Most-Ryba

.

Трубач — головоногий моллюск. Необычный очень крупный, мясистый и ценный в кулинарном смысле. Мясо у трубача сладковатое и плотное -но такое плотное, что хорошо жуется.Сетчатая структура белка позволяет насытить морской деликатес яркими привкусами...

Такой непривычный продукт для нашей страны, как морской гребешок, сравнительно недавно попал к нам на стол. Он представляет собой нежное бело-кремовое филе. Из гребешков делают заливное, котлеты и начинку для пирожков или блинчиков. Самыми знатным...

Креветки – отличный диетический продукт, в 100 г которого содержится 97 кКал. Из-за высокого содержания белков и невысокой жирности они хорошо утоляют голод, не добавляя при этом лишних килограммов фигуре. В 100 г отварных креветок – 95 кКал.Креве...

Креветки — это деликатес, любимое блюдо для гурманов, наполняющее энергией и защищающее от многих серьезных болезней, а также позволяет сохранить зрение. Мясо у этих ракообразных является невероятно полезным, так как содержит йод, кальций, натрий,...

Рапаны являются вкусным белковым деликатесом. Из них готовят множество кулинарных блюд, в том числе салаты, тушат с овощами, маринуют со специями, однако самым вкусным считается мясо рапанов, просто отваренное в подсоленной воде без специй и добав...

Блюда из кальмаров – деликатесные. Кальмаров тушат, варят, фаршируют, жарят в кляре и в смеси с морепродуктами, добавляют в салаты, паэлью, пасту, даже запеканки и омлеты. Вкус кальмаров приятный и сладковатый. Мясо кальмаров полезно для сердца, щ...