Меряне
854 reseñas
Marzo 9
Очень атмосферный ресторан,не самый дешевый,но очень качественный,вкусно и уютно...
И прикольная концепция
1
Febrero 25
очень интересно было побывать в этом месте , кухня и подача очень вкусная , места мало и выбор алкоголя ограничен к сожалению . С такой кухней хочется вкусного бара .
2
Mayo 17, 2024
Одно из самых лучших заведений нашего города, все было на высоте без исключения, особенно хочется выделить авторскую подачу шеф-повара. Очень рекомендую попробовать бифштекс на картофельном сене, который выглядит как настоящее произведение искусства и на вкус это было просто великолепно, а так же оливье с камчатским крабом и красной икрой! Очень сильно надеюсь что в ближайшем будущем попробую и остальные позиции из меню!
1
1
Octubre 17, 2024
Ну чтож,это было здорово!
Спонтанно зашли вечером, на секунду заглянув в отзывы и не пожалели. Атмосфера от и до продумана. Каменные столы, тарелки и приборы как из древних времён, немного сумеречно, но это только в тему. Меню заставляет вчитываться, выбирать и предвкушать. А появление блюд вызывает восторг 🔥🔥🔥
Печень по строгановски в сфере из картофельного пюре, десерт из ряженки и многое другое, что мы попробовали за два дня, ибо на второй вернулись снова - всё было очень вкусно, атмосферно и красиво.
Официанты - у нас были девочки, очень порадовали, раскованные, обходительные, захватывающе рассказывают о блюдах, ну просто огонь, какие молодцы. Приятно, что персонал так подготовлен))
Не могу не написать про туалет)) он такой же сумеречно -загадочный, но главная фишка в том, что там звучит сказка, которую рассказывает голос какого-то прекрасного старичка лесовичка🧡
Ну это просто добило, умилило, вернуло в детство. Спасибо большое!!!
Приедем из Москвы снова и сразу к вам!!!
Mayo 2
Хорошее место, тихо и уютно, интересная кухня. Советую сходить тем кому надоели салаты цезарь и обычные десерты. Точно что-то новое для себя откроете.
Diciembre 1, 2024
Вернуться нет желания.Были очень огромные надежды на это заведение,по факту ничего необычного. Заказывали борщ,лучше не брать,насыщенности нет,вкуса как такого тоже.Стейк из грудки и филе бедра,готовят как везде.А вот грузди с опятами, это конечно для нас был шок,опята пахли тухлятиной,я так переживала,что отравлюсь потому что попробовала.Сказала об этом официантке,но она начала доказывать,что мы не правы.Что с грибами все так,долго что то рассказывала и обещала передать на кухню,но ответа с кухни мы не дождались.За соседним столом также предъявили за борщ,но эта же официантка начала доказывать,что посетители так же не правы и борщ вкусный.Я впервые с таким обслуживанием сталкиваюсь.Данное заведение позиционирует себя концептуальным,но это обычное кафе с симпатичным интерьером и посредственными блюдами.
4
Mayo 28
Красивый ресторан с национальным дизайном. Оригинальное меню, ничего подобного в других местах нет. Все очень вкусно, отличное обслуживание.
Abril 25, 2024
Хочу оставить отзыв благодарности людям, которые с такой тщательностью и старанием подошли к своему делу.
В нашем городе появился очень достойный ресторан с интересной и неизбитой концепцией и прекрасной кухней.
Меряне. Славянская тема поддержана в интерьере в самых незаметных мелочах: посуда, приборы, оформление меню и столов, санузлы и пр. Везде можно увидеть руны, намеки на пещерное существование древних племен, луговые травы, дерево…
Музыка тоже соответствует. Сначала показалась немного громкой и навязчивой, но потом вот эти шаманские звуки стали успокаивать))
В санузлах продумано все: крем для рук, полотенца, крючки, все есть для удобства. Чисто, очень красиво. И главное - сказки. Не хотелось выходить, можно было дослушать про Емелю 😅
Теперь о кухне. Это то событие, где не случилось «сырого» открытия заведения. Так вкусно я, пожалуй, ела только в Москве последний раз. Безупречно свежие продукты, потрясающий хлеб из печи, настоящий березовый сок. Все, что взяли по меню на пять с плюсом.
Когда мы шли к «Мерянам», было немного тревожно, что бывший, очень любимый нами, Обломов, будет испорчен… Но все оказалось с точностью наоборот. Об Обломове остались светлые воспоминания, но кухня Мерян, конечно, превзошла.
Обязательно придем еще раз и будем пробовать все позиции по меню, чтобы выбрать свои любимые блюда))
3
1
Septiembre 22, 2024
Посчастливилось побывать в этом ресторане, столик лучше бронировать заранее - свободных может не быть. Обалденный интерьер, авторская русская кухня, официанты профессионалы, подскажут, расскажут, быстро обслужат. Кухня понравилась, брала черную треску - тает во рту, всей нашей компании еда зашла. Рекомендую к посещению.
3
1
Mayo 27, 2024
В целом заведение понравилось, большое меню, с необычными, авторскими блюдами, вкусные вина. Но есть и претензии к некоторым блюдам. Закуска из паштета подается всего с 1 хлебом, чтобы уместить на него весь паштет нужно мазать слой сантиметра 3, что не удобно, пришлось есть вилкой, также паштет почему то горчит. Салат с ростбифом вкусный, но яйцо было явно не пашот, желток был твёрдый.
Septiembre 21, 2024
Отличное место для тех, кто хочет насладиться вкусными блюдами. Кухня очень интересная, а атмосфера просто завораживает. Официанты советовали блюда из печи, их и попробовали. Черная треска нежная и легкая, с ней овощной голубчик. Еще взяли томленые щечки, мясо прямо тает во рту. Очень понравилось. Вернемся еще.
1
Enero 1
Интересная интерпретация русской кухни. Всё понравилось - вкусно и красиво. Вежливый, приветливый персонал.
Septiembre 26, 2024
Комфортное место с стильным интерьером и хорошей атмосферой. Замечательные блюда, которые приятно удивили своим вкусом и презентацией, персонал был вежлив и профессионален. Рекомендую!
1
Septiembre 22, 2024
Отличное заведение с продуманным интерьером и интересным меню. Качество блюд и обслуживание сделали наше посещение приятным и запоминающимся. Стейк из капусты приятно удивил, соус к нему очень дополняет саму капусту. Кажется, очень простое блюдо, однако, производит самые приятные впечатления.
Junio 8, 2024
Подача и качество еды на высоте! Интерьер потрясающий! Все очень понравилось❤️ Даже персонал впечатлил добродушием, искренним вниманием и заботой🙏 Нам с сестрой даже провели небольшую экскурсию по ресторану! Для меня важна атмосфера -здесь она потрясающая❤️❤️❤️❤️❤️ Любимое мое место теперь!
2
1
Septiembre 22, 2024
Очень понравился уникальный подход к оформлению, заведение с историей, мало таких встретишь. Меню с интересными блюдами, вкусно все и теряешься, что выбрать, хочется все и сразу. Отличное обслуживание как следствие создало и отличное впечатление. Ольга, наш официант, сделала наше посещение ещё приятнее.
Junio 2, 2024
Приятно удивляет концепция заведения. Неизбитый интерьер. Наполняющая, аутентичная атмосфера располагает к общению. Интересное и вкусное авторское меню. Вежливые и неравнодушные сотрудники окружают заботой и вниманием.Однозначно рекомендую к посещению и с удовольствием вернусь сюда снова!
1
Diciembre 22, 2024
Претензия на высокую кухню, но везде недоработки, кухня местами с интересной подачей, но привозят ее на тележке с подносом из китайского барахла, тематика «Мирян» не соблюдается, везде есть просадки, крутой интерьер, но неудобные столы из бетонных плит , когда садишься можно прилично так удариться. В общем, для уровня Владимира неплохо, но есть во Владимире места получше и интереснее, один раз для разнообразия можно сходить
Septiembre 18, 2024
Меряне отличное место для быстрого обеда. Даже если мало времени , можно не беспокоиться и заходить, еду здесь всегда подают быстро, а вкус и качкство на уровне. Очень удобно , что можно не просто перекусить, а именно насладиться вкусными блюдами, не тратя много времени на ожидание.
1
Noviembre 17, 2024
Отличное место, супер замороченное, всё детали продуманые. Хозяин молодец.
Приятно удивили низкие цены, в центре города.
Вобщем-то и туристам и местным рекомендую.
Septiembre 28, 2024
Ресторану важно качество продуктов, и отношение гостя к кухне. Официанты заботливо интересуются качеством блюд у гостей. Тенденция на развитие. Не скажу, что кухня шедевральная (конечно есть еще над чем работать). Но отмечу-курс выбран правильно. Из рекомендации: уха, десерт «шоколад с ореховой пастой», салат с подкопченным ростбифом. Ресторан маленький, в выходные лучше бронировать! Приятного аппетита 😋
2
1
Octubre 12, 2024
Если вы хотите устроить праздник души и желудка, обязательно зайдите в "Меряне"! Грамотный персонал, быстрая подача, разнообразное наивкуснейшее меню. Наконец то у нас в городе появилось место, где можно поесть вкусную еду! Это вам не фастфуды какие ни будь!!!
Обязательно приду ещё!!! И буду рекомендовать знакомым.
1
Septiembre 22, 2024
Приятно удивило внимание к деталям. Интерьер , музыка, меню все продумано до мелочей. Блюда очень вкусные, особенно прнравилась лопатка ягненка. Надо быть готовым к тому, что мусс в ней не горячий , нас заранее предупредили об этом. Официанты знают толк в своем деле, прмогли выбрать отличное вино.
1
Abril 30
Шикарный ресторан, подача блюд необычная, всё так антуражненько, в туалете сказки читают)) персонал очень вежливый и внимательный
Marzo 9
Ставлю три звезды только из за неприятного осадка, оставшего после посещения.
Пришла в ресторан без брони, один человек отказал, сказал нет столиков свободных, развернулась и ушла. Пришла вторая, предложила сесть за бар, с условием что чуть позже пересадит.
Я просидела больше часа, меня не пересадили , три стола так и остались пустыми. Такой подход к клиенту вобще не понятен.
Еда очень вкусная, подавал мне еду у бара приятный мужчина.
Планировала возить сюда группы туристов из Москвы с посещением интересных мест. Но здесь впечатление испорчено.
Noviembre 25, 2024
Афигенное кафе. И атмосфера и подача блюд и вкус просто 10 из 10! Всем буду рекомендовать его. Персонал оооочень внимательный. Спасибо 🙏 у нас были лучшие выходные во Владимире благодаря и вам в том числе!
Septiembre 20, 2024
Побывали в Меряне, попробовали несколько блюд, особенно хочется выделить цыплёнка в слоеном тесте, интересное блюдо. Вкуснятина! Еще строганина понравилась, вынесли на ледяной подложке, смотрится очень красиво. Спасибо отдельно за работу хостес, нам провели экскурсию по залам, рассказали, кто такие меряне, интересно.
Mayo 23
Из плюсов-Еда вполне себе вкусная,приветливые и хорошие хостес. Из минусов - официанты которые постоянно залипают в телефоне и не супер хорошо знают сервис и отстойные моктейли,они полный провал,самое большое разочарование в заведении ,ожидаем больше от Артема Люлина.
Octubre 18, 2024
Пришли с мужем на ужин по рекомендации друзей. Остались очень довольны обслуживанием, едой, подачей блюд и атмосферой внутри! Видно, что все создано с любовью и огромным трудом.
Блюда интересные и даже классические рецепты презентуются в новом прочтении. Обязательно вернемся! Спасибо
Diciembre 13, 2024
Будучи на днях проездом во Владимире, изучали гастрономические места с минимальной задачей вкусно поесть, а с максимальной – получить впечатление. Ориентиром стали итоги «WHERETOEAT CENTER 2024». В Топ-287 из Владимира попали 9 заведений: самое высокое место (30) заняло бистро «Полли», а самое последнее (269-287) – «Меряне». Пробежавшись по сайтам и меню этой «девятки», выбор пал на «аутсайдера»: рейтинг рейтингом, но чуйка мне подсказывала, что место не ординарное, при этом новое.
Что по итогу? Попадание в десятку! Как бы ни был близок Владимир к Москве и Нижнему Новгороду (прямо скажем, незаурядных гастрономических городов) из всей владимирской «девятки» это место выделяется в самом хорошем смысле слова. Это стильное, концептуально продуманное от интерьера до посуды место (минимализм, камень, дерево, железо, керамика, даже стилизованная дровяная печь присутствует), с хорошим меню, отличным качеством блюд и замечательным обслуживанием. Полагаю, если «Мерянам» дать срок и среду для роста, то он мог бы конкурировать с «топами» как Москвы, так и гастрономической столицы России.
Ребята, спасибо за обед, за знакомство, впечатления и большой Вам удачи! Вы крутые, так держать!
П.С. Просьба полегче с папоротником, он у вас прям всёблюдоубиваха ))
3
Mayo 13
Удивил ресторан. Уровень обслуживания такой, что некоторые топовые рестораны Москвы могли бы поучиться. Интересная тематика: эдакий фьюжн старорусского и современного. Очень неплохая кухня. Филе-миньон из печи нежный, мягкий, с дымком. Да и вообще для Владимира — это прям находка. Молодцы. За прикол в туалете — отдельный респект, улыбнуло))
1
Abril 22
Вкусная кухня.
Мясо принотовлено идеально, настолько мягкое, что прям тает во рту.
Не очень понравились лимонады, показались кисловатыми, но этого стоило ожидать от крыжовник, поэтому минуса за это нету)
Marzo 19
Очень хороший ресторан!!! Красивое оформление! Вкусные блюда! Персонал всё расскажет и всё подскажет.
Noviembre 12, 2024
Красиво и вкусно.
Приветливые девушки!
Колорит, стиль русской дохристианской культуры с добавлением современных решений: порадовали столы с цветочными гербариями под эпоксидной смолой.
Abril 23
Абсолютно потрясающая кухня. И персонал ооочень квалификацированнный. Большое спасибо Ольге за рекомендации и обслуживание!
Mayo 8
Однозначно рекомендую к посещению. Хорошее обслуживание, вежливый и клиетоориентированный персонал. Коктейли и десерты на высшем уровне. Синий камень просто невероятно вкусный. Отдельная благодарность шефу за стейк прожарки blue. Далеко не во всех ресторанах могут так. Огромное спасибо за вкусную еду и хорошее впечатление
3
Abril 14
Заведение просто супер, вкусная еда, оригинальная подача и просто классный бармен! Всем рекомендую данное заведение! Не ошибётесь!
Agosto 9, 2024
"Меряне" очень пришлись по душе. Прекрасный сервис, официанты не только отвечают на вопросы, но сами рассказывают о каждом блюде и объясняют концепцию ресторана. Очень приветливо, с улыбкой.
Оригинальное прочтение русской кухни, блюда вкусные, подача красивая. Очень понравилась посуда, приборы. Всё в едином стиле и с лого ресторана. Единственное не очень было удобно сидеть на диванчиках, жёстко.
В остальном, всё отлично. Успехов вашему проекту!
3
Noviembre 3, 2024
Отличная кухня и хороший сервис. Неплохая винная карта, хорошо подобрана. Порции небольшие, но вкусно и оригинально. В основе русская кухня в новом прочтении шефа. Пробуйте...
Agosto 7, 2024
Современная интерпретация классической русской кухни. Гастрономический must have из меню блюда из русской печи.
Элегантный дизайн: смесь современных материал и классической русской избы.
Одно из лучших мест во Владимире и на всем золотом кольце
Mayo 19, 2024
Это прекрасное заведение стало вишенкой на торте в посещении Владимира. Шикарная авторская кухня, авторские коктейли и любые другие по вашему пожеланию. Сели за барной стойкой и наблюдали за процессами приготовления блюд и коктейлей.
Заказывали утиную ножку, черную треску, оливье с крабом и грибную тарталетку - все блюда очень оригинальные, при этом сбалансированные и безумно вкусные.
Отдельное спасибо Эдуарду, Юле - общительные, приятные и круто консультируют по меню, а также Глебу, грамотно рекомендовал блюда и очень профессионально готовил.
Уровень кухни, интерьера и обслуживания - высший!
3
Mayo 13
Были на майских праздниках во Владимире. Столик забронировали заранее. Остались в восторге! Оригинальная подача, вкусные блюда. Заказывали разное — все вкусно, без исключения! Атмосфера, интерьер, легкая ненавязчивая музыка. Очень милый персонал)
А еще приятно удивили сказки в санузле 😅
В общем, все на уровне. Хочется вернуться во Владимир даже хотя бы ради этого замечательного заведения 🤗
Enero 11
В 11:51 мы открыли дверь ресторана, к сожалению, попасть внутрь не удалось, т.к. хостес сказала, что ресторан открывается в 12. На мой вопрос «может быть вы нас посадите, а заказ примете в 12?» последовал ответ «ресторан закрыт и откроется только в 12».
Я понимаю, что, конечно, формально ресторан прав и не сомневаюсь, что ресторан неплохой, но все-таки какое-то чувство сервиса должно присутствовать, столик на 5 человек с самого утра потерять из-за 9 минут - странно, тем более эти 9 минут мы бы пока просто читали меню. Ну и если ресторан закрыт, почему двери тогда открыты?
2
7
Enero 14
Очень красивый дизайн ресторана. Для меня ближе Русская кухня в оригинальной подаче ближе по душе. 10 из 10 баллов за креатив!
Agosto 27, 2024
Прекрасно! Расположение, интерьер, обслуживание, посуда, музыка, всё очень на хорошем уровне. В следующую поездку во Владимир обязательно зайдем еще раз! Спасибо, успехов вам! Рекомендую 💯
1
Enero 27
Были с друзьями большой компанией и с нами была маленькая собака, нас так удивило, что для собаки принесли не только миску с водой, но и предложили принести корм, который делают сами, наша собака была в восторге, такого нигде и никогда не было. Ну и для нас, конечно принесли потоясающие угощения, все были в восторге.
1
Mayo 11
Очень вкусное и атмосферное место. Попали случайно, по пути из Суздаля. Концепция выдержана до мельчайших деталей. Спасибо
1
Noviembre 10, 2024
Кухня - искусство! Гастрономическое приключение! Интертер красивый. Концепция ресторана на высоте. Очень понравились коктейли и нежнейшее мясо из печи. Хочется приехать в город ради ещё пары таких ужинов
Abril 12, 2024
Потрясающее место! Осталась в восторге!
Уютный, стильный интерьер. Дружелюбный и внимательный персонал. Кухня-супер, заказанные блюда очень понравились. Как любитель сладкого, не могу не отметить десерт "снег из ряженки". Обязательно вернусь ещё не раз и по рекомендую друзьям. Спасибо за прекрасный вечер.
3
Agosto 17, 2024
Аутинтичное кафе,со своей неповторимой атмосферой уюта (свет, приглушенная фоновая музыка, живой огонь в камине) и очень вкусной едой -забежала пообедать перед поездом и пожалела,что так мало времени))))
1