печи, ну тут безусловно 10/10! Подача очень быстрая.
Отдельный респект коктейльной карте, фавориты «фатум» и «огонь», так же много интересных настоек!
Рекомендую всем, особенно тем, кто любит необычные сочетания и новые прочтения всем известных и любимых блюд.
1
1
Mayo 10
Очень интересная подача блюд, которые очень вкусные. Вежливый доброжелательный персонал, необычный интерьер. Цены довольно демократичные.
Mayo 17
Отличное место во Владимире, советую к посещению, но лучше заранее бронировать.
Меню интересное и вызывает аппетит. Блюда вкусные. Хорошая коктейльная карта и неплохие вина.
Octubre 4, 2024
Уютно и комфортно, не смотря даже на достаточно жесткие сидения на диванах. Ресторан с хорошим обслуживанием, здорово, что рассказывают идею самого заведения. Такое редко встретишь. Блюда были вкусными, понравились тарталетки со щукой, оливье с крабом, да и в целом все на высоком уровне. Атмосфера в Меряне способствовала приятному отдыху.
1
Enero 26
Вчера с мужем ужинали в Меряне, это был правда фантастический опыт) начиная от интерьера и сервиса, заканчивая коктейлями, настойками и едой. Строганина, стейк, оливье, паштет - все было выше всяческих похвал. С удовольствием вернемся, если еще приедем во Владимир.
Septiembre 29, 2024
Место приятно удивило своей кухней и внимательным обсдуживанием. Мы попробовали авторские настойки, которые у них называются запеканками, вкусно и необычно, такие сочетания раньше не встречали. Обязательно вернёмся при следующем визите в город.
1
Febrero 20
Шикарное место, вкусная кухня, необычное оформление залов. Обслуживание хорошее, официанты не отлынивают и не игнорят клиентов. Рекомендую посещение, не пожалеете.
1
Julio 17, 2024
Лучший ресторан из последних, где я была. Полный восторг! И хлеба и зрелищ! Огромное спасибо Ярославу, который сопровождал нас в выборе блюд и нашем отдыхе, невероятно приятное общение. Еда великолепная, сам гранд-бистро тоже выдержан в лучших миксе современных стилей. Кто собирается во Владимир, советую!
Да! В меню много блюд из русской дровяной печи (спасибо за такое приятное чувство любви к своей истории)!
1
1
Septiembre 22, 2024
Приятное заведение с хорошей кухней и интересным интерьером. Подача блюд оригинальная, испытываешь и гастрономическое, и визуальное наслаждение. Борщ с говядиной понравился, дымный аромат присутствует. Обслуживание оставило положительное впечатление, вежливые официанты, хостес очень приятная девушка.
Septiembre 28, 2024
Очень атмосферное место с духом старины. Понравилось, как хостес рассказала о истории мерян и об особенностях интерьера. Кухня отличная. Хотелось бы особенно отметить суточные щи, наваристые, много мяса. А еще печень по-строгановски, порция большая, вкусно и интересная подача в виде сферы. Порекомендую друзьям
1
Septiembre 21, 2024
Восхищён тем, как тщательно проработана концепция заведения. Интерьер и кухня приятно удивили, одно как будто дополняет другое. Необычные сочетания в блюдах порадовали. Не люблю эксперименты в еде, но все-таки попробовал судак с мандарином. Это восторг! И да, сказки в санузле - это необычно и весело! Быстрая отдача блюд и это радует. Команда работает очень слаженно.
1
Septiembre 24, 2024
Заведение имеет хороший нетривиальный дизайн и вкусные блюда. Мы особенно оценили десерты и коктейли. Обслуживание вежливое, учтивое. Интерьер очень необычный, столы с цветами - супер, выглядит очень живо, интересно разглядывать!
12
Enero 7
Отличный ресторан, нереально вкусная традиционная кухня в авторском исполнении! Обслуживание 10/10, Вкусно 10/10. Рекомендую однозначно!
1
Septiembre 17, 2024
Были проездом во Владимире и чисто случайно выбрала этот ресторан для обеда. Это было одно из лучших мест, которое я когда либо посещала.
Концепция ресторана очень завораживает, концепция прослеживается во всем от подачи еды, до интерьера и таких мелочей как гравировка на ложках и вилках.
Еда очень интересная и вкусная!
Обслуживание на высоте, спасибо Ярославу за заботу! Рассказали не только про еду, но и смысл заведения.
Я в восторге, мой молодой человек тоже!
Abril 24
Сейчас меня закидают тапками, но нам с мужем не понравилось. Нет, это не значит, что ресторан плохой и в нем невкусно. Наверно, для любителей чего- нибудь эдакого необычного он будет хорош. Но мы искали совсем другое, попали туда случайно (так получилось, были ограничения по локации) и сбило меня с толку начало меню, которое я увидела в интернете, а дальше не стала смотреть. Оказалось, что это было только утреннее меню, как я поняла, а вечером уже этой части нет. После просмотра блюд, поняли, что это вообще "не то польто ", я даже расстроилась , хотели уйти, но раздели детей, уселись, уже как-то неудобно... Долго думали со скрипом что выбрать ( кстати, на мой взгляд, меню скудное) Состав блюд и сочетания достаточно необычные, а названия так вообще состоят из 2строк)) но звучит красиво. По вкусу не могу сказать ,что плохо, мясо у мужа было вообще вкусное. Борщ обычный, уха обычная. Салат конечно намешали, второй раз я бы не заказала его. Освещение в зале- темно.
Официанты и персонал -5 баллов.
Очень неудобные каменные выступы под столешницей, ударившись, пришлось потом сидеть и учитывать этот момент.
Его вы по классике, то вам не в Меряне, я думаю)
Mayo 18
Шикарный интерьер и меню. Я рад, что вы появились на месте предыдущего "кафе".
Просто супер.
Коктейли рекомендую подтянуть, недостаточно ярко, как будто не докрутили.
Обязательно к посещению во Владимире, однозначно.
Abril 8, 2024
Очень вкусно и необычно) Заходишь и сразу попадаешь в особую атмосферу со своими ароматами и музыкой. Приветливый персонал, интересное меню, необычные сочетания вкусов. И еда, и коктейли оч вкусные. Официанты знают досконально все блюда и вкусно про них рассказывают. Свежо, красиво, сочно)
Получили настоящее гастрономическое удовольствие!) Спасибо!
2
1