Shashlik Yuga

Кусочки мякоти свинины шейной части маринованные, нанизанные на шампур и приготовленные на открытом огне.

Сочные свиные ребра, маринованные по классическому рецепту с оптимальным количеством специй и луком, приготовленные на мангале. Могут быть как основным мясным блюдом, так и закуской.

Курица делится на части, маринуется и готовится на мангале, в порции попадаются любые части тушки курицы.

Куриные крылья, приготовленные на открытом огне (обычные и пикантные).