Трактир Цибулька
645 reseñas
Octubre 13, 2024
Отличное заведение в нашем городе. Зачем много воды. Уютно, дёшево и сердито. Отличная кухня и вежливый персонал. Рекомендую к посещению. Не пожалеете.
Septiembre 1, 2024
Огромная благодарность от всей семьи, удивительное место, кухня бесподобная. Интерьер кубанский, безупречный. Особая фишка - возможность примерить одежду, взять в руки старинные вещи, сделать фото. Эмоции зашкаливают
1
Mayo 29
Очень вкусно, приятный и вежливый персонал; отдельно большое спасибо Марине за прекрасный сервис
Febrero 26
Понравился интерьер , приветливый персонал интересная униформа , можно с собаками , едой остался доволен !
1
Noviembre 28, 2024
Интерьер очень необычный,но при этом все очень мило.Вареники с сыром шикарные, жаркое в горшочке просто шедевр.Кухня простая но очень вкусно.Уха царское блюдо. Туалет чистый, не смотря что интерьер пот хату сделан и много вещей в зале ,пыли нет ,все очень чисто.
Diciembre 9, 2024
Небольшой и с народным колоритом ресторанчик в центре Новороссийска, рядом с автовокзалом, и недалеко от железнодорожного вокзала, что поможет скрасить путникам час-другой, окунуться в небольшую сказку и вкусно покушать. Заведение выполнено в стиле Кубанской станицы, меню также изобилует дергунами, варениками с хуторянской сметанкой, компотиком, и вкусными настойками. Встречают радушно, кормят вкусно. Цены невысокие, вполне по карману.
Diciembre 21, 2024
Хорошее место, атмосферное, приветливый персонал, кухня очень качественная, и впринципе не дорого
Julio 2, 2024
Еда очень вкусная! Но! Поехала в Новороссийск по делам. Маму позвала с собой. Решила все вопросы и решили с мамой где-то поужинать. Подъехали на такси, зашли. Официантка встретила по одёжке! Прям именно! С таким пренебрежением. Сели за стол, она принесла меню (всё с таким же пренебрежением). Заказали кролика - оказалось, кролика нет. Но, зато, тут она поняла, что мы платежеспособные граждане😁 И начала уже с нами мило беседовать и рекомендовать блюда. Ну, короче: место отличное, обстановка великолепная, еда вкуснейшая, но встретить Вас могут оценивая по джинсам и футболкам. Это, кстати, вопрос к руководству Цыбульки. Объясните персоналу, что не всегда в Ваше заведение будут приезжать Губерниев и Шаман (фотоподтверждения на стене при входе имеются). Будут посещать вас и обычные люди в затертых джинсах и не в новых футболках!
Место рекомендую, однозначно 👍
2
Julio 17, 2024
Несколько раз проходила мимо данного заведения, сегодня решила здесь пообедать- фото еды не будет))) было очень вкусно, удивила подача, блюда приготовлены быстро- это важно,так как я торопилась))) встречает приветливый персонал, в частности чудесный и внимательный официант Екатерина))) очень интересное и колоритное место, можно окунуться в культуру Кубани для тех,кого интересуют исторические вещи- душевное место- однозначно рекомендую)))
1
Enero 19, 2024
Были в отпуске в Новороссийске в 2020 году и посетили этот трактир. Очень хотелось попробовать вареничков с горилкой 😋 И не прогадали! Очень очень вкусно! Интерьер красивый и запоминающийся! Приехали в 2024 году снова в отпуск, и прямиком сюда! 😊😋 Все вкусно, обстановка как дома, чисто,ни пылинки, уютно. Супер трактир! Все сюда! Ни прогадаете! Все меню просто бомба!👌🏻😋
3
1
Mayo 22, 2024
Еда просто невероятно вкусная, атмосфера уютная. Официант Мария просто супер, редко когда встречаешь настолько профессионального, доброго и позитивного человека :) Вернемся к вам еще, однозначно! Успехов вам и процветания :)
2
1
Mayo 2
Были на экскурсии в Новороссийске. Экскурсовод привёл нас в этот трактир, предварительно заказав обед. Итак ели мы молочный суп с курицей (ужаснее супа не пробовали), на второе нам подали картофельное пюре и куриный шницель (который явно жарили на старом подсолнечном масле).Впечатление ужаснейшее.
Noviembre 2, 2024
Отличное заведение , вкусная еда, были приятно удивлены. Советую всем кто посещает город-герой Новороссийск посетить этот ресторан, останетесь довольны.
1
Septiembre 8, 2024
Езжу по стране в командировке , люблю посещать подобные заведения с казачьей, русской кухней. Хотели отдохнуть с дороги в цибульке этой. Не знаю кто тут что пишет - хуже места нигде не видел. Заказали для разогрева местных настоек салат, судак с грибами в горшочках, вареников и офицантка посоветовала взять рульку "свежак" вот уже на подходе шас будет готова .... итог: салат и настойки были норм (хотя порция салата так себе- хотя официантка заверила что порции большие) . Это не судак с грибами в горшочке это грибы с судаком - на весь горшочек три кусочка судака кубики по 1,5см. Вареники картошка с грибами принесли пипец месиво тесто отдельно остальное отбельно- от блюда отказались... официантка принесла извинения принесла наливки .... но тут подошла долгожданная Рулька которая "свежак " которую ждали пипец сколько.... рулька оказалось подгоревшей с одного боку и замороженной в нутри куском варёного мяса . Вечер был испорчен. Никому не советую. Да и как можно позиционировая себя с кубанской казачьей кухней подавать вареники с милипусеным блюдцем сметаны... я в шоке как Кубань обнищала
2
1
Noviembre 13, 2024
Стилизованное место, очень красиво и комфортно, уютно. Очень вкусно, меню соответствует стилю ресторана. Отлично провели время.
Abril 26, 2024
Одно из самых лучших мест в нашем прекрасном городе. Отличная кухня, все что удалось попробовать приготовлено с душой. Божественный салат с баклажанами. Наливочки это отдельная история, готовят на месте, пьются очень легко и вкусно) в общем остались в полнейшем восторге.
4
Octubre 8, 2024
Искали местечко с кубанской кухней, и не ошиблись в выборе. Возвращались в это заведение несколько раз,чтобы была возможность попробовать большую часть блюд из меню. Борщ наивкуснейший, суп из хвостов- выше всех похвал. Пельмени как в детстве💕💕💕 до десертов ни разу не дошли, не смогли😂
Noviembre 5, 2023
Вкусно, сытно. Очень уютная атмосфера, приятный персонал. Отличное меню и приемлемые цены. Особенно порадовала в уборной забота о дамах - очень трогательно. Единственное - меню очень мелко напечатано и на коричневом фоне - трудно разглядеть что-либо. Хорошо бы шрифт покрупнее)
2
Noviembre 29, 2024
Очень вкусная кухня и антуражный зал. Все по домашнему, по кубанский по казачьи! Отмечали свадьбу друга, все прошло великолепно
Julio 28, 2024
Простите, но НЕТ!!! Я очень редко пишу негативные отзывы, но здесь считайте, что это КРИК ДУШИ. Начну всё по порядку. Ресторан выбрали по отзывам, интерьер казачьего быта порадавал своим колоритом, и мы все (семья из 4 человек) решили отведать настоящего борща. На этом плюсы и закончились. Борщ с рекламным фото блюда не имел ничего общего от слова вообще. Цвет оранжевый вместо красного, мясо покрошено на мелкие кусочки, как в столовке. Уж если вы себя позиционируете, как ресторан, то и готовьте, как в ресторане. На вкус кислый, отчего у меня началась очень сильная изжога, а буквально через полчаса забурлил желудок, ну и со всеми вытекающими потом последствиями. При чём с пищеварительным трактом у меня всё в порядке, и изжогой я практически не страдаю. Далее были драники. Это, для несведующих, тёртый картофель на мелкой тёрке, буквально ложка муки, чтобы убрать лишнюю влагу, яйцо для скрепления массы, соль, и пожарить оладьями. Так вот, нам принесли что угодно, но только не это блюдо. Здесь были жёсткие резиновые биточки, приготовленные неделю назад, насколько раз пережаренные, так как корка была конкретная: думаю, что это был либо какой-то дешёвый полуфабрикат, либо решили сэкономить на картофель, заметив тесто, где главный ингредиент - мука. Отдать должное, что когда от "драников" мы отказались, нам их заменили на другое блюдо и в счёт не включили. Благодарю за понимание, поэтому 1 звезда, иначе был был бы ноль. Вместо "драников" я заказала вареники с картошкой. Вы спрОсите, как можно испортить вареники с картошкой? Я отвечу - легко! Вы когда-нибудь ели вареники с картошкой альденте? Нет ещё? Тогда вам точно сюда!!! Помните, про стакан, который наполовину пуст или наполовину полон? Вот здесь именно так, как хотите называйте! То ли они были наполовину сваренные, то ли наподовину сырые. Простите, но любая хозяйка знает, что варить вареники надо в КИПЯЩЕЙ воде 10 минут, а эти, такое ощущения, просто полежали в горячей воде. Либо, такой эффект можно достигнуть, если "сварить" их в СВЧ. Я однажды ТАКОЕ уже попробовала, когда отдыхала в Судаке: иногда снаряд всё же попадает... Интересно, я одна такая "счастливая"?.. Ну и изюминка на торте - это чай! Спросила, можно ли принести чашку чая, так как чайник для меня много. Ответили, что чай подаётся исключительной в чайнике! Хорошо, принесли чайник и... та-дам!!! Чайник С ПАКЕТИКОМ чая!!! Простите, а что этот ПАКЕТИК нельзя было засунуть в чашку? Да, цена же тогда изменится! То есть здесь идёт цена за кипяток!!! Чуть не забыла, блины безвкусные. Прошу заметить, что мы - не какие-то там эстеты и/или гурманы. Мы - нормальные люди, мы можем поесть и фас-фуд, и экзотику попробовать, и сами готовим. Но здесь ресторан, и готовит шеф-повар! И если это кубанская кухня, то это очень не вкусно. Директору ресторана от всей души желаю попробовать свои блюда и провести работу над ошибками!
1
1
Abril 12
Раньше кухня была шикарная. Но сейчас просто кошмар. Салат с креветками это что-то, 3 креветки резиновые, разрезанные пополам, холодные. Заказали другой салат, а там гренки и у них запах старого масла.
Чай облепиховый, это не чай а "бурда".
Впечатления не самые лучшие, к сожалению
Febrero 16
Очень приятное атмосферное место! Колорит в каждой детали. Хороший сервис! Рекомендую!
Abril 19, 2024
Очень приятное и уютное место ! Всегда вежливый персонал! Домашняя кухня - шикарный борщ и кубанские разносолы ! Руководству учреждения большое спасибо за то, что держат марку ! Советую !
2
Agosto 7, 2024
Интерьер - отличный! Очень уютно.
Борщ - на слабую "троечку". Мяса, кстати, в нем не обнаружено, кисловатый. По виду как разогретый трехдневный. Понимаю, что сортов борща и поваров много - но это примерно то, что варю я сама. А мой борщ - худший в мире.
Ожидание запредельно долгое. Кроме нас был занят один столик, время - около 14-30.
Вареники с клубникой: то, что было внутри, было больше похоже на какой-то джем, но не на сварившуюся клубнику, пусть даже замороженную. Вареники с ягодами, капустой, картошкой, творогом и тд готовятся у нас в семье регулярно и ни разу из клубники не получалось такое, как в этих варениках в ресторане.
Ну и вишенка на торте - деруны.... Ребята! Угостите повара дерунами. Они же драники, терчинки... То, что было подано - это было резиновой подошвой 1-1,5см толщиной, разогретой в микроволновке. Муки там было больше, чем картошки. В обычных драниках муки мизер, поэтому дранички получаются мягенькие, румяные и проглатываются с языком, приправленные сметаной. Таких кулинарных разочарований я не испытывала давно ) Драники убили все впечатление о ресторане.
Остальные блюда были обыкновенными, съедобными, но без восторга.
Веса блюд в меню нет. Совершенно не понятно какого размера порция. Детям принесли яблочный сок, по виду - около 130 мл.
Да, еще момент. Когда мы пришли, то вообще не поняли, работает ли заведение. Единственный столик с людьми был за буфетом и зал выглядел абсолютно пустым. Мы потоптались, рассуждая на тему "Открыто ли?" Слева послышалось звуки движения, там показалась девушка. Она скользнула взглядом, не поздоровалась. Муж решил уточнить, работают ли они, девушка ответила что работают. Это было воскресенье, середина дня. Такое в ресторане я тоже встретила впервые )
3
1
Marzo 20, 2023
Прекрасное место. Рядом с автовокзалом, что удобно иногородним, не желающим давить я жареными пирожками, разогретыми в микроволновке. Цены средние, еда вкусная, сытная. Действительно большой выбор блюд, которые были в ходу в кубанских страницах ещё каких-то 30 лет назад. Что важно - здесь присутствует колорит уходящего казачьего быта, который и в страницах-то, ныне современных и асфальтированных, уже почти нигде не встретишь. Как-то удалось этот дух "Цибульке" удержать. Даже пахнет здесь похоже на старые казачьи летние кухни - едой, далёкой от заботы о низкой калорийности, и прохладой станичной мазанки. Антураж, конечно, тоже соответствует - утварь, фотографии, беленые стены. Естественно, это не точная копия казачьего быта, но тому, кто хотел бы на пару часов вернуться в детство, вспомнить, как гостил в станице у бабушки, Сохранившихся намёков будет достаточно.
7
1
Febrero 11
супер, я теперь буду вареники только тут кушать , приятная атмосфера и вежливый персонал
Julio 30, 2024
По всему употребленному и увиденному в этом заведение можно себя чувствовать как дома и располагаться в приятной обстановке, музыка отличная, время подачи было чуть долговато но в целом за вкусную еду времени было не жалко.
Diciembre 3, 2023
Прекрасная кухня, краснодарский колорит. Сбалансированнная с хорошим выбором мясных, рыбных , блюд с морепродуктами , разнообразие овощных начинок и наполнителей, на любой вкус. Все очень вкусно! Прекрасное обслуживание! Обязательно придем снова.
1
Agosto 9, 2023
Вопрос к руководителям: почему все так вкусно и идеально?! 🤤 Божечки-кошечки, мы заехали перекусить перед отъездом и были покорены навечно, Цибулька превзошла все ожидания.
Безумно атмосферно, кухня выше всяческих похвал (каждое блюдо - переносит в детство к бабушке♥️), очень прекрасное обслуживание- официант Мария - отдельный низкий поклон и благодарность, столько внимания и заботы♥️♥️♥️
Рекомендую 10 из 10.
Процветания и успехов вам🔥🔥🔥
1
Agosto 14, 2023
Прекрасное уютное место, очень красивый интерьер. Меню не очень большое, но хотелось попробовать всё. Порции большие, горячие блюда очень сытные. Морсики очень вкусные, настойка с горилкой тоже хороши(принесут на пробу вместе с комплиментом от повара)👍🏻
Немного длительное ожидание приготовления блюд, но не критично!
Обязательно приду ещё раз!
1
Abril 4
Современный и стильный интерьерчик, готовят классно и обслуживание супер!
Mayo 9, 2024
Очень колоритное заведение! Кухня на 5+.
Очееень вкусный борщ, ради него стоило ехать из другого конца города!
Официант Мария Очень понравилась, вежливое, культурное обслуживание, знание меню на 100%!!!
Успехов и процветания! Однозначно рекомендую для посещения!
2
Febrero 26, 2024
Замечательный ресторан ! Очень красиво и уютно внутри, милая терасса во дворике, все очень вкусно и достойно ! Огромная благодарность людям, что там работают, вы такие внимательные и чуткие !
1
Marzo 21, 2024
Вкусно, чисто, официанты всегда опрятные, вежливые. Еда всегда на высшем уровне, солянка, стрипсы - очень вкусно! Круто, что можно получить возвратный бонус за то, что ты просто покушал 😉
3
Abril 25, 2024
Заехали в трактир по дороге, безумно уставшими. Вкусно накормили, персонал очень вежливый и внимательный, интерьер интересный. Вкусно отдохнуть и покушать - сюда
3
Febrero 6
Потрясающее место. Уютная атмосфера. Делали два банкета и все на высшем уровне. 👍
1
Marzo 9, 2024
Отличный ресторан. Оформлен в кубанском казачем стиле, как минимузей. На входе есть фото знаменитостей, посещавших Новороссийск и бывавших в этом ресторане. Есть внутренний дворик, где тоже можно сидеть. Хорошая кухня, приветливые и вежливые официанты.
1
Julio 25, 2024
Красивое, уютное заведение в центре города. Интересный интерьер и внутренний дворик. Вкусная традиционная кухня и напитки с приятными ценами.
Agosto 20, 2023
Очень все вкусно! Обслуживание быстрое! Обстановка антуражная! Понравилось все!!! Красивая подача, порции приличные, доброжелательные сотрудники! Спасибо большое персоналу, молодцы! Редко уходишь из заведения, когда все понравилось. Будем в Новороссийске, обязательно заедем еще.
3
Julio 29, 2024
Выбирали ресторанчик по отзывам, остановились на данном, но… увы, всё печально.
Заказали одни вареники, ожидаем порядка 20 минут. Затем приходит официант и говорит, что данных вареников нет 🤔 Вопрос: а 20 минут назад вы не знали, что из нет в наличии???
Толе самое произошло и с безалкогольным пивом! Почему официанты не владеют актуальной информацией о наличии блюд.
В это время в зале находились мы с мужем и еще одна пара.
Очень всё нерасторопно!
В зале летают мухи. Возможно, это неотъемлемая часть данного заведения, конечно.
Agosto 6, 2024
Очень нравится этот ресторан. Бывали ни один раз, и ещё придем. Муж всегда берет настойки, и очен доволен. Блюда разнообразные и вкусные. Интерьер уютный.
1
Agosto 3, 2023
Прекрасное заведение! Обедали компанией из 4 человек, заказывали первое, второе и компот, как говорится 😄 Попробовали много блюд, кухня очень понравилась, все очень вкусно и отличная подача! Интерьер и меню заслуживает отдельной оценки в 5 баллов! 👍🏻
Обсуживание замечательное, отдельное спасибо официанту Ивану. Посмеялись, наелись и с хорошим настроением покинули трактир! Всем советуем! 🤍
3
Enero 10
Очень интересное место. Казацкий стиль в деталях. Вкусная еда, отменная выпивка.
Septiembre 18, 2024
Сложно выставить адекватную оценку заведению подобного толка. Вроде как заведение на звезду мишлин вряд ли когда либо будет претендовать, но! То нарезка мясная супер, но картошка жареная - сырая. То самогон - огонь, но борщ - ерунда! Я прямо не знаю. В целом за эти деньги претензий нет, но контроль качества должен быть. Должна быть единая карта вкуса. Оценка - на перспективу
Diciembre 11, 2023
Хочу выразить огромную благодарность персоналу заведения ЦИБУЛЬКА . Все было очень вкусно , атмосфера очень приятная. Так же хочу выразить огромную благодарность официанту Анастасии , очень грамотная и профессиональная. Прошу премировать данного официанта . Жду обратной связи . С уважением Ваши гости .
3
Julio 21, 2024
Далеко НЕРЕСТОРАН, С НЕПОНЯТНЫМИ АДМИНИСТРАТОРАМИ Испорченное день рождение! Не советую , и никогда туда больше не пойду. Заказывали банкет, за 2 дня до дня рождения все так красиво рассказали! По факту изначально попросили лёд который был прописан по банкету, а администратор нам сказала его весь забрали накануне😱 и накалупала непонятно что, одну тарелочку хорошо хоть прозрачный. Заказывали танец казака которого так и не дождались , на что администрация нам сказала что кто танцует танец НЕнасмене🤷♀️ получается 6000тыс мы заплатили за 1.5кг мяса с поздравляем от повара????? НА 6000ТЫС МЫ БЫ БОЛЬШЕ МЯСА ЗАКАЗАЛИ чем 1.5кг.Хотя изначально было сказано что в эти 6000 входит танец, мясо, и поздравления от повара!!!! Попросили колонку включить, так и не дождались. Вообщем отвратительное место, и остались только негативные впечатления!
3
Julio 7, 2024
Очень вкусное, уютное, атмосферное место. Остановились проездом и просто не хотелось уходить. Спасибо официантке Марии за приятное , как дома, общение) Будто нас ждали)
1
Abril 21, 2024
Не была два года. Хотелось попробовать новое меню. Итог - 3/5. Проблемы те же, если полный (или даже наполовину полный) зал, то ждать еду приходится очень долго. На кухне один повар, похоже и он не успевает. Иначе как объяснить подачу дерунов/дранников более 40 минут с момента заказа???? Это даже не горячее, ребята. Или картошка ещё не выросла? Отвратительно. И это ж ещё не сезон.
Меню интересное. Наконец-то появились локальные вина (два года назад не было их, приходилось брать в ближайшем магазине) в меню.
Настойки вкусные.
Кубанская кухня - это классно, но исполнение, увы, всё портит.
Хотелось похвалить, но извините. Дарья, Андрей, простите.
1
1
Abril 2, 2024
Не хорошее место,больше не вернусь,живу в городе Новороссийск,никогда не был в цибульке,сегодня решил посетить это заведение,хотя не стоило..и так начну
Долгое обслуживание(видно что персоналом никто не занимается),не понятно что происходит на кухне,меню вроде не маленькое,хотел борща,его нет,хотя название заведения говорит само за себя,заказал гороховый суп с ребрышками(отдельная история про ребрышки) принесли вместо горохового после долгого ожидания солянку..я им говорю что просил гороховый,принесли через какое то время
Теперь о ребрышках в супе,бросили туда две костяшки,которые даже собакам стыдно давать(при этом цены на блюда ресторанные)
Все нужно просить у них,соли и перца на столе нет,в общем пора этому месту переименовать себя в столовую(хотя некоторые столовые гораздо лучше и в обслуживании и в качестве продукции)
Итог зря потраченные деньги,причем дорого для такого места,первое и второе вышло по цене как в нормальном таком ресторане на набережной…
В общем данное место не рекомендую,видимо акцент на кубанскую культуру сделан для приезжих,чтоб их разводить на денежку,местным не советую…
Только сегодня увидел комментарии на мой отзыв,так вот хочу сказать что это наглая ложь,подкрепляю свои слова фотографиями
3
Agosto 3, 2023
Я оказался дома. Горилка, вареники... Сказка. Персонал замечательный, несмотря на затруднительное положение (был огромный заказ), мне всё равно сделали вареники и напоили настойкой на тархуне. Божечки, это было прекрасно. Само заведение выполнено в концепте с кубанскими традициями, так скажем. Официанты одеты в национальные костюмы. Был здесь два дня подряд, и все кто выходил только одно говорил - душевно! Ещё от себя добавлю - Как дома!!!
Еда потрясающая, всё сделано руками, всё домашнее. А рулетки из баклажанов с бальзамиком и микрозеленью... Мммм это фантастика. Всем рекомендую. Особенно настойку на тархуне. Отлельное спасибо официанту Марии, вы золото. А также старший официант Иван - красавец мужчина. В общем моя оценка 10 из 5ти. Безоговорочно.
1