Vodniy
2429 reseñas
Julio 24
На входе понимаешь, что ты в бистро: при отсутствии посетителей, «девушки» с напряженными лицами, сообщают об ограничении по времени (тебе надо поесть за 1 час) , кофе несут минут 15, в итоге холодное пойло, половину заказа просто не принесли, забыли (при этом записывал ✍🏻). Мясо готовить не умеют, вместо стейка, подошва… Роллы , раньше были вкусные, вчера -даже рис был вяленый…в общем во всех его ресторанах с кухней слабо, да и с обслуживанием не очень, редкий официант чего-нибудь не забудет (сервиса нет, это не персонал, где их набирают и кто их готовит? И кто ими руководит?! Они кучкуются и выглядят очень уставшими, днем…) и т.д.
Месторасположение спасает, что будет зимой , когда трибуны на воду закроют?!
2
3
Agosto 25
Еда и сервис официантов на уровне НО! Хостес, либо они все три новенькие, либо не умеют выполнять свою работу.
Мы забронировали стол на 8 вечера, за сутки
Приходим и нам говорят о том что какая-то Екатерина вчера принимала брони, а сегодня ее нет, как собственно и нашей брони
На счет того что мы сами к ним подошли и обратились, глаза закрыли
Но то что нас даже нормально посадить не смогли, неприятно
Впечатление испортилось
1
Noviembre 9, 2023
Изумительное место. Хотите провести душевно вечер или обед, вам сюда. Место отлично подходит под дружеские беседы, посиделки с семьей, а таке отлично подойдет для бизнес встреч. Очень атмосферно. есть своя парковка. Наслаждение гарантировано. Приятного времени при провождении.
Agosto 19
Очень красивое место,хорошая еда,но обслуживание стало просто отвратительное,официанты наплевательски относятся,подходят редко,не внимательны,хотя была в будни и людей в ресторане было не много
Немного добавлю ,что девочки кто позже уходил,сказали что и посуду грязную нашу кто раньше ушел,убрали только тогда,когда все собрались уходить
Julio 21
Картину очень портит стафф. Официанты не могут (или не хотят) установить контакт с гостем и рассказать про блюда: на вопрос, вкусные ли томаты в салате, ответ: «сладковатые». На этом все. Советуют мне его или не в этот раз, я так и не поняла, попробовала, в целом, нормально.
Сервис выглядит как одолжение - ни вопросов о том, все ли хорошо, ни о допах, ни о десертах, пожелание «приятного аппетита» от официанта себе под нос и только после того, как уже сделал шаг от стола в другую сторону - ну вы серьезно? Если нет желания работать в сфере обсуждения, так зачем доставлять неудобства себе и портить настроение гостям? На выходе также с нами попрощались только после того, как мы сами сказали об этом, буквально открывая двери на выход. И, конечно же, о том, как мы провели время, опять же никто не спросил. Очень странно, что при действительно хорошем интерьере и качественной кухне нельзя научить персонал выполнять свою работу
3
1
Junio 14
Отличный ресторан с очень живописным местоположением. Веранда в вечерние предзакатные часы просто великолепна, а живописные виды с понтонов смогут оставить после себя незабываемые впечатления и фотографии.
Обслуживание хорошее, кухня замечательная, все очень вкусно
Agosto 12, 2023
Отличное место! После реставрации стало еще лучше. Приятный интерьер, восхитительный вид из окна, несколько уровней открытых летних веранд, возможность выйти прямо к реке. Вкуные блюда, хороший выбор вин. Из пожеланий - больше воздуха на закрытой веранде (когда жарко, не продувает помещение) и более активными быть официантам (иногда не было возможности обратиться, потому что не было в зале никого)
1
Junio 28
Прекрасный ресторан, обслуживание и атмосфера на высшем уровне 😍🫶отдельное спасибо официанту Севаре, она большая молодец
Agosto 31, 2023
Приятная атмосфера, отличная локация. Есть открытая веранда на берегу водоема, или панорамные окна если вы сидите в помещение!
Очень разнообразная кухня- морепродукты, тут же приготовленная в печи пицца или гриль!
Отличная винная карта.
Цены выше среднего. Ниже 1000 руб за блюдо вы не найдете. Но оно того стоит!
Обслуживание и интерьер на отлично!
Рекомендую
Julio 27
Хостес Арина очень вежливая, добрая, милая девушка, очень хорошо обслужила и посадила на самое лучшее место в ресторане, спасибо!
Abril 8
Отличный видовой ресторан. Отлично для посиделок с друзьями. Вечером можно любоваться на проплывающие суда по каналу. Удобный подьезд на машине, есть парковка. Высокий ценник на ряд блюд. Обширное меню.
1
1
Octubre 30, 2023
Уютно, отличный вид из окон, меню- на любой вкус, цены - умеренные, можно поесть очень вкусно и не дорого. Понравилось обслуживание: не суетливо, но быстро, не навязчиво, но если что- то понадобится, официант рядом. Улыбки, вежливость, активность,. Красивый интерьер. Качество еды- понравилось очень!
Agosto 17
В этом районе пожалуй единственный ресторан подобного уровня. Шикарная веранда с видом на яхт клуб и очень вкусно.
Octubre 21
Очень приятный и атмосферный ресторан. Отличная кухня и шикарные виды. Чувствуешь себя на Средиземноморье)
1
Diciembre 8
Необычный способ по общению с клиентами.
В субботу в районе 17 часов проезжали мимо и решили поужинать.
Позвонил в ресторан Водный и попросил забронировать стол через 10 минут.
Мне ответили: всё забронировано, но если сейчас приедем, то может быть найдут место.
Первое наше решение - найти другок место, так как всё занято - но решили заехать, так как были совсем рядом.
Ресторан был занят процентов на 30, полупустой.
И пока мы ужинали около часа - народу не прибавилось.
Ну и кому нужны такие сотрудники на ресепшн?
Abril 7
Плюсы: Проводили к забронированному столику. быстро приняли и принесли заказ.официант общался вежливо. Вид с террасы на Химкинское водохранилище.На террасе удобные диванчики с подушечками. Минусы: В шашлык из свиной шейки находчивый повар добавил кусочки из окорока.Сам шашлык невкусный.Салат оливье с лососем-накрошеные овощи.приправленные майонезом. сверху три маленьких кусочка слабосоленого лосося. Вкус у салата оказался неважный. Перед подачей десерта официант не удосужился протереть стол от крошек хлеба.Форма у официантов оставляет желать лучшего. Бейджиков нет ни у кого. Меню на обыкновенной бумаге в виде текста. Цена на блюда космическая и явно не соответствует вкусу и размеру порций.Подаваемая посуда на уровне дешевого кафе.Посещать этот ресторан повторно желания нет. А Аркадию и Антону стоит хотя бы иногда зайти и попробовать.что готовят их повара.и элементарно сравнить с другими ресторанами
5
1
Diciembre 7, 2023
Прекраснейшее место отличный вид яхты, вкусная кухня офигительная обстановка очень большая площадь знаменитые люди центр города большая парковка очень классно. Придём ещё особенно понравились куриные котлетки нежное мясо.
5
Octubre 25, 2023
Ресторан понравился. Виды с веранды на речные пейзажи и красивый закат очень настраивают на романтический лад. Блюда вкусные и разнообразные. Мне понравились блюда итальянской кухни. Внутри очень уютно. Все это создает хорошую атмосферу для приятного отдыха. Цены выше среднего.
1
Julio 6
Красивый дорогой ресторан, с шикарным видом и хорошей кухней. Кухня стала лучше относительно прошлых лет. В этом летнем сезоне второй раз приехал, насладиться видом.
Но, на восприятия места сильно влияет команда, а именно сразу со входа хостес. Точнее целая группа хостес, человек 5-6 на входе молодых девушек. Которые кроме здравствуйте, и то не все, максимум на что способны. Перед приездом в ресторан я звонил, по телефону общались хорошо, все объяснили что из-за погодных условий открытая веранда не работает, и что возможно только размещение внутри. Резервы я так понял не принимают по телефону, а внутри все на брони, как-то непонятно. По телефону девушка отлично разговаривала, вопросов нет. А вот внутри встречали уже другие. Очень односложные ответы, пустой взгляд, и совсем нет понимания к какому формату сервиса и общения надо стремиться. Аркадий Новиков, уже как много лет назад начиная с начала нулевых годов, с таких ресторанов как Галерея, Vogue cafe, Vesna и др. приучил своих гостей к определенному сервису и стандартизации, и мне как постоянному гостю было очень неприятно наблюдать за тем как рушатся эти стандарты. Любой ресторан начинается со входа, и в этот раз встретили нас плохо. Я понимаю что все хорошие столы были на резерве, но предложили нам совсем небольшой стол на проходе в курилку напротив офиса менеджеров или кассы.
Я очень ждал что хостес выслушав мое мнение что стол мне не подходит, вместо того что бы вступить в диалог со мной, просто развернулась молча и ушла совещаться, оставив нас одних в зале, и стояли мы так какое-то время ждали что будет по итогу, в надежде на какие-то альтернативные варианты. Но нет, через какое-то время она вернулась, и сказала что все на резерве, и столов других нет.
Ребята я все понимаю, что много резервов, я пришел когда еще был пустой зал, можно было какие-то варианты предложить, я заехал на встречу, мне нужен был час, полтора.
В общем, после общения с хостес в ресторане, остался очень неприятный осадок, кроме слов что все занято другого ничего не дождался.
Сервис официанта очень слабый. Мальчик обслуживал хороший, он старался, но ему не хватает опыта и плюс наверное был очень уставший, так как было много косяков, перепутал гарнир не тот в заказе, в салате не учел комментарий про морепродукты, забыл вино принести. Но очень старался, и я видел как он старается, и за это старание конечно мы его простили. Хотя это конечно не сервис. Потом он ушел обслуживать другие столы, дальше сервис перешел в разряд кого мы сможем рукой поймать тот человек нам что-то дальше и приносил.
На вопрос про диджестив вообще все растерялись, предложили только ознакомиться с меню, на словах предложить ничего не смогли. Меню команда знает плохо. Амаро Нонино, это словосочетание вообще никто не понял из персонала, хотя это то что всегда было у Аркадия в ресторанах. Заказали Лимончелло.
Я больше всего в Москве люблю рестораны Аркадия. И глубоко уважительно отношусь к его проектам. И навсегда останусь его гостем, Но мне было очень обидно видеть весь этот балаган персонала, которые с одной стороны стараются, но с другой стороны, все хаотично и невпопад. И все это очень далеко от стандартов Аркадия.
На протяжении всего времени, сбоку от нас находилась комната менеджера, в которую постоянно заходил весь персонал, и представьте приглушенный мягкий свет в ресторане, и открытый кабинет с холодным ярким светом который слепит, как витрина. Заходя в который каждый сотрудник не закрывал дверь и занимался своими делами, кто деньги разменивал, кто губы красил, кто еду сервировал, кто потом там убирал, в общем я каждому пытался объяснить что это неправильно, и во вторых постоянно просил пересадить нас, меня все очень сильно злило, очень хотелось как можно скорее уйти. Ни пересадили, и ничего не сделали с офисом. Все время наблюдал за делами персонала.
В какой-то момент из офиса выходила девушка, я так понимаю что менеджер, я постарался объяснить ситуацию, она сказала что дверь будут закрывать, в следствии когда она заходила она закрывала. Остальные ее коллеги работали по изначальному принципу с открытой дверью. В ресторане проблемы с менеджментом, это сразу видно.
Я ждал время когда кто-то из административного персонала у меня как у гостя соберет обратную связь про вечер, про комментарии, но никто не подошел. Я пытался сам поговорить с персоналом, но меня просто игнорировали в этом вопросе. Весь сервис свелся к : «дай-принеси-подай» когда ты постоянно должен контролировать работу сервиса.
Я не хотел писать отзыв, так как являюсь постоянным гостем этой сети. У меня есть дисконтная карта 200090756, я и моя семья всегда ходим по всем ресторанам Аркадия. Но тут осталось очень странное послевкусие от ресторана. Ощущение что весь красивый интерьер, локация, были перечеркнуты очень слабым сервисом и глупой непрофессиональной работой, разочарование которое началось со входа, и красной нитью прошло через весь вечер. Я очень хотел поговорить с администратором, но приглядевшись к работе менеджера, я увидел лишь поверхностный взгляд по столам, отсутсвие общения с гостями, и слабые требования к сервису.
Я очень надеюсь что этот отзыв станет точкой роста для этого красивого ресторана. После ремонта, ресторан заиграл новыми красками.
С одной стороны, старый проект который хорошо известен московской публики, с другой стороны вновь вдохнувший жизнь проект. Так вот как вывод, надо работать с сервисом всего персонала. Кухня сейчас хорошая, есть пару вопросов по вкусу некоторых позиций таких как краб салат, очень специфический, но качество всей кухни на хорошем уровне. А вот сервис, полный провал. Надо учить стандарты, меню и сочетания позиций, разбирать ситуации с гостями, ну и конечно получать и собирать обратную связь от гостей.
Михаил, номер карты постоянного гостя 2000090756
Дата посещения 5.07.2024
6
4
Julio 4
Обалденное место , особенно на веранде, просто бомба ......еде превосходная , всем советую кто хочет кайфануть от еды и вида
1
Octubre 24
Были 1,5 месяца назад, отмечали годовщину свадьбы.
Все очень понравилось, блюда отличные.
Кроме того, мы потеряли зонт, персонал нашел, связался и вернул. Большое спасибо!
Septiembre 25, 2023
Вкусная еда, красивый вид, приятная атмосфера. Все это классно, если бы не одно НО.
Возможно мне просто не повезло и мне попался такой недоброжелательный персонал. Отмечали девичник подружки, хотели оставить на память один кадр на фоне реки.
Однако попросив парня-официанта сделать одно фото, мы получили грубый и однозначный ответ: нет, мне некогда.
Я считаю, что это недопустимо для сотрудника ресторана такого уровня. Если ты настолько занят, достаточно было вежливо дать отрицательный ответ, а не делать вид, что мы прохожие бомжи, попросившие его нас сфотографировать.
Осталось не очень приятное послевкусие от данного разговора.
12
3
Julio 13
Место потрясающее, все очень вкусно, но не могли никак поймать официантов чтобы сделать дополнительные заказы и оплатить счёт. В остальном - все очень понравилось!
Septiembre 21
Очень атмосферное место, особенно в летний период. Сюда можно приходить даже просто ради потрясающего вида на воду и закат. Услада для визуалов, шикарная кухня, потрясающие соусы в салатах, внимательный персонал и наличие парковки - вот почему сюда хочется возвращаться снова и снова.
1
Junio 3, 2023
Красивое стильное место у воды . С момента открытия ресторана Водный, ресторан все годы работы достоин самых лучших похвал , что касается его кухни и оформления. Ресторан утопает в цветах и стильных экибанах, комфортная респектабельная обстановка, внимательный вежливый персонал, потрясающие виды заката и речного пейзажа . Рекомендую ресторан Водный всем, кто желает получить комфортную респектабельную обстановку , вкуснейшие блюда и возможность любоваться речными пейзажами. Всегда здесь присутствует ощущение, что ты на берегу морского залива вдали от городской и пыльной суеты.
2
Septiembre 16
Хорошая локация, свежий ремонт, красивый вид.
Цены выше среднего, качество обслуживания ниже среднего, долгое ожидание,много насекомых
1
Junio 2, 2023
Прекрасное преображение культового ресторана привлекает в свои объятия. Очень понравился вечер, проведенный в уютном шатре на воде. Отмечали юбилей! Уединенное местечко для веселой компании из 70 человек. Всем хватило места и вкусной еды. Внимательный персонал и профессиональное обслуживание дополнили приятные впечатления от праздника. С удовольствием приведу сюда своих гостей. А вид на реку с парусниками и яхтами просто потрясающий!!!!
3
Septiembre 10
10 сентября праздновали день рождения. В промежуток времени с 18:00-18:30 произошла неприятная ситуация. Неожиданно на веранде собака без поводка убежала от хозяйки и понеслась на меня и моего маленького ребенка на диван. Как итог - испуганный ребенок, испачканная лапами моя одежда , сумка, испачканный диван . Фото отпечаток лап на диване прилагается. Одежду и сумку вытерла влажными салфетками. Персонал никак не отреагировал. Извинения не принесли и бездействовали. Если ресторан позиционирует себя , как dog friendly, то, будьте добры , соответствуйте и следите за порядком в ресторане. Возмутило наплевательское отношение со стороны персонала . В конце вечера я оставила отзыв в жалобной книге . Жду обратную связь. Еда средняя , только красивый вид на веранде привлекает. Сервис оставляет желать лучшего - неопрятный вид некоторых официантов.
1
1
Julio 2
Ребят, поработайте над правилами заведения.
Ощущение, будто не вы работаете ради гостей, а они должны под вас подстраиваться.
Ответ на просьбу забронировать стол на вечер «мы не можем бронировать стол день в день», «мы не можем гарантировать посадку».
Вы ресторан или что?)
Почему ваши гости не могут забронировать стол тогда, как им нужно?
Оказаться без стола в день рождения - перспектива не очень.
Спасибо за невозможность к вам попасть тогда, когда это нужно мне, а не вам.
2
2
Julio 2
Предыдущий отзыв писала про причал и есть с чем сравнить!
Тут блюда удивили! Оооочень вкусно!!! Факачо просто огонь!
Суши не на мой вкус)
Рекомендую заведение)
Septiembre 26, 2023
Супер круто отметили двадцатилетие дочки! Вкусно, прекрасно, атмосферно! Вид на воду! Историческое место!
Очень хороший менеджер зала, который очень быстро и со знанием дела помог нам составить меню и организовать банкет. Его зовут Александр, обращайтесь смело 😁
Septiembre 12
Водная гладь, кораблики, все радовало глаз, сидели за столиком на веранде. Обслуживание на высоком уровне, кухня понравилась. При заказе шампанского у дочери спросили паспорт.
Julio 9
Отличная локация для вечерних летних посиделок. Еда вкусная но порции маленькие. Цена приемлемая.
Septiembre 24
Прекрасный ресторан и видом на залив! Вечером приятно наблюдать закат солнца и чувствовать легкую прохладу вечера)
Junio 17
К сожалению место потеряло свое лицо и качество(
так как мы живем рядом, переодически приходим в ресторан, красивая локация, новый ремонт, а сервис испортили
Познакомились с мужем в ресторане, хотела на День рождения заказать определенный стол, но менеджер мне в этом отказал, сказав, что определенные столики они не бронируют.
Но когда меня посадили за стол, через 10 минут пересадили со словами, что именно этот стол оказывается был забронирован, странная ситуация)
Ладно и на это закрыла глаза. Хотела заказать шарики, чтобы украсили стол, но мне было сказано, что ни за какой стол не поставят шарики, что после размещения нас, по факту их принесут, но это должен был быть сюрприз.
Я думаю администрации ресторана надо обратить внимание на клиентоориентированность, потому-что ничего сложного и трудоемкого я не попросила, а мне во всем было отказано, так же было видно, что менеджер не заинтересован в гостях.
Звезду с неба не просила, а такие банальные вещи любителям своего дела не должны быть в тягость мне кажется.
9
Febrero 10
Прекрасное место! Замечательный вид из окна, очень уютно! Еда так-же на высоком уровне! Ну и официант был компетентен. Знает прекрасно меню и может посоветовать. Спасибо, за прекрасное время проведённое в Вашем заведении!!!
1
Agosto 5
Очень вкусный борщ! Свиные ребрышки нежные, сочные и мягкие) очень атмосферное место, на фоне яхты, катера,
Mayo 22, 2023
Отличный рестик по всем показателям: прекрасная кухня, прекрасный вид с веранды и прекрасная атмосфера в целом. Обслуживание хорошее, но я бы не назвал его идеальным. Ценник разумеется выше среднего, но вкус и подача блюд его почти полностью оправдывают!
Даже простая дорадо заиграла новыми красками, что уж говорить про мясо. Винная карта большая, есть приличное вино по бокалам (чтобы не покупать бутылку за 4-8К), кальян не пробовал, но за соседним столиком его нахваливали)
Рекомендую к посещению для романтического свидания или тихого отдыха в небольшой компании.
1
2
Julio 28
Это того не стоит! Обслуживание на отшибись, качество еды при таком ценнике ужасное! Ранее такого здесь не наблюдалось.
Тар-тар на вкус и цвет вообще не тар-тар, вкуса мяса нет, просто горстка непонятной консистенции с двумя огромными ломтями хлеба!
А вот на фото корейка за пять тысяч, кроме костей и жира ничего нет!
1
Septiembre 15
Были сегодня в ресторане,столик был на 18:00. вид отличный ,на плюсах все.
Сделали заказ 2 чая ,кружки грязные(фото прилагаю). После фетучини с осьминогом и карпачо с медово-горчичным соусом ,жене стало плохо (стошнило через пару часов).
Заведение крайне не советую.
Спасибо!
3
1
Abril 15
Отмечали свадьбу в апреле в этом ресторане. Остались очень довольны, обслуживание шикарное, еда вкусная. Особенно классно на закате, вид потрясающий)
1
1
Agosto 21
Такое обслуживание должно быть в подвальной забегаловке. Забронировать стол по телефону - миссия невыполнима. Сразу на входе кислые мины. Официанты ( женщина и мужчина) тоже абсолютно всем недольны, торопятся ( при условии что ресторан более чем на половину был пуст), не дослушивая заказ пытаются убежать . Такое оборванное общение выглядит очень не культурно. Сказать , что цена равно качеству - преувеличенно будет. Рибай почти наполовину из жира, степень прожарки не соответствует заявленной, водка и виски как будто из суррогата. Первый и последний визит.
4
Julio 11, 2022
Отличное место.
Есть паркинг, платный, но удобный.
Ресторан просторный. На террасе очень комфортно и красиво, столики установлены как бы ярусами. Так что каждый из рядов может любоваться закатом, яхтами, наслаждаться теплым свежим летним ветерком.
Было очень вкусно. Нам очень понравилась буррата с черешней, карпаччо из цукини с креветкой . Ризотто с морепродуктами и черная треска тоже были хороши.
Обслуживание тоже порадовало - дружелюбное, профессиональное и теплое.
Из небольших проблем - дозвониться смогли с четвертого раза , и сайт ресторана как-то зависает на заставке. меню смотрели в других источниках.
Но, может быть, не повезло только нам.
Горячего ждали несколько дольше , чем хотелось бы.
Было бы здорово, если бы летом сделали завтраки. по выходным . Место ведь вкусное, популярное. Уверена, что было бы многолюдно.
А в целом, отличное, красивое , вкусное место. Будем часто ходить для поднятия настроения.
8
3
Diciembre 15
Кухня вкусная 👌
Чисто и аккуратно 😊
Сотрудники приветливые и добродушные😊
Мне понравилось 😌
Agosto 29
Ну что сказать , это наш с мужем наилюбимейший ресторан Москвы ☺️
Несколько лет , раз в год посещаем и всегда в восторге ☺️
Кальян кстати так же наивкуснейший!
Abril 16
Очень вкусные кабачки , прям невероятно!!! Ценник чуть выше среднего, еда вкусная, расположение замечательное. Рекомендую, особенно для романтических ужинов.
2
Julio 6
Хорошее место у воды. В летнее время прекрасно. По кухне- как всегда на высоте. Марку держат! Рекомендую к посещению
Junio 30
Суббота в 5 вечера!
По телефону сказали только по факту, он мы приехали и говорят на веранде нет мест, только после того как мы вышли на веранду и насчитали более 10 свободных столов и тон разговора накалились, и нас посадили.
Научите встречать гостей своих хостес на вид 16-18 летних!
Ужасное обслуживание с порога!
1
Agosto 30
Крутое место, все красиво, но дорогое и пицца там конечно не понятно почему сделана из теста которое хрустит. Странное решение. А так все вкусно, но не для для всех подойдёт из-за кошелька.
Octubre 27
Отличное место для встреч днем и выходов с приятной компанией вечером. Виды и качество блюд полностью соответствуют друг другу.